印度咖哩鱼片炖饭的做法

豆皮的做法

1、下厨房为您提供豆腐皮怎么做好吃，豆腐皮的做法大全，豆腐皮家常做法等好吃易做菜谱做法分享，想了解更多豆腐皮菜谱大全就来下厨房。

2、原味豆皮-将黄豆浸泡过夜，磨成黄豆浆。-将豆浆加热至微沸，待豆膜形成，用竹签轻轻撇取表面的豆皮，晾凉即可。韭菜豆皮-制作原味豆皮。-准备韭菜馅，将切好的韭菜拌入适量盐，稍腌制后包入豆皮中，蒸熟即可。菜肉豆皮卷-将豆皮焯水烫软，晾凉备用。

3、油烧热后大蒜爆香，同时倒入青椒和豆腐皮，放入盐和少许糖，快炒，七八成熟起锅。韭菜炒豆腐皮，韭菜洗净，切成段，豆腐皮切成条。锅内放油加热，放入豆腐皮翻炒一下，再滴入少许生油炒匀，放入韭菜快速翻炒均匀，关火，加入香油，盛盘即可。

4、干豆皮288g;生抽两勺;麻油一勺;葱花和香菜小搓;朝天椒一根做法这个是干豆皮锅内烧开水，放进去焯一下，就变成浅颜色了，这个时候豆皮就软了，很容易破，出锅的时候小心一点放凉后改刀，切块豆皮放入碗内，加入两勺生抽，一勺麻油，一勺凉白开，葱和香菜一小撮，一个朝天椒碎拌匀拌匀的样子最后装盘，开吃。

5、将豆皮切成长方形烧一锅开水，水开后倒入少许盐，将豆腐皮放入焯烫一下捞出对折从折叠的这一侧，切小窄条，另一头不要切断全部切好后，从一头卷起，将切好的豆皮卷起用牙签定型把豆皮卷放到盘子中，再将豆皮散开，就成菊花形了。

6、豆皮泡软，下锅焯水时间不要太久，久了口感就不好了。豆皮焯完水用过一下冷水，豆皮的口感会变得更好。调料炒香后，放入的水稍微多一点，这样汁水浓郁，把豆皮泡里边更加入味。淀粉水勾芡要薄一点，能流动最好。

咖喱的做法以及配料

1、准备好香茅切成末;大蒜洗净垛成蓉;香菜摘洗切成小段;泰国朝天椒切圈。泰国咖喱粉、印度咖喱粉和姜黄粉放在一起，加2杯纯净水搅拌均匀调成汁。净锅烧热，放适量食用油烧至五成热，放入香茅末、蒜蓉、香菜段和朝天椒起锅爆香。加入黄油翻炒至完全熔化。

2、食材：咖喱1块，鸡腿2个，土豆1个，洋葱半个，胡萝卜半个，盐适量，黑芝麻适量做法步骤：拿出两个鸡腿，把鸡腿肉剃下来备用切一个土豆和半根胡萝卜，还有半个洋葱，都切成丁备用。一定要记得放洋葱，洋葱可是精髓所在锅里热油，倒入土豆和鸡腿肉，进行翻炒。

3、用料材料：鸡腿、胡萝卜、土豆、洋葱、豌豆、咖喱块(或者咖喱粉)、葱、姜、食盐、料酒做法准备材料，做咖喱饭比较喜欢用鸡腿，肉嫩嫩的如果是咖喱粉要提前用温水搅匀再放入食材中。咖喱块放入的时间：在食材中放入高汤，水开后立即放入咖喱块。

4、日式咖喱饭食材鸡胸肉150克、熟米饭一碗、土豆2个、胡萝卜1根、洋葱1个、蒜适量、姜适量、咖喱4小块。做法准备原料，土豆、胡萝卜、洋葱和鸡肉分别切丁，蒜和姜切碎备用。大火把锅烧热，放油将蒜和姜爆香。

5、导语：咖喱有着多种做法，不同的国家不同的地区，都有着不同的咖喱口味。比较著名的有印度咖喱和太过咖喱。中式的咖喱也有着自己独特的味道和菜式。咖喱牛肉的做法咖喱牛肉的做法大全咖喱牛肉是一款美味菜谱，主要原料有牛后腿肉、洋葱等，这道菜色泽金黄，咖喱香味浓郁，牛肉酥烂可口。

6、做法：粉丝泡发30分钟左右。牛肉片用糖、盐、生粉、油腌10分钟。热锅，下油滑熟牛肉，盛起待用。锅里加点油，下蒜与咖喱粉，炒香。加入粉丝、蚝油、盐炒一会。然后投入胡萝卜丝，一碗左右的水。待粉丝煮透后加入牛肉片、葱段，姜丝炒透，关火。

怎样做咖哩饭

1、【咖喱饭】【所需食材】：鸡胸肉1块，土豆1个，洋葱半个，胡萝卜1根，青豆1小碗，咖喱2块，大米2杯，生抽1勺，料酒1勺，淀粉1小勺，椰浆适量。【具体制作步骤】：准备好所有的食材。先来煮米饭。

2、步骤将没有放米饭的蛋皮对折掩盖住米饭，然后用锅铲轻轻按压边缘封口即可。步骤十、将做好的蛋包饭盛到盘子里，挤上番茄酱就可以吃了。【烹饪技巧】：饭最好炒到粒粒分明，这样口感最好。

3、就在这样一个无聊的日子里，每天都会想着应该如何的做，才能做出自己想要吃的美味，就这样自己就开始去往超市的路上，开始准备应该如何让自己做一道自己既尊重喜欢吃却又有营养的饭。在回家之后看一看购物袋里发一些东西也都是非常多的，里边有自己去吃爱吃的鸡腿。

4、咖喱牛肉再配上一碗白米饭，一不小心就多了一碗饭，出去点一份咖喱牛肉饭，感觉总是一丢丢的牛肉，全是土豆，真不如在家自己做一份，好吃又实惠，标准的牛肉咖喱。色泽金黄，咖喱香味浓郁，牛肉酥烂可口。食材：卤牛肉250克，土豆1个，胡萝卜半根，植物油少许，咖喱2块，蒜2瓣，小葱少许，现磨胡椒粉少许。

5、②：将就油锅，下洋葱，炒香。③：放入鸡肉，炒至变色。④：随后下炒过的土豆、胡萝卜，加水，水量要没过所有食材。⑤：烧开过后，将咖喱块掰一掰成小块，放入锅中。⑥：咖喱煮化后，推匀，放入豌豆米，小火慢炖至土豆绵软、汤汁变稠。记得要用不粘锅，并不时贴着锅底搅一搅匀。

一整颗番茄饭加料变化版～印度咖哩鱼片炖饭的常见做法

1、第1步、准备好所有食材。第2步、胡萝卜，土豆，洋葱切碎。第3步、鸡肉切小块放柠檬片腌制十分钟。第4步、腌制好的鸡肉加适量淀粉抓匀。第5步、起锅烧油下入鸡肉翻炒。第6步、加土豆和胡萝卜丁。第7步、加洋葱。第8步、加适量水。第9步、煮制食材熟透加一块咖喱，煮制汤汁浓稠即可。。

2、配料：大米，鸡翅两对，胡萝卜一根，土豆一个，咖喱三块，洋葱一个，食用油，盐和水。制作过程：准备半碗大米，放在盆里洗两三遍，不可以洗太多遍，然后接着泡在水中半个小时左右。在泡大米的时候可以把买来的鸡翅洗干净，放在盘子中备用。然后把胡萝卜和洋葱洗干净。

3、做法步骤：第1步、洋葱150克，切碎。第2步、鸡肉240克，土豆240克，胡萝卜80克切小块。第3步、准备原味咖喱80克。第4步、锅里放油，烧热。第5步、倒碎洋葱翻炒至透明，盛出备用。第6步、剩下的油倒入鸡肉炒至白色。第7步、倒入土豆，胡萝卜翻炒。第8步、倒500克水，大火烧开，去掉白色浮沫。

4、做法步骤：第1步、肉鸡腿剔肉，去骨。第2步、改刀切块。第3步、蔬菜洗净改刀切块。第4步、热锅温油，放入肉，中火翻炒。第5步、翻炒至肉无血水，皮至发紧，撒少许盐。第6步、放入蔬菜块。第7步、翻炒均匀。第8步、加入没过食材的开水。第9步、再次煮开，改小火炖，大概二十分钟左右。

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