土豆小吃的做法大全
特色土豆小吃做法大全
1、将土豆去皮切成细丝备用。热锅加油，放入大蒜和干辣椒炒香，再加入切好的肉丝翻炒至变色。加入土豆丝继续翻炒均匀，调入适量的生抽、盐和鸡精。最后加入葱花炒匀即可出锅。、土豆泥包子材料准备土豆、火腿、饺子皮、配料（见下文）。制作步骤将土豆蒸熟后压成泥状备用。
2、土豆火腿焖面材料准备：面条，土豆，火腿，蒜末，辣椒。做法：大蒜和辣椒切碎备用。锅中煸香蒜和辣椒，放入土豆翻炒。炒出香味后加入没过土豆的水，加入一勺蚝油一勺生抽，一勺老抽。放入面条和火腿，面条煮熟后收汁，根据个人口味加入盐调味即可。
3、土豆顶刀先切两片，再把切过的一面平放在菜板上，这样容易把土豆稳住，容易切。土豆把土豆切成片，再切成丝，土豆丝要切得粗细均匀些，否则，炒出的土豆丝容易生熟不均。
4、土豆去皮洗净，切片，上锅蒸熟，盛出纳入盆中，碾碎成泥，加入适量淀粉揉匀。再将土豆泥包入豆沙馅团成丸子，下入到五成油温中炸制金黄捞出备用。锅留底油，加入适量白糖、清水、小火炒化成糖水，炒至浓稠略变色，加入适量蜂蜜，再将炸好的土豆丸子下入，翻拌均匀，出锅装盘即可。
5、酸辣土豆丝准备三个土豆，刮掉外皮，清洗干净，用擦丝器擦成细丝，泡入清水中，多淘洗几遍，洗掉多余的淀粉，这样吃的时候，口感更脆爽。起锅烧油，油热放入蒜末、干辣椒爆香，倒入土豆丝和青椒丝，翻炒一分钟，调味放1勺生抽、2勺陈醋，适量的食盐和鸡精，大火翻炒几下，即可出锅。
6、民间高手菜：手工土豆粉-01-处理土豆选用面土豆，土豆削皮。-02-蒸土豆将火调制最大，土豆蒸制约半小时。-03-制作土豆粉将土豆压成土豆泥，加入土豆淀粉，搅拌均匀，揉成粉团，取适量粉团搓成条状。窍门：土豆泥加适量土豆淀粉，口感更筋道。-04-煮制土豆粉锅中水开下入土豆粉，煮至浮起即可。
土豆小吃做法简单又好吃
1、准备3-4个土豆，用擦丝器擦成细丝，越细长越好，清水淘洗干净，打入一个鸡蛋，撒入少许的面粉，面粉不要太多，用筷子搅拌一下，调味放食盐和五香粉。
2、加入土豆，盖上锅盖焖炖15分钟，加入圆葱、青椒、红椒后小火转大火，焖煮2分钟。陕西大盘鸡鲜美入味，土豆比鸡肉还好吃！接下来，冯大厨要用三种方式制服土豆。特级厨师菜：香肠芝士焗土豆-01-处理土豆选用紫土豆、红土豆、七彩土豆，三种土豆削皮。
3、盖上锅盖，煎至土豆两面金黄，记得及时翻面，这里需要一些耐心。看到土豆变得金黄，外表有焦痕时，加少许盐、黑胡椒粉、少许酱油，翻炒一下。最后加入蒜末、葱花、辣椒，迅速翻炒，立即出锅。
4、土豆顶刀先切两片，再把切过的一面平放在菜板上，这样容易把土豆稳住，容易切。土豆把土豆切成片，再切成丝，土豆丝要切得粗细均匀些，否则，炒出的土豆丝容易生熟不均。
5、【红烧土豆】准备土豆一个，从中间切开，改刀切成滚刀块，青椒一个去籽，切成滚刀块，红椒半个切成三角块，大葱切成马蹄片，大蒜切成蒜片，再抓入几粒红干椒备用。
6、今天小红就为大家分享6种土豆的神仙做法，每一个都超级好吃，建议家里有小朋友的收藏。孜然芝麻土豆片准备佐料：孜然粒、孜然粉、食盐、花生油、白芝麻、生抽土豆洗净切厚片，锅内加油烧热，土豆下锅煎至两面金黄，然后加入一勺生抽，倒入提前备好的佐料，翻炒均匀之后即可出锅开吃。
土豆美食小吃做法大全
1、焖炖土豆和鸡肉加入土豆，盖上锅盖焖炖15分钟，加入圆葱、青椒、红椒后小火转大火，焖煮2分钟。陕西大盘鸡鲜美入味，土豆比鸡肉还好吃！接下来，冯大厨要用三种方式制服土豆。特级厨师菜：香肠芝士焗土豆-01-处理土豆选用紫土豆、红土豆、七彩土豆，三种土豆削皮。
2、准备食材：土豆，午餐肉，青线椒，小米辣，白芝麻，葱花。做法步骤：土豆削掉外皮，清洗干净后切成丁。午餐肉也切成丁，青线椒和小米辣切成圈。起锅烧油，油热后翻入土豆丁煎一下，煎至表面焦黄，就可以盛出备用。再放入午餐肉煎一下，煎至表面焦黄，就可以放入土豆丁翻炒均匀。
3、土豆顶刀先切两片，再把切过的一面平放在菜板上，这样容易把土豆稳住，容易切。土豆把土豆切成片，再切成丝，土豆丝要切得粗细均匀些，否则，炒出的土豆丝容易生熟不均。
4、准备4-5个土豆，刮掉外皮，改刀切成薄片，薄厚均匀一致，大概5厘米的厚度就可以了，放入清水中，浸泡一会儿，洗掉多余的淀粉。起锅烧油，油热放入土豆片，用中小火煎一煎，接着倒入火腿肠和青椒，翻炒一会儿，炒出香味，舀入一勺生抽，半勺蚝油，半勺老抽，适量的食盐、鸡精。
5、100种土豆做法，风味各异，做法独特，喜欢吃土豆的朋友可以收藏了。香辣土豆片夹馍准备适量土豆去皮洗净，切成薄厚均匀的薄片，泡在水里浸泡去淀粉备用。
6、土豆去皮切薄片，火腿肠切段，牙签入热水浸泡一下；将火腿肠用土豆片卷起来穿上牙签；锅中倒油烧至六成热加入锅中，将其炸至金黄捞出撒入烧烤料、白芝麻、葱花、辣椒面即可。
土豆小吃的做法
1、处理土豆选用紫土豆、红土豆、七彩土豆，三种土豆削皮。-02-调制料水锅中加入水、月桂叶、孜然粉、红甜椒粉、盐，煮制2--3分钟，将土豆切成块儿，将香肠切成段儿。-03-煮制土豆料水中加入土豆，煮制4分钟后捞出沥干水分。
2、土豆顶刀先切两片，再把切过的一面平放在菜板上，这样容易把土豆稳住，容易切。土豆把土豆切成片，再切成丝，土豆丝要切得粗细均匀些，否则，炒出的土豆丝容易生熟不均。
3、准备4-5个土豆，刮掉外皮，改刀切成薄片，薄厚均匀一致，大概5厘米的厚度就可以了，放入清水中，浸泡一会儿，洗掉多余的淀粉。起锅烧油，油热放入土豆片，用中小火煎一煎，接着倒入火腿肠和青椒，翻炒一会儿，炒出香味，舀入一勺生抽，半勺蚝油，半勺老抽，适量的食盐、鸡精。
4、将锅中的杂质去除，用大火将油温升至60%，转小火倒入土豆夹中。再次煎30秒。当土豆片变脆变金黄色时，取出并控制油。控油后，将土豆夹放入盘中，均匀撒上胡椒粉和盐。一个金黄色的脆辣椒、盐、泥土和豆瓣就做好了。土豆炖牛肚准备配料：准备一块牛脯肉，先切成厚片，然后切成2厘米左右的小块。
5、做法：土豆清洗干净，削去外皮。桌上垫上两根筷子，把土豆摆放在筷子的中间，切成薄片，尽量切得薄一点。把切好的土豆铺在烤盘上，放入烤箱230度烤30分钟。培根改刀切成小段。等土豆烤好了之后用取出，在每一片土豆旁边塞入一片培根肉，轻轻的撒上一些椒盐，放入烤箱继续烘烤20分钟。
6、今天小红就为大家分享6种土豆的神仙做法，每一个都超级好吃，建议家里有小朋友的收藏。孜然芝麻土豆片准备佐料：孜然粒、孜然粉、食盐、花生油、白芝麻、生抽土豆洗净切厚片，锅内加油烧热，土豆下锅煎至两面金黄，然后加入一勺生抽，倒入提前备好的佐料，翻炒均匀之后即可出锅开吃。
关于土豆的小吃有哪些做法
1、土豆顶刀先切两片，再把切过的一面平放在菜板上，这样容易把土豆稳住，容易切。土豆把土豆切成片，再切成丝，土豆丝要切得粗细均匀些，否则，炒出的土豆丝容易生熟不均。
2、民间高手菜：手工土豆粉-01-处理土豆选用面土豆，土豆削皮。-02-蒸土豆将火调制最大，土豆蒸制约半小时。-03-制作土豆粉将土豆压成土豆泥，加入土豆淀粉，搅拌均匀，揉成粉团，取适量粉团搓成条状。窍门：土豆泥加适量土豆淀粉，口感更筋道。-04-煮制土豆粉锅中水开下入土豆粉，煮至浮起即可。
3、准备4-5个土豆，刮掉外皮，改刀切成薄片，薄厚均匀一致，大概5厘米的厚度就可以了，放入清水中，浸泡一会儿，洗掉多余的淀粉。起锅烧油，油热放入土豆片，用中小火煎一煎，接着倒入火腿肠和青椒，翻炒一会儿，炒出香味，舀入一勺生抽，半勺蚝油，半勺老抽，适量的食盐、鸡精。
4、蜜汁土豆丸子材料：土豆、白砂糖、蜂蜜、清水、豆沙馅、淀粉、色拉油。土豆去皮洗净，切片，上锅蒸熟，盛出纳入盆中，碾碎成泥，加入适量淀粉揉匀。再将土豆泥包入豆沙馅团成丸子，下入到五成油温中炸制金黄捞出备用。
5、土豆包火腿准备佐料：烧烤料、白芝麻、葱花土豆去皮切薄片，火腿肠切段，牙签入热水浸泡一下；将火腿肠用土豆片卷起来穿上牙签；锅中倒油烧至六成热加入锅中，将其炸至金黄捞出撒入烧烤料、白芝麻、葱花、辣椒面即可。
6、风琴土豆用料：土豆，培根。做法：土豆清洗干净，削去外皮。桌上垫上两根筷子，把土豆摆放在筷子的中间，切成薄片，尽量切得薄一点。把切好的土豆铺在烤盘上，放入烤箱230度烤30分钟。培根改刀切成小段。
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