小海虾的做法大全

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小海虾的做法,小海虾怎么做好吃,小海虾的家常

1、做法步骤：第1步、姜切丝、青红线椒切小圈。第2步、小海虾或小河虾清洗干净，锅中不放油，把海虾下入，加少许料酒，不断翻炒，炒出水分。第3步、盛出备用。第4步、另起炒锅，加少许底油，下姜丝炒出香味，再下青线线椒炒香。第5步、把煸干的小海虾倒入，翻炒均匀。

2、将小虾洗净，蒸锅中放入适量水，水开后放入小虾蒸熟。蒸熟后，撒上葱花和蒜末，淋上少许香油和酱油。清蒸小虾，保持了虾肉的嫩滑和原汁原味，是一道健康又美味的家常菜。蒜蓉爆炒小虾将小虾洗净，用油炸至金黄酥脆。然后，用蒜蓉和辣椒爆炒，加入适量盐和味精，再放入炸好的小虾翻炒均匀。

3、做法步骤虾洗净，加入盐，胡椒粉，蒜末。控干水分。一小时以上。普通面粉，均匀搅拌，让每个虾都裹上薄薄的面粉。一定是普通面粉。起锅烧油，油温七层，筷子放入油里起细微气泡。就可以了。均匀放入虾，小火慢炸，千万不要动，等虾定型。捞出。复炸五秒，捞出。出锅。

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4、做法步骤：虾去头去壳，开背去虾线，加入姜丝、料酒和生抽，抓匀腌制十分钟。黄瓜去皮洗净后，一分为四，去掉瓜瓤，再斜切成小块。胡萝卜去皮后先斜切成块，再切成薄片。起锅烧水，水开后放入胡萝卜和木耳焯水一分钟，捞起来沥干水分。再放入黄瓜焯水半分钟，捞起来沥干水分备用。

5、第一种做法：清蒸小河虾制作步骤：将新鲜的小河虾清洗干净，去掉头和脚。准备一些姜片和蒜末，撒在小河虾上。在蒸锅中加水，将小河虾放入蒸锅中，上锅蒸约5-8分钟，或直到变红。蒸熟后，淋上热蒸锅里的姜蒜油，撒上葱末即可。这种清蒸小河虾保留了小河虾的原汁原味，营养丰富，特别适合健康饮食。

6、清蒸小河虾。清蒸小河虾是一道经典的家常菜，简单而美味。将新鲜的小河虾蒸熟，再淋上一些蒜末和香菜，享受鲜甜的虾肉和清爽的口感。小河虾炒鸡蛋。这道炒鸡蛋中加入了小河虾，让普通的炒鸡蛋变得更加美味。虾的鲜味和鸡蛋的嫩滑相互融合，是一道充满家庭温馨的佳肴。麻辣小河虾。

小海虾的做法,小海虾怎么做好吃,小海虾的家常做法

1、糖醋虾仁将虾仁炒至金黄，加入糖醋汁翻炒均匀。这道菜色香味美，酸甜可口。姜葱无水焖虾将姜葱切片，与虾一起放入锅中焖煮。姜和葱的香气能够提升虾的口感，让其更加鲜嫩。椒盐虾仁将虾仁裹上混合的椒盐粉，炸至酥脆。这道菜口感香脆，椒盐的味道为虾仁增添了独特的风味。

2、做法步骤：第1步、姜切丝、青红线椒切小圈。第2步、小海虾或小河虾清洗干净，锅中不放油，把海虾下入，加少许料酒，不断翻炒，炒出水分。第3步、盛出备用。第4步、另起炒锅，加少许底油，下姜丝炒出香味，再下青线线椒炒香。第5步、把煸干的小海虾倒入，翻炒均匀。

3、将小虾洗净，蒸锅中放入适量水，水开后放入小虾蒸熟。蒸熟后，撒上葱花和蒜末，淋上少许香油和酱油。清蒸小虾，保持了虾肉的嫩滑和原汁原味，是一道健康又美味的家常菜。蒜蓉爆炒小虾将小虾洗净，用油炸至金黄酥脆。然后，用蒜蓉和辣椒爆炒，加入适量盐和味精，再放入炸好的小虾翻炒均匀。

4、做法步骤虾洗净，加入盐，胡椒粉，蒜末。控干水分。一小时以上。普通面粉，均匀搅拌，让每个虾都裹上薄薄的面粉。一定是普通面粉。起锅烧油，油温七层，筷子放入油里起细微气泡。就可以了。均匀放入虾，小火慢炸，千万不要动，等虾定型。捞出。复炸五秒，捞出。出锅。

5、做法步骤：虾去头去壳，开背去虾线，加入姜丝、料酒和生抽，抓匀腌制十分钟。黄瓜去皮洗净后，一分为四，去掉瓜瓤，再斜切成小块。胡萝卜去皮后先斜切成块，再切成薄片。起锅烧水，水开后放入胡萝卜和木耳焯水一分钟，捞起来沥干水分。再放入黄瓜焯水半分钟，捞起来沥干水分备用。

6、第一种做法：清蒸小河虾制作步骤：将新鲜的小河虾清洗干净，去掉头和脚。准备一些姜片和蒜末，撒在小河虾上。在蒸锅中加水，将小河虾放入蒸锅中，上锅蒸约5-8分钟，或直到变红。蒸熟后，淋上热蒸锅里的姜蒜油，撒上葱末即可。这种清蒸小河虾保留了小河虾的原汁原味，营养丰富，特别适合健康饮食。

海虾最简单的做法大全

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2、糖醋炒海虾食材600g活海虾/10g大葱/10g生姜/10g大蒜/3大勺白糖/2大勺陈醋/1小勺老抽/1大勺黄酒/1小勺盐/1小勺干淀粉步骤虾洗净控干水分，挑去虾线。葱姜蒜分别切片。起油锅，油温升至5成热时放入葱姜蒜爆香。放入海虾。

3、【做法】：基围虾头后第一节用牙签挑虾线、虾脑洗净，葱切段，姜切片，香菜切段。起锅烧热倒入花生油放入葱、姜爆香，然后加盐、料酒及适量清水，大火烧开，放入基围虾，撇去浮沫，烧至熟透，出锅盛入汤碗撒香菜段。

4、将所有原料用流动水冲洗干净，并沥干水分备用。将海虾背开，挑去沙线，再次洗净；法香、牛膝草、罗勒叶和百里香切成碎，混合均匀备用。中火烧热锅中的橄榄油，待油温烧至六成热时，放入大蒜瓣转小火慢煎，待大蒜略上色时，放入海虾拌炒均匀。

5、做法：大虾开背去除虾线后、把虾壳扒掉，用葱、蒜和一点点的白胡椒粉抓匀腌制一下；碗中打入两颗鸡蛋、一把茴香碎、一大勺玉米淀粉、一勺食用油和适量的盐，最后加入一点水，搅拌成糊状；腌制好的大虾裹上面糊放入油锅中炸熟再复炸一遍即可。白灼虾食材：大虾500克，葱姜蒜。

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野生海虾的做法

1、准备新鲜的海虾500克，花椒(数量要多点，初九都是放一大把的，少了就失去了这道菜的含义)辅料：料酒适量，白砂糖适量，姜切丝，香菜切段，食盐(尽量少放一点，我自己都是不放盐的，)海虾主要吃的是它自身的鲜味，食盐过多的话就造成了口感的流失。

2、做法：步骤活蹦乱跳的大虾四两，姜切姜丝，小葱切葱花，一大勺沙茶酱备好。步骤先把活虾剪去虾须，再剪开背部，挑去虾线。剪开背部的大虾更易入味，更干香。

3、制作工艺：首先将虾剥去虾壳，留下虾尾，随后将虾仁剁成碎末，越碎越好。将虾泥倒入碗中，加味精，盐，料酒，生抽，葱姜搅打至起胶上劲。随后打入一个蛋清搅打均匀。将杭椒切成相同大小的段，随后挖去中间的芯，用吸管可以很好的处理。随后将虾泥装入到裱花袋中，剪一个小口，挤压到杭椒中。

4、今天我也为大家做道看不见的菜，你猜是什么菜？虾，看不到不就是瞎(虾)吗。虾，在家里要么煮要么炸，煮的没味不说，也俗气点，炸的都说油大，吃不下。哪咱今天炒虾行不，喜欢的请跟我来。将大虾自然解冻，然后虾背开刀，取虾线洗净。

5、小海龙虾的做法步骤海虾去须、开背。放半勺盐、料酒、胡椒粉拌匀，腌制二十分钟。葱切葱花，姜切末，干辣椒切节，蒜子切末。海虾放入油锅，煎至虾身两面变红，捞出。

6、烹饪做法：准备猪肉末剁碎，下入姜葱、少许的盐和淀粉，搅拌均匀。大虾去壳，挑出虾线。饺子上放肉馅，再放大虾，包好。平顶锅刷上油，下入包好的虾饺，微微煎一下，煎至定型后，放一点点水，盖上盖子焖熟，水分干了，饺子熟了。