烫饭怎么做_烫饭怎么做好吃又简单

能让剩米饭变成美味的烫饭,到底是怎样的做法呢

1、做法：将剩米饭、牛奶和椰浆倒入锅中小火煮都浓稠；喜欢吃软烂一些的可以拿破壁机打碎，这样口感更好；关火放凉冷藏即可享用。

2、做法：西红柿洗净切小块，鸡蛋打散加盐拌均匀，香葱和小白菜洗净切末和切碎。热锅凉油，油热6成，下鸡蛋炒香成块捞起，这样鸡蛋再次下锅鲜美鲜嫩（也可不捞起）。再热锅凉油，加西红柿翻炒到出汤汁。加盐翻炒出香味，加适当的水大火烧开。加入剩饭后翻炒均匀成一粒粒的。

3、下盐、鸡粉调味、出锅。把适量炒好的米饭铺在蛋皮中间。蛋包饭四角对折，包好装盘。食用的时候沿对角线划开即可。

4、将剩下的米饭倒入锅中，用筷子搅拌米饭，然后用中火慢慢煮至米饭变软小西红柿和青菜洗净，切成小块，放入锅中。如果你不喜欢卷心菜，就把卷心菜去掉。另外，你可以把任何你喜欢的食材一起放在锅里。如金针菇、香菇、腊肉、香肠等。

5、剩米饭倒入碗中，加入两个蛋黄，用右手疯狂抓拌，让每一颗米都能裹上蛋黄。锅里烧油，油热后放入米饭大火翻炒，把米饭的水分炒得干一些，不断地翻炒，把米饭炒透，另外注意不要粘锅，炒到米饭颗粒分明就可以了。

6、材料：剩下的米饭、鸡蛋、面包屑、油步骤：将米饭捏成小球状。打散一个鸡蛋，将米饭球沾上鸡蛋液，然后沾上面包屑。在平底锅中倒入油，热后放入米饭球，炸至金黄色。以上就是用剩米饭做的5道美味小吃的步骤，简单易做，不仅可以解决剩饭问题，还可以做出美味可口的小吃。

咸烫饭怎么做

1、准备过夜米饭一碗，其他蔬菜洗净切丁。我是做好的虾仁米饭。备好香肠香肠切片，葱头切丁锅里热油，加入葱头爆香。生抽老抽加入清水，调成汁。倒入锅内烧沸腾。倒入香肠入汁。倒入米饭翻炒。炒匀出锅小贴士不要太咸。米饭最好煮硬一点，今天我的有点儿太烂乎了。

2、市面上的鸡翅包饭都是选用的整翅，咱们居家就怎么方便怎么来，所以直接选用翅中即可。将翅中洗净后控水备用，再准备一碗糯米饭、2根小葱、半根胡萝卜和少许香菇。准备一个容器，我们来调制一个照烧的酱汁。在碗中加入适量的生抽、蚝油、蜂蜜、白糖搅拌均匀即可。

3、第1步：准备好蚕豆米，蚕豆米可去掉外衣，或者直接入锅；第2步：准备好咸肉，切成细丁；或用腊肠、新鲜猪肉也可以，或加入豌豆，可随意搭配；第3步：将蚕豆、咸肉、香葱、大米，洗好入锅；第4步：按正常煮饭程序煮饭即可。可先加入所有食材，后加蚕豆、咸肉，这样更好掌握水量。

4、全部卷好，帝伯朗彩屏空气炸锅不需要提前预热，直接200度，时间8分钟。石榴小语：芝士片可以放一整片，当然也可以放一半，随意就好。空气炸锅的时间和温度仅供参考。这样做的饭团可香啦，营养也不少，早餐来几个，精神一上午，保证工作学习事半功倍，快来试试吧。

5、hello，大家好，好久不见，我是宅门美味，今天想给大家做一道厦门的传统菜咸干饭，几乎每一个厦门的家庭都会这样做！这道菜非常好吃，但是也非常容易胖，不管如何就是因为这两天在这里吃了太多的咸干饭，才导致我变胖的。但不管怎么说，这是一道非常好吃的传统菜，今天我们就把它分享给大家。我们先介绍一下今天我们的食材。

6、第先把糯米放在水中浸泡一晚上，第二天把糯米上锅蒸30分钟，时间到出锅，先用铲子按压平整了，再加上没过糯米一厘米的热水，必须是热水，最后搅拌均匀，让糯米粒粒分明，把水分全部都吸收，这是最关键的一步，只有把这步做对了，甜饭的口感才会更加软糯。

烫烫饭的做法大全图解

1、【推荐做法煲仔饭】所需食材：广式风味香肠，鸡蛋，上海青，大米，生抽，香油，蚝油，水。菜谱做法：大米提前浸泡，泡上半个小时就好了。砂锅底部刷上一层油，倒入泡好的大米，加清水漫过大米，跟米一样多的水就好了，用大火煮制。

2、做法步骤提前一晚煮好的杂粮米饭用蒸锅蒸热，胡萝卜切碎丁备用；锅中烧水，水沸倒入胡萝卜，焯1～2分钟断生，捞出沥水备用；碗里倒入蒸好的米饭、胡萝卜、海苔，加上寿司醋、酱油、沙拉酱、亚麻籽油搅拌均匀；把米饭用模具压成三角形或按自己想要的形状捏成团即可。

3、烫饭有许多讲究，首先就是水的多少颇有讲究，必须依食量、胃口，也就是你准备烫多少饭而定。烫饭的关键就在水。因为必须靠水淹着煮出来的饭才叫烫饭，一旦水干了，就变成大头稀饭，而不再算是烫饭了。烫饭的菜必须先加，不可在饭之后。但等锅中的菜一开，就得立即往里加饭。

4、小心放多吃了上火，放入后将我们的万用锅切换成米饭模式就好，咱们静静的等待米饭模式结束，完成后翻炒一下，将鸡肉和米饭混合在一起，接下来再将万用锅调到烤鸡模式翻炒一番就可以了，翻炒完毕后就可以出锅了，试一试咸淡，再根据自己的口味进行调试就可以了，皮薄肉嫩、色味俱佳的麻油鸡饭就完成了。

5、做法步骤：第1步、把菜心掰开，洗干净捞出。第2步、取一个鸡蛋打成蛋液，热油下锅。第3步、蛋液炒散，菜心放入锅中。第4步、倒入剩米饭，加水大火烧开。第5步、加盐调味煮到汤不多时就可以了。来自美食天下YU的庄园的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。

6、烫饭的做法我用的是糙米和泰国红糙米，因为我个人喜欢有嚼劲的(家里有剩饭的，直接准备剩饭就行咯)把米饭煮熟，盛出来。然后把菜都洗好备用。电饭煲倒油，把油烧开。再把西红柿，香菇，黑木耳切丁。翻炒一会儿，香菇才会更香。然后加开水煮。

烫饭怎么做好吃

1、就来个白兔饭卷，赶个食髦。原料：糯米和大米1混合、肉松、寿司萝卜、熟芝麻、奶酪片、熟蟹棒。做法步骤：第1步、准备好食材。第2步、米洗净倒锅里，水加到一杯的量。第3步、开启煮饭功能。第4步、煮好开盖稍微晾凉。第5步、寿司卷帘铺上一张保鲜膜，米饭均匀铺在保鲜膜上。

2、6，臻米脱糖电饭煲内胆和篦子都是用304食品级不锈钢制作的，安全放心的材料，把电饭煲内胆洗净，加入4量杯水，把篦子放上，这个煲带有大小两套篦子，我用的是大一些的篦子，足够3口人吃，把拌好的米倒在篦子上。7，选择煮饭键，只要22分钟就可以完全搞定一锅好吃的米饭，快捷又省电。

3、第一步：韩式拌饭最先要把米饭焖好，盛入拌饭小锅中，剩饭也是可以的。第二步：鸡蛋煎炒成荷包蛋放到一边，把胡萝卜丝和早餐肠放入煎熟备用。第三步：把拌饭锅放到炉子上小火加热，然后把黄豆芽和菠菜烫熟直接放入米饭上。

4、鸭肉饭就完成，然后放着用勺子给把锅里面的食材搅拌均匀就可以食用了。这样做出来的饭不仅有肉香味，还有鸭肉本身煮出来的那个味道特别好闻，关键是这样还能让鸭肉不浪费，特别好吃。像家里的小朋友不喜欢吃大块吃肉的话，也可以像这样子将肉弄成肉丝，然后焖成饭小朋友也爱吃饭，而且营养也特别全。

5、我用的比例是2，这个可以按照个人的喜好变化，但要是做饭团，糯米就要多一些，这样米饭才有黏性。把所有的米放在一起，淘洗干净，可以浸泡10分钟，也可以直接就煮。臻米脱糖电饭煲的蒸格装好，将小滤网凸面朝上，放入甑子卡槽内。在安装上底部的接水盒。米饭放入蒸格，用饭铲摊平。

6、米饭提前做好放凉，胡萝卜、黄瓜切细长的条。寿司竹帘上铺一张保鲜膜，铺一张寿司紫菜。铺一层糯米饭压实，将肉松均匀铺在米饭中间压实，适量榨菜、萝卜干等，放上胡萝卜、黄瓜条，后用竹帘辅助卷起来。制作时戴上一次性手套操作可以防粘。米饭不要蒸得太硬，也不要用冷饭，稍微软一点，粘度好，入口也好吃。

烫饭怎么做

1、将胡萝卜切丝。开中火，平锅里放牛蒡、料酒和糖。8分熟后加酱油和芝麻油炒制。胡萝卜较容易变软，到最后1分钟放胡萝卜。关火前放白芝麻。成品图将鸡蛋打碎，加少许白糖、盐、料酒。开中火用平锅做蛋皮。做好的蛋皮切条，宽度与海苔宽度相同。蛋皮上放海苔并卷起来。

2、加入肥牛卷，炒至表面变色，撒少许糖炒匀，待肥牛全熟后盛出，铺在白饭上。用1个鸡蛋(可生食蛋)来做个温泉蛋。将煮好的蛋置于肥牛饭上，撒点海苔碎。香菇腊肠焖饭15朵干香菇提前用温水泡2小时，泡开捞出后切小丁备用。3根干腊肠用刀从中间竖切一半然后切丁备用。

3、小电锅做米饭材料两碗米饭：一杯大米，两杯清水(大米：清水=，可按照比例加量去做。准备洗米(两三遍就好)。加入两杯清水(锅中的米弄平整)。步骤(任何电锅相同)小电锅开大火;触屏款用P5档，开盖煮10分钟，不用搅拌。

4、我用的比例是2，这个可以按照个人的喜好变化，但要是做饭团，糯米就要多一些，这样米饭才有黏性。把所有的米放在一起，淘洗干净，可以浸泡10分钟，也可以直接就煮。臻米脱糖电饭煲的蒸格装好，将小滤网凸面朝上，放入甑子卡槽内。在安装上底部的接水盒。米饭放入蒸格，用饭铲摊平。

5、做法步骤：第1步、鸡蛋加盐打散。第2步、平底锅刷一下油中火烧热。第3步、倒入蛋液，转动锅体摊成蛋皮。第4步、蛋皮凝固边凝翘起来时翻面，关火用余温把蛋皮烘熟。第5步、蛋皮摊好后挤上沙拉酱，番茄沙司。第6步、米饭放平底锅加热。第7步、把米饭均匀的铺在蛋皮上，一头捏紧顺势卷起。

6、淘洗大米首先在对于任何大米进行蒸制之前呢，第1步要做的就是对大米进行淘洗，在对大米进行淘洗的时候，一定不要过分的去对大米进行揉搓，大米表面有很多的营养物质，如果过分揉搓的话，就会导致大米营养流失。

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