笋瓜怎么炒好吃_笋瓜怎么炒好吃又简单的做法
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1、起锅烧油，凉油，把切好的肉片放入锅中。小火慢炒，把肉片炒至微微发黄。把切好的调料放入锅中，炒出调料的香味来。香菇下入锅中，用大火来翻炒。红甜椒和笋瓜也下入锅中，加入盐、鸡粉、再来一点点白糖来提味。大火翻炒均匀，来看一下，这个颜色已经熟了，可以出锅啦。
2、做法步骤：第1步、准备好食材：如图。第2步、五花肉先用水煮熟。第3步、煮好后切片，切点干辣椒，蒜末。第4步、热锅放五花肉先炒出油脂。第5步、然后放入干辣椒，蒜末炒一会儿。第6步、调点酱油炒入味。第7步、再将竹笋放入翻炒均匀，调点蚝油，糖炒匀。第8步、最后放点葱段炒匀即可。第9步、成品图。
3、做法步骤：第1步、春天的味道。第2步、好大一个。第3步、剥去笋衣削去老的部分。第4步、切薄片放开水里绰至水滚，捞出来放冷水里浸泡，可以去除笋的涩味。第5步、植物油将腌制好的肉丝炒至变色盛出来备用。第6步、锅里余油倒入沥干水分的笋片大火翻炒。第7步、放入韭菜。第8步、加入盐、生抽、老抽。
4、做法步骤：第1步、竹笋切丝焯水，晾干。第2步、肥肉加蒜姜爆炒出油。第3步、倒入竹笋翻炒均匀。第4步、再加韭菜，翻炒，加调料炒熟即可。第5步、竹笋比较吸油，用肥一些的猪肉炒更香哦。来自美食天下全の美食的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。
5、原料。笋瓜切片肉切片洗净。笋瓜用盐腌制出水。热锅冷油。倒入肉片翻炒。肉片煸炒微焦倒入笋瓜。放糖味精。炒制断生即可出锅。
6、炒笋瓜的详细做法步骤：准备好图中材料料，洗干净备用。笋瓜对半切开，再切成薄片备用。红椒切成丁，蒜剁成末备用。
黄皮笋瓜怎么做好吃黄皮笋瓜做法
1、食材：黄笋瓜半个、西红柿2个、植物油适量、食盐适量、生抽适量、十三香适量、鸡精适量、青椒适量。准备一个黄笋瓜，去皮，切开，去掉里面的瓤。一半的黄笋瓜切成薄片，另一半用保鲜膜包好，下一餐再吃。西红柿清洗干净，去皮，切成小块。准备一些干辣椒和大蒜，切碎。
2、做法：三黄鸡洗净，剁成小块。春笋去掉外皮，切去根部比较老的部分，切成滚刀块。锅里烧开水，放人春笋焯水分钟。捞出春笋，过凉水冷却，沥干备用。葱、姜均去皮洗净，分别切成厚约毫米的片，花椒粒洗干净备用。
3、第一步，准备一个黄笋瓜，去皮，切开，去掉里面的瓤。第二步，一半的黄笋瓜切成薄片，另一半用保鲜膜包好，下一餐再吃。第三步，西红柿清洗干净，去皮，切成小块。第四步，准备一些干辣椒和大蒜，切碎。第五步，锅中倒入适量的植物油，烧热，把干辣椒和蒜片放入锅中爆香。
4、【做法】竹笋掰下来后用水焯熟，在水里浸泡几天后，就是口感脆脆易保存的小竹笋了。取出酸笋清洗一遍，斜刀切厚片，放热锅里爆炒一会儿，放入蒜片翻炒，再倒入酱油、生抽，放少许盐，翻炒均匀，最后放小米椒，炒匀后加少许温水，翻炒至收汁即可。
5、在我们北方，这种菜是比较少的，在南方这种小白菜，是经常能够看到的，而且，价格也特别的便宜，吃起来特别的开胃，那么，今天我们就来了解一下这道杭白菜的做法。先准备一些食材，大蒜，一些盐和杭白菜。接着，我们把杭白菜去根，去掉一些黄色的叶子，洗干净以后，把它沥干水分，然后，切成小段。
6、做法：猪肉洗净切成75px见方的大块。香葱打结。老姜拍破备用。春笋去壳，切成滚刀块备用。中火加热炒锅中的油至3成热，放入白糖翻炒至融化并呈金棕色，调成武火放入肉块翻炒至肉变色。鸿运苏帮菜加入黄酒、酱油继续翻炒至所有肉块都均匀地裹上颜色。
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1、【下厨房】笋子烧牛肉栏目为您推荐笋子烧牛肉做法大全，笋子烧牛肉怎么做好吃技巧分享，笋子烧牛肉最正宗的做法和笋子烧牛肉家常做法推荐，更多笋子烧牛肉的简单做法就来下厨房。
2、牛肉顺着纹路横着切细丝，然后加蚝油一勺、料酒一勺、生抽一勺、加盐半勺、鸡蛋液一勺、红薯粉一勺腌制牛肉。
3、第一步，竹笋切成片，洗干净备用，牛肉切片，放在清水中浸泡半小时。第二步，牛肉捞出来挤干水分，放入盆中，加入黑胡椒粉，十三香，生抽，抓拌均匀，再加入一个鸡蛋清，抓拌均匀，再加入适量玉米淀，抓拌均匀。
4、烧牛肉多选择牛腩肉来做，选筋膜和油少的为最佳。取500克牛腩肉洗净改刀成3厘米大小的丁，入冷水锅中焯水30分钟起锅沥干水分备用，中途撇尽浮沫。竹笋洗净后切成2厘米长的段，冷水入锅中焯水3分钟出锅沥干水分备用。姜蒜切成片，香菜洗净切大长段。
5、锅置火上，下油、豆瓣、辣椒，炒至油红出香味；加姜、葱，掺入鲜汤熬制出味后打去渣料；下牛肉调料，移小火上烧，待牛肉七成软时加入烟笋；烧入味后即可装盘即成。
6、做法：罗汉笋洗净切斜段；牛肉切片，加入一勺淀粉，少许盐和黑胡椒粉，食用油，抓匀腌制十分钟。锅中倒油，油热，放入腌制好的牛肉，炒七分熟，倒入青红椒继续翻炒，在加入罗汉笋，翻炒片刻。加入一勺生抽，一勺蚝油，半勺老抽，翻炒均匀就可以出锅了！便利贴：里脊肉更嫩一些。
笋瓜怎么炒
1、下面是一个简单易学的小炒笋瓜的做法：准备食材：笋瓜、五花肉、青椒、红椒、姜、蒜、盐、味精、生抽、老抽、蚝油、辣鲜露、陈醋。将笋瓜洗净，不需要去皮，然后切成四等份，去掉中间的籽。将切好的笋瓜用清水冲洗一遍，然后沥干水分备用。
2、首先我们将竹笋切片，然后买来的猪肉用白糖食用盐老抽淀粉以及食用油等腌制一下。炒锅热一下，此时不用放食用油，先将竹笋放进锅里煸炒一分钟，放入少许的食用盐。一分钟之后竹笋出锅。接下来我们来炒腌制好的猪肉。
3、锅里面倒入适量的清水，冷水把鸡肉下进去，烧开了以后把鸡肉煮熟，捞出来以后再用清水给冲洗干净。锅里面继续加油，烧热了以后把焯好了的鸡肉下进去，翻炒至微微焦黄。把鸡肉给推到一边，在里面放上姜片，蒜片，还有一半的辣椒。把香味给翻炒出来。
4、制作笋瓜炒西红柿、尖椒的步骤简单易行。将笋瓜、西红柿和尖椒洗净切片备用。然后，在热锅中倒入适量的食用油，加入葱姜蒜爆炒出香味，再依次加入笋瓜、西红柿和尖椒翻炒。烹调过程中，可以根据个人口味加入适量的盐、鸡精等调味料，使菜肴更加美味可口。
5、煮锅中加适量的清水，大火烧开锅中加入一勺盐，再将切好的春笋段倒入锅中焯水1分钟左右，用笊篱将春笋捞出控干水分放入盘中。起锅烧油，开小火锅中放入一小把冰糖炒糖色，冰糖融化后将五花肉倒入锅中翻炒，使五花肉炒至变色。
6、春笋、香肠分别切片备用。锅洗净烧干加入适量的油，烧热，倒入切好的腊肠翻炒。腊肠翻炒大约半分钟左右，倒入切好的春笋翻炒大约1分钟，加入适量的盐，翻炒均匀。加入适量的水，大约小半碗，盖上锅盖大约煮2分钟左右，开盖。加入切好的葱、五香粉、蚝油翻炒均匀，大约翻炒1钟，关火装盘即可。
笋瓜炒青椒的做法步骤图,笋瓜炒青椒怎么做
1、步骤将食材洗净备用。步骤将食材切好备用。步骤锅热后倒入油，将葱先倒入炒香。步骤接着倒入青椒翻炒。步骤倒入笋瓜和干红椒一起翻炒。步骤炒至2-3分钟后倒入大半勺盐。步骤倒入少许老抽翻炒。步骤大概炒3-5分钟即可出锅。步骤装盘。
2、制作：准备好原材料；肉片加入盐、油、淀粉、料酒和生抽等调味味拌均匀；烧热锅放入适量的油，下入肉片进锅翻炒；肉片翻炒变色后加入笋瓜块进锅翻炒；将笋瓜炒至九成熟时加入红椒进锅翻炒；最后加入少许盐调味；盛入盘中。
3、清炒笋瓜的做法步骤，清淡爽口，好吃营养！切片。清炒笋瓜的做法步骤，清淡爽口，好吃营养！锅里烧油加大蒜炒香，放入笋瓜翻炒，加盐，生抽。清炒笋瓜的做法步骤，清淡爽口，好吃营养！笋瓜好熟，翻炒片刻加入鸡精调味。清炒笋瓜的做法步骤，清淡爽口，好吃营养！这样就做好了。
4、具体做法：春笋去皮切段，用开水焯一下捞出。底部铺一层蒜末，将春笋摆放在蒜末上，撒上适量的盐。锅中水开后，将春笋放入蒸锅中，大火蒸约8分钟。出锅前淋上热油，让蒜末香气四溢。推荐食谱春笋烧肉将春笋与五花肉的搭配，既满足了肉食爱好者的需求，又不失为一道健康的菜品。
5、小竹笋炒五花肉的做法：【主料】：新鲜的小春笋893克、五花肉180克。【配料】：蒜子3瓣、小米椒6个、青蒜苗1根。【调料】：食用盐10克(泡水用)、食用盐10克(焯水用)、食用盐4克、白醋20克(焯水用)、食用油20克(焯水用)、食用油30克、鸡精2克、白糖2克、生抽20克、蚝油15克。
6、切割好的笋瓜会流出一些黏糊糊的汁水，用清水将其冲洗一遍，然后沥干备用。锅中加热适量水，烧开后加入少许食盐和食用油，然后将笋瓜放入水中煮2分钟。捞出煮好的笋瓜后，立即用水冲洗，保持其翠绿的颜色。
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