家常便饭的做法大全
介绍几个家常便饭我妈妈中午不在家要好吃的+做法
1、剁椒焖鸡翅准备食材：鸡翅、剁椒、姜蒜末、调味料。步骤：鸡翅炸至金黄，加入剁椒焖煮。细节：剁椒焖鸡翅，香辣鲜美，开胃下饭。生爆盐煎肉准备食材：猪肉片、盐、生姜蒜末。步骤：肉片撒盐，生爆至香脆。细节：生爆盐煎肉，口感酥脆，咸香可口。
2、第一菜谱：蔬菜炒饭蔬菜炒饭是一道简单又营养的中午带饭菜谱。只需将剩饭和各种蔬菜炒熟即可，可以根据个人口味加入鸡蛋或豆腐等蛋白质。这道菜谱既能提供碳水化合物，又能摄入丰富的纤维和维生素。炒饭第二菜谱：鸡胸肉沙拉鸡胸肉沙拉是一道简单又高蛋白的中午带饭菜谱。
3、做法：鱼块用精盐拌匀腌制10分钟;砂锅中加入食用油，加入姜、葱、蒜、金针菇，再摆入腌制好的鱼块;郫县豆瓣酱、糖、精盐、红烧酱油，加入适量清水，淋入锅中，再加入适量的啤酒;大火烧开，先炖5分钟，转中小火焖炖10分钟左右，出锅前加入辣椒块、香菜。
4、今天就是下午三点做饭，四点多吃饭，睡前还有很长时间，不担心长肉了。顺便分享我做的4道家常菜，都是开胃菜。做法简单，无论是自家吃还是家里来客人，这4道菜都不错，值得反复做。一，家常炒鸡1，热锅凉油，放入姜片、白芷、八角、花椒，小火炒出香味。炒鸡肉放两片白芷，可以起到很好的去腥增香的效果。
5、宝妈一个人在家，吃饭也不能凑合，想吃什么就去做，经济实惠好吃又下饭，随便做出一饭一菜一汤，也比点外卖要好一些，主要是对自己的口味。个人觉得会做些简单的饭菜还是有好处的，至少能够解决自己的吃饭问题。
6、做法：上班前将木耳泡上，回家后就可以直接做菜了。腊肠用广式腊肠，做出来更好吃。木耳泡发后，将根部摘掉，清洗两三遍，再撕成小朵。荷兰豆去掉老筋，清洗两遍。腊肠切成薄片待用。大蒜剥皮拍碎，切成蒜末。锅内加水，煮开后倒入木耳，煮两分钟捞出，沥干水分。
有什么家常便饭好吃又简单
1、今天的这道"香肠豆米焖饭"，荤菜选用了自己爱吃的腊肠，素菜则用了当季的时令菜蚕豆米，再加上了半根胡萝卜，三种简单又家常的，但做出来的焖饭味道却不简单。焖饭的做法也特别简单，把各种食材切成小块，简单处理后，先将它们炒一炒，再跟大米一起放入电饭煲焖煮，最后加入少许蒸鱼豉油和葱花来增香。
2、煎荷包蛋这个吃了好几辈人的荷包蛋有人就是煎不好，要么粘锅底，要么煎太老了，口感不好。所以要煎好这个简单的荷包蛋还是需要一些小方法的：煎荷包蛋用冷油容易粘锅，用热油容易飞溅烫伤，所以要在油温三四成热的时候下锅煎。
3、一，大葱炒青椒1，青椒去籽去蒂，洗净后切成块。大葱切段，红椒切圈，大蒜切末。2，热锅凉油，倒入蒜末、辣椒、豆豉炒出香味。3，倒入青椒，大火快速翻炒。4，青椒炒至五六分熟，倒入葱段，加入盐、生抽、少许白糖调味。5，大火快速炒匀就可以出锅了。为了保持食材的鲜味，青椒和大葱炒到8分熟就好。
4、【家常蚝油炒包菜】所需材料：包菜半棵、油盐适量、蚝油1汤匙、大蒜3瓣、准备好所需材料，把包菜叶子剥下来，投洗干净，沥净水分，水分一定要沥净，水分大，炒不出包菜脆嫩的口感，而且还有一股淡淡的苦味。蚝油是用生蚝熬制而成的调味料，蚝油味道鲜美、蚝香浓郁。
5、琵琶腿3个、腊兔腿1个、春笋300克、食用油1汤匙、卤肉料少许、冰糖少许、食盐1克、老抽10克、生抽15克、鸡精1克、葱适量、清水500克、姜适量、胡萝卜少许、木耳泡发好的1小把。做法鸡腿洗净斩块，剔肉后的腊兔腿斩块。
6、笋干青椒炒牛肚材料：干笋，青、红辣椒，熟牛肚做法：1，切开牛肚，干笋放在热水里泡开，洗净青椒和红辣椒。2，锅底加入油，调中火加热，放上生姜炒香，再放青椒和竹笋略炒。3，然后倒入牛肚，料酒，加入酱油，盐，搅拌均匀即成。本文由百家号作者上传并发布，百家号仅提供信息发布平台。
攸面的做法大全
1、做法：和面盆中倒入荞麦粉2小碗，2小碗小麦面粉，少许食盐，混合拌匀，荞麦粉可以稍微多一点，然后加入清水和面，水要一点一点往里加，用筷子朝着一个方向搅拌，边加边搅拌，搅拌到面糊无疙瘩，继续加水，用勺子舀起来再倒下去挂糊不断，勺子里面留着薄薄的一层面糊即可，这个水的量根据面粉吸水性不同会有所不同。
2、莜面粉和手动压面机都可以在tb上买到;其实所有的面粉面食基本做法都是相通的，除了面条，也可以随心所欲做成面片、面丁、面窝窝……等等，当然吃法其实也是相通的，不用太紧张，觉得有多难;多吃些粗粮杂粮，比较健康;吃不掉的莜面条常温或者冷藏就好，不要冷冻，会碎;吃法很多样，等我慢慢更新。
3、关于《悠面的做法大全》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。在北方人的心里，北方地区的面点看上去很简单，便是小麦面粉擀成的每条，自然他们能够再加各种各样火锅配菜，可是与各种各样的稻米对比還是有点儿简单。实际上它是一种误会。北方地区的小麦面粉也是有差别的，攸面便是在其中的一种。
4、莜面要用热水和，才有味道哦。用手搓成长条。然后上锅蒸熟，蒸的时候可以捎带几块土豆哦。配上喜欢的卤，搅拌均匀、美味啊。莜面推窝窝用一个光滑的容器，把莜面推成面片，卷起来。配上喜欢的卤，就可以啦。莜面莜面还可以做饺子，包上土豆丝，上锅蒸熟。蘸上喜欢的卤，咸菜。
5、莜麦面的美味做法，简单易学，好吃到停不下来，我家每周吃三次。莜麦面由于没有筋性和粘合力，所以在和面的时候一定要用热水，以此来增加它的粘合力。
6、主料：莜面面条、蒸熟的土豆、香菜、黄瓜、西红柿、花生碎、调料：有酱油，醋1，香油，老干妈一小勺，盐，鸡精，花椒粉，胡麻油，葱碎，姜末，蒜末。
素菜的做法大全家常炒菜
1、包菜炒粉丝包菜炒粉丝是一道色彩和质感都极为丰富的家常菜。包菜切丝，与事先泡软的粉丝一起下锅，加入适量的胡萝卜丝增加色泽。用简单的酱油、盐和一点糖进行调味。这道菜不仅简单易做，还非常营养低脂。粉丝的软糯和包菜的清脆形成对比，每一口都是香甜爽口，让人忍不住连续夹菜。
2、土豆洗净去皮切片，西红柿洗净去皮切小块。炒锅放油，烧热后下入葱花炝锅。下入土豆片翻炒，到土豆八九分熟的时候加入少量酱油炒均匀。下入西红柿块翻炒，出锅前加盐和鸡精翻炒均匀。
3、【干煸菜花】所需材料：菜花半棵、油盐适量、葱1段、姜2片、大蒜2瓣、花椒20粒左右、生抽1汤匙、白糖1茶匙、做法步骤：菜花用的是散菜花，比较容易入味，把菜花分成小朵，放在淡盐水中浸泡10分钟。
4、【芹菜炒豆干】材料：芹菜、豆干、红椒、大蒜、干辣椒、蚝油、生抽、食盐做法：芹菜摘洗干净切长段，豆干三片切成长条，红椒一个切细丝，再准备蒜片、红辣椒备用。烧一锅开水，淋入几滴植物油，把芹菜和豆干下锅焯水30秒，焯水完成控水捞出。
5、做法步骤：准备好所需材料，韭菜摘去老叶，洗干净，切去根部。将韭菜切成寸段，杏鲍菇先切成片，再切成和筷子粗细的丝。锅加水烧开，下入杏鲍菇焯水，将杏鲍菇焯水至变软，将杏鲍菇捞出沥净水分待用。
6、做法油麦菜备用。小葱切碎装盘，大蒜切碎备用。油麦菜洗净控水后切大段。炒锅入油烧热倒入葱蒜爆香。放入油麦菜翻炒。出锅加盐调味即可。
家常便饭的做法(简单易学,味道美味)
1、步骤：将米饭煮熟备用。将鸡蛋打散，加入适量的盐和胡椒粉搅拌均匀。热锅凉油，倒入鸡蛋液，用铲子不断翻炒，炒至熟透。将煮好的米饭倒入锅中，和鸡蛋翻炒均匀。最后加入适量的盐和葱花，翻炒均匀即可。酱爆肉丁酱爆肉丁是一道非常下饭的家常便饭，它的做法也非常简单。
2、步骤处理干净的鱼，鱼身两边划几刀。步骤调一个料汁，三根小葱切段，五瓣蒜切片，干辣椒五六个，生抽和老抽各一大勺，白糖一大勺，蚝油一大勺，豆瓣酱一大勺，啤酒一罐，盐适量，搅拌均匀，备用。步骤起锅烧油，把鱼下锅中稍微煎一下，煎至两面微微焦黄。
3、凉拌金针菇主料：金针菇250克小米辣3个干辣椒一小把小葱一根蒜三瓣生抽醋盐糖花椒油做法：金针菇切去根部，洗净掰成小段，煮熟后捞出控水。然后淋上一勺生抽、两勺醋、半勺糖和半勺盐。小米辣、干辣椒分别切末，把葱姜蒜末放在金针菇上。
4、做法：茄子切成滚刀块，放上半勺盐拌匀，杀一下水。等十多分钟，用手攥一下茄子，可以把茄子中的水分寄出一部分，不用记得太干，不然反倒不好吃了。这样做不仅省油而且省火。葱姜切好备用，对了，还要多拍点蒜末。
5、橄榄菜肉末豇豆，橄榄菜选择潮汕橄榄菜，潮汕橄榄菜本身就有咸味，所以烹调起来比较简单，但下饭绝对杠杠滴。豇豆处理干净，改刀切小丁，起锅加入少许油，下入豇豆先煸炒至断生，盛出待用。
6、做法步骤把蟹肉棒提前解冻，去掉包装备用。取一个红薯，洗净去皮，切成片。打入一个鸡蛋。打入三个鹌鹑蛋。把蛋加入少了清水，搅拌成蛋液。把切成片的红薯铺到蛋液上。铺满后的样子。把西兰花洗净切片。同样铺在红薯片上。把蟹肉棒切成1厘米左右的丁。1蟹肉棒铺在蔬菜上。
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