胡豆怎么炒好吃
新鲜胡豆怎么做炒好吃
1、干胡豆放进盆里,加食盐、五香粉,并添加一定量的水,泡浸一个夜里(约10个钟头)后取下,晾晒水份,放进微波炉加热中,烤至豇豆松脆时取下。炒菜锅放置火上,放进20克油,放入白砂糖炒至融化。锅内冒小泡时,添加醋、黄豆酱、花生酱。
2、新鲜蚕豆去皮,洗净备用;豆腐切块,火腿肠切丁。锅中加入清水,放入蚕豆、豆腐、火腿肠,用中小火慢炖15分钟。加入盐和鸡精,再炖5分钟即可。蚕豆炒虾仁材料:新鲜蚕豆200克,虾仁10个,盐适量,鸡精适量,食用油适量。步骤:新鲜蚕豆去皮,洗净备用;虾仁腌制10分钟。
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4、选择新鲜蚕豆,外壳饱满,颜色鲜绿。炒蚕豆时火候要快,保持豆子的嫩爽口感。可以根据个人口味适量加入一些香料,如胡椒粉或孜然粉,调味更加多样。
5、准备蚕豆:将新鲜蚕豆去壳,然后放入开水中焯水,煮至豆皮微微皱缩,捞出备用。热锅凉油:在锅中倒入适量食用油,加热至油温略微升高。爆香蒜末:加入切末的大蒜,小火爆香,注意不要炒焦,以免影响口感。炒蚕豆:将焯水后的蚕豆放入锅中,迅速翻炒均匀,使蚕豆均匀地裹上蒜香。
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嫩胡豆怎么炒好吃
1、起锅烧热倒油,油热后放入鸡蛋液摊开,要凝固时滑散将鸡蛋推到锅的一边,倒入蚕豆瓣翻炒颜色变绿,再将鸡蛋一起混合翻炒再加入小半碗清水,稍微焖煮3分钟最后放入小米辣椒,少许的食用盐翻炒均匀即可出锅。
2、步骤1先开火在锅里倒入适当的水将剥好的嫩胡豆倒进去盖上盖子煮个10分钟左右,然后用漏兜把水沥干放一旁备用。步骤2将葱姜蒜分别切丝切段,青椒与西红柿剁碎放碗中备用,将刚才煮胡豆的锅里的水倒掉擦干,开火,待到锅热后倒入适当的油待他烧热。
3、——嫩蚕豆炒鸡蛋的烹饪步骤:步骤准备三个鸡蛋打入碗中搅散,步骤锅中倒入适量的食油,滑一下锅,然后倒入鸡蛋液翻炒至6成熟,(这个时候不能炒太老)步骤倒入准备好的嫩蚕豆,步骤加入一些开水,然后放入食盐翻炒片刻关火盛出,(开水不易让鸡蛋腥。
4、培根炒蚕豆所需材料:蚕豆100克,培根50克,葱花适量,姜片适量,盐适量,生抽适量。步骤:蚕豆剥壳洗净,培根切小片,姜切末,葱切花。锅中热油,放入姜末和葱花爆香。加入培根翻炒至微卷。倒入蚕豆继续翻炒,调入盐和生抽调味,炒至蚕豆熟透即可。
5、【蚕豆瓣炒香菇】所需食材:青蚕豆2斤、新鲜香菇3朵、碎肉1勺、甜椒半个、生姜1片、小葱头2个、大蒜2瓣、生抽1勺、蚝油1勺、食盐少许、食用油适量。具体做法:将新鲜的青蚕豆剥出豆瓣清洗干净,新鲜香菇洗净后切片,姜葱蒜和甜椒分别洗净切碎备用。
6、第4步、炒锅上火,倒入食用油烧热,下葱花、姜末炒香后放入肉末炒散炒熟。第5步、放入蚕豆翻炒一会。第6步、倒入少许水。第7步、放入少许酱油和盐焖一会,把蚕豆炒熟炒透。第8步、起锅前放入少许味精翻炒均匀即可。小贴士:蚕豆不可多吃,以防胀肚伤脾胃。
胡豆怎么炒
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2、干胡豆怎么炒好吃将豇豆拨壳,清洗备用倒进锅中中,加热将豇豆倒进锅中中煸炒炒至豇豆的皮开裂添加一点点水,避免麻辣干锅,盖上外盖渐渐地炖,炖到水嫩水嫩的盛起锅嫩胡豆和老胡豆的做法区别蒸米饭:儿时念书,必须提便当盒饭盅去高校食堂蒸,做为中饭。
3、第三步:锅中倒入油,油热以后下入姜片,翻炒出香味,然后下入蚕豆和蒜苔继续翻炒均匀之后加入一勺盐,一勺味精,一勺白糖,开大火翻炒均匀,大约翻炒1分钟左右就可以出锅装盘了,鲜香美味的蚕豆炒蒜苔就做好了,开胃又下饭,非常好吃。
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新鲜的胡豆怎么做好吃
1、新鲜蚕豆去皮,洗净备用;豆腐切块,火腿肠切丁。锅中加入清水,放入蚕豆、豆腐、火腿肠,用中小火慢炖15分钟。加入盐和鸡精,再炖5分钟即可。蚕豆炒虾仁材料:新鲜蚕豆200克,虾仁10个,盐适量,鸡精适量,食用油适量。步骤:新鲜蚕豆去皮,洗净备用;虾仁腌制10分钟。
2、蚕豆炒腊肠:材料:新鲜蚕豆300克;腊肠1根;生姜适量;大蒜适量;食用油适量;生抽1大勺;盐适量;胡椒粉(可选)适量步骤:准备材料:新鲜蚕豆剥去外壳,洗净;腊肠切薄片;姜切末,大蒜切末备用。炒腊肠:热锅凉油,将腊肠薄片放入炒香,出香味后捞出备用。
3、蒜蓉蚕豆材料:新鲜蚕豆:适量;大蒜:适量,切末;食用油:适量;盐:适量步骤:准备蚕豆:将新鲜蚕豆去壳,然后放入开水中焯水,煮至豆皮微微皱缩,捞出备用。热锅凉油:在锅中倒入适量食用油,加热至油温略微升高。爆香蒜末:加入切末的大蒜,小火爆香,注意不要炒焦,以免影响口感。
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5、如果你想尝试一些新口味,那么可以尝试一下酸辣蚕豆。将新鲜蚕豆煮熟后,搭配辣椒、花椒、醋等调料一起炒制,口感酸辣开胃,绝对能让你大呼过瘾。你还可以根据自己的喜好加入一些其他调料,比如八角、桂皮、草果等,让口感更加丰富多样。除了这些常见的做法外,还有一些更加创意的做法等待你去探索。
6、步骤:新鲜胡豆洗净,放入锅中煮至胡豆软烂熟透。捞出,备用。炒锅烧热,加入菜籽油,油温烧辣后,放入少许盐。将煮熟的胡豆倒入锅中,大火翻炒,边炒边按压。胡豆压成胡豆泥后,加入洗净切碎的藿香叶。大火翻炒均匀后起锅,好吃美味适合养生的藿香胡豆就做好了。
家常嫩胡豆怎么炒好吃
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2、1/点击查看大图架锅放油烧至7成热,放盐,蒜,放胡豆一次入锅内炒,炒1分钟后加150ml水到锅内继续炒(中火),把水炒干(2分钟左右)即可。装盘并在胡豆上撒上葱花,味精,花椒面即可食用。这是一道不错的小菜。
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4、吃胡豆的季节到咯,楼上邻居自己在花园里种了点,采摘下来分了些给我,剥了氽水过后配上特有的野葱炒制,真是太美味了。炒胡豆的做法步骤锅里烧水,水开后把胡豆倒下去煮两分钟左右,倒出来沥干水分待用。另外把一小块姜蒜切碎。步骤锅里放油,待油7成热后倒入姜蒜煸炒出香味,随后倒入胡豆翻炒。
5、步骤1先开火在锅里倒入适当的水将剥好的嫩胡豆倒进去盖上盖子煮个10分钟左右,然后用漏兜把水沥干放一旁备用。步骤2将葱姜蒜分别切丝切段,青椒与西红柿剁碎放碗中备用,将刚才煮胡豆的锅里的水倒掉擦干,开火,待到锅热后倒入适当的油待他烧热。
6、===美好周末的分割线===蚕豆在重庆被称为胡豆,每年春季嫩胡豆上市,用香椿或者蒜苗、葱姜蒜花椒干辣椒炒来吃超级美味,尤其适合下酒o(∩_∩)o很久没有发布菜谱了,前几天10元钱买了4斤半胡豆,可以炒好几顿了。===进入主题的分割线===原料:胡豆、蒜苗、葱、姜、蒜、花椒、干辣椒、盐。
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