肉片萝卜的做法
肥肉炒萝卜片的做法
1、清炒萝卜丝食材清单:白萝卜500g/三层肉50g/姜5g/蒜5g/蒜苗3棵/食盐适量红椒1个/酱油1勺/蚝油1勺/干辣椒少许/花椒少许/八角少许烹饪步骤-step-白萝卜去皮洗净。-step-然后切成片再改刀切成萝卜丝。
2、准备削皮的青萝卜1个,先对半切开,再切成薄片,放入小盆中备用。猪瘦肉一小块切成薄片,放入盆中。青线椒两根切成斜片,小米椒两个同样切成斜片,一起放入盆中备用。生姜一小块切成姜片,大葱半根切成马蹄片,和姜片放在一起,再放入几粒红干椒备用。等食材准备好以后,我们开始进行下一步操作。
3、做法步骤:第1步、准备的食材。第2步、瘦肉切片,加入蒜末、少许盐、酱油、蚝油、生粉腌制。第3步、萝卜去皮,切丝。第4步、先热油将萝卜炒至断生,盛起来备用。第5步、另起锅热油炒肉。第6步、猪肉炒至变色倒入萝卜丝一起翻炒。第7步、炒一分钟左右,加入适量盐调味。第8步、加酱油、蚝油、香菜、葱段。
4、萝卜炒肉片是一道菜品,属于家常美食。主要原料有肉、萝卜等,主要配料包括调料有盐、油、糖等,主要通过翻炒的方法制作而成。
5、做法步骤:第1步、备好食材:萝卜片提前泡软,五花肉。第2步、五花肉切片。第3步、热锅不放油下五花肉小火煸炒出油脂,再放蒜末,干辣椒翻炒出香味,调酱油,糖炒匀。第4步、最后放入萝卜片翻炒均匀上色,入味,即可。第5步、如图,完成了好香。第6步、成品图。第7步、成品图。
6、具体做法:猪肉切好,我这次买的肥肉多一些准备分开切炼制一些肉油平时烧汤炒素菜吃,圆白萝卜去皮切成片,大蒜切成段备用。锅里不放油,把肥肉倒进去,慢慢煸炒至出油,油出来之后就盛起来。最后留一些油,毕竟萝卜烧肉还是需要多一些油才好吃。把瘦肉倒进去,中小火炒至变色。
肉片炒萝卜怎么做好吃
1、继续炒制,将切好的胡萝卜丝加入锅中,同时加入适量的盐、生抽、老抽和醋等调味料。扩展:胡萝卜的妙用胡萝卜不仅可以生食,还可以用来制作各种美味的菜品,比如胡萝卜汤、胡萝卜饼等。它富含纤维素和维生素A等营养成分,具有清热解毒、预防贫血和促进消化的作用。食用胡萝卜还能提高皮肤的光泽度,使肤色更加健康。
2、锅内热油下五花肉小火煎出肥油。再下姜、蒜、豆豉炒出香味。下青红椒块大火翻炒几下。再下瘦肉片炒至散开变色。先调入生抽、老抽炒上色,再调入适量盐鸡粉提味。成品图。小窍门:建议加入适量五花肉先入锅煎出肥油,这样做出来的小炒肉味道更香,瘦肉需要提前十分钟腌制。
3、第1步、准备好食材,瘦肉照片忘记拍了。今天的洋葱和胡萝卜有点小,所以用了一个洋葱,两个胡萝卜。第2步、淀粉少量的水调成糊备用。第3步、肉切片后放少许盐、酱油或生抽、撇去清水的淀粉糊抓匀后放1大勺油再抓匀腌10多分钟,目的是入锅炒的时候肉片不会粘在一起。
4、1,萝卜丝加盐腌出一部分的水分,可以去除萝卜的辛辣味,也可以使炒好的萝卜丝口感更脆。但是这里的盐一定要少放,不然最后很容易就把菜炒咸了。2,萝卜丝是腌过的,炒萝卜丝的时候又加了生抽和蚝油,这两种调味料也是咸的,所以调味时就不需要再放盐了。3,炒萝卜丝,最好用猪油,成品味道更香。
5、肉片炒菠菜By绿野薄荷家常饭菜,用五花肉炒菠菜,味道醇厚,综合了菠菜的寡淡味道。原料:菠菜、五花肉、葱、姜、酱油、盐、鸡精。做法步骤:第1步、主要原料。第2步、菠菜洗净,焯水。捞出放凉水里。第3步、将菠菜挤去水份,切段备用。第4步、烧热油,放五花肉片煸炒。
6、大火煮开。第8步、放入芦笋焯水。第9步、锅烧热放入适量食用油。第10步、烧至六成热放入肉片迅速滑散。第11步、炒至肉片微微焦黄,放入姜蒜小米辣炒出香味。第12步、放入芦笋翻炒均匀。第13步、分别调少许盐,半勺鸡精,一勺生抽翻炒均匀即可出锅。来自美食天下一米阳光61的作品。
萝卜炒肉片的家常做法
1、萝卜炒肉片是一道菜品,属于家常美食。主要原料有肉、萝卜等,主要配料包括调料有盐、油、糖等,主要通过翻炒的方法制作而成。
2、等食材准备好以后,我们开始进行下一步操作。锅中烧水,水开后下入萝卜片,用勺子翻动几下,焯水一分钟左右,倒出控水。另起锅添入半勺食用油,放入肉片翻炒。再倒入葱姜和红干椒,炒出葱姜的香味。加入蚝油3克,放入青红辣椒,继续翻炒片刻。倒入萝卜,开大火快速翻炒20秒,起锅开始调味。
3、做法步骤:第1步、准备的食材。第2步、瘦肉切片,加入蒜末、少许盐、酱油、蚝油、生粉腌制。第3步、萝卜去皮,切丝。第4步、先热油将萝卜炒至断生,盛起来备用。第5步、另起锅热油炒肉。第6步、猪肉炒至变色倒入萝卜丝一起翻炒。第7步、炒一分钟左右,加入适量盐调味。第8步、加酱油、蚝油、香菜、葱段。
4、具体做法请看我们的操作:准备洗净的胡萝卜一根,先去掉头尾,然后斜刀切成段,改好以后切成斜片,全部切好放入盆中。准备猪瘦肉一块,从中间片开,然后切成肉片,把肉片切好以后放入水盆中。清洗一下,洗去肉片里面的血水,这样吃起来口感更好,洗好以后挤干水分,放入小盆中。
5、做法步骤:第1步、萝卜洗净。第2步、去皮,切丝。第3步、放盐拌匀,这样萝卜丝变软。第4步、蒜、姜切好。第5步、猪肉切丝。第6步、放胡椒粉、姜、盐、料酒。第7步、拌匀腌制20分钟。第8步、锅内放油烧热,倒入肉丝炒熟。第9步、放蒜、姜,萝卜丝,翻炒均匀。第10步、放蚝油。
6、做法步骤:第1步、本地胡萝卜卖相不咋地,吃起来很好吃,脆甜。第2步、切好后,热锅加油倒入肉和胡萝卜。第3步、翻炒一下,加适量水加盖焖煮至5-10分钟,胡萝卜软一点,加入盐和适量酱油即可。来自美食天下阳光?雨露的作品。大家喜欢这个菜谱吗?欢迎点赞、评论、转发。
白萝卜炒肉片的做法
1、做法步骤:第1步、原料。第2步、萝卜去皮切大块。第3步、热锅冷油加姜片。第4步、先放入肥肉炒出油。第5步、加瘦肉继续煸炒。第6步、炒至变色加酱油,冰糖。第7步、加萝卜煸炒加水漫过肉。第8步、大火煮开小火慢炖加盐味精调味。第9步、成品。来自美食天下媛芷媛味的作品。
2、第一步:准备食材,做红萝卜炒肉要准备的食材有,新鲜的红萝卜,新鲜的猪肉,蒜,葱,食用油,食用盐,生抽,蚝油,鸡精。我们先要去市场上面买新鲜的红萝卜。
3、第一步:白萝卜洗净去皮,切成薄片,大约3毫米厚。第二步:锅内烧水,加入5克精盐,放入白萝卜片焯烫2分钟,至变色有些透明即可。第三步:猪肉馅放两片生姜一切剁碎,加入精盐、生抽、胡椒粉、鸡精、鸡蛋清、干淀粉,搅匀上劲备用。
4、首先准备好全部食材,食材比较简单,一根萝卜一块五花肉。将萝卜清洗干净之后去掉头部和根部,然后切成半厘米厚的萝卜片,切的时候尽量切均匀一致。五花肉清洗干净,然后切成薄片备用,五花肉建议大家选择五花三层的下五花。
5、厨房美食菜谱:白萝卜青瓜炒肉片的做法冰箱里剩余的素菜和肉全放在一起炒了它。我们广东话就叫做“一锅熟”,省事省时;味道还不错,营养丰富,分外下饭。
6、首先我们准备上一个白萝卜,洗干净之后,去掉外面的皮上面的疤痕,然后再切成5公分薄厚的圆片,五花肉再切成片。生姜和葱,全部都切成片,干辣椒,我们去掉蒂,然后再切成段之后,我们再去除辣椒籽。
萝卜肉片汤的做法
1、做法猪肉剁成小块,入开锅中焯一下,捞出用凉水冲洗干净,重新入开水锅中,放葱、姜、料酒、花椒面,用中火煮炖90分钟,;白萝卜去皮,切条,用开水焯一下,去生味。锅内煮的汤继续烧开,投入肉和萝卜条,炖15分钟,肉烂、萝卜软即成。
2、备好原材料:白萝卜,猪瘦肉。白萝卜削掉外皮,猪瘦肉洗净白萝卜切块,猪瘦肉切薄片。猪肉用适量、盐、淀粉抓匀;老姜拍扁切末。锅里倒入清水,放入姜末烧开放入白萝卜煮至8成熟肉片用筷子一片一片放进锅里,不要全部倒进去,肉片会粘连再一起,汤色也很浑浊。
3、第加上适量清水,将白萝卜煮熟,调到中小火继续煮,肉片依次下在锅中,用筷子将其搅拌一下,等待猪肉片煮至变色。第加上半勺味极鲜,加上食盐调味,加上鸡精和胡椒粉,用勺子迅速搅动片刻,出锅前撒上葱花或香菜。第继续煮一会儿,出锅,这道瘦肉萝卜汤就制作完成了,酷暑别忘记喝此汤。
4、把锅烧热了,加一块猪油进去。做汤猪油一定是首选。六成油温下入姜片爆出香味,再倒入丝瓜翻炒一分钟左右,丝瓜断生就加清水烧开。汤烧开后一定要转成小火下肉片,如果用大火肉片肯定脱浆,造成浑汤。
5、白萝卜肉片汤的做法步骤先上一个成品图哦制作白萝卜肉片汤的材料:白萝卜、猪肉片、姜、小葱、小米辣、生抽。步骤白萝卜一个。步骤白萝卜洗净去皮,切成片待用。步骤用一个砂锅,在锅里放一定量的水,把姜片,小葱一起放入砂锅里,水开后,倒入白萝卜,煮熟。
6、做法步骤护心肉我买了1块,一般都是整个卖的。12块钱一斤,这一块买了10块钱洗净,带着筋膜切成小块,放葱姜、料酒、花椒冷水下锅,焯水。洗净放砂锅开锅之后小火炖40分钟以上,肉8分熟放切好的白萝卜一起炖,萝卜炖至透明即可出锅。出锅之前我放了半包松茸鲜提香味。
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