凉拌木耳的做法
凉拌木耳的家常做法
1、【凉拌木耳】【食材准备】:干木耳,洋葱,杭椒,香菜,蒜末,白糖,盐,醋,红油,酱油,香油【制作方法】:首先把干木耳放在温水里泡发,注意泡发木耳的时候不能泡过头,要是泡大劲了木耳吃起来没有嚼头,也没什么口感。
2、【凉拌木耳金针菇】的食材:木耳、金针菇、生姜、大蒜、葱、小米辣。【凉拌木耳金针菇】的家常做法:将泡好的木耳要清洗干净、沥水,再把木耳切成丝备用,金针菇去头,洗净撕成一小块,沥干水,装盘备用。
3、将木耳泡好之后放到清水里面洗净,去掉根部,将木耳放到盘子里面。将配菜倒入木耳的上面,向木耳当中加入白糖、食用盐、味精等调料。将之前调好的调料汁倒入到凉菜的最上面,用筷子将它们搅拌均匀就可以吃了。以上就是今天为大家分享的凉拌木耳的具体做法了。
4、锅中烧水,将木耳焯5分钟左右,然后捞出,用手攥干水分,不太好调味。锅中放入适量的食用油烧热,等它烧至冒烟之时,将滚油倒入蒜泥中,多放蒜可以提味,这点才是关键。
5、做法制作凉拌木耳的方法原料:黑木耳,青红椒,胡萝卜,蒜泥,盐,味精,胡椒粉,干辣椒泡的水,凉拌醋。先把黑木耳放温水里泡发开,然后用流水一片片地清洗干净,也可以用盐或面粉来清洗。把青红椒和胡萝卜都切成丝,把清洗干净的黑木耳用手撕成小片。
6、将拌匀的蚝油酱倒入蒜末碗中,淋酱汁的瞬间,就像是一场艺术的浇注,为凉拌木耳添上了一层香浓的色彩。步骤-装点的最后涂鸦把酱汁浇在木耳上,温柔地拌匀,撒上白芝麻作为最后的涂鸦,这盘凉拌木耳就成为了一幅完美的艺术品。
凉拌木耳的简单做法
1、【步骤一】:把泡发的木耳摘洗干净,锅中添水大火烧开,把木耳下入锅中煮1分钟,把木耳焯一下水。【步骤二】:木耳焯完水捞出来,放入准备好的凉水中把木耳泡凉,然后捞出来把水控干备用,这一步很重要,木耳过一下凉水,口感会变得更加脆爽。
2、【下厨房】凉拌木耳栏目为您推荐凉拌木耳做法大全,凉拌木耳怎么做好吃技巧分享,凉拌木耳最正宗的做法和凉拌木耳家常做法推荐,更多凉拌木耳的简单做法就来下厨房。
3、【凉拌木耳】【食材准备】:干木耳,洋葱,杭椒,香菜,蒜末,白糖,盐,醋,红油,酱油,香油【制作方法】:首先把干木耳放在温水里泡发,注意泡发木耳的时候不能泡过头,要是泡大劲了木耳吃起来没有嚼头,也没什么口感。
4、做法步骤:第1步、选择品质好一些的木耳提前泡发。然后反复清洗干净。第2步、洗洗的,特别的干净透亮。第3步、锅里放谁水开放入木耳,简单的焯水。第4步、把洋葱顺着纹路切成细丝,葱姜蒜切末备用。第5步、煮熟的木耳控干水分过一下凉。和洋葱丝简单的融合一下。第6步、所有的调料对一碗汁儿均匀搅拌。
5、凉拌木耳By幻翼灵儿原料:木耳、黄瓜、香葱、蒜、盐、生抽、醋、芝麻、花椒。做法步骤:第1步、黄瓜、香葱、香菜、蒜切好。第2步、泡发好的木耳用开水焯一下。第3步、蒜末、盐、芝麻放入碗中(吃辣椒的可以放入辣椒粉或干辣椒切碎)。
6、做法步骤:第1步、水开放入少许盐、植物油。第2步、倒入撕成小块的木耳,大火煮滚,滚上五分钟。第3步、木耳捞出来冲凉,过凉开水,沥干水分。第4步、植物油放入大蒜末、红辣椒煸炒出香味。第5步、炒好的蒜蓉辣椒平铺在木耳上。第6步、加入盐。第7步、加入生抽、少许白糖、味精、香醋。
如何做凉拌木耳做法
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2、木耳开水泡10分钟。锅里水烧开以后,把提前洗净泡好的黑木耳倒进锅里,黑木耳煮熟以后我们把它捞出过一下凉水。大蒜切碎,小米椒切碎,青椒切圈,半个洋葱切丝,最后再切点香菜。加一勺食盐,一勺生抽,两勺香醋,半勺白糖,一勺香油,用筷子把它搅拌一下。
3、【步骤六】:带上一次性手套,把放入调料的木耳和配菜搅拌均匀,凉拌菜最好用手拌,用手拌的凉拌菜比较入味,拌得比较均匀。【步骤七】:拌完的凉拌菜先不着急装盘,先腌制10分钟后再装盘上桌开饭,这个时候的木耳特别的入味好吃。
4、凉拌木耳的做法简介我做菜都是简单的家常菜,佐料都是很常见的大路货,尽量用比较常见的食材,和普通的佐料做出色香味具全的家常菜。
5、做法步骤:第1步、选择品质好一些的木耳提前泡发。然后反复清洗干净。第2步、洗洗的,特别的干净透亮。第3步、锅里放谁水开放入木耳,简单的焯水。第4步、把洋葱顺着纹路切成细丝,葱姜蒜切末备用。第5步、煮熟的木耳控干水分过一下凉。和洋葱丝简单的融合一下。第6步、所有的调料对一碗汁儿均匀搅拌。
6、凉拌木耳By幻翼灵儿原料:木耳、黄瓜、香葱、蒜、盐、生抽、醋、芝麻、花椒。做法步骤:第1步、黄瓜、香葱、香菜、蒜切好。第2步、泡发好的木耳用开水焯一下。第3步、蒜末、盐、芝麻放入碗中(吃辣椒的可以放入辣椒粉或干辣椒切碎)。
怎么做凉拌木耳的做法
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2、【步骤一】:把泡发的木耳摘洗干净,锅中添水大火烧开,把木耳下入锅中煮1分钟,把木耳焯一下水。【步骤二】:木耳焯完水捞出来,放入准备好的凉水中把木耳泡凉,然后捞出来把水控干备用,这一步很重要,木耳过一下凉水,口感会变得更加脆爽。
3、【凉拌木耳】【食材准备】:干木耳,洋葱,杭椒,香菜,蒜末,白糖,盐,醋,红油,酱油,香油【制作方法】:首先把干木耳放在温水里泡发,注意泡发木耳的时候不能泡过头,要是泡大劲了木耳吃起来没有嚼头,也没什么口感。
4、凉拌木耳的做法简介我做菜都是简单的家常菜,佐料都是很常见的大路货,尽量用比较常见的食材,和普通的佐料做出色香味具全的家常菜。
5、做法步骤:第1步、选择品质好一些的木耳提前泡发。然后反复清洗干净。第2步、洗洗的,特别的干净透亮。第3步、锅里放谁水开放入木耳,简单的焯水。第4步、把洋葱顺着纹路切成细丝,葱姜蒜切末备用。第5步、煮熟的木耳控干水分过一下凉。和洋葱丝简单的融合一下。第6步、所有的调料对一碗汁儿均匀搅拌。
6、凉拌木耳By幻翼灵儿原料:木耳、黄瓜、香葱、蒜、盐、生抽、醋、芝麻、花椒。做法步骤:第1步、黄瓜、香葱、香菜、蒜切好。第2步、泡发好的木耳用开水焯一下。第3步、蒜末、盐、芝麻放入碗中(吃辣椒的可以放入辣椒粉或干辣椒切碎)。
凉拌木耳怎么做好吃
1、步骤:把木耳提前泡发,准备一点点红椒青椒,因为红椒青椒主要是作为装饰用的,所以不需要准备太多。把木耳清洗干净撕成小朵备用,烧上半锅水,把木耳加进去焯烫3-5分钟,如果喜欢口感比较脆的木耳就焯3分钟,如果喜欢软糯一点的就焯烫5分钟,然后沥干水分放进大碗里。
2、如果想让凉拌木耳更出彩,可以在葱花和芝麻香油上再加点香脆的花生碎或者熟芝麻,增添口感和层次感。如果你喜欢酸辣口味,可以加入一些柠檬汁或者辣椒粉,搅拌均匀,尝一尝那种刺激的美味。不过要记住,凉拌木耳最好不要与富含维生素C的食物同时食用,因为维生素C会降低木耳中的铁的吸收率。
3、做法:步骤木耳一把提前用凉水泡发,我这是一盘的量,看每家人家的食量。辅料用到蒜和葱,我这是糖醋口味的,喜欢辣的可以用辣椒。步骤泡发的木耳洗净后冷水下锅,烧开后煮10分钟,我喜欢把木耳煮得软一点,口感好,喜欢脆口的,5分钟就够。
4、木耳泡发,起锅烧水,下木耳焯水,焯熟捞出控干水分备用。青椒洗净掰成小块,起锅烧油,鸡蛋打散下锅炒熟后盛出,另起锅烧油,下蒜片,小米辣爆香,下入木耳,青椒,鸡蛋,继续煸炒。加盐,鸡精,生抽,蚝油,花椒面各一勺,大火爆炒一分钟出锅,美味好吃下饭菜。
5、【凉拌木耳金针菇】的家常做法:将泡好的木耳要清洗干净、沥水,再把木耳切成丝备用,金针菇去头,洗净撕成一小块,沥干水,装盘备用。生姜切薄片再切成丝备用,小米辣洗干净再去掉辣椒蒂切成辣椒圈备用,准备一小把青葱洗干净然后去沥干水,再将葱切成小段。把需要的食材全部整理好就可以开始做了。
6、凉拌木耳洋葱By小家有女初长成原料:水发木耳、洋葱、食用油、食盐、葱、生抽、香醋、蒜末、小米椒圈。做法步骤:第1步、木耳提前泡发。第2步、将木耳进行焯烫。第3步、过凉水并沥干水分。第4步、准备葱蒜末和小米椒圈。第5步、洋葱切成丝。第6步、将木耳和洋葱装入盆中,加盐腌制10分钟。
凉拌木耳的做法和凉拌木耳怎么做好吃的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!