腌西瓜皮的做法大全
腌西瓜皮简单做法
1、第一种方法：第一步：先把新鲜的大蒜放在太阳底下暴晒一天，新鲜的蒜皮容易发臭，经过暴晒让大蒜的外皮有点发干发硬，这样在腌制的过程种就不会因为蒜皮而导致腌的糖蒜发霉变质了。
2、原料：厚皮大西瓜、盐、生姜、白糖、味精、自己腌制的辣椒。做法步骤：第1步、选皮厚的大西瓜半个，西瓜洗净后，用勺子或是用刀，取出瓜肉。个人觉得用勺子比较好弄，昨天忘记拍了，临时又切了一点，补拍照第2步、瓜肉不需要弄太干净，留一点红壤比较好看。
3、先将西瓜皮最外面那层口感很硬的外皮削掉不要，然后冲洗干净切成长条备用。我们今天做这个美食时，西瓜瓤不要吃得太干净了，留下一公分左右的红色瓜瓤，做出来会更漂亮。切好的西瓜条放入盆中，然后加入两把白糖，抓拌均匀后盖上保鲜膜，放到冰箱里冷藏腌制一个晚上。
4、——爆腌西瓜皮——食材准备：西瓜皮，胡萝卜，食盐，小米椒，大蒜，香菜，生抽，陈醋，香油第一步：将西瓜肉用勺子挖干净，尽量剔除表面的红瓤，而后将西瓜皮最外层的青皮削掉，再改刀切成小长条待用，再切一点胡萝卜来搭配一下。
5、具体做法：西瓜洗净外皮切成小块，先把瓜瓤用刀切下来，分割成小块吃掉，留下西瓜皮备用；用刀将西瓜皮最外面的一层硬皮片下来丢掉，只留下白色和红色的部分；再把西瓜皮切成细皮，撒上盐抓匀腌制出水分；把腌出的水分倒掉，再撒上白糖，拌上白醋，最后浇上蜂蜜拌匀就可以开吃了，酸甜开胃，太美味了。
6、做法步骤：第1步、西瓜皮去外表绿皮。第2步、西瓜皮洗干净，切成条，加少许盐，搅拌均匀腌制15分钟。第3步、胡萝卜洗干净切成丝。第4步、起油锅，胡萝卜入锅过油后盛出晾凉。第5步、挤出瓜皮中的水，胡萝卜与瓜皮放在一起，加盐搅拌。第6步、加味精搅拌。第7步、加芝麻油搅拌。
凉拌西瓜皮的做法大全家常
1、做法步骤：第1步、之前买了四分之一的西瓜。第2步、吃到还剩这些贴皮的部分。第3步、挖去瓤。第4步、刮皮刀打皮。第5步、切薄片儿。第6步、加盐、拌匀，腌20分钟。第7步、挤掉水分。第8步、备调料：精盐、白糖、黑芝麻、鸡粉、芝麻油。第9步、放入调料拌匀。第10步、装盘。
2、凉拌西瓜皮By相思莲配料：西瓜皮300克、精盐4克、生抽20毫升、香醋10毫升、芝麻油10毫升、蒜蓉辣酱8克、白砂糖3克烹饪步骤：食材准备好;西瓜皮去红瓤和背皮;切小块，放少许盐，腌制10分钟;挤去水分备用;将生抽、香醋、芝麻油、辣椒酱、糖调成汁，浇在瓜皮上即可。
3、步骤新鲜的西瓜对半切块，然后切块，取出瓜肉，瓜肉另外装好，饭后吃点西瓜非常解暑。取出西瓜皮，去外皮。步骤取出外皮的西瓜皮，清洗干净，切小方块，也有人喜欢切小条状，根据自己喜欢吃就可以。步骤大蒜、辣椒分别清洗干净，切好，豆豉洗干净沥干水。锅烧热，倒入花生油，放入大蒜、辣椒、豆豉煸炒香。
4、凉拌莴笋丝凉拌莴笋丝也属于一道南方的凉拌家常菜，南方的市面上莴笋比较普遍，用莴笋做的美食也有不少的种类，其中凉拌莴笋丝就是其中之一，做法简单，开胃爽口。凉拌莴笋选用的食材，最好是莴笋最中间的部分，因为为这里的的莴笋很嫩，非常适合用来做凉菜，吃起来口感清脆，酸甜可口。
5、做法：第一步备好猪心和配料第二步猪心划开，洗去里边的淤血，再泡去血水捞出备用第三步猪心冷水入锅，放葱姜、花椒、八角调味第四步加点料酒去腥第五步大火烧开，撇去浮沫第六步放点盐，中火煮半小时左右就可以捞出了。
6、做法步骤：第1步、西瓜脆甜，女儿想吃凉拌瓜皮四分之一个西瓜切去果肉。第2步、片去外皮。第3步、切成斜片。第4步、西瓜片洗一下，控水。第5步、放入小米椒。第6步、蒜泥里适量清水，盐，生抽，米醋，香油，辣椒油调味儿。第7步、浇到西瓜皮上。第8步、拌匀即可。第9步、成品。第10步、成品。
西瓜皮的做法大全,西瓜皮怎么做好吃
1、凉拌西瓜皮丝选用厚皮的西瓜，将西瓜皮刮去表皮，削净瓜瓤，斜刀切成片，再改刀成丝。将瓜皮丝放在碗中，加盐拌匀，腌制半天左右，要吃的时候取出，用手挤掉腌出的水，加醋，香油，一点点糖，要好看的话再切一个西红柿在里面，拌匀即可食用，非常爽口。
2、做法步骤：第1步、猪肉切成细丁，肥瘦分开。第2步、瘦肉丁加淀粉、盐、料酒、生抽拌匀腌制10分钟。第3步、西瓜皮刨去绿色的外皮。第4步、切成条状。第5步、肥肉丁放锅中小火熬出油。第6步、放入肉末翻炒变色。第7步、放入姜片和西瓜皮翻炒2分钟，放入两勺豆瓣酱。第8步、加适量水煮15分钟。
3、香油、太椒、蒜。做法步骤：第1步、成品！第2步、西瓜皮适量！第3步、去皮！第4步、切丝！第5步、用淡盐水浸泡五分钟！第6步、过冷水清洗，攥出多余水分！第7步、切适量太椒圈、蒜末！第8步、加入适量盐糖，桂花醋，香油，太椒蒜末，生抽，拌好！第9步、成品！来自美食天下诗韵墨香的作品。
4、【凉拌西瓜皮&制作过程】1｜对正打算品尝西瓜皮的朋友，建议把果肉全部切下，剩下的瓜皮比较干净（当然你不介意别人的口水的前提下），西瓜皮洗净，把表面的硬绿皮和瓜内剩余的红果肉刨掉。
5、做法步骤：第1步、大红西瓜用勺子把西瓜肉挖出来，再用刀把西瓜的少许红肉刮干净，绿皮也用刀切干净，然后用清水洗净，沥干水，切成丝，越细越好。第2步、把西瓜皮丝用一个大盘子装好。第3步、装好的西瓜皮，倒入白砂糖拌均，慢慢会变软。第4步、这个时候搓一搓柠檬，让柠檬变软，水分变多。
6、先剜去西瓜的瓜瓤，然后把鸭子放在西瓜皮中蒸煮，做好的鸭肉腴美清香，成为那时夏日一道非常美味的家常菜，视为无上妙品。
腌制西瓜皮的做法大全
1、把西瓜皮去外皮。把去了外皮的西瓜皮切成便于自己操作的小块，去掉里面红色的西瓜瓤。处理干净的西瓜皮洗干净后切丝，并加入盐腌制会。等西瓜皮腌制出水份，沥干水。起油锅，放辣椒，直接把鸡精放入待炒的西瓜皮里。然后等油锅热了，快速下锅翻炒几下即可。小贴士一定要挑那种皮薄且脆的西瓜。
2、做法步骤：首先是黄瓜的选择，进行腌制的黄瓜要选择嫩的，一般顶端带有黄花的就可以。把黄瓜的花和蒂都摘掉，再用清水洗干净，把黄瓜的刺都洗掉，沥净水分待用。把黄瓜切去头部和尾部，把黄瓜顺长切成两半，再把每半黄瓜平均切成3条，再从中间切成两段，把黄瓜都依样切好。
3、取鲜西瓜皮(削去内层红瓤及外层青皮，切成一厘米宽长条)250克，食醋500克。把西瓜皮放在食醋中浸泡4小时，吃西瓜条，每日1次。15天为1疗程。本方对夏季阳亢高血压，因天气闷热而致头晕心烦、血压升高者用之即有效果。注：本方不能代替药物。
4、第一步：准备好半个西瓜，接着用勺子将西瓜瓤给挖出来，有西瓜籽的话，最好将其挑掉，建议大家最好就是买那种沙土西瓜，甜度较高。第二步：把西瓜瓤倒进榨汁机里去，用不着注水，直接搅成汁就行，另外备好一个大碗，往里加入适量的淀粉和凉粉，接着倒入二分之一的西瓜汁，将其搅拌成糊状，放置一旁备用。
5、做法步骤下午买的西瓜，吃了瓜瓤后留了四分之一做开胃凉菜。首先去皮刀削皮（注意：要把发硬的皮全部削掉噢，这样口感脆），瓜瓤我有意留了些些红瓤，但不要留太厚噢（红瓤发甜，少留些后面也可以少放些白糖）处理好瓜皮后切薄片。
6、做法步骤：第1步、西瓜皮去绿衣，留少许红瓤，做出来的成品好看。第2步、切条。第3步、放入180克白糖放冰箱腌渍一晚。第4步、腌渍好的西瓜皮连汁倒入不粘锅中。第5步、大火煮滚沸腾后转中小火不停从上往下翻拌。第6步、炒至水分减少转小火翻拌。第7步、炒到冒小泡继续翻拌。
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