cheesecake的做法
西式甜点的名称及做法
1、1用杏仁奶油填满蛋糕，高度不要超过大约一厘米（因为它会在烘烤过程中上升并溢出）将奶油很好地涂抹在整个表面上。1排列梨的两半，最后将层压杏仁分布在奶油上。将它带回180℃的烤箱，上下加热4分钟。1一旦该时间过去，从烤箱中取出并冷却。在梨上刷上更多的糖浆，然后在表面撒上糖粉。
2、反覆上述动作共四次即可。酥皮泡芙做法：酥皮完成后，再用杆面棍杆成长48公分、宽40公分的长方形酥皮面皮，再静置松弛30分钟。再使用刀子切成长宽各8×8公分的正方形酥皮面皮，共约30片备用。取一锅将泡芙面糊材料中的奶油、水、鲜乳一同煮沸。在作法3的材料中，继续加入低筋面粉煮至糊化并且不黏锅即可。
3、【做法】把100克椰丝倒入大碗中，另外20克放入小碗中备用。面粉过筛。将蛋白从鸡蛋中分离出来。细砂糖称好备用。将蛋白用筷子打散。将大碗中的椰丝与面粉，细砂糖和杏仁香精混合，倒入蛋白后搅拌均匀。
4、做法：将泡打粉、盐和面粉混合过筛备用。黄油室温软化后，放入干净的大碗中，分三次加入细砂糖打发。然后倒入打散的蛋液，打至膨发（大概3倍左右）。倒入酸奶和柠檬汁，继续搅打均匀。分三次倒入面粉，从下往上翻着搅拌均匀后，加入适量的蜜豆，搅拌好后，倒入纸杯，7分满即可。
5、今天给大家推荐四款经典的西式糕点，早餐和零食都很棒。不要错过他们！[无水蛋糕]配料：鸡蛋、4块糖、80克玉米油、60克低面粉、110克制造方法：将4个鸡蛋放入干净、无油、无水的盆中，倒入80g白糖;用电动打蛋器送去，直到打蛋器上的蛋液滴被提起。颗粒不会立刻消失，但可以停留大约5秒钟。
6、步骤做法概括：制作派皮、放入菊花盘模具中，放入乳酪馅料，摆上糖渍金桔，送入烤箱烘烤，放凉后冷藏。详细做法请戳：别吃VC片了，带皮生吃它，皮肤滑嫩不干裂，做甜品好吃到啃手指！。第三道西式糕点，教您好吃又好看的彩色蛋白糖，做这个就一个鸡蛋蛋清和糖就可以。
能否指点下Montrachet乳酪塔的家常做法
1、做法所有材料先秤好重量。制作塔皮：将过筛的面粉放进大盆中。中间挖个洞，放入稍稍软化的奶油。用手将面粉和奶油揉捏开来。加入柠檬屑，搅拌。分次加入蛋液。揉面团成型。杆面台上洒上低筋面粉，将面团整成长椭圆型。放入冷藏室，冷藏ㄧ小时。制作内馅：将所有材料放入大盆。
2、菠萝香草塔油酥面团=配方=黄油1200克盐20克白杏仁TPT(杏仁粉250克，糖粉250克)500克香草粉20克全蛋400克低筋面粉1500克=制作过程=将全蛋打散，加入盐搅拌均匀。将香草粉和糖粉混合均匀。
3、【奶酪蛋挞做法】准备好全部食材，称重备用，除蛋黄外的蛋挞水食材一并倒入小奶锅内。小火加热，一边加热一边慢慢搅拌让细砂糖一点点融化，并且让全部食材混合均匀，60度时关火，放置手温后逐个加入蛋黄搅拌均匀。
4、剩下三分之一的葱油用加热，放入冰糖，炒到融化变色，倒入生抽爆香，之后转大火，倒入蘑菇和清水，葱烧的技巧同样可以适用于素菜。鱼香豆腐：豆腐切小块，油烧热，放入豆瓣酱、姜蒜末炒出香味，加入清汤或水，烧开，调入生抽、白糖、醋、盐，放入豆腐炖到完全入味，最后放点味精，盛盘后撒上葱花，美味的豆腐就做好了。
5、做法：【预备】直径8cm塔模10个。烤箱预热200度。【甜塔皮】将无盐奶油、砂糖打发至乳白色，蛋分次加入。中筋面粉、泡打粉过筛，加入做法1，拌匀成团放入冰箱冰30分钟松弛。从冰箱拿出塔皮，依序捏入塔模中，进烤箱以200度烤15至20分钟。
6、准备家中的和面机，放入面粉，鸡蛋，酵母，盐，黄油温室软化，放入其中，加入适量的牛奶，能见面分和开即可，开启和面模式。将面团和成光滑的面团，和成能延展的状态，不用出膜。放在和面机中，醒发至两倍大。准备一个清洗干净的大碗，擦干表慢的水分，加入适量白糖。
GrapefruitCheesecake---西柚芝士蛋糕的家常做法
1、接着先倒入一层芝士慕斯糊，抹平，送入冰箱冷藏30分钟。取出凝固的啫喱果汁，撕掉底部保鲜膜，置于模具的中间。用小刮刀划一圈，然后取出慕斯圈完成脱模。倒入芝士慕斯糊，抹平，摇晃平整，送入冰箱冷藏3个小时。凝固后脱模，取葡萄柚片、甜橙片在蛋糕上围一圈装饰，过筛一层糖粉，插几片绿叶就完成了。
2、樱桃酸奶冻芝士蛋糕【用料】奶油奶酪200克浓稠酸奶180克淡奶油180毫升奥利奥饼干80克黄油50克柠檬汁15毫升白葡萄酒15毫升吉利丁片10克白砂糖40克樱桃300克装饰少许【做法】10克吉利丁片提前用冷水泡软，80克奥利奥饼干装保鲜袋，用擀面杖敲碎，黄油微波炉叮至融化。
3、巧克力巴斯克芝士蛋糕(可制作6寸模具1个)【材料】【步骤】操作准备：提前把奶油奶酪从冰箱中取恢复到室温，然后取两张油纸垫在6寸模具中贴紧，烤箱230摄氏度预热。将淡奶油加热到沸腾，然后倒入巧克力，静置20s左右后搅拌至巧克力完全融化，放一边备用。
4、准备一个8寸烤盘，在烤盘上刷上油，放上油纸，把搅拌机的饼干碎倒入烤盘中作用勺子铺平并压夯实一些，这是用来做蛋糕底胚用的，压过之后，我们把烤箱调到上下160度预热5分钟，之后把烤盘放进去烤7-10分钟（根据烤箱的不同可自行调整）。
5、热做法：芝士条切片，再把芝士放进电动打蛋器里搅拌打软，搅拌约30到60分钟。逐次加入巧克力粉和咖啡酒，慕司，记着，一定要是逐次，这样才能充分混合。再在烤模下铺上一层锡纸，烤模外面的锡纸有隔水的作用，避免蛋糕最后底部被水蒸气弄得一塌糊涂。
6、黑森林芝士蛋糕练习步骤：5奶油步骤1。黄油在室温下自然软化，然后加入糖粉，变得非常蓬松。黑森林芝士蛋糕程序：62。然后加入蜂蜜、炼乳、朗姆酒，柠檬汁和香草精，搅拌均匀黑森林芝士蛋糕程序：73。加入牛奶，继续搅拌，直到光滑。使用黑森林芝士蛋糕练习步骤：8黑森林步骤1。
介绍几种沪市小点心的做法
1、最后撒上新鲜覆盆子？配料？-汤匙黄油-个全麦饼干-11克奶油芝士-汤匙砂糖-滴香草味-个新鲜覆盆子？怎么做？第一步是选择一个可以微波加热的小杯子。把黄油放在杯子里然后把它放在微波炉里直到黄油融化。然后把杯子拿到外面。
2、蛋煎饭团原料：米饭、鸡蛋、植物油。做法：做好的米饭稍稍晾凉后揉成饭团(手上沾些水就不粘手了)。鸡蛋打匀后加少许盐，将饭团在蛋液中滚一下。平底锅倒入适量油，放入饭团，再煎至焦黄就可以了。紫薯饼原料：紫薯、白芝麻、少许植物油。做法：紫薯去皮，切厚块，蒸笼蒸熟。
3、【下厨房】小点心栏目为您推荐小点心的做法大全，小点心怎么做好吃的窍门分享，更多好吃的小点心的家常做法就来下厨房。
4、离过年也就几天时间了，这时候自制年货小点心，最好是那种材料简单，做法简单的。今天一共给你们准备了9款小点心，道道颜值高、味道好，还有不同难度可选择。你们赶紧动手做起来，过年就等着挨夸吧~PART水果类金桔-桔红糕今年冬天，金桔格外受宠。
5、椰蓉奶南瓜——香甜细腻软糯的秋季小点心随着秋季的到来，南瓜也开始成熟了。金黄的南瓜富含丰富的营养，并且适合制作成各种小零食。香甜、细腻、软糯的椰蓉奶南瓜就是其中一款美味佳品。制作椰蓉奶南瓜非常简单。我们需要准备一些南瓜、纯牛奶、椰蓉、白糖和玉米淀粉。
6、1烤箱提前10分钟预热，放入烤盘，170℃烤制15分钟。1好吃又好做，喜欢糯叽叽小点心的朋友一定不要错过吖~红薯的营养功效抗癌有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生。通便减肥吃红薯能有效地阻止糖类变为脂肪，有利于减肥、健美。
芝士布朗尼的家常做法
1、用叉子在派皮上戳洞，让空气流通即可。内陷做法：把起司和鲜奶油倒入碗中，放入微波炉加热30秒，搅拌均匀。把剩下的材料全部加进去，搅拌均匀即可。把内陷倒入刚才铺好的派皮里。盖上锅盖，开小火焖35-45分钟。关火，待冷却后就能把起司蛋糕拿出来啦。
2、将南瓜切块，加一点水，放入破壁机打碎。使用不粘锅小火熬制到浓稠状态。吉利丁片剪成小块，用冰水泡软备用。奶油奶酪通过隔热水或微波炉10秒加热的方法，搅拌到顺滑柔软的质地。将细砂糖、淡奶油、牛奶、浓缩南瓜泥混合均匀后，一起加热到至少40度以上的状态。
3、吉利丁片切成小块，用冷水软化。把奶油芝士、牛奶、砂糖放进碗里。隔水加热，搅拌至润滑。加入软吉利的切片，充分搅拌，放在筛子上。将干酪液倒入模具中。用冰箱冷冻2小时。南瓜的味道做法：吉利丁切成小块，放入冷水软化。南瓜切成薄片，用蒸笼蒸软。
4、布朗尼芝士的做法菜谱为您推荐大图正宗的布朗尼芝士的家常做法，布朗尼芝士的做法步骤图解，更多家常布朗尼芝士怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
5、腰果35克（布朗尼层）芝士层--奶油奶酪100克糖15克香草精2滴鸡蛋25克步骤/方法黑巧克力隔热水融化，黄油室温软化。用刮刀将黄油搅拌至颜色发白，有些蓬松的样子。然后待黑巧克力降温到50度以下，再倒入黄油中进行搅拌，如果温度太高倒进去，黄油就融化了。
6、芝士布朗尼原料：杏仁饼干、黄油、黑巧克力、鸡蛋、低筋面粉、可可粉、糖、奶油奶酪、糖、鸡蛋、酸奶、淡奶油、玉米淀粉。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
