珍珠米怎么煮好吃_珍珠米怎么煮好吃水的比例

用珍珠米煮饭怎么煮才好吃

1、做法步骤：第1步、大米500克，掺入不超过30%（150克）玉米糁，淘洗干净。第2步、加入纯净水，浸泡30分钟左右，将大米泡透，没有白心最好。第3步、水量和平时焖米饭一样即可。放入电饭煲中，启动米饭模式，做好后，关闭电源，再焖10分钟左右，用米饭勺打匀即可。第4步、成品。

2、准备食材。红豆和薏米提前一晚洗净后放冰箱浸泡一晚，至红豆用手可以掐破。将泡红豆和薏米放在锅中，浸泡的水也一并倒入。加入洗好的大米。再加适的水。按照一杯米5杯水的量加，泡红豆和薏米的水是。选择电饭锅普通煮米饭功能。

3、按下煮饭键。第3步、红薯去皮，反复清洗干净。第4步、上蒸锅蒸12分钟左右。第5步、我们等电饭煲里面等饭煮熟跳至保温键的时候。我们把这个红薯均匀的铺上去，盖上盖子，让它自然的焖一会第6步、起锅舀碗里里面就可以吃了，特别美味。小贴士：这道菜如果把直接把红薯放进电饭煲里面蒸的话，它口感不怎么好。

4、在蒸米饭的时候最好是加热水来煮，不仅仅可以缩短蒸米饭的时间，而且还可以让米饭中的营养成分得到较好的保留，吃起来也更加的软糯。说了这么多，不知道好吃嘴们是不是都学会蒸饭的时候怎么蒸才好吃了吧，自己在家蒸米饭，也可以蒸出奶奶做的味道。

5、【下厨房】珍珠米栏目为您推荐珍珠米的做法大全，珍珠米怎么做好吃，和珍珠米的家常做法，更多珍珠米的做法步骤就来下厨房。

6、菜心洗净，用奶锅烧开适量水，水里调入4克盐、1瓦汤勺食用油，水温沸腾时，放入菜心焯煮片刻。捞起铺在米饭上面，蔬菜按自己喜好变换，不一定要用菜心，包菜、大白菜、茼蒿、香麦、红薯苗、荷兰豆、西蓝花等均可。奶锅继续烧热，倒入1勺食用油，1汤匙酱油、加入辣椒片煮沸后拌匀。

煮珍珠米要加多少水

1、煮珍珠米要加多少水最佳比例不过是个人口味而定，喜欢吃硬一点的，可以适当减少水量;喜欢吃软的，增加水量。另外，肠胃消化系统不好的，建议吃软的。在电饭煲中煮粥，珍珠米与水的比例是3，100g的珍珠米选择加入三百毫升的温水，在电饭煲内胆煮3分钟到4分钟。

2、最佳比例5。大米经过长时间的贮藏后，由于温度、水分等的影响，大米中的淀粉、脂肪和蛋白质等会发生各种变化，使大米失去原有的色、香、味，营养成分和食用品质下降，甚至产生有毒有害物质（如黄曲霉素等）。

3、一般大家煮玉米时，都只加清水，也有人突发奇想，会加大量白糖，试图增加玉米的甜味，其实这两种做法不都太好，因为只用水煮，玉米不够香甜，加了白糖煮，糖量太多不够健康，糖量太少不起效果，所以不要只加水或者多加糖。

4、按下煮饭键以后就不要管了，等电饭锅煮好，自动跳键以后。不要立即打开，让它继续在焖5分钟，然后再打开就可以了。一锅香喷喷的米饭就这样做好了，米饭粒粒分明，不会粘连在一起，不论是做盖浇饭，还是炒米饭，都很好用。

5、东北珍珠米，米粒整齐均匀，颗粒饱满，色泽洁白，一家煮饭万家香中国最好的珍珠米在东北关键是：现磨现脱壳的！超级香！现磨现磨的脱壳烘干，粒白饱满，形似珍珠！煮粥蒸饭，粘而不腻、味道极佳。

6、水煮沸后，要再次加入新的纯净水，防止粥外溢，煮这样一锅粥大概要加4次水。经过数次煮沸后，米浆慢慢渗出，粥开始变得浓稠。潮汕砂锅粥讲究米开而不爆，砂锅功不可没，用砂锅熬制的粥可最大限度的熬出米的油香气。

珍珠米怎么煮才容易烂

1、将玉米放进锅中，加足清水，没过玉米多一些的水，浸泡二十分钟，让玉米吸足水分，吃起来更清甜。时间到后，盖盖子，开大火煮开，再调中小火将玉米煮熟。煮熟后捞出放盆中放凉，不要泡凉水里，沾到生水不好，而且还会冲淡玉米的味道。

2、首先咱们要去市场上挑选新鲜的玉米，这里需要提醒大家一点，那就是玉米最好是挑选带着叶子的，这样玉米的水分流失少，吃起来的口感更好，再把玉米的叶子摘掉一部分，只留下最里面薄薄的一层叶子。

3、方法/步骤放水的分量要比其它米适当减少。最好用高压锅或电压力锅等密封性能好的器具。即煮即吃，软滑有弹性，有点象吃橡皮糖的感觉，凉了食用表面会变干变硬口感差，以上是本人体会请尝试。

4、砂锅中加两斤水，放入洗净的珍珠米，用中火烧沸后改小火煮二十分钟，下香菇、胡萝卜丁和玉米粒，用中火烧沸后改小火都二十分钟，再下鸡肉，烧沸后煮约三分钟，放入适量盐，拌匀后即可起锅上桌。珍珠糯玉米和南瓜待用。珍珠糯玉米用水浸泡30分钟。

5、材料：珍珠米清水姜片红枣桂皮冰糖或白糖适量的水步骤：将珍珠米淘洗干净后泡在清水里，泡30分钟左右。将泡好的珍珠米放入砂锅中，加入适量的清水，大约是珍珠米的6-7倍，混合后加入几片姜片。

6、首先把玉米根部切掉，再把最外面的厚皮剥掉，留最里面的两层皮，最关键的是这个玉米须不要去掉。留皮是为了煮出来的玉米不会失去本身的味道，口感也会更好。剥好外皮的玉米再把外皮用流水冲洗干净，锅里加入适量冷水，用冷水煮出来的玉米会更加水嫩香甜。

我电饭煲用珍珠米煮稀饭,米与水的比例是多少

1、最佳比例不过是个人口味而定，喜欢吃硬一点的，可以适当减少水量;喜欢吃软的，增加水量。另外，肠胃消化系统不好的，建议吃软的。在电饭煲中煮粥，珍珠米与水的比例是3，100g的珍珠米选择加入三百毫升的温水，在电饭煲内胆煮3分钟到4分钟。

2、制作这款皮蛋瘦肉粥首先准备东北珍珠米150克，再加入糯米30克，用清水清洗干净，然后控干水分。下一步在砂锅里面加入跟大米重量成：8到12的清水熬粥，尽量使用砂锅，然后用大火烧开，烧开过后加入淘洗好的大米，水开后下入大米，这样炖煮出来过后口感更好，而且不容易粘锅。

3、一般来说，水和米的比例在1到11之间比较常见。这个比例可以根据具体的粥品和个人口味进行调整。如果你喜欢煮稠一些的粥，可以适当减少水的比例，比如选择1或1的比例。这样煮出来的粥会更加浓稠，口感更加绵密。但是需要注意的是，如果水太少，粥容易煮糊，影响口感和营养价值。

4、一般商用电饭锅水与米的比例是3或者25，因为要看你煮的这款米是否受水。教大家比较精准的方法吧先买个淘米器，用来洗米的，清洗至洗出来的米水是干净的，沥干水。用电子秤称出水的重量，例如：6斤米，然后比较受水，就称8斤水。

5、？较软的米饭：喜欢较软的米饭，则可以增加水量，比例调整为3至5，甚至更多。测量水量的方法尽管可以用量杯来测量水和米的比例，但许多人更倾向于使用传统的“指节法”：将米洗净放入电饭煲后，平铺，然后将手指放入锅中，让水面达到手指的第一节。

东北珍珠米煮饭的最佳水米比例是多少用电饭锅煮干饭。

1、电饭煲蒸米饭，米和水的比例是4。电饭煲蒸米饭具体做法如下：准备材料：大米600g、水840g第一步把大米使用清水淘洗干净，多淘洗几次。电饭煲中放入大米和水，米和水的比例是4。然后盖上盖，插上电源，自动开始工作。耐心等待，时间到后焖5分钟再开盖。

2、最佳比例不过是个人口味而定，喜欢吃硬一点的，可以适当减少水量;喜欢吃软的，增加水量。另外，肠胃消化系统不好的，建议吃软的。在电饭煲中煮粥，珍珠米与水的比例是3，100g的珍珠米选择加入三百毫升的温水，在电饭煲内胆煮3分钟到4分钟。

3、电饭煲蒸米饭水和米的比例是2~4较为合适。因为蒸米饭的时候，正确测算加水量是很重要的。如果水和米的比列不正确，直接会导致米蒸不熟或者出现糊米的问题，科学证明，用电饭煲蒸米饭是，米和水的比例是2~4，一般水高出米2~4厘米比较合适。

4、煮珍珠米要加多少水？材料大米150g，色拉油5，6滴做法将大米淘洗干净，放入电饭煲中，加入适量清水(水量跟米差不多，浸泡半个小时。煮之前滴入5—6滴色拉油，盖上盖子，按下煮饭键开始煮饭，直至米饭煮熟至保温状。

5、如果使用电饭煲来蒸饭，则水和米的比例通常为1左右。煮粥：当用大米煮粥时，通常水和米的比例为6到8之间。根据粥的稠度和个人口味，可以适当调整比例。煮干饭：如果使用大米来煮干饭，则水和米的比例通常为2到3之间。根据个人口感，可以适当调整水的用量。

6、这款电饭煲具有多种烹饪功能，煮饭之外还可以煮粥、煲汤、面包、烤鸡翅、蒸、等等，包揽了厨房里大部分炖煮工作。

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