牛奶小方糖的做法
牛奶小方的做法
1、我们将250克的纯牛奶倒入锅中，然后将30克的玉米淀粉和20克的白砂糖倒入牛奶中（可依据个人口味增加或者减少白砂糖的用量）。然后，开小火慢慢熬制牛奶，同时，我们需要不停的搅拌牛奶，等到牛奶被熬制糊状后即可关火。
2、做法步骤：第1步、事先称好材料。第2步、把除了椰蓉以外的材料混合，搅拌均匀，倒入小奶锅。第3步、小火边煮边搅拌。第4步、煮至液体粘稠成膏状关火。第5步、取方形盒子，把牛奶膏倒入盒子里，用东西整理平整。第6步、保鲜膜包好，翻面，这样可以使小方两面都平整。
3、椰蓉牛奶小方，小小个头，自制方便，重要的是营养健康！裹着一层细细的椰蓉，椰香浓浓，奶味浓浓，入口Q弹嫩滑，满口生香。跟我一起来做吧！先找一个玻璃保鲜盒，洗净滤干不要有水。在盒子底部撒上满满一层椰蓉，放置一旁备用。
4、我们在做牛奶小方的时候，其实方法也很简单，准备好360克左右的牛奶，加入40克左右的玉米淀粉，25克白砂糖，白砂糖的量，其实可以根据自己的口感来准备，喜欢吃甜可以多放一些，不喜欢吃那么甜，可以少放一些，然后充分的搅拌均匀。
5、而这个配方是综合了两者，玉米淀粉+吉利丁粉，口感非常非常接近85°C的椰丝牛奶小方。材料：淡奶油100ml、纯牛奶360ml、玉米淀粉30g、吉利丁粉20g、白砂糖45g、椰丝若干。步骤：取80ml纯牛奶+30g玉米淀粉，搅拌顺滑到没有颗粒。50ml纯牛奶+20g吉利丁粉，搅拌顺滑。然后放在一个装着热水的盘子里。
牛奶小方的做法和配方
1、将纯牛奶、玉米淀粉和糖一起下锅，搅拌均匀至无颗粒。开小火慢慢熬，熬至牛奶粘稠，倒的缓慢下垂状态即可，然后装入盘子，放冰箱冷藏2小时。冷藏好的牛奶切成长条备用。将鸡蛋打入碗中打散，准备适量的玉米淀粉和面包糠。将切好的牛奶条裹一层淀粉一层蛋液和适量的面包糠。
2、如果都没有，可以参考上面其它小方的做法用玉米淀粉，效果也一样的。紫薯去皮蒸熟。蒸好的紫薯放入料理机，加入400ml温水，搅打成紫薯水，然后过筛两次。吉利丁片用冰水泡软。紫薯水倒入锅里，加入纯牛奶、炼奶、椰浆、糖，搅拌均匀。开小火加热(不用煮沸)，倒入泡软的吉利丁片，搅拌至完全溶化。
3、做法：准备好所有材料，将玉米淀粉与80g牛奶混合，搅拌均匀，制成淀粉牛奶混合液。剩余的牛奶、淡奶油和砂糖倒入锅中，用小火加热，搅拌均匀。当锅中的奶液开始煮沸时，倒入步骤1中的淀粉牛奶混合液，快速搅拌，几秒钟后液体变得浓稠，像浆糊一样的半凝固状态，立即离火。
4、牛奶小方的做法简介今天带来的是牛奶小方，注意调料根据自己口味适量增减。食材牛奶150g木薯淀粉50g白糖30g椰汁150g椰蓉10克（个人口味酌情增减）方法/步骤牛奶跟椰汁一起倒入锅里。因为我懒得出门去买，所以都是放的纯牛奶，共300g。家里有的淀粉，也不知道是啥淀粉就拿来用了。
5、牛奶小方的做法菜谱为您推荐大图正宗的牛奶小方的家常做法，牛奶小方的做法步骤图解，更多家常牛奶小方怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
6、椰蓉牛奶小方的做法容器不能有水，在底部均匀地铺一层椰蓉。三分之一牛奶加淀粉均匀备用。三分之二牛奶加淡奶油加糖粉加奶粉，倒入奶锅，边煮边搅拌至糖融化。煮沸后加水、淀粉、牛奶，一边慢慢倒入奶锅，一边搅拌奶锅里的液体。奶锅里的液体会慢慢变粘稠，此时要不停地搅拌，防止粘锅。
牛奶小方怎么做
1、百香果过滤出果汁，取出80g牛奶，加入玉米淀粉搅拌均匀备用将剩下的牛奶，百香果汁，淡奶油，糖全部加入小锅内，小火加热煮开后加入之前的牛奶玉米淀粉糊，用刮刀不停搅拌至浓稠后关火容器底部铺满椰蓉，然后倒入进去，送冰箱冷藏。冷藏好取出，切块，将四周裹满椰丝碎就完成了。
2、牛奶跟椰汁一起倒入锅里。因为我懒得出门去买，所以都是放的纯牛奶，共300g。家里有的淀粉，也不知道是啥淀粉就拿来用了。结果才知道是玉米淀粉。最好是能买到木薯淀粉，做出来没有那么粘手。白糖待牛奶滚后加入糖跟淀粉搅拌，要一直一直搅拌，避免粘锅弄糊了。牛奶滚后转小火就行了。
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4、椰蓉牛奶小方的做法容器不能有水，在底部均匀地铺一层椰蓉。三分之一牛奶加淀粉均匀备用。三分之二牛奶加淡奶油加糖粉加奶粉，倒入奶锅，边煮边搅拌至糖融化。煮沸后加水、淀粉、牛奶，一边慢慢倒入奶锅，一边搅拌奶锅里的液体。奶锅里的液体会慢慢变粘稠，此时要不停地搅拌，防止粘锅。
5、椰蓉牛奶小方的制作方法详细步骤如下：食材大合照时间：食材：牛奶（240ml）、淡奶油（100ml）、玉米淀粉（40g）、糖（30g）、椰蓉（适量）。将三分之一的的牛奶和玉米淀粉混合均匀。找一个玻璃器皿，均匀铺上一层椰蓉，放在一边备用。取奶锅，倒入剩余的牛奶和白糖。
椰丝牛奶小方的做法
1、步骤：将牛奶、椰浆、淡奶油倒入一个干净的碗里面搅拌备用备用。把吉利丁片粉放进干净的碗，然后倒入适量水搅拌均匀，然后把碗放进去隔热水融化备用。把适量白砂糖倒入备用的奶液里隔热水搅拌至融化，然后把融化好的吉利丁片液倒入奶液里面搅拌均匀。
2、原料：纯牛奶、玉米淀粉、椰蓉、白糖。做法步骤：第1步、准备食材。第2步、将三百六十克纯牛奶倒入奶锅中。第3步、放入二十五克白糖搅拌均匀。第4步、放入四十克玉米淀粉搅拌均匀。第5步、将牛奶小火加热，一边加热要一边搅拌，不能偷懒，玉米淀粉非常容易沉积在锅里，不搅拌的话很快就会糊底。
3、【椰奶小方】【食材】全脂奶粉10g，玉米淀粉45g，牛奶400g，椰蓉100g，细砂糖40g【做法】1，全脂奶粉，玉米淀粉和细砂糖混合均匀。全脂奶粉不可以换成婴儿奶粉哦，婴儿奶粉含有DHA腥味重，影响口感。没有全脂奶粉的可以不加，但奶香味会略淡些。玉米淀粉如果换成其他淀粉，颜色状态会有变化，但也有凝固作用。
4、第1步、准备牛奶一盒，实际用200ml。第2步、玉米淀粉30克。第3步、牛奶、糖、玉米淀粉混合。第4步、小火加热，要不停的搅拌。第5步、混合液加热后会慢慢的变稠。第6步、取干净的玻璃盒铺上保鲜膜，把加热后的奶糊倒入。入冰箱冷藏。第7步、取出冷藏后的奶糊冻用刀切成小块，裹上椰蓉。
5、做法步骤：第1步、昨晚打椰肉过滤的渣，冷藏，今天拿来做小方，代替部分纯牛奶。没有椰肉渣渣，直接用250毫升牛奶就好。第2步、大合照。第3步、一个深碗，先用80克牛奶和玉米淀粉融合均匀。第4步、剩下的170克牛奶和淡奶油、砂糖一起倒进奶锅里加热。
6、刚好前两天朋友送了两盒淡奶油，于是小妖就想到了做椰丝小方，营养丰富，做法也非常简单，最重要的是口感细腻，入口即化，全家都爱吃，一起来看看做法吧。
粉色牛奶小方的做法步骤图,怎么做好吃
1、先将80g牛奶与玉米淀粉混合，搅拌均匀把剩下的牛奶、淡奶油、砂糖都倒入锅内，小火慢煮，搅拌均匀，如下图状态将步骤3倒入4中，快速搅拌，大概几秒钟，液体变得浓稠，像浆糊一样的半凝固状态，离火把奶糊倒入铺好椰蓉的容器中，震几下，尽量摊平，待冷却后放入冰箱冷藏4个小小时以上。
2、做法：准备好所有材料，将玉米淀粉与80g牛奶混合，搅拌均匀，制成淀粉牛奶混合液。剩余的牛奶、淡奶油和砂糖倒入锅中，用小火加热，搅拌均匀。当锅中的奶液开始煮沸时，倒入步骤1中的淀粉牛奶混合液，快速搅拌，几秒钟后液体变得浓稠，像浆糊一样的半凝固状态，立即离火。
3、做法步骤：第1步、昨晚打椰肉过滤的渣，冷藏，今天拿来做小方，代替部分纯牛奶。没有椰肉渣渣，直接用250毫升牛奶就好。第2步、大合照。第3步、一个深碗，先用80克牛奶和玉米淀粉融合均匀。第4步、剩下的170克牛奶和淡奶油、砂糖一起倒进奶锅里加热。
4、方法/步骤牛奶跟椰汁一起倒入锅里。因为我懒得出门去买，所以都是放的纯牛奶，共300g。家里有的淀粉，也不知道是啥淀粉就拿来用了。结果才知道是玉米淀粉。最好是能买到木薯淀粉，做出来没有那么粘手。白糖待牛奶滚后加入糖跟淀粉搅拌，要一直一直搅拌，避免粘锅弄糊了。
5、-步骤-草莓去蒂，对半切开。用一张保鲜膜沿着方形模具的内壁铺好备用。将470g牛奶、15g细砂糖、50g玉米淀粉分别倒入锅中。全程小火搅拌至奶浆成粘稠的细糊状。先将一半奶糊倒入方形模具中，用勺子背面抹平。将切好的草莓整齐摆在奶糊上。
关于牛奶小方糖的做法的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
