橙皮碗海绵蛋糕的做法
一些简单的小糕点的制作方法。
1、准备好三个红薯，洗净去皮，切成小片，放入锅中，大火蒸15分钟，蒸熟出锅，捣碎捣成红薯泥。加一勺白糖，一勺蜂蜜，馅料就做好了。准备一张原味手抓饼，上面铺满红薯泥，然后从四边向中间对折包裹住红薯泥，切成大小均等的小块。
2、玉米淀粉15克、泡打粉5克、小苏打1克做法准备食材玉米油，白砂糖、盐和一个蛋黄，一起加入一个干净容器里，手动打蛋器搅拌均匀把低筋粉、淀粉、小苏打和泡打粉称重后倒入一个无水容器，然后把混合好的粉类过筛，到油蛋碗里用刮刀把液体和粉类兜底翻拌均匀。
3、糕点系列：黑芝麻椰汁千层糕评分42人做过中式糕点|抹茶豆沙山药糕|低卡又营养评分82人做过香甜软糯！甜而不腻！一次成功的红豆糯米糕！评分416人做过恐龙蛋丨酥脆糯叽叽丨空心麻薯包丨零失败的小技巧。
4、椰蓉馅制作：黄油提前融化，所有馅料混合搅拌均匀并平均分成12份，揉搓成原状放入冰箱冷藏待用。水油皮：中筋面粉加入猪油、清水、细砂糖，搅拌均匀(此步骤可直接放入面包机内，采用揉面功能)出薄膜后平均分成24份。
5、做法：将蛋白和蛋黄分开，将蛋白打成硬性发泡，加入细砂糖打发至有光泽。将蛋黄加入玉米油、牛奶拌匀，筛入低筋面粉拌匀，加入1/2勺白醋和泡打粉搅拌均匀。将蛋黄糊慢慢倒入蛋白糊中，用橡皮刮刀拌匀，注意不要过度搅拌。将搅拌好的面糊倒入戚风蛋糕模具中，放入烤箱中，以160℃的温度烤制35-40分钟。
6、【清新柠檬小蛋糕】食材：蛋糕糊：柠檬7个，鸡蛋4个，白糖53克，低筋面粉60克，黄油63克柠檬皮屑2克，16克柠檬汁白色点缀部分：6克柠檬汁，30克糖粉做法：柠檬洗净后切开，分别挤出16克和6克的柠檬汁。再把柠檬的果肉挖开，另取半个柠檬刨去黄色部分皮屑，皮屑切碎备用。
蛋糕怎么做法
1、电饭煲蛋糕(无电子秤)超简单，零失败。1人做过做了2年的6寸戚风蛋糕配方|成功的秘？我悟了评分42人做过蛋糕店倒闭了。配方分享给你们。
2、5水浴法···水浴法又称隔水法，不是制作蛋糕糊的方法，而是烘烤蛋糕的一种方法。它指在烤盘里加入1-2cm深的热水，再把装入蛋糕的模具放进去烘烤。所以，任何方法制作的面糊都能使用水浴法去烘烤，我们熟知的古早蛋糕、轻乳酪蛋糕便都是水浴法。
3、7将混合好的，面煳倒入烤盘中，表面抹平。放入预热好的烤箱，180度烤，20分钟。8烤好后蛋糕拿出，放到烤网上，放凉。蛋糕，切成三段，竖切几刀不要切断，将淡奶油打发，抹到蛋糕坯上。9将蛋糕卷起，底下卷两层，上面，卷一层，然后是，然后均匀的抹上打发好的淡奶油。10将草莓洗干净，切片儿，擦掉水分。
4、红枣去核之后，用料理机打碎，如下图，这样比较容易混合在蛋糕糊里面。蛋白和蛋黄分离，如果鸡蛋比较大，用4个就可以了。蛋黄加入植物油和清水，白砂糖搅拌均匀。分三次加入低筋面粉，以翻拌的方法混合均匀，混合好后的蛋黄糊细腻粘稠，如下图。加入红枣泥继续混合均匀，依然是翻拌的手法。
5、【炼乳蛋糕的做法】第一步低筋面粉过筛两次，玉米油放入微波炉加热一分钟，玉米油的温度达到85度左右，筛入低筋面粉。第二步将低筋面粉和玉米油拌匀，可以用橡皮刮刀或者手动打蛋器拌匀。第三步盛放蛋清的容器要无水无油，将蛋黄和蛋清分离。第四步将3只蛋黄和1只鸡蛋放入面糊中，用手动打蛋器拌匀。
6、快手蒸蛋糕蛋糕可以蒸着吃，好吃不上火，没有烤箱照样吃蛋糕！原料：牛奶、低筋面粉、泡打粉、鸡蛋、玉米油、白砂糖、炼奶。
仅仅用蛋黄做什么甜品
1、用熟糯米粉防粘就可以了。雪媚娘冷藏后口感更佳！奥利奥冻芝士蛋糕冻芝士蛋糕应该是最简单最美味最容易制作的甜品了，需要的材料非常的简单，无需烤箱就可以制作。
2、汉糕堂可谓是把咸蛋黄运用到了极致，连出三种咸蛋黄口味的糕点，不管是老人喜欢吃的还是时尚的年轻人追捧的都照顾到了。
3、用勺子在吐司中间压一个坑。1个蛋黄中加入60ml酸奶。将蛋黄和酸奶均匀混合成蛋奶液。吐司上刷一层蛋奶液。均匀铺一层苹果薄片。再在苹果上刷上一层蛋奶液。放入空气炸锅170度烤10分钟。@朱朱i制作步骤：·左右滑动查看更多步骤@八二斤2个鸡蛋分离出蛋黄。
4、做好的华夫饼如果趁热吃，可以淋上果酱或者蜂蜜，又酥又香;也可以根据口味淋上酸奶或者奶油，依个人喜好淋上果酱。
5、奶香蛋黄布丁，孩子们超爱吃大家好我是母婴成宝，今天为大家分享一款奶香蛋黄布丁，孩子们超爱吃。甜品介的奶昔而且做法简单，食材都是常用的。所需食材：蛋黄两个纯牛奶180毫升白砂糖10克面粉10克取鸡蛋蛋清蛋黄分离只用蛋黄。
6、收口朝上，用手掌轻轻按压平，用擀面杖擀成牛舌形，卷起，盖保鲜膜继续松驰20分钟。蛋黄对切一半，豆沙馅分成25g每个的大小揉圆。用豆沙馅将蛋黄包起来。将松驰好的面皮收口朝上，轻轻擀成圆形面皮，将豆沙蛋黄馅包入，慢慢用虎口收口，小心翼翼哦。收口捏紧，搓成圆形。
怎么做水果蛋糕
1、做法步骤：第1步、八寸戚风切三等分。怎么烤戚风我前些天发过。第2步、打发300g奶油+20g白砂糖，打至稍有纹路。第3步、转盘用少量奶油固定蛋糕片。第4步、涂一层奶油。第5步、芒果切片，用厨房纸巾吸去水分，摆一层芒果。第6步、用奶油填充平整。第7步、摞一层蛋糕片，注意对齐中点。第8步、涂一层奶油。
2、放入烤箱（180度预热5分钟），180度，45分钟。拿出烤好的蛋糕坯，10厘米左右的高度轻轻摔两下，倒扣晾架上，晾凉脱模。奶油打发，蛋糕坯横片成三片，加上果酱，第二层夹奶油，水果，盖上另一片蛋糕，用奶油抹平蛋糕表面。再取一部分奶油装入裱花袋，在蛋糕上挤上一圈花边。装饰上水果，糖珠。
3、自制水果蛋糕，感觉在吃货的世界总是无师自通，喜欢就自己动手做出来，不仅健康美味，而且幸福满满。原料：鸡蛋、纯牛奶、玉米油、白砂糖、淡奶油、红心火龙果、黄桃。做法步骤：第1步、三个鸡蛋，蛋黄，蛋清提前分开，蛋黄里放入30克纯牛奶。第2步、放入30克玉米油。第3步、白砂糖20克。第4步、筛入面粉50克。
4、首先将混合水果干稍微加工切碎，然后用热水浸泡5-10分钟后沥干水分，再用兰姆酒浸泡，放到冰箱冷藏中18-24个小时备用。准备好圆形的蛋糕模具，在其内用烘焙纸铺好。将无盐奶油软化后加入糖粉搅拌均匀，不停的搅拌一直要将奶油搅拌到变成白色乳化的状态。分多次在奶油中加入全蛋蛋液，并且搅拌均匀。
磅蛋糕怎么做
1、【下厨房】磅蛋糕栏目为您推荐磅蛋糕的做法大全，磅蛋糕怎么做好吃，和磅蛋糕的家常做法，更多磅蛋糕的做法步骤就来下厨房。
2、步骤1蛋糕做好后放在网上，趁热将糖浆刷到蛋糕的四周，表面，将全部糖浆都刷进蛋糕里面。在磅蛋糕还有温热时，放进保鲜袋，冷藏一天后才食用。
3、第13步、准备好些水果丁和巧克力冰淇淋球;第14步、将它们码放在磅蛋糕中间;第15步、烤好的蛋糕放入冰箱冷藏后再食用，味道超级浓郁，配上下午茶。
4、菠萝100克切丁，空气炸锅160度烤15分钟，中途翻面，烤出水分，准备三个鸡蛋，蛋清蛋黄分离，蛋黄加50克白糖，60克玉米油，搅拌均匀，完全乳化。再加入40克牛奶，搅匀。加入110克低筋面粉，充分搅匀。蛋清分三次加入30克白糖，搅打成弯钩状。
5、防治动脉硬化：美国营养学家和医学工作者用鸡蛋来防治动脉粥样硬化，获得了出人意料惊人效果，他们从鸡蛋、核桃、猪肝中提取卵磷脂，每天给患心血管病人吃4～6汤匙。3个月后，患者的血清胆固醇显著下降，获得满意效果。预防癌症：根据对全世界人类癌症死亡率进行的分析，人们发现癌症的死亡率与硒的摄入量成反比。
6、磅蛋糕就是胖蛋糕，吃了让你长几斤肉。想胖的宝宝们快点撸起来。据说磅蛋糕冷藏三天回油是最好吃的，我是放不到那个时候，每次做都是放一晚再吃。
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