拌饭的做法大全_拌饭的做法大全 家常

拌饭怎么做好吃,韩国杂菜拌饭的家常做法

1、米饭1碗胡萝卜半个西葫芦半个豆芽一把菠菜一小把鸡蛋1个自制肉肠4根香菇3朵韩式泡菜适量葱伴侣6月香辣椒酱两勺香油1勺雪碧2勺熟芝麻1勺生抽1勺蜂蜜1勺做法步骤准备好所有食材。西葫芦切丝，香菇切片，胡萝卜切丝，菠菜对折断，自制烤肠切片。豆芽焯熟。西葫芦焯熟。

2、步骤在家里做韩式拌饭食材上也不能马虎，像胡萝卜、菠菜、角瓜、香菇、豆芽这些都要准备好。步骤配菜准备好之后，开始用电饭锅焖饭，就正常做大米饭的方法即可，做韩式拌饭的米饭可以稍微硬一点，这样吃起来味道更佳。

3、第一步：准备食材（可以是自己喜欢的蔬菜）原料：白米饭200克（可以根据自己的食量，进行调整）、黄豆芽80克，菠菜80克，胡萝卜80克，鸡蛋一颗，辣白菜适量，鸡胸肉60克，葱花适量，黑芝麻少量。调料：雪碧一听，芝麻油适量，花生油适量（大豆油也是可以的），奥尔良烧烤酱，辣椒面适量（根据自己的口味），白糖4克。

4、做法：胡萝卜和卷心菜切丝后洗净。水开后，焯5分钟至熟，捞出沥水。石锅内刷油，铺上米饭。锅内刷油，煎一个单面鸡蛋。米饭上铺好蔬菜，摆上鸡蛋。撒点芝麻，加入一大勺韩式拌饭酱，加热至滋滋声后小火60秒即可。

5、韩国辣酱1勺熟芝麻适量香油适量海苔碎适量方法/步骤剩米饭准备好。蔬菜洗净准备好。泡菜切碎，胡萝卜切丝，青菜切断。黄豆芽开水煮上2分钟。然后再加入胡萝卜，青菜一起焯烫沥干水分备用。米饭放入不锈钢盆中加入泡菜，韩国辣酱。再放入黄豆芽，青菜，胡萝卜。

韩式石锅拌饭的家常做法

1、韩式石锅拌饭韩式石锅拌饭的做法准备好所需食材：米饭提前蒸好，猪肉切小丁，小拌菜可直接买现成的，菠菜和香菇焯一下切好备用。把肉丁用生抽、玉米淀粉和少许盐抓拌均匀后腌制十分钟。锅中放适量油烧热后放入肉丁炒熟盛出。用锅中底油把香菇炒熟备用。取石锅在里面刷适量香油。

2、石锅拌饭材料并不新奇特别，主要为米饭、肉类、鸡蛋，以及黄豆芽、菌菇类和各式野菜，菜的种类并无一定，采用当季最对味的季节时令蔬菜去调配即可。

3、接下来我们来盛一大盘米饭，一定多盛点，我怕盛少了不够吃哦！然后我们把豆芽，菠菜、香菇片、胡萝卜丝、炒好的羊肉分别摆在米饭上。还差点什么吧！对了，我们还需要煎制一个半生不熟的溏心荷包蛋，把荷包蛋放在盘子中间，然后淋上我们富有“灵魂”的拌饭酱，搅拌均匀就可以享用美食了。

4、拌饭重点：韩式辣酱这酱不能直接食用，非常浓稠+咸，一定要稀释。食材+做法：2-3汤匙韩式辣酱、1/2茶匙酱油、5茶匙白醋、5茶匙糖、1/2茶匙白芝麻、1茶匙麻油、1/2茶匙蒜末。把所有食材搅匀即可。重口味配菜：肉或蔬菜1-2样重口味配菜可用肉片或够份量的蔬菜代替，如马铃薯或茄子。

5、步骤在家里做韩式拌饭食材上也不能马虎，像胡萝卜、菠菜、角瓜、香菇、豆芽这些都要准备好。步骤配菜准备好之后，开始用电饭锅焖饭，就正常做大米饭的方法即可，做韩式拌饭的米饭可以稍微硬一点，这样吃起来味道更佳。

6、石锅拌饭的做法：准备食材：胡萝卜半根、西葫芦半个、菠菜1把、蕨菜5根、豆芽1把、鸡蛋2个、煎蛋1个、油少许、盐少许、辣酱2勺、米饭1碗(根据人员食量来定)制作方法：把买回来的胡萝卜、西葫芦洗干净后切成丝，蕨菜和菠菜去叶子洗干净后切成段，再把豆芽洗干净。

西兰花拌饭怎么做好吃,西兰花拌饭的家常做法

1、做法步骤：第1步、虾仁、西蓝花。第2步、剩面饭、鸡蛋准备好。第3步、锅内加水烧开放盐，下入西蓝花、下入焯水。第4步、切碎。第5步、锅内放油烧热，倒入鸡蛋炒熟，倒入米饭翻炒一会，放盐调味，炒制米饭粒粒分明。第6步、倒入虾仁、西蓝花。第7步、翻炒均匀即可。第8步、好吃又不长肉。

2、做法步骤：第1步、辅食食材。第2步、挤柠檬汁腌制虾仁15min，下锅煮熟。第3步、胡萝卜焯烫7min，玉米粒焯烫5min。第4步、意面浸泡15min，煮熟后捞出滤水备用。第5步、西兰花焯烫2min捞出晾凉。第6步、玉米粒剁碎，胡萝卜切成小丁。第7步、虾仁西兰花切成小丁。第8步、锅内刷油，倒入虾仁翻炒30s。

3、做法步骤：第1步、西兰花洗净，掰小朵。第2步、入加了橄榄油的沸水中焯至断生，捞起沥水。第3步、将其切碎，切得越碎越好（老实说感觉在斩猪食）。第4步、玉米粒焯熟。第5步、火腿片煎熟后切丁。第6步、玉米粒与火腿丁、西兰花和米饭拌匀。第7步、取适量米饭放手上压扁，搁上玉米粒火腿丁。

4、西兰花30克白菜50克番薯30克胡萝卜50克米饭150克步骤/方法将所有新鲜采买的材料洗净切丁锅中放少许橄榄油热锅，放入猪肉炒至肉质发白，再把其他蔬菜（除白菜）倒入一起翻炒，加入清水，小火慢熬（白菜等快好的时候再放）。煮熟后浇在米饭上搅拌，等放凉后就可以给狗狗们吃啦。

5、西兰花掰成小朵，用淡盐水浸泡15分钟左右。红萝卜洗干净切成小丁。洋葱洗干净切碎。午餐肉切成小丁。锅内放水烧开，放一点盐和食用油，下入西兰花焯水，水开即可捞出，控干水分备用。土鸡蛋打散，炒锅内倒适量的食用油烧热，倒入蛋液，用筷子快速划炒定型关火，炒好的鸡蛋盛出备用。

6、西兰花1朵虾500克花生油半勺盐2小勺蒜末5瓣厨邦鸡粉1勺生抽2勺玉米淀粉1勺水1碗做法一朵西兰花清洗干净，切好一小朵一小朵。一斤虾清洗干净，去虾线剥壳，再清洗干净备用。碗里放入蒜末、盐、厨邦鸡粉、生抽、玉米淀粉、水，搅拌均匀备用。

最简单拌饭的做法大全

1、拌饭酱汁：蒜末+辣椒，泼上热油+2勺生抽+1勺老抽+1勺蚝油+1勺白糖，搅拌均匀。煎一个鸡蛋，煮熟的米饭放入碗中，放鸡蛋，倒入酱汁，放海苔肉松，拌匀即可享用。

2、辣鸡肉海苔拌饭鸡腿肉切丁，加入橄榄油、海盐黑胡椒和辣椒酱，拌匀腌制15分钟。锅中放少许油将腌制好的鸡腿肉煎熟，可以倒点儿蒜蓉酱翻炒。煎好的荷包蛋放在米饭上，在铺上鸡肉丁和拌饭海苔，完成！辣白菜肥牛滑蛋拌饭鸡蛋加牛奶打散，炒滑蛋备用。

3、详细做法：牛肉片用辣椒油腌制片刻，黄瓜切薄片备用。牙签穿串牛肉片和黄瓜片。热锅冷油，将牙签翻炒至变色，加入花生酱和香葱段，炒匀即可。营养价值：牛肉富含优质蛋白质，黄瓜含有多种维生素，搭配辣椒油和花生酱，味道更为丰富。干锅花菜前期准备：鲜花菜适量，午餐肉片适量，蘑菇适量。

4、步骤两个鸡蛋搅打成均匀的蛋液，火腿切成小丁，胡萝卜丁、玉米粒、青豆粒下锅焯水，焯熟以后捞出，备用。步骤锅中烧油，先把两个鸡蛋的蛋液，倒入锅中炒熟以后，盛出。

5、然后加入木瓜，改大火快速翻炒一分钟。改为小火，再放入甘蓝丁，然后开大火快速翻炒30秒左右，关火。成品吃的香香的～小贴士全程注意火候的掌握，动作要快，饭一定要炒熟，才会更入味。

6、【做法】用中火加热油，打入鸡蛋。轻轻翻炒铲起备用。鸡蛋铲起后直接放入培根，炒至出油香脆(依照个人口味)出锅备用。

鱼子拌饭的家常做法大全怎么做好吃视频

1、做法步骤：第1步、准备食材。胡萝卜、土豆和洋葱洗净切丁。第2步、锅中倒入玉米油，烧热后倒入洋葱丁翻炒至微微变黄。第3步、倒入切好的胡萝卜丁和土豆丁，翻炒几下。第4步、倒入没过食材表面的水，加入咖喱块和椰子粉，搅拌均匀，盖上盖子，大火烧开之后转小火焖煮15分钟左右。

2、锅中倒入白饭拌炒，再加入盐、糖、胡椒粉翻炒均匀，分2次延锅边淋入水，避免饭粒炒得太干。拌入2匙明太子辣油（可省略）、1匙壶底油拌炒，加入葱绿，再延锅边淋入1匙米酒拌炒均匀即可盛盘。完成的炒饭可搭配辣椒小鱼干更好吃。大叔小提示乌鱼子炒饭葱不可少，也可加入蒜苗炒更对味。

3、【做法】：将隔夜米饭先在碗里弄散，小葱和大蒜用刀切碎装入容器中备用，将金枪鱼罐头中的水份空出，然后用筷子碾。在锅的表面刷上一层薄薄的油，然后把鸡蛋打入在锅里面，小火慢慢的煎，蛋黄煎到自己喜欢的程度就可以出锅了，那么太阳蛋就出锅了。

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