糖醋菠萝排骨_糖醋菠萝排骨的做法
糖醋菠萝排骨的介绍
1、菠萝味糖醋排骨是由菠萝、排骨等作为主要食材，洋葱、蒜瓣、姜片等作为主要调料所做成的一道菜品。该道菜品通过焖煮的做法制作而成。
2、第1步、菠萝切小块，放入盐水泡15分钟控干水分备用。第2步、葱切片儿。第3步、排骨冷水下锅放入一勺料酒焯五分钟。第4步、捞出洗净控干水分待用。第5步、锅中放入适量植物油，放入排骨煎至金黄。第6步、把油倒出来，放入葱，一勺料酒一勺生抽，适量盐翻炒，加入适量清水没过排骨。第7步、大火烧开。
3、【菜品】：糖醋菠萝排骨【烹饪食材】：排骨2大根、菠萝1个、生姜1块、葱花少许、调料汁：番茄酱2勺、香醋2勺、生抽1勺、白糖1勺、生粉适量、腌制排骨：生抽2勺、料酒2勺、胡椒粉2克、白糖1小勺、鸡精2克、生粉适量。【烹饪步骤】：将排骨清洗干净后，用刀剁成大小均匀的块。
4、采用了先炸后炒的烹饪方式，既保留了排骨的肉质鲜嫩，又使得外层包裹的糖色更加酥脆可口。小贴士在炒糖时，火候不宜过大，以免糖色炒糊。在收汁时，可根据个人口味调整汤汁的浓稠度。可根据个人口味增减糖、醋和盐的用量。
5、排骨中的蛋白质中含人体所必需的八种氨基酸，即色氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苏氨酸、蛋氨酸和缬氨酸，而且比值很接近人体所需的比值，可以为生长发育提供足够多的营养。
6、糖醋菠萝排骨By幸福精灵a配料：排骨550克、菠萝200克、柿子椒1个、料酒30毫升、精盐2克、五香粉1克、玉米淀粉3克、酱油10毫升、凉开水50克、番茄酱40克、生抽30克、白糖20克、蚝油10毫升、蒜10克、食用油适量烹饪步骤：准备主要原材料。排骨，用料酒水浸泡30分钟。
糖醋菠萝排骨的推荐做法
1、做法步骤排骨用苏打水洗干净后放入，鸡精，生粉和一个鸡蛋，搅拌均匀后放旁边备用锅里下宽油把调好的排骨裹上生粉后放到油锅里炸。炸到两面金黄即可出锅。菠萝切块后泡盐水(菠萝块跟排骨差不多大小就行)菜椒切块，葱切段，蒜切碎，姜切丁后备用。
2、第1步、菠萝切小块，放入盐水泡15分钟控干水分备用。第2步、葱切片儿。第3步、排骨冷水下锅放入一勺料酒焯五分钟。第4步、捞出洗净控干水分待用。第5步、锅中放入适量植物油，放入排骨煎至金黄。第6步、把油倒出来，放入葱，一勺料酒一勺生抽，适量盐翻炒，加入适量清水没过排骨。第7步、大火烧开。
3、糖醋菠萝排骨的做法菜谱为您推荐大图正宗的糖醋菠萝排骨的家常做法，糖醋菠萝排骨的做法步骤图解，更多家常糖醋菠萝排骨怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
4、糖醋菠萝卡路里蛋白质tips：中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据炒较高热量原料：猪五花肉150克。辅料：菠萝200克、青椒半个、红椒半个、淀粉2大匙、水淀粉适量。调料：盐1/2小匙、番茄酱3大匙、糖1大匙。做法：五花肉洗净切成厚片(厚块)，加入盐，腌制30分钟。在腌制好的肉里，加入淀粉抓匀。
5、糖醋排骨的做法准备食材：排骨菠萝白砂糖料酒生抽生姜醋鸡精淀粉食盐制作步骤：首先我们准备一碗盐水，放入菠萝浸泡一下，可以去除酸味，让菠萝没这么涩口。热锅倒水，放入料酒、排骨、姜片一起煮熟。排骨煮好后裹淀粉，放入油锅里炸。排骨炸好后捞出，挂满鸡蛋液和淀粉，然后再炸一次。
菠萝能和排骨一起做吗
1、菠萝排骨，好像酸甜排骨，更自然更美味。原料：排骨、菠萝、青椒、红椒、酱油、姜、蚝油。做法步骤：第1步、我买的是肋骨，未砍。（辣椒又忘记拍）。第2步、菠萝洗干净，去两端，削皮，挖出黑点。第3步、黑点里的刺尽量清干净。第4步、辣椒切块，菠萝只有一半切好备用。第5步、排骨先焯水，放入少量姜。
2、排骨洗净斩段;菠萝肉切块。排骨加盐、味精拌匀，加入吉士粉，均匀地裹上面粉，腌渍10分钟。热锅注油，放入排骨拌匀，炸约4分钟至金黄色且熟透，捞出。另起油锅，炒香葱段、蒜末、青红椒片，加入少许清水，倒入菠萝肉炒匀。
3、菠萝酸甜好滋味，无论是直接食用还是果汁，入菜，炒饭，增进食欲，开胃消食。在妈妈家尝有菠萝炒鸭，菠萝肉.这一次和排骨一起焖熟也很不错哦菠萝含有人体所需的维生素，16种天然矿物质，并能有效帮助消化吸收。它丰富的果汁，能有效地酸解脂肪，可以每天有效地在食物中搭配食用或饮用菠箩汁。
4、在广东这边有一道很出名的粤菜就是用菠萝做的，那就是：菠萝排骨。菠萝煮熟好吃吗？是的，煮熟的菠萝变得更香甜可口，同时又保留着水果的浓郁香气。一些吃新鲜菠萝会不舒服的人，吃煮熟的菠萝就不会有不适感。菠萝与排骨是一对奇妙的搭档，酸酸甜甜的口感让人喜爱。
5、菠萝排骨的做法菜谱为您推荐大图正宗的菠萝排骨的家常做法，菠萝排骨的做法步骤图解，更多家常菠萝排骨怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。菠萝排骨的做法大图制作步骤，准备好食材。锅里倒入适量水，排骨入锅氽烫出血水。
菠萝排骨炖土豆需要用到哪些调料,是怎样的做法
1、超简单菠萝排骨炖土豆的做法步骤步骤肉洗好了，锅里倒油，煎排骨，两面金黄直接下老抽，炒匀，我放冷的刚刚没过肉，盖盖，炖步骤炖15分钟后，我尝了一下，有味道了，再加点耗油，加土豆，继续炖。土豆熟了，尝尝，淡了加点盐，合适就可以，然后把土豆挑出来，肉继续炖软合适。
2、原料：肋排、菠萝、葱、料酒、生抽、番茄沙司、糖、盐、淀粉、醋、植物油。做法步骤：第1步、菠萝切小块，放入盐水泡15分钟控干水分备用。第2步、葱切片儿。第3步、排骨冷水下锅放入一勺料酒焯五分钟。第4步、捞出洗净控干水分待用。第5步、锅中放入适量植物油，放入排骨煎至金黄。
3、接下来我们就看看做法，首先要准备食材，准备排骨一斤，土豆两个，准备姜片儿，从蒜，八角，花椒，豆瓣酱，冰糖，老抽，香醋，料酒。把这些食材都准备好之后，然后开始操作。
4、青椒洗净切成丁，彩椒去掉籽切成小方块，一个菠萝全部削皮，菠萝挖掉多余的部位，改刀切成大一些的块，放入容器里用盐水浸泡，盐水浸泡能够去掉蛋白酶物质，能够让菠萝非常清甜，切成若干小丁。排骨都剁成若干块，放在容器之中，加上清水反复搓洗，洗掉排骨的血水，多冲洗几次，控干掉水分。
5、#排骨土豆炖豆角#我们需要准备以下食材：猪小排、土豆、豆角、姜蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精和适量的水。这些食材看似简单，但每一个都是必不可少的哦！第一步，我们来处理猪小排。将猪小排洗净后切成小块，放入开水中焯水去血水。这一步可是关键哦，只有去除血水，才能保证排骨的口感更加鲜嫩。
6、在一个锅中，倒入适量的油，烧至6成热，放入排骨炸至金黄色，捞出沥干油分。在另一个锅中，倒入少许的油，烧至5成热，放入蒜片和姜丝爆香。然后放入青椒和洋葱翻炒几下，再放入菠萝和排骨一起翻炒均匀。最后倒入调好的糖醋汁，大火收汁至浓稠。出锅前撒上芝麻即可。
菠萝炖排骨的方法。
1、做法步骤：第1步、猪肉切块。第2步、加入盐，白胡椒粉，1勺料酒和鸡蛋黄。第3步、抓匀备用。第4步、菠萝切块。第5步、碗中加入1勺料酒，辣酱油，白糖，白醋和5勺清水拌匀。第6步、锅中烧油，猪肉加入红薯淀粉抓匀后入6成热油锅中炸至变色后捞出，升高油温后复炸一次。
2、锅中留少量底油，然后把番茄酱倒进去，先把番茄酱炒匀，然后再倒上一点清水，水不要太多，再放上三大勺白糖，把汤汁煮开，等到汤汁冒泡的时候，咱们放上一点食用盐，然后把菠萝，黄瓜，胡萝卜全部倒进去，先翻炒一下，让它们裹上汤汁，再把准备好的肉倒进去继续翻炒。
3、菠萝排骨菠萝排骨的做法准备好所有的食材。酱油、米酒、胡椒粉、五香粉、蒜末加入到排骨中，抓匀腌制5分钟。接着把鸡蛋、红薯淀粉、色拉油加入到排骨中，抓匀后放入冰箱冷藏30分钟以上，让排骨入味。糖、米醋、番茄酱全部混合均匀待用。
4、菠萝炖排骨By々苗∴原料：排骨、菠萝、青椒、红椒、黄椒、蒜、姜、料酒、酱油、盐、油。做法步骤：第1步、先准备好材料。
5、第1步、排骨洗净斩块。第2步、加精盐、胡椒粉、淀粉和料酒拌匀腌15分钟。第3步、菠萝切块，用淡盐水浸泡20分钟。第4步、大蒜剁蓉。第5步、热锅注油，爆香蒜蓉。第6步、下排骨旺火翻炒至熟。第7步、倒入甜酸酱，翻炒至排骨充分裹上酱汁。第8步、最后放菠萝块翻炒均匀，熄火盛起。
6、原料：排骨、菠萝、青椒、红椒、酱油、姜、蚝油。做法步骤：第1步、我买的是肋骨，未砍。（辣椒又忘记拍）。第2步、菠萝洗干净，去两端，削皮，挖出黑点。第3步、黑点里的刺尽量清干净。第4步、辣椒切块，菠萝只有一半切好备用。第5步、排骨先焯水，放入少量姜。第6步、排骨滚熟去血水，捞起备用。
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