凉拌苏子叶的做法
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1、凉拌苏子叶的详细做法步骤：红椒和蒜瓣切碎备用。苏子叶洗净。锅里烧开水，把苏子叶用开水煮一下，有半分钟就行。苏子叶捞出来过一下凉水。
2、一，凉拌海带丝。海带是常见的水产类食材，很多人都喜欢吃海带，海带的做法也是非常多的，有海带烧肉、凉拌海带、海带烧汤等，细嫩鲜美非常好吃，夏季最适合的当然是凉拌了。主要食材：海带丝。可以买海带丝，也可以买海带自己切丝。调味料：食用油，食盐，生抽，老姜，料酒，香葱，大蒜，辣椒，香菜，香醋。
3、准备好简单的材料：新鲜紫苏叶、糖、水和面粉。然后，将紫苏叶捣成泥，加入糖和水搅拌均匀。加入面粉揉成面团，分成小块后压平，放入烤箱中烤制。紫苏饼的制作方法简单易学，而且美味可口，不仅可以当做小零食，还可以作为伴手礼送给亲朋好友。紫苏饼的味道独特，香气四溢，让你欲罢不能。
4、说到紫苏的吃法，方式非常多。若凉拌，不需要焯水，洗净切碎，和青椒碎一起加少许生抽、盐、香油，凉拌就行；如果不吃辣，用黄瓜碎代替就可以，这个做法是菜市场的小贩告诉我的，很像紫苏版的老虎菜。这个季节正是紫苏生长旺盛的时节，我家这边5元可以买到3把，非常实惠。
5、凉拌黄瓜黄瓜洗净后拍碎切段，加入蒜末、生抽、醋、少许白糖和盐，拌匀即可。黄瓜清爽，能够很好地中和油腻感，为冬季的餐桌增添一丝清爽。凉拌木耳木耳泡发后焯水，加入洋葱丝、胡萝卜丝、生抽、醋、香菜和少许辣椒油，拌匀即可。木耳富含膳食纤维，有助于清肠排毒，保持肠道健康。
6、凉拌牛肉百叶窗的日常实践【材料】牛肉百叶窗2块，香菜3块【调料】大蒜，红辣椒，花椒，香醋，生抽，糖，盐[配件]冰水[练习]把买回来的牛肉百叶窗放在盆里，加几勺盐，香醋，反复搓洗百叶窗表面的黏液和附着物，然后用水冲洗。
苏子叶的做法
1、调味与焖煮：倒入柱侯酱，混合均匀后，加入适量的清水，盖上锅盖，焖煮15-20分钟，确保鸭肉吸收酱料的味道，并炖至软嫩。加入紫苏叶：当鸭肉焖至入味，放入新鲜的紫苏叶，使其与鸭肉充分融合，带出紫苏特有的清香。最后的点缀：当即将起锅时，把切好的大葱撒在鸭肉上，使其增添一丝清新的口感。
2、做法也比较简单，把紫苏叶洗干净，待粥煮好后再加入紫苏叶，转小火5分钟就可以出锅了。紫苏粥香味独特，对外感发热、头痛身痛、鼻塞有一定效果。紫苏泡澡、泡脚在农村有些老人平时会收集紫苏，把它晾晒干备用。
3、用剪刀剪下苏子叶的茎，用面粉水浸泡10分钟，然后用清水洗净，虽然我们自己种的苏子叶还没有经过杀虫剂处理，但野外仍然有许多的灰尘和鸡蛋。面团具有良好的吸附性能，能有效吸附鸡蛋和内脏。将洗好的苏子叶子晾干备用。
4、准备将买回来的苏子叶用温水进行简单的浸泡后，捞出来然后用清水简单的冲洗一下，放入盘子中沥干水分备用。准备起锅，烧火，将火调到最大，等到锅热后将猪油放入锅中。用大火将猪油块烧制成油状，然后捞出放到一旁备用。
5、摘好的紫苏叶把它放入水中，简单地给它冲洗两遍，洗干净后，捏干水分捞出来，装到篮子中备用。接着准备200克的生姜，把它切成薄片，然后准备一口砂锅，把洗净的紫苏叶放进去，姜片也一同加进去。再往锅中加入50克的白砂糖调味，以及两瓶500毫升的酿造米醋，全部倒进来以后，还要加入500毫升的清水。
6、做法步骤：第1步、材料如下。第2步、紫苏洗净备用。第3步、鸭子斩小块。第4步、飞水后，炒香。第5步、神器出现。第6步、加入配料炒香。第7步、加入少许紫苏叶。第8步、炒香后放入一勺黄豆酱，加入适量清水煮沸转小火。第9步、收汁后倒入辣椒。第10步、加入紫苏翻炒。第11步、调味即可享受。
苏叶咸菜怎么腌制最好
1、苏叶适量辅料蒜适量调料酱油适量糖适量盐适量味素适量苏叶咸菜的做法步骤点击查看大图准备蒜，切蒜。点击查看大图锅内热油，榨辣椒油。点击查看大图完成。点击查看大图苏叶一层一层抹调料汁(酱油，盐，味素，辣椒油，蒜)。点击查看大图完成啦。
2、准备好食材。胡萝卜切细丝。洋葱切小块。苏子叶去根，洗净控干水分。我用的是紫苏，背面是紫色。锅中倒入清水100克烧开倒入10克白糖，熬剩一半糖水倒出。蒜瓣和洋葱用绞肉机绞成末。葱蒜末如上图。葱蒜末中加入胡萝卜丝，熟芝麻。加3勺葱伴侣6月香韩式辣椒酱。
3、苏子叶咸菜的做法：【主料】：盐适量;蒜4头;糖80克;辣椒粉250适量;姜50g;味精20g;苏子叶3斤;步骤：将每片苏子叶洗净，用蒸锅蒸十分钟后放凉，分成份冻上。调料先将辣椒面用开水泡，这样颜色好还够辣。
4、、糖20克、盐5克、生抽3勺、酱油1勺、味精3克、蒜10瓣、姜3片、小葱3根小贴士苏子是一种中药，对治疗风寒感冒，发汗，止咳都有疗效。紫苏熬油还可以治小宝宝的红屁股等皮肤过敏症。鲜叶子也可以直接吃，韩料里的包饭，烤肉都可以用苏子叶。做成咸菜也很受欢迎。
酥子叶咸菜怎么做
1、芥菜分三类，分别用叶、用茎、用根，全都是制作咸菜的好材料。内子从IKEA的大口瓶中，取出了两瓣宽大的芥菜帮，才腌了十天，鲜绿的菜帮带着芋头状的疙瘩，呈现出橄榄黄色，散发着特别的酸酵味。“我是按照网上的配方做的。”我拣了一小块咂咂味道，特别酸爽，口感脆糯，远胜袋装的酸菜。
2、用布包把花椒包成一个方方正正的调料包放入汤水之中，汤水开锅煮沸以后再继续添柴文火至生咸菜变熟为止。用笊篱将熟咸菜捞出，煠熟咸菜的汤水不能倒掉，娘总是再把年前晒干的洋姜、芥菜樱、小菜(油菜)樱放进锅里继续煮泡。
3、苏子叶咸菜的详细做法步骤：地里摘回来的苏子叶，想这么大了就得掐尖了，要不吃着老。水烧开后讲洗净的苏子叶抄一下，捞出来用凉水涮一下，攥干水分。
4、苏子叶去根，洗净控干水分。我用的是紫苏，背面是紫色。锅中倒入清水100克烧开倒入10克白糖，熬剩一半糖水倒出。蒜瓣和洋葱用绞肉机绞成末。葱蒜末如上图。葱蒜末中加入胡萝卜丝，熟芝麻。加3勺葱伴侣6月香韩式辣椒酱。倒入2勺味达美味极鲜酱油和晾凉的糖水。混合均匀腌料即好。
5、制作方法：先将大豆洗净，放入锅中煮烂，然后，捞出用清水洗净。干麻椒叶清水洗干净，煮熟后捞出洗一下。青萝卜白萝卜都可以，洗好切成丝。大葱切丝。香菜洗好帶叶子切成寸长。以上都做好后，把它们都放到一个盆子里搅拌均匀，放上适量的食盐拌一下，盐要根据自己的口味来加。
6、咸菜烧小黄鱼具体制作方法第一步：准备食材。杀好洗净小黄鱼500克、咸菜100克、红萝卜25克、青辣椒3只、小米椒5只、生姜、大蒜头5粒、生抽酱油、老抽酱油、食用油、盐、鸡精或味精适量。第二步：将咸菜洗净切丁，红萝卜切片、青辣椒切片、小米椒切丁、生姜切片、大蒜头切片待用。
怎样用苏子叶做好吃的
1、具体做法如下：苏子叶洗净，放到蒸锅蒸1-2分钟，使叶子变软变色，除苏子叶以外把准备好的所有材料混合在一起，拌成糊状，用手一片叶子一片叶子的抹上拌好的调料，全部抹好后反在冰箱里，腌2个小时以上就可以吃了。
2、鸭肉汆水洗净，紫苏叶和梗摘分洗净，土豆切块汆煮备用。第2步、紫苏叶和梗摘分洗净。第3步、锅烧热入油炒香姜片和鸭肉，加入柱候酱继续炒香。第4步、继续加入生抽炒均匀，取三分之一的紫苏叶一起炒均匀。第5步、兑入没过鸭肉的热水，烧开后继续放入三分之一紫苏叶和土豆块。
3、第1步、阳台种菜盆摘三片紫苏叶。第2步、将紫苏叶洗干净，切成细条。第3步、鸡蛋加适量清水搅匀成蛋液。第4步、把面粉加入蛋液。第5步、加入紫苏叶，少许盐调味。第6步、平底锅放适量植物油烧热，倒入混合液。第7步、小火煎饼，一面金黄后翻面继续煎熟。第8步、起锅切方形，装盘即食。
4、步骤海鸭摊贩已经处理好了，用清水清洗干净。锅中放水，水开后放入海鸭，倒入料酒，煮出血水和泡沫，倒出，用流动的清水清洗干净，放在大碗中备用。步骤紫苏摘下叶子清洗干净，小葱去根去黄叶，切段，全部放在菜篮中备用。步骤洋葱清洗干净，切块，小米辣清洗干净，切圈，放在玻璃碗中备用。
5、首先把黄瓜清洗干净，然后将头将尾去除，切成大约5毫米左右的薄片，放在边上等待备用，此时将紫苏的叶子摘下，然后清洗干净放在边上。
6、粉条提前用清水泡发，改刀成相等的段，加点酱油、十三香，拌一拌，放一边备用。顺带茄子去皮，改刀切成丝备用。起锅烧油，下入花椒粒炸出麻香，下入姜蒜末爆香，下入茄子，加点盐，大火煸炒至茄子变色，下入粉条，快速炒匀，调入少许胡椒粉、鸡精，生抽，再次炒匀，即可出锅装盘。
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