马铃薯麻糬的做法

和果子的做法是怎样的

1、做法步骤：第1步、把糯米粉加水调开，和成一个糯米面团，这么点糯米粉水别放多了，一点就可以，水多了的话就加糯米粉，这个面团主要就是为了豆沙团有一些粘性，我去看过桃山皮的做法，有些自己做的桃山皮也加了糯米粉的。把糯米团扔水里，漂起来再煮三分钟，煮到微微透明状就可以了。

2、原料：白芸豆、白砂糖、糯米粉、水、色素、红豆、白砂糖、水、基础三角棒、网筛、木板。做法步骤：第1步、白芸豆跟红豆泡水一夜。第2步、白豆去掉壳，然后焯水两遍。第3步、大火煮开，转小火煮40分钟，煮到豆子一捏就碎。第4步、水加豆子，在破壁料理机打成泥。

3、今天这个就是其中之一，它的原型是紫阳花和果子，传统的做法是白豆沙馅，然后裹上像花瓣一样的外层。我做的时候，把内芯换成了更特别的的酒心，一凑近，淡淡的酒香就钻入鼻中，立马唤醒了沉睡着的馋虫~别看外层颗颗分明，粒粒精致，好像很难做到，其实只要有个保鲜膜，拧一拧就能成。

4、有一家茶道院开设茶果子制作体验课程迫不及待前往茶道院环境还是不错的。大厅里展示着制作精美的果子。洗完手，进入教室，准备上课。课桌上摆满了需要用到的各种工具。(应该是三角棒，不是三角锥)今天的课程主要学习“树叶”和“樱花”两种简单茶果子的制作。

5、第一步：将400克高筋面粉放入盆中，2个鸡蛋打碎放入面粉中间，再加入4克酵母粉，像和面一样，将面粉和鸡蛋、酵母粉揉搓成团，在和面的过程中分两次加入140克牛奶混合和30克食用油。和成面团之后盖上保鲜膜，放入冰箱发酵一晚上。(注意，冰箱温度为4~7度合适。)第二步，调制苹果馅。

6、烧果子皮：黄油40g炼乳40g海盐1g鸡蛋2个低筋面粉180g泡打粉2g馅料喜欢的馅料每个大概35克做法步骤黄油隔水融化加入炼乳，海盐搅拌至乳化。加入鸡蛋搅拌至乳化。将低粉和泡打粉混合后筛入黄油糊。刮刀翻拌均匀。抓成团，切勿过度揉捏。最好保鲜袋封好放入冰箱冷藏过夜。

芋泥的做法

1、让你瘦到尖叫|白果芋泥（懒人版）白果芋泥是一款传统的潮汕甜品，有固肾强腰止夜尿、平喘健肺之效。白果做法简单，营养丰富，但传统做法略嫌热量偏高，用面包机做白果芋泥，方便快捷，更可减少油脂、糖量用量，更加健康。

2、下边，就未大伙儿详解所述几类芋泥的做法。太极芋泥主要材料：槟榔芋头1000克。调料：大枣100克、大樱桃15克、瓜子15克、糖冬瓜条50克。调味品：白砂糖35克、猪板油250克。

3、做法步骤就这些材料拿一个6寸的蛋糕模具，垫上油纸，把芋泥平铺在模具里鸡蛋里加入白糖完全打散加入牛奶和玉米淀粉，拌匀隔水加热蛋液(这样不容易糊锅)，加热的过程中要不停搅拌直到蛋液呈这个糊装，用勺子划过有痕迹就行。

4、【做法】将水放入小美料理机主锅，架上蒸锅，在蒸锅内放入芋艿，盖上蒸锅盖，以35分/Varoma/速度1蒸煮，取下蒸锅，趁热把芋艿去皮。清洁主锅。将蒸熟并去皮的芋艿、10克黄油、牛奶、奶油和糖桂花放入主锅，小美料理机设置1分/速度5搅打成泥。将芋泥取出备用。

5、具体做法：先准备3个芋头，大约是2000g，这个量比较大，如果觉得吃不完的可以少做点，把芋头的皮削掉，再把两头去掉，再切成片，切厚一点，这样蒸的过程中吸水量会少一点，可以减少蒸制时间。大火凉水开始蒸，水开以后转中火蒸30分钟，时间到，像这样筷子一戳就透就可以了。

6、做法步骤芋泥是买的现成的（展艺牌的，很好吃），上锅蒸15分钟，然后加入5g炼乳和5g糖浆混合均匀放一旁备用（不爱吃甜可以不加糖浆）。把做麻薯需要用到的140g糯米粉，35g玉米淀粉，210g牛奶，15g白砂糖放入碗中搅拌均匀。盖上保鲜膜上锅蒸25分钟。

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