蛋黄焗玉米_蛋黄焗玉米粒的做法
咸蛋黄炒玉米怎么做
1、一口粥一口咸鸭蛋早餐就完美了!!而且回想起小时候,没胃口吃不下饭,妈妈总会拿一颗咸鸭蛋,用勺子把沙沙的咸蛋黄拌在白饭里,胃口便能大开。|一颗咸鸭蛋,空口吃超过瘾柔嫩细腻的蛋白,金黄沙软的蛋黄里还流出清亮的油,那是鸭蛋肥美的表现,一口下去,香、醇、丰、厚,绵密与颗粒感兼备的沙软口感。
2、再次加热锅,倒入煮熟的玉米粒,用中小火煸炒一会儿,让玉米变得更加香甜可口。煸炒的过程中可以根据个人口味随意加入一些香料,比如葱姜蒜等等,这样可以让味道更为浓郁。最后将炒好的鸡蛋倒入锅中,和玉米粒一起翻炒,炒至均匀即可起锅了。一道玉米炒蛋就做好了,相信你已经能够感受到它的美味了吧。
3、第一步:购买1个玉米,不要太老,太老的难嚼,不要太嫩的,太嫩难剥玉米粒。先把整条玉米扳成两段,再剥玉米粒更方便哦。把剥好的玉米洗净,倒入锅里焯水,大概焯水5至8分就熟了,捞起沥水,装到大碗里。第二步:按个人口味加入适量盐、一勺半的玉米淀粉、再磕入两个土鸡蛋。
4、锅中加油,倒入2/3的蛋液,炒成蛋碎备用。黄金皮蛋切块、咸鸭蛋对半切开,取出蛋黄捣碎,蛋白切小块切成葱花锅中加油,放入咸蛋碎炒香,加入葱白、米饭翻炒,放入炒好的蛋碎、切好的黄金皮蛋、咸鸭蛋一起炒香最后倒入剩下的蛋液炒匀,加适量生抽和糖,翻炒均匀即可。
5、油温7成热,转中火,放入玉米炸。玉米炸到稍微有点弯弯的,就可以出炉了。我用了差不多3分钟。千万不要用大火,不要炸过了,玉米口感会不好!玉米出锅拿吸油纸滤一下油,然后撒上一层椒盐先入味。
6、【咸蛋玉米】所需食材:1根玉米、2咸蛋、香葱、淀粉。做法:先把玉米棒蒸熟,然后剔下玉米粒,沥干水分。把咸鸭蛋水煮15分钟,取出蛋黄进行碾碎。在玉米粒中倒入适量淀粉,搅匀,让淀粉均匀裹在玉米粒表面。
蛋黄玉米怎么做
1、两天就能做好,还个个晶莹剔透,真是让饿看着就流口水!回头咱也试试2024-05-276回复时光qya:别试了,已经做过了,干吧硬,2024-05-305回复梅圃小好奇然后,面盐混合物只能扔掉了?老人家感觉可惜。
2、准备一锅清水,将玉米粒放入锅中煮熟,然后捞出控水备用。如果使用的是新鲜玉米,可以直接将整根玉米的玉米粒取下煮熟。在煮好的玉米粒中放入少量油和盐,搅拌均匀,让每一颗玉米粒都均匀沾上油和盐。这一步可以让玉米粒更加入味,口感更好。将咸鸭蛋的蛋清和蛋黄分离,只留下蛋黄备用。
3、第1步、甜玉米切碎。第2步、清水加入玉米粒大火煮滚。第3步、淀粉加清水搅拌均匀淋入玉米汁中,边淋边顺一个方向搅拌。第4步、继续翻滚十分钟,撇去浮沫。第5步、加入少许盐,加盐是突出甜味,不要放多了。第6步、加入白糖。第7步、关小火,水面保持沸腾状态,淋入鸡蛋液。第8步、搅拌均匀,洒上枸杞。
4、1、在剥好的玉米粒里面打入一个鸡蛋,再加入一大勺玉米淀粉,用手抓拌均匀。2、起锅烧油,把油烧热之后倒入玉米粒,开小火慢慢的翻炒至玉米的表面金黄酥脆,炒好之后撒上一些蒜香椒盐粉,然后再加入青红椒丁和洋葱丁调味,最后大火翻炒均匀即可出锅。
5、用开水烫2分种玉米,然后水沥下,把鸡蛋打到玉米上,拌匀。然后倒入豆粉,让玉米都裹上。超市买的咸鸭蛋黄,拿出3—4个,用微波炉打1分钟,没有微波炉的隔水蒸,咸鸭蛋黄变色就可以了。然后用勺子压碎。想鸭蛋黄颜色更好看,可以把番茄酱用油炒一下,然后加一小勺到蛋黄里拌匀。
我有几罐罐头玉米粒,请问该怎么做菜比较好
1、【下厨房】玉米粒罐头栏目为您推荐玉米粒罐头的做法大全,玉米粒罐头怎么做好吃,和玉米粒罐头的家常做法,更多玉米粒罐头的做法步骤就来下厨房。
2、用玉米罐头制作松仁玉米:①将玉米粒煮4分钟至八成熟,捞出沥干水分。同时开中火,把松仁用炒锅炒,至略变金黄出香味,即盛出晾干。②中火加热炒锅中的油,先把香葱段煸出香味,再依次放入玉米粒、菜椒丁和松仁煸炒2分钟,调入盐和白砂糖,盛出即可。
3、清炒玉米粒:将罐头玉米粒倒入锅中,加入适量的油、盐和胡椒粉,翻炒几分钟即可。玉米粒鸡蛋羹:将罐头玉米粒和鸡蛋打匀,加入适量的盐、胡椒粉和葱花,搅拌均匀后倒入蒸碗中,用旺火蒸10分钟即可。玉米粒炒米饭:将米饭和罐头玉米粒混合,加入适量的酱油和盐,用锅炒熟即可。
4、松仁玉米是东北地区的传统名菜。在东北菜里非常有代表性,毕竟松仁和玉米都是东北的特产。同时松仁玉米属于入门级菜谱,做法简单且味道香甜可口。【玉米烙】玉米烙的做法玉米烙制作简单,松脆可口。玉米含有丰富的纤维素,不但可以刺激胃肠蠕动,防止便秘,还可以促进胆固醇的代谢。
5、玉米粒沙拉:将煮熟的玉米粒与番茄、黄瓜、洋葱、青椒等蔬菜混合,加入适量的橄榄油、柠檬汁、盐和黑胡椒调味,制作成清爽可口的玉米粒沙拉。玉米粒炒饭:将蒸好的米饭与玉米粒一起炒制,加入胡萝卜丁、豌豆等蔬菜和鸡蛋,调入适量的酱油和盐,翻炒均匀,香气四溢。
6、第一道:青椒玉米玉米鲜嫩之时,取其粒。与青椒入锅同炒,味美鲜香,引人食欲,是一款时令佐餐美味佳肴。我们需要准备新鲜的玉米粒、青辣椒、食用盐巴、精炼油。它的具体制作方法如下:我们先把鲜嫩玉米粒洗净;青椒去蒂籽,切成小块状。
蛋黄焗玉米的营养价值
1、胡萝卜素:黄色玉米都含有胡萝卜素,包括β-胡萝卜素、叶黄素和玉米黄素,它们都是与视网膜有关的重要营养成分。
2、玉米含有丰富的膳食纤维、维生素C、维生素E和多种矿物质,其中特别是其高含量的叶黄素和玉米黄质,对保护眼睛健康有重要作用。除此之外,玉米还是一种低脂、低热量的食物,非常适合正在减肥或者注重健康饮食的朋友们。玉米的吃法多种多样,可以煮、可以烤、可以炒,甚至可以作为主食材制作成各种美食。
3、①玉米胚芽中脂肪含量高达40~50%,其中含不饱和脂肪酸达84%以上,主要为油酸和亚油酸,人体吸收率达97%以上。二者具有辅助降压、舒张血管、健脑等好处。②还含有功能性因子γ氨基丁酸和谷胱甘肽,有助改善脂质代谢。
4、全面分析蛋黄焗玉米粒的热量,营养价值,蛋黄焗玉米粒补充维生素A、维生素B族、维生素C,补钙,补铁,食物做法以及食用注意事项等等,食物库提供。
5、蛋黄焗玉米的营养价值蛋黄焗玉米是一道典型的川菜,又名金沙玉米、蟹黄玉米等。它是由玉米粒和熟咸蛋黄为主材料的一道菜肴。玉米的营养价值维生素含量非常高玉米中的维生素含量非常高,为稻米、小麦的5~10倍,而特种玉米的营养价值要高于普通玉米。
6、水果玉米是一种适合生吃的超甜玉米。是玉米中的重要成员,营养丰富,口感甘甜而鲜嫩,脆爽而渣少,素有水果之王,蔬菜之王的美称。孩子超喜欢吃,做法有很多种,孩子说早上吃,我就尝试着做一下,味道不错,俩孩子全吃完了,我都只尝了一口。赶快学起来,看一下详细步骤吧。
咸蛋黄焗玉米粒怎么做
1、步骤准备好四个咸蛋黄,一穗玉米就可以做这道好吃又健康的咸蛋黄焗玉米粒。步骤新鲜的玉米去掉外皮,然后把玉米须也清理干净,只有用清水冲洗干净,找一个盘子把新鲜的玉米粒从玉米棒子上取下来。步骤这个过程是有技巧的,将玉米粒全部扒好后,放在盘子中备用。
2、1.咸鸭蛋煮熟,晾冷后取蛋黄持用。豆粉加鸡蛋调成蛋豆粉糊,加入玉米粒拌匀,放在干豆粉中均匀裹粉至散籽。2.锅洗净置旺火上,掺油至六成热,故人玉米炸脆起锅。
3、咸蛋黄焗玉米制作步骤:第一步:玉米扳成两栋,小心剥下玉米粒,用盘子装好。第二步:玉米冷水下锅,放入洗净的咸鸭蛋,一起煮15分钟。第三步:煮熟的玉米沥干水分,咸鸭蛋蛋黄和蛋白分离,将蛋黄压碎。
4、首先我们把咸蛋黄倒入碗内上笼蒸熟,大概蒸20分钟。把玉米粒打开倒出来控水。红萝卜、西芹改刀成小粒。把蒸好的咸蛋黄拿出3个用刀按压切碎备用。把玉米粒、西芹粒、红萝卜粒混合在一起,加入适量的吉士粉拌匀。锅烧热加油,油烧热后把拌好的玉米粒倒入油锅内炸至香酥状态捞出。
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