端午节自包粽子的做法

端午节包粽子的过程怎么写

1、包紧包实，只要不散开，不漏米就行了。蒸煮粽子：将包好的陈皮咸肉粽子放在蒸锅里，堆砌码紧，添加加冷水，水没过粽子即可。用大火蒸煮1小时，上面最好压点有重量的东西。然后改用文火再煮30分钟即好。煮粽子中间千万不要停火，一定要保持水开。

2、包粽子的过程作文篇五月初五的端午佳节到来了，人们都喜洋洋地按传统的习俗过节日——包粽子。在这个端午节里，我学会了包粽子。在星期一那天，我们做好一切准备工作——洗净的墨绿色的粽叶、喷香的糥米、一支筷子、线等，就开始包粽子了。妈妈让我们先看她包再自己动手。

3、挑选合适的粽叶作为无法替代的基础材料，粽叶是我们包好粽子的关键一步。一般来说，我们可以选芦苇叶或者箬竹叶，这里我们来讲一下用箬竹叶来包粽子。浸泡我们在挑选粽叶的时候，要记住选择形状宽大，颜色比较均匀的，这样的粽叶会更有韧性。

4、端午节包粽子的过程作文篇五月五，是端午，门插艾，香滿堂，吃粽子，撒白糖，龙舟下水喜洋洋，这首儿歌讲的就是端午节的习俗。今天，我和妈妈来到舅妈家包粽子，制做端午的习俗之一———粽子。十几斤大米，三四包粽叶，还有白线放在桌子边，我望着这些东西，却怎么也不能和那令我垂涎三尺的粽子联系在一起。

5、包粽子的过程作文篇包粽子是端午节的习俗，不过不是只有端午节才能包粽子的。今天晚上，我看见母亲在包粽子，我就来凑热闹，看见母亲对包粽子了如指掌，我就让母亲教我，说到我口干舌燥，母亲才肯教我。我知道我怎么包，也开始包了。

6、包粽子的过程作文星期四是端午节，我母亲早早的起来了。她把红枣和大米泡在了水里，然后又拿来了竹叶。这时我醒了，我看见母亲在包粽子，就对母亲说：“母亲，我可以和你一起包粽子吗？”母亲说：“可以，不过你得把手洗干净。”听了母亲的话，我就去洗手了。洗完手，我就开始学包粽子。

端午节包粽子的过程详细

1、将粽叶的两侧向内折叠，然后将粽叶的顶部向下折叠，盖住糯米和馅料。用棉线或粽绳将粽子紧紧捆住，确保粽子在煮的过程中不会散开。按照上述步骤，继续包粽子，直到糯米和馅料用完。煮粽子将包好的粽子放入锅中，加入足够的水。大火烧开后转小火慢煮，煮约2-3小时，直到粽子完全熟透。

2、第五步：将粽子放入煮锅中，加入稍多一些的清水，煮上1个小时就可以开吃了。【婆婆叨叨】：虽然粽子里加了十三香，但是建议花椒粉与草果面都不要省，因为这两种调料可以让粽子吃起来口感更加鲜明。

3、包裹好的粽子需要放入锅中煮熟。在煮粽子时，要注意火候和时间的控制。一般来说，大火煮开后转小火慢煮，煮约1-2小时即可。在煮粽子的过程中，可以加入一些红枣、枸杞等食材，增加粽子的营养价值和口感。同时，为了防止粽子煮散或漏米，可以在锅底放些粽子叶或稻草，这样不仅能增加粽子的香味，还能防止粽子粘锅。

4、正确的处理方法是放入到水中稍微的煮一下，如果想要它的颜色变深，好看一些的话，我们可以放入少许的食用碱，这样煮出来以后，颜色就会比较的绿，而且它的韧性增强了以后，你再去包的时候，即使用的劲很大，它仍然很难破。

5、清水粽子原料：糯米。做法步骤：第1步、糯米用清水浸泡一晚后，用手指轻轻捻一下就碎，就说明泡好了。第2步、干的竹叶用清水浸泡一晚，洗净。第3步、锅中烧开水，把竹叶稍稍烫一下。第4步、把竹叶的两头都剪掉。

6、蜜枣粽的包法和肉粽接近的，也是取2片粽叶，将粽叶折好，放入泡好的糯米，在中间位置放入蜜枣，再次放入糯米包好，用线绳捆扎好就可以了。

端午节#自包粽子的家常做法怎么做好吃

1、捏紧粽子;将粽叶翻过去盖住，压紧;1用棉线绑住粽子即可，包好的粽子放进高压锅里，倒入与粽子持平的清水，上汽后煮40分钟即可;1粽子自然冷却后，可装进保鲜袋里，冷冻保存。

2、煮粽子：【粽子】放入锅中，倒入没过粽子的【清水】（上面可以用一个盘子压住），大火煮开后转中小火煮2小时，关火。

3、苇叶洗净，剪去两头，放开水中焯烫一下至全部变色就赶快捞出，洗干净后泡在冷水中待用。黑米、蜜枣、花生米分别洗净即可，都不用提前浸泡，因为在焖煮的过程中都会胀发，会让粽子更紧实有型，口感劲道，这跟有人会将粽子包好以后泡水再煮是一个道理。

4、1放3片粽叶到模具1依次放进馅料，包紧，倒扣过来1把多余部分修剪掉1用绳子扎紧1用高压锅压半小时1超级好吃的肉粽，甘香甘香的做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。

5、③煮完以后需要将粽子在锅内浸泡，经过充分浸泡，粽子的香味会更浓，而且浸泡得越久，粽子的口感也会更加软糯好吃。煮粽子的方法：把包好的粽子放入锅中，加入清水，水量要多一些，糯米要继续吸水，而且在受热后一部分水还会蒸发掉，最好在没过粽子后再高出5-10厘米。

6、这些啰嗦，也许能对您有用处，还有几天就是端午节了，快一起把粽子做起来吧！学会包粽子，一辈子吃好吃的粽子不求人！食材：粽叶1000克、糯米2000克、腊肠400克、花生米300克、粽绳一团、生抽15克、盐适量制作方法：粽叶用水泡一个小时，再一片一片清洗干净，我用的是芦苇叶，上面不清洗干净会有芦苇虱子虫卵。

端午节包粽子的步骤

1、其中，包粽子是端午节最重要的习俗之一，为了传承和弘扬这个习俗，在这里介绍一下包粽子的步骤。准备材料包粽子的原料是糯米、绿豆、肉、咸蛋黄、冬笋、猪肉、糖等，另外还需要草绳和粽叶。在准备材料的时候，需要注意糯米需要提前用水浸泡大约4-5个小时，以便更好的吸收水分，口感更加好。

2、三角粽的具体制作步骤：取一块粽叶，清洗干净，一头卷成锥形。将糯米倒入圆锥形的筒内。把粽子的另外一头翻转，盖在粽子上面，直至把它盖住。沿着三角的边缘折叠好所有的粽叶。用绳子把粽子捆牢即可。

3、煮至粽子熟透后，用筷子把粽子挑出，然后解开绳子揭开粽叶便可以尝到美味的粽子了。如果是北方的白粽，可以将剥好的粽子先放在碗里，再用小碟子加点白糖即可享用。当然如果你喜欢酸辣味，还可以加点陈醋和辣椒蘸着吃也是另一番风味。

4、现在，我们开始进入最关键的步骤——包粽子！取两片粽叶，错开叠放在一起，折成一个漏斗形状。然后放入一勺糯米，接着放入你喜欢的馅料，再覆盖一层糯米。用手轻轻压实后，将粽叶的两侧向中间折叠，然后从上往下卷起来。用棉线紧紧绑住粽子，确保它不会散开。

5、第三步：包挑取两片粽叶，让叶片光滑的一面朝上。在距离叶柄三分之一处用手将叶子凹成漏斗状，漏斗下方一定要紧密，不然会漏米。加入适量糯米，至漏斗二分之一处，用汤匙按压一下，使底部更加充盈。加入一块腌好的五花肉，也用汤匙稍微按压一下。

6、步骤取两片粽叶，搭在一起叠压。将粽叶卷成一个圆锥状。在圆锥状的筒中装入糯米。上部的粽叶向下折，直到完全盖住糯米为止。随即用手将叶子的两侧捏下去，之后的粽叶尖端向一侧折叠。

端午节包粽子的过程

1、端午节包粽子的做法步骤步骤先要把粽叶用水浸泡两天左右，然后洗干净后烧一锅水把粽叶煮开，软化作用步骤最传统的稻草绳用来捆扎包好的粽子的，现在基本都用棉线代替了步骤接着就要把切好长条块状的肉肉腌制了。

2、包粽子的方法与步骤，端午节快到了，粽子是我们华人过端午节必不可少的食品。有着千年的悠久文化历史。每遇端午，家家户户，大街小巷都飘溢着甜丝丝的粽子清香。粽子发展到今天，已经成为我国民间很受欢迎的食品之一。

3、食材准备：粽子叶在包粽子前洗净，然后在锅中用水煮10~15分钟后，晾凉待用。糯米用水淘洗后，先泡20~30分钟后使用。蜜枣用水冲干净即可。其它花生红豆洗干净即可。五花肉切块腌制15分钟待用。鸭蛋直接取黄就可以用。

4、我们在包粽子的时候，要事先把糯米泡好。这是由于糯米在浸泡之后，会充分吸收水分、膨胀，泡过的糯米在煮的过程中，会比较容易煮熟，并且会让煮出来的粽子变得更有弹性，味道也更浓郁。

5、柴锅中倒水大火烧开，把粽子摆放到锅里煮，水可适量添加至盖过粽子即可;如果家里没有柴火锅，也可以用电磁炉煮，大火烧开水后放入粽子，调到中小火大概煮30分钟便可;用高压锅的话，就直接冷水下锅，水盖过粽子就可以盖上锅盖了。如果包的是长粽，那煮的时间就要久一点，以免食材夹生。

6、到了端午节必不可少的就是吃粽子啦下面小编就教你一学就会的包粽子手法！快来Get！NO.四角粽步骤取两篇粽叶，搭在一起叠压。将粽叶卷成一个圆锥状。在圆锥状的筒中装入糯米。上部的粽叶向下折，直到完全盖住糯米为止。随即用手将叶子的两侧捏下去，之后的粽叶尖端向一侧折叠。

文章分享结束，端午节自包粽子的做法和端午节#自包粽子的家常做法怎么做好吃的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！