豆角炖排骨的做法
排骨炖豆角的做法
1、做法步骤：第1步、排骨冷水下锅，加入葱姜、料酒开锅后撇去末，再煮一分钟。第2步、用清水洗干净，控干水份。第3步、起锅烧油，下入冰糖炒出糖色，下入排骨煸炒。第4步、炒出油脂后下入葱姜煸炒。第5步、再下入八角、花椒、桂皮香叶煸炒出料香味，下加入生抽酱油和料酒煸炒激发出香味。
2、做法步骤：第1步、排骨焯水，豆角去根去线洗净，掰成适当大小。第2步、锅中烧油，放入花椒大料煸出香味。第3步、倒入排骨翻炒出油脂。第4步、排骨翻炒三五分钟后，倒入豆角，继续翻炒。第5步、大火翻炒，让豆角充分吸油。第6步、倒入酱油，大约一勺，翻炒均匀。第7步、倒入开水，大火烧开。
3、排骨切块清洗三次，第二遍时用盐搓洗一遍。洗净后，排骨中加盐腌制备用。锅中加热后关小火煸花椒，放置碗中备用。锅中加入豆油，油温在二百七十度左右加入油豆角煸炒，呈翠绿色出锅备用。花椒打成面状备用。锅中加油放入排骨煸炒。排骨炒至断生后加入依次加入姜、葱段、酱油翻炒均匀。
4、将准备好的豆角清洗干净，除掉两边的线之后再从中间掰开。起锅烧水，将准备好的排骨肉放在锅中，进行焯煮之后盛出便可。再另起锅烧油，将准备好的花椒大料干辣椒放在锅中进行爆香。再将准备好的葱花放在锅中进行爆香。将清洗好的豆角放在锅中进行爆炒。
豆角炖排骨的做法步骤
1、做法步骤：第1步、猪排骨解冻，冷水浸泡出血水，冲洗干净备用。第2步、排骨冷水入锅，水开焯1-2分钟，捞出时迅速过冷水，保持肉质紧实。第3步、铁锅加入适量的油，爆香各种调料、葱、姜、蒜，加入排骨翻炒，喷料酒，少许老抽翻炒均匀。第4步、加入适量的水大火烧开，小火慢炖30分钟以上。
2、豆角洗干净，去掉头尾，掰成两断备用。生姜、大蒜、大葱、干红椒、尖椒切好备用。排骨洗干净，剁成块，锅里烧开水，倒入排骨焯水。热锅下油，下排骨先炒一会，炒到排骨快上色时加入生姜、大蒜、大葱、干红椒、小尖椒、花椒、白糖、八角继续翻炒一会。再加入生抽、老抽、料酒炒匀。
豆角炖排骨的家常做法
1、制作过程：锅中放两勺植物油，放入处理好的豆角，小火煸炒两分钟，炒软炒至断生即可。放入蒜末和葱白继续爆出香味。再放入一勺黄豆酿制的酱油，制作过程复杂繁琐，必须经过蒸豆、发酵、酿制、出油、曝晒等步骤，带着最传统的酱香味。
2、首先我们要准备好制作这道【排骨炖豆角】需要用到的所有食材，先把排骨用清水浸泡1个小时左右，泡去血水后洗净捞出控干水分备用，再把豆角择去老筋后掰成小段，洗干净备用。然后把大葱切成葱花、姜切成姜片、干辣椒切成辣椒段。
3、第1步、排骨斩块，加精盐、胡椒粉、料酒和淀粉腌15分钟。第2步、豆角切段，土豆削皮切块。第3步、姜切片，葱切段，蒜瓣拍扁，八角备好。第4步、热锅凉油，爆香姜葱蒜和八角。第5步、放排骨煎至金黄。第6步、倒入豆角、土豆翻炒均匀。第7步、倒入没过食材的清水，加生抽、老抽和冰糖。
4、芸豆炖排骨原料：排骨、芸豆、食用油、清水、葱姜、八角、食盐、生抽、鸡精。做法步骤：第1步、排骨冷水下锅焯水。第2步、煮开锅即可。第3步、洗净浮沫备用。第4步、热锅冷油，油热放八角和葱姜爆香。第5步、放排骨爆炒。第6步、放生抽炒均匀。
5、做法步骤先来一张成品图，色香味俱佳。准备食材，豆角掐掉两头的尖，洗净控干水分。土豆去皮切块，五花肉切成一厘米方块备用。锅中热豆油，下五花肉煸炒出油。下葱姜蒜，八角干辣椒炒香后加入1汤匙酱油，听到滋啦声，闻到酱油的香味进行下一步。下豆角，不断翻炒。
豆角炖排骨怎么做
1、做法步骤：第1步、干豆角用清水泡发一下。第2步、排骨斩块。第3步、斩好的排骨冷水下锅焯烫出血水后捞出冲洗干净。第4步、生姜洗净切片，蒜苗切段备用。第5步、砂锅加热少许底油放入姜片翻炒。第6步、放入排骨翻炒一下。第7步、加入适量蚝油，生抽翻炒上色。
2、起锅烧油，先放入适量的葱段、姜片、八角、(辣椒)花椒煸炒出香味，再加入1勺豆瓣酱，1勺蚝油，翻炒均匀后，再把焯过水的排骨倒入锅中。然后，再加入1勺生抽，半勺老抽上色，以及适量的清水，再放入少许的盐、十三香，大火烧开后转小火，再盖上锅盖炖20分钟。
3、准备食材：豆角，玉米，排骨，大米，葱，姜。豆角干净切末，玉米掰下粒，排骨加入花椒粒戳水去除血末，葱姜切末。锅中放入半勺油，小火煸炒金黄色。加入葱姜煸炒一下。加入砂糖，生抽，老抽，料酒，盐，五香粉，胡椒粉，味精。倒入豆角，玉米粒。翻炒均匀，断火。
4、豆角排骨炖粉条By诗韵墨香原料：排骨、豆角、粉条、油、盐、酱油、老抽、鸡精、蚝油、料酒。做法步骤：第1步、成品图。第2步、排骨适量，冷水下锅，适量料酒，焯出血末。第3步、肉捞出过冷水，洗干净备用。第4步、豆角适量，洗干净备用。第5步、锅里适量油，葱姜爆锅。
5、原料：排骨、豆角、玉米油、豆瓣酱。做法步骤：第1步、排骨用开水过滤一下，豆角切断洗干净沥干水分备用第2步、不粘锅烧至六成熟倒入玉米油，煸炒排骨片刻第3步、倒入适量水，加入一勺豆瓣酱，焖至15分钟第4步、加入豆角，大火焖5分钟，第5步、盛盘，成品图。来自美食天下逝去的爱情的作品。
6、干豆角烧排骨原料：猪排、干豆角、大葱、生姜、大蒜、青椒、干辣椒、白砂糖。做法步骤：第1步、猪排，洗干净，锅中放水，煮开撇沫子，待用。第2步、将各类辅料准备好。待用。第3步、干豆角需要提前泡软，切好备用。第4步、锅中放油，加入白糖，搅瓣等油温热白糖起变色后。到入猪排。放生姜。
豆角炖排骨的做法步骤图,豆角炖排骨怎么做
1、做法步骤：第1步、猪排骨解冻，冷水浸泡出血水，冲洗干净备用。第2步、排骨冷水入锅，水开焯1-2分钟，捞出时迅速过冷水，保持肉质紧实。第3步、铁锅加入适量的油，爆香各种调料、葱、姜、蒜，加入排骨翻炒，喷料酒，少许老抽翻炒均匀。第4步、加入适量的水大火烧开，小火慢炖30分钟以上。
2、做法步骤：第1步、豆角摘好清洗干净。第2步、排骨焯水。第3步、五花肉焯水切厚片。第4步、起锅烧油，下五花肉煸炒出油。第5步、下排骨翻炒。第6步、倒入开水，加入香叶，八角，盐。第7步、水滚后下豆角，小火炖40至50分钟，收汤即可。来自美食天下馋猫豆包是只柴的作品。
3、做法步骤：第1步、排骨焯水，豆角去根去线洗净，掰成适当大小。第2步、锅中烧油，放入花椒大料煸出香味。第3步、倒入排骨翻炒出油脂。第4步、排骨翻炒三五分钟后，倒入豆角，继续翻炒。第5步、大火翻炒，让豆角充分吸油。第6步、倒入酱油，大约一勺，翻炒均匀。第7步、倒入开水，大火烧开。
4、做法步骤排骨切成段后放清水中洗净。锅中放水，冷水加入排骨。水开后撇去表面浮沫。继续煮5分钟后捞出。豆角洗净掰成段备用。锅热后放入少许油，加入1勺白糖。中火熬制糖冒泡后加入排骨。快速翻炒至排骨焦糖色。倒入2勺味达美臻品料酒，翻炒均匀。
5、做法步骤排骨泡出血水，凉水下锅，加料酒煮开一会儿，捞出备用。煮排骨的时候准备好花椒大料、姜片蒜片、红椒切块、甜玉米切块。锅内放油，把豆角煸炒一会儿，断生。炒到全变绿变蔫，盛出备用。油锅内加花椒大料炸一下，放入姜片蒜片炒香，放入生抽、少量白糖，放排骨翻炒至全部上色。
6、做法步骤排骨切块清洗三次，第二遍时用盐搓洗一遍。洗净后，排骨中加盐腌制备用。锅中加热后关小火煸花椒，放置碗中备用。锅中加入豆油，油温在二百七十度左右加入油豆角煸炒，呈翠绿色出锅备用。花椒打成面状备用。锅中加油放入排骨煸炒。
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