包心菜的做法大全
卷心菜的家常做法大全
1、做法 先将葱、姜分别去皮、洗净,均切成丝,备用;将瘦猪肉洗净,横刀切成薄片;卷心菜洗净,去蒂切成象眼块待用。 净炒锅置火上,放入植物油,热后放入肉片煸炒断生,加入葱、姜丝、酱油、白糖、盐炒匀,投入卷心菜,用急火快速煸炒断生即成。
2、黑木耳要提前用凉水泡好,这样做出来的黑木耳最后会更加的爽脆,好吃。炒包菜的时候,翻炒的频率要快一点,这样炒出来的包菜才会比较香脆。
3、感兴趣的朋友们可以一起来看看它的做法吧。|炝炒手撕包菜准备食材:包菜1个、生姜1块、大蒜2瓣、花椒数颗、干辣椒3-4个、菜籽油适量、蚝油1汤匙、盐少许制作步骤:作为炝炒菜,除了必需的姜蒜调味料,另加入几颗干辣椒和干花椒,可以给这道菜鲜味十足。
4、二,炒包菜的做法:将所有的食材都准备好,包菜先用手撕成一块一块地,去掉硬芯,然后装入盆里。再放入1勺盐,加入足量的清水,把它们抓拌均匀,清洗干净包菜里面的脏东西。然后再用清水把包菜清洗干净,多清洗几遍,然后沥干水备用。干辣椒切成小段,装入盘里。蒜切成蒜片,也装入碗里。
5、做法步骤:第1步、包心菜洗净切成小块,葱白切碎备用。第2步、炒好的五花肉备用。第3步、热锅入油,放入五花肉,葱白煸香。第4步、放入包心菜大火翻炒均匀,加入适量盐,鸡精调味,葱花放入。第5步、成品图。小贴士:农家自种的包心菜,鲜嫩清甜,非常美味~来自美食天下RLing的作品。
6、具体做法步骤如下:包菜的根部比较大,口感也是非常差的,所以我们先将包菜的根部用刀切掉。把包菜切成均匀的包菜丝,全部切好之后把包菜丝放入大碗里面,加入适量的清水进去,把包菜清洗一遍,放在一边浸泡着待用即可。拿出事先浸泡好的木耳出来,把木耳的根蒂去掉,木耳处理好了之后放在盘子里面待用。
包心菜怎么做好吃,包心菜的家常做法教程
1、手撕包菜:将新鲜包菜洗净,切成适当大小的块状。锅中加入适量油,放入蒜末爆炒出香味。加入包菜块,快速翻炒均匀。倒入少许水,盖上锅盖焖煮片刻。拌入适量盐、生抽调味即可。干锅包菜:将五花肉切片备用,新鲜包菜洗净。锅中加入适量油,放入葱姜蒜爆炒出香味。
2、包菜洗干净后切细丝,蒜瓣切末,香菜切小段,香葱切葱花。碗里打2个鸡蛋,加入适量食盐、凉开水,搅拌均匀备用。饼丝可以用网上买,这个做法既是菜也是饭。锅里倒入适量油,烧热后倒入鸡蛋液,大火煎至定型后炒成大块,盛出备用。锅里留底油,放入蒜末、葱花爆香,倒入包菜丝大火翻炒一会儿。
3、做法步骤:把包菜叶子剥下来,投洗干净,沥净水分,再把包菜用手撕成块。把五花肉切成片,大蒜切成片,干辣椒顺长剪成两半,辣椒籽不要。锅内加入油烧热,下入花椒小火炸制,把花椒小火炸至微焦,将花椒捞出不要。下入五花肉片翻炒,将五花肉片翻炒出油。下入蒜片,干辣椒段爆香。
包心菜家常做法大全
1、料汁煮开后,倒入沥干水分的包菜叶子,大火翻炒2分钟,让菜叶子充分吸收料汁的味道,均匀裹上料汁后即可出锅,手撕包菜就做好。这样炒出来的包菜口感爽脆,特别入味,保持了包菜的口感,特别香。包菜营养又好吃,怎么能不多学几种做法呢?下面给大家再分享2种做法,简直太香了,吃一口就停不下来。
2、手撕包菜:将新鲜包菜洗净,切成适当大小的块状。锅中加入适量油,放入蒜末爆炒出香味。加入包菜块,快速翻炒均匀。倒入少许水,盖上锅盖焖煮片刻。拌入适量盐、生抽调味即可。干锅包菜:将五花肉切片备用,新鲜包菜洗净。锅中加入适量油,放入葱姜蒜爆炒出香味。
3、包菜洗干净后切细丝,蒜瓣切末,香菜切小段,香葱切葱花。碗里打2个鸡蛋,加入适量食盐、凉开水,搅拌均匀备用。饼丝可以用网上买,这个做法既是菜也是饭。锅里倒入适量油,烧热后倒入鸡蛋液,大火煎至定型后炒成大块,盛出备用。锅里留底油,放入蒜末、葱花爆香,倒入包菜丝大火翻炒一会儿。
凉拌包心菜的家常做法大全怎么做好吃
1、做法步骤:第1步、准备上述材料。第2步、胡萝卜、红菜椒分别切成细丝,小葱切成葱花,蒜去皮拍扁剁成蒜蓉。小米椒切小圈,香菜切小段备用。第3步、包心菜对半切开,然后切成细丝备用。第4步、将蒜蓉葱花放入一个小碗里备用。第5步、锅中倒入适量植物油,下二十粒花椒小火炸香。炸出香味后捞出花椒不要。
2、By樱花儿开用料卷心菜350g小米辣1个蒜3瓣黑白芝麻适量辣椒粉1勺盐适量糖1勺米醋2勺生抽1勺蚝油1勺葱花少许油适量做法步骤卷心菜去掉外叶,用手掰成小块,清洗干净。入开水焯熟捞出。过凉开水后攥干水分,放入大碗中。
3、做法步骤:第1步、卷心菜清洗干净切去根部切成细丝。第2步、装入盘中加入食盐抓拌均匀腌制20分钟。第3步、胡萝卜洗净后去皮切细丝。第4步、腌出水分的卷心菜用清水反复清洗洗去盐分,并攥干水分使其变得柔软。第5步、将攥干水分的卷心菜和切好的胡萝卜丝装入盆中。第6步、准备葱蒜末和小米椒圈。
4、做法步骤:第1步、准备食材:圆白菜半个。第2步、圆白菜洗净后用手掰碎装入盆中。第3步、下热水锅加油加盐焯烫(锅中放食用油、食盐可使菜叶变得翠绿和爽脆)。第4步、准备蒜瓣和小米椒。第5步、碗中放入小米椒圈、蒜蓉、辣椒面、白熟芝麻、鸡精和食盐。第6步、碗中淋入热油激香食材。第7步、倒入生抽。
5、做法步骤:第1步、圆白菜洗干净切成条。第2步、加盐搅拌均匀静置一会。第3步、加生抽搅拌均匀。第4步、加芝麻油。第5步、搅拌均匀,撒上黑芝麻即可享用。小贴士:圆白菜不必焯水,少加腌制即可。调味品依据个人口味添加。来自美食天下尔东叶的作品。
6、做法步骤:第1步、准备一个包菜。第2步、撕成小块,清洗干净。第3步、碗中准备:蒜末、红辣椒碎、熟芝麻。第4步、锅中水烧开,加入油和盐调个底味,包菜焯水1分钟。第5步、捞起入碗备用。第6步、蒜末碗里浇上热油,炝出蒜香。
包心菜做法
1、炒圆白菜:最简单也是最经典的做法。只需将圆白菜切成小块,搭配蒜末、干辣椒段和盐,用热油炒香,再加一些醋,即可尝到清脆可口的炒圆白菜。酸辣圆白菜:在炒圆白菜的基础上,加入一些醋和糖,调成酸辣口味,不仅能增强开胃效果,还使圆白菜更加爽口。
2、手撕包菜:将新鲜包菜洗净,切成适当大小的块状。锅中加入适量油,放入蒜末爆炒出香味。加入包菜块,快速翻炒均匀。倒入少许水,盖上锅盖焖煮片刻。拌入适量盐、生抽调味即可。干锅包菜:将五花肉切片备用,新鲜包菜洗净。锅中加入适量油,放入葱姜蒜爆炒出香味。
3、包菜洗干净后切细丝,蒜瓣切末,香菜切小段,香葱切葱花。碗里打2个鸡蛋,加入适量食盐、凉开水,搅拌均匀备用。饼丝可以用网上买,这个做法既是菜也是饭。锅里倒入适量油,烧热后倒入鸡蛋液,大火煎至定型后炒成大块,盛出备用。锅里留底油,放入蒜末、葱花爆香,倒入包菜丝大火翻炒一会儿。
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