蒸茄子_蒸茄子需要多长时间
茄子一般蒸多久能熟蒸茄子需要多长时间
1、一般用普通锅蒸茄子，火候是中大火，大约需要8-10分钟左右才能蒸熟茄子，个头较大的茄子酌情蒸的时间久一些。若是用高压锅蒸茄子，所需时间很短，大概3-5分钟即可蒸熟。家里有微波炉的，还可以用微波炉蒸茄子，一般2-3分钟也能蒸熟茄子。
2、把茄子放在蒸锅蒸10分钟。在蒸茄子的同时，爆香蒜蓉。放入剁椒萝卜干炒匀，如果没有剁椒萝卜干可以不放的，只用蒜蓉也是可以的，加入盐、生抽和砂糖炒匀。茄子蒸熟后，淋上炒好的调料，撒上葱粒就可以端上桌了。【温馨提示】蒜蓉和调料可以放在茄子条上面一起蒸熟，我觉得蒜蓉炒一下更香。
3、第五步：把调好的蒜末用勺子平铺在正说的茄子上，如下图这样，弄好以后，再开火蒸3分钟，这样蒜的香味也出来了，也不会因为太生，吃起来反胃。
4、先把茄子放锅里蒸15分钟把蒜头切粒制作酱料：热锅，下橄榄油，热油之后放蒜粒炒香；再加入生抽，翻炒5下。把蒸熟的茄瓜切开，然后把酱料均匀的铺在茄瓜上，再蒸1分钟。就可以开吃了！味道比烧烤好吃多了！而且健康不上火！茄子的营养功效味甘、性凉，入脾、胃、大肠经。
5、第8步、取一深盘子，里面铺一层茄子。第9步、再铺一层古法酱料。第10步、就这样以此类推铺好，上面加适量香油。第11步、放在蒸锅中。第12步、盖上一个盘子。第13步、盖上盖上汽蒸15分钟。第14步、出锅啦。第15步、撒上葱花装饰一下。来自美食天下红？宏的作品。
6、蒸茄子需要多长时间如果是皮薄的长条茄子切块蒸五分钟左右便可熟透;如果是皮比较厚的圆茄子一般要上锅蒸10-15分钟才能熟透;不确定茄子时候熟透可用筷子扎一下，如果轻松便可扎进去便是熟了。
蒸茄子需要多长时间
1、做法步骤：第1步、备茄子，葱。第2步、茄子切长条，葱切丝。第3步、将茄条摆入盘中。第4步、冷水锅起蒸15分钟。第5步、蒸好的茄子。第6步、将葱丝铺在表面。第7步、锅中放油加热，淋在葱丝上激发香味，再淋上酱油即可。第8步、成品图。第9步、成品图。来自美食天下琪_feXjZ8E的作品。
2、第3步、茄子花刀开水上锅蒸6分钟。第4步、准备好要用的酱汁佐料。第5步、红油调料汁完成。第6步、把蒸熟的茄子装盘。第7步、倒入料汁，完成。小贴士：茄子蒸得不要太软烂，辣椒油看自己能吃多辣适量调配。来自美食天下美食家1039l的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。
3、蒸锅水沸后，把茄子放进去蒸约十分钟左右，取出晾凉，大蒜拍碎，切成蒜蓉，小米椒切圈，小香葱切成短段。把香葱，小米椒和蒜蓉放在碗里，加入酱油，香醋和适量的芝麻油，拌匀待用。晾凉的茄子码放在盘子里，浇上拌好的料汁即可。菜品。小贴士1，尽量用长紫茄子比较嫩，口感比较软糯。
4、还有茄子蒸的时间不固定，有的茄子老一点要蒸15分钟，一般8-15分钟，总之只有一个标准，就是茄子蒸软为止。这道美味健康又下饭的蒸茄子就做好了，三种味道，总有一种戳你的胃。喜欢的朋友不要忘了给三德子点赞点关注哦，想吃的朋友一定要收藏转发哦。
5、把茄子切成一片片蒸的话，十分钟就可以了;蒸块茄子蒸的话，十五分钟左右就差不多了，但一定要记得盖上锅盖蒸。
6、蒸茄子的做法步骤茄子切除蒂把，边缘的叶子轻轻撕掉，但是不要把整个“蒂”全部切掉，清洗干净。步骤用刀把茄子划成四份，但是不要切段，蒂的部分连接四条茄条。步骤在摩飞的锅里放入足量的清水，把茄子放在蒸帘上，大火蒸。步骤当出现水蒸气之后转中火？25分钟左右。
蒸茄子需要多长时间怎么做
1、茄子蘑菇洗净折断，摆放在盘中。所有辅料调配成酱汁。茄子入沸水锅蒸15分钟。中途取出，食材翻面后继续蒸，否则盘底的茄子不容易熟。如果去除盘子直接入电饭煲的蒸屉就没有这个烦恼。食材用筷子撕烂后滤去蒸汽水，倒入酱汁拌匀。做法主料茄子300g。
2、第1步、准备茄子姜蒜。第2步、准备好姜蒜。第3步、茄子花刀开水上锅蒸6分钟。第4步、准备好要用的酱汁佐料。第5步、红油调料汁完成。第6步、把蒸熟的茄子装盘。第7步、倒入料汁，完成。小贴士：茄子蒸得不要太软烂，辣椒油看自己能吃多辣适量调配。来自美食天下美食家1039l的作品。
3、把茄子洗干净，斜着切成半厘米厚的片状，不要太薄哦步骤把茄子片摆在盘子里步骤放入蒸箱，蒸10分钟、用任何蒸锅都可以步骤选几个干辣椒剪小段，用沸油浇入炸香，放小葱，放入盐，蚝油和酱油，再加2勺开水拌匀步骤蒸好的茄子开锅，放入洗干净切成段的香菜。
4、我的蒸锅较小，所以这里只展示半根茄子茄子洗净去蒂，冷水上锅，然后开火烧水，等十五到二十分钟。这段等待时间我们调个汁，把盐，油，鸡精，生抽，蒜蓉辣酱，再加一点热水搅拌均匀，超简易酱汁就完成啦。
5、长紫茄子洗净。把茄子切成长条，每一段尽量带皮，放在盘子里。蒸锅水沸后，把茄子放进去蒸约十分钟左右，取出晾凉，大蒜拍碎，切成蒜蓉，小米椒切圈，小香葱切成短段。把香葱，小米椒和蒜蓉放在碗里，加入酱油，香醋和适量的芝麻油，拌匀待用。晾凉的茄子码放在盘子里，浇上拌好的料汁即可。
6、蒸茄子需要多长时间如果是皮薄的长条茄子切块蒸五分钟左右便可熟透;如果是皮比较厚的圆茄子一般要上锅蒸10-15分钟才能熟透;不确定茄子时候熟透可用筷子扎一下，如果轻松便可扎进去便是熟了。
凉拌蒸茄子蒸多长时间
1、需要注意的是，蒸煮的时间可以根据茄子的大小和硬度适当调整。如果茄子切成细丝，蒸煮的时间会相对较短。另外，最好根据个人口味适量加盐，调味更加美味。总而言之，蒸茄子是一道既能保留原始风味，又能带来丰富口感和健康益处的烹饪方式。无论是作为家常菜，还是作为宴客菜，都是不错的选择。
2、盖上盖，使用大火蒸10分钟。10分钟后开盖，料汁里倒入橄榄油，醋和鸡精，拌匀。茄子放入盘中，料汁淋在茄子上面。十、放点红椒，这样蒸茄子就做好了。
3、第3步、将蒸锅加入适量的水烧开，再把已经沥干的茄子放入蒸锅中，蒸十分钟即可。第4步、蒸茄子的过程中，调汁。碗中放入辣椒面、蒜末、白芝麻，将热油浇在辣椒面上，再放入酱油、醋、盐、蚝油、葱末、香菜碎，搅拌均匀。第5步、将调好的汁浇在已蒸好的茄子上。
4、长茄子一个，洗净切成五厘米左右的长条。拿一个大点的盘子，把切好的茄子条整齐的摆放在盘子里。放进蒸锅，盖上盖子，锅开后蒸十五分钟。蒸好后取出来先让晾着。我们来准备浇汁，一个圆青椒，(长青椒、螺丝椒都可以)，3个红杭椒，3个小米辣。
5、蒸茄子时，直接上锅蒸就“废”了，看酒店大厨做法，附加味汁配方炒茄子，烧茄子都比较油，吃多了也会腻，不妨试试蒸茄子，口感软烂又入味，就是容易变色，今天就分享蒸茄子鲜嫩不变色的小技巧，附加酒店淋汁秘方。
6、凉拌蒸茄子准备茄子洗净入蒸锅水开蒸15分钟(各家的火的力度不同，以茄子蒸熟别太烂即可)蒸熟的茄子，晾凉。撕成条米椒切粒，尖椒切丁蒜切末，香菜切末加盐，糖，醋，海鲜酱油，香油，鸡粉搅拌均匀。均匀浇在撕好的茄子上，吃时搅拌一下即可。
蒸茄子多长时间就熟了
1、一般用普通锅蒸茄子，火候是中大火，大约需要8-10分钟左右才能蒸熟茄子，个头较大的茄子酌情蒸的时间久一些。若是用高压锅蒸茄子，所需时间很短，大概3-5分钟即可蒸熟。家里有微波炉的，还可以用微波炉蒸茄子，一般2-3分钟也能蒸熟茄子。
2、开水上锅，蒸10分钟，使肉馅和茄子熟透即可；再把胡萝卜切出几个半圆片状，再切一些细条，上锅蒸3分钟左右，软了就可以。
3、2在蒸锅中加入适量清水，烧开后将切好的茄子放入蒸锅中，蒸约10-15分钟，直到茄子变软。3在蒸茄子的过程中，我们可以来准备调料。将蒜头和红椒剁成末，然后加入适量食用油和盐巴，搅拌均匀备用。4茄子蒸好后，将它们取出并摆放在一个较大的盘子上。
4、白皮茄子皮薄肉嫩，可能蒸五分钟就差不多了，若是红皮茄子，皮比较厚实，所以大概十分钟左右才能熟透。不确定茄子熟没熟，那最好的办法便是用筷子插一下。茄子逃离了油炸，最后还是躲不过油泼，蒸出来的茄子软软的，加上料汁，浓香清凉。你最后也可以不油泼，直接倒入料汁也是很不错的选择。
5、茄子蒸多长时间就熟了蒸茄子的时间和烹饪锅具、火候、茄子大小数量密切相关，无法一概而论，具体如下：一般用普通锅蒸茄子，火候是中大火，大约需要8-10分钟左右才能蒸熟茄子，个头较大的茄子酌情蒸的时间久一些。若是用高压锅蒸茄子，所需时间很短，大概3-5分钟即可蒸熟。
6、蒸茄子需要多长时间如果是皮薄的长条茄子切块蒸五分钟左右便可熟透;如果是皮比较厚的圆茄子一般要上锅蒸10-15分钟才能熟透;不确定茄子时候熟透可用筷子扎一下，如果轻松便可扎进去便是熟了。
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