芹菜虾仁饺子_芹菜虾仁饺子好吃吗
芹菜虾仁饺子馅怎么做好吃
1、第1步、水芹洗净。第2步、锅中加水烧开、下水芹焯软后捞出。第3步、过凉水。第4步、挤掉水分切成小段，放入绞肉机中绞碎。第5步、再次把芹菜水挤掉，放入盆中、加入肉末、盐、白糖、生抽、蚝油、鸡精、鸡蛋、一勺玉米油。第6步、搅拌均匀。第7步、取一张饺子皮、放上肉馅。第8步、包好。
2、芹菜虾肉水饺原料：香芹、香菇、猪绞肉、虾仁、小香葱、蒜瓣、生姜、鸡蛋、饺子粉、水、生抽、盐、味精、花椒粉、白砂糖。做法步骤：第1步、准备好饺馅儿的原料。第2步、去烂叶、去根蒂、洗净后改刀，准备搅拌。第3步、鲜虾去壳、去虾线后洗净，切成大丁备用。第4步、所有改过刀的蔬菜放入搅拌器内打碎。
3、方法步骤虾仁去线，洗净切小段儿，用生粉、半个鸡蛋清及一小匙酒伴匀，放入冰箱略腌5-10分钟；肉馅、蒜苗加入剩下的鸡蛋及调料搅拌上劲；取一个饺子皮，放入适量的饺子馅，加入一段虾仁，把饺子皮两边兜起来，中间先捏紧，把外侧的饺子皮从中间向外收褶即可。
4、原料：猪肉馅、芹菜、生姜、香葱、生抽、蚝油、味极鲜酱油、料酒、胡椒粉。做法步骤：第1步、准备好食材。第2步、芹菜剪去根本，摘除叶子，清洗干净，锅内加入适量水煮开，把芹菜放入焯一下水捞出;切成碎末，拧干水分。第3步、猪肉让店家帮助搅成肉末，生姜和香葱分别切碎未。
5、原料：芦蒿、猪肉末、虾仁、水饺皮、蚝油、鲍鱼汁调味料。做法步骤：第1步、择洗干净，沥水备用。第2步、细细的切碎。第3步、放少许花生油拌匀加入适量盐拌匀，放油是为了锁住芦蒿切口的水分。
6、根据准备的馅儿多少，洗一点韭菜或者韭黄。(可以提味)我用的是大虾仁，自己剥皮切成小块儿。(也可以用虾仁，如果虾仁太小了就不要切了包一整个在饺子里)把猪肉和鱼肉用绞肉机搅碎。放一点姜末和葱末。
芹菜虾仁饺子馅怎么调
1、第1步、配料：面团（或直接购买饺子皮）、黄瓜、虾仁、猪颈肉、香菜、调料（橄榄油、白胡椒、芝麻油、盐、料酒、酱油）。第2步、菜馅-黄瓜切丝，香菜切末，加入橄榄油拌匀。第3步、肉馅-虾肉和猪颈肉切丁，加入芝麻油、料酒、酱油、盐、白胡椒调味，腌制大约15分钟。
2、第1步、准备好饺馅儿的原料。第2步、去烂叶、去根蒂、洗净后改刀，准备搅拌。第3步、鲜虾去壳、去虾线后洗净，切成大丁备用。第4步、所有改过刀的蔬菜放入搅拌器内打碎。第5步、打碎的蔬菜和绞肉、虾仁、鸡蛋一起拌匀，并加入盐、味精、糖、花椒粉、生抽调味。
3、搅拌均匀调成馅备用。取一张饺子皮置手中，放入一点韭菜鸡蛋，然后在上面放上一个虾仁。、包起来即可。全部包好。10锅入清水煮沸，加入一点盐，放粘锅，把包好的饺子放进去。1加盖煮开一会，然后在打开盖煮至皮熟即可。1开吃了。
4、放入炒好的鸡蛋碎，放着炒好的虾皮，然后我们调一下味，加入一勺盐，加入适量的花椒粉，上面点点78方倒入食用油，可爱它是一朵花的香肠，他这样就可以了。现在我们就办好了。醒好的面搓成条。然后揪成大小均匀的小机子。零压好的饼，我们擀成中间厚四面薄的饺子皮儿。水里加入一勺盐，防止饺子干裂。
5、虾仁我是用新鲜大虾现剥。步骤芹菜洗净摘去叶子，切成小粒备用，虾仁切成小粒，加少许料酒去腥，泡发的木耳洗干净后，切成细丁备用。步骤找一个大碗，放入肉馅，再打入一个鸡蛋清搅拌均匀后，再加入其它的作料步骤加适量盐、蚝油和生抽等调味品步骤搅拌均匀，馄饨馅料就准备好了。
6、喜欢在馅中加入一点青菜的，可以把青菜先焯水后，切碎放入肉馅中一起搅拌。剁好的肉馅放入到一个碗中，加上剁碎的虾仁、青菜、盐、生抽、胡椒粉一起搅拌均匀。搅拌的时候要向着一个方向搅拌，这样才能上劲，吃起来更劲道。在南方一般饺子皮都是在菜市场去买已经做好的，当然你想要自己擀面皮也是可以的。
芹菜虾仁饺子馅的做法大全
1、【下厨房】芹菜猪肉饺子馅栏目为您提供芹菜猪肉饺子馅的做法大全，芹菜猪肉饺子馅怎么做好吃和芹菜猪肉饺子馅的家常做法，更多芹菜猪肉饺子馅的菜谱大全就来下厨房。
2、做法步骤：第1步、食材：饺子皮、老豆腐、虾仁(已清洗)、香葱。第2步、将虾仁放在案板上切碎，待用。第3步、将老豆腐放入大碗中抓碎。第4步、接着，合入虾仁和香葱。第5步、加1勺料酒。第6步、加2勺生抽。第7步、加半勺蚝油。第8步、加适量的盐。第9步、调味拌匀成馅。
3、第1步、面粉加水和成稍软的面团，盖湿布饧发一个小时。第2步、红头虾去壳挑去虾线，虾仁剁细。第3步、香葱切细。第4步、鸡蛋在锅中炒散。第5步、鸡蛋碎、香菇、虾仁、香葱放到大碗中，加盐、蚝油调味。第6步、拌好的虾仁三鲜馅。第7步、饧发好的面团搓成长条，切成小剂子。第8步、擀成饺子皮。
4、做法步骤：第1步、面粉用热水烫和面。这样的面皮筋道。第2步、揉成面团，盖盖儿醒20分钟，醒面过程中揉2-3次，使面团更加光滑有韧性。第3步、醒面的时候，肉馅放葱姜末用调料搅拌均匀。第4步、芹菜洗干净，拍扁，在切成碎末，在切好的芹菜上撒一点盐，杀出水分，用屉布包裹住。沥干芹菜水分。
5、做法步骤：第1步、虾仁洗净取出泥线，加入胡椒粉。第2步、加入料酒。第3步、加入生抽第4步、加入盐、糖、味精、香油拌匀。第5步、猪肉绞碎加入葱姜和生抽拌匀。第6步、肉馅加入盐、味精、适量水或高汤搅拌均匀，加入腌制好的虾仁，韭菜切宽一点。第7步、锅烧热后加入油、花椒，制作花椒油。
6、今天我分享的就是好吃的三鲜饺子的做法。怎么拌馅不出汤、怎么能让虾仁没有腥气，其实很简单，一起来看看做法吧！喜欢吃韭菜的冬天里一定要多做几顿！准备材料：韭菜400克、鸡蛋3个、虾仁200克，香油1勺，胡椒粉1小勺、盐、食用油适量，料酒2勺。
芹菜虾仁饺子馅的美味做法
1、两颗芹菜洗干净，先切成小粒，再剁碎。芹菜碎放到碗里。1放5克盐，3克花椒粉，2克糖。1拿一个勺子放30ml油烧热，这一步一定注意安全。
2、第11步、锅中水开撒点食盐、下入饺子并用勺背轻轻推一圈后加盖大火。第12步、开锅后点2~3次凉水，再次煮滚第13步、直至饺子全部浮起，就表面饺子皮、馅全部煮熟了，鲜嫩多汁、清香鲜美芹菜猪肉馅饺就上桌了。第14步、咬一口：清香鲜美、鲜嫩多汁，非常好吃。
3、做法步骤：第1步、择洗干净，沥水备用。第2步、细细的切碎。第3步、放少许花生油拌匀加入适量盐拌匀，放油是为了锁住芦蒿切口的水分。第4步、肉末加入姜葱末，适量盐，蚝油，正好前两天卤的鸡爪，舀一勺卤汁进肉馅儿搅拌至完全吸收，如果没有卤汁，也可以用高汤或清水。
4、做法步骤：第1步、面粉加水和成稍软的面团，盖湿布饧发一个小时。第2步、红头虾去壳挑去虾线，虾仁剁细。第3步、香葱切细。第4步、鸡蛋在锅中炒散。第5步、鸡蛋碎、香菇、虾仁、香葱放到大碗中，加盐、蚝油调味。第6步、拌好的虾仁三鲜馅。第7步、饧发好的面团搓成长条，切成小剂子。
5、1，先把猪肉剁成肉馅，然后把虾仁切碎放在一起。2，在肉馅中放入葱姜，胡椒粉和生抽，一边用筷子搅拌，一边加水，直至肉馅变成成肉泥。3，韭菜摘洗干净，然后切碎放在肉馅中，加入一点盐，食用油和香油调味，再用筷子搅拌均匀。馅料调好之后，就可以包饺子了。
6、秋天的西葫芦饱满而新鲜，擦成细丝后用盐杀一杀水分，能够使饺子馅料更加爽口多汁。虾皮或虾仁是增加香气的好选择。将虾仁切成小块，鸡蛋打散后加入锅中炒熟，葱花则用来调和馅料的味道。腌出了水分的西葫芦被攥干后，与虾皮、鸡蛋、葱花混合在一起，加入盐、白胡椒粉和蚝油调味，混合均匀后即可包入饺子中。
芹菜虾仁馅饺子怎么做
1、操作步骤如下：准备所需食材。虾仁加少许淀粉和清水搓洗干净捞出控水。控干水的虾仁用刀背按压碾碎，这样处理的虾仁有弹性口感好。芹菜洗净入开水锅汆烫20秒捞出过凉剁成碎粒。用干净的纱布兜住芹菜稍微挤水，挤出的水千万不要扔掉，后面有用处。
2、接下来我就为大家介绍一下芹菜猪肉虾仁饺子的做法。先呢，要准备两把芹菜，然后准备一块大小和肥瘦均匀的猪肉，再准备一碗新鲜的虾仁，当然面粉是不可缺少的一部分，最后再准备一些配料。(蚝油、酱油，盐等)首先把面粉放入一个大盆中加入适量的水，把面粉揉成一个团，放到旁边让面团醒发一段时间。
3、第1步、把西葫芦擦成丝，放去食盐，十分钟后攥出水分，粉丝泡好，切段，鸡蛋打散，炒成鸡蛋碎，鲜虾去去头、去皮，切段。加入十三香，盐，顺时针搅拌。第2步、两碗面，冷水和面，和成面团醒面20分钟。揪成小剂子，擀饺子皮。第3步、包饺子。第4步、饺子包好。
4、做法步骤芹菜去叶，洗净切段备用。圆葱切好备用虾仁开背，去虾线，加胡椒粉、生抽、蚝油、淀粉抓拌均匀。热锅凉油，放入姜蒜、小米辣炒香，加入虾仁煸炒至变色，加入芹菜段、圆葱、红辣椒翻炒均匀。加入适量盐、鸡精、胡椒粉调味，继续翻炒均匀即可出锅。
5、第三步：加入老抽和生抽拌匀，放在一边腌10-15分钟，使其入味。接着加入芹菜末，调入五香粉、十三香、盐、蚝油和鸡精拌匀。第四步：起锅烧热油，将油浇在饺子馅上，快速搅拌均匀即可。接着，按你喜欢的方式包饺子就OK了。
6、锅里倒入少许食用油烧至五成热倒入腌制好的虾仁炒熟盛出备用重新起锅加入蒜片爆香倒入西芹和胡萝卜翻炒均匀倒入炒好的虾仁翻炒均匀1加入轻盐生抽调味即可出锅1成品小贴士焯菜的时候记得加点食用油和食盐。
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