咖喱牛肉土豆_咖喱牛肉土豆的做法
咖喱牛肉炖土豆的好吃做法
1、做法步骤：第1步、土豆、红萝卜、牛肉、洋葱切丁，牛肉丁焯水。第2步、先放洋葱爆香后，放红萝卜、牛肉略炒。第3步、放水烧开，大概5分钟左右。第4步、放入咖喱片煮至粘稠。第5步、装盆。第6步、成品图。来自美食天下荣荣仔的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。
2、第四步：倒入适量的热水，加入一勺咖喱粉和一块咖喱块，搅拌均匀。这样可以使咖喱的香味充分渗透到土豆和胡萝卜的每一个细胞中，让味道更加浓郁。第五步：加入适量的盐、味精和鸡汁进行调味。注意控制盐的用量，以免菜品过咸。然后将之前炸好的土豆和胡萝卜放入汤锅中，大火烧开后转小火慢炖约15分钟。
3、咖喱炖土豆牛肉原料：牛肉、土豆、胡萝卜、洋葱、咖喱、料酒、酱油、葱姜蒜、花椒大料香叶。做法步骤：第1步、牛肉泡水。第2步、冷水下锅焯水。第3步、加入料酒。第4步、撇去浮末。第5步、撇去浮末后再煮一会儿。第6步、冷水冲干净。第7步、准备葱姜，花椒大料香叶。第8步、热锅烧油。
4、做法步骤：第1步、牛肉改刀切小块。第2步、牛肉放葱姜料酒焯水。第3步、油热放葱姜辣椒牛肉翻炒。第4步、锅内多加水，牛肉炖40分钟。第5步、加入土豆跟咖喱再炖十分钟。第6步、再加入洋葱辣椒煮五分钟。第7步、煮软出锅。第8步、搭配米饭吃。来自美食天下豫G老阿姨的作品。
5、原料：牛腩、土豆、胡萝卜、咖喱、煮肉料。做法步骤：第1步、牛腩切方块清水洗净。第2步、凉水入锅焯烫出血沫后捞出。第3步、再用热水把表面是浮沫洗净。第4步、备好煮肉料：八角2个，桂皮2段，香叶5片，姜适量，山楂3个。第5步、砂锅水烧开，放入牛肉和煮肉料。第6步、大火煮开转微火炖1小时。
6、做法步骤：第1步、土豆改刀切成小块。第2步、锅中热油加葱花爆香下土豆煎。第3步、二面煎至金黄色加适量老抽提色。第4步、咖喱放二块，喜欢味道浓浓的。第5步、把提前卤好的牛肉下入在加二块咖喱块。第6步、加适量清水大火烧开，小火慢炖10多分钟加盐和五香粉调味。第7步、汤汁浓稠时加入蒜末。
咖喱牛肉土豆的做法家常窍门窍门窍门
1、土豆煮的时间一定要掌握好，煮烂了口感会变差，所以最好是用小火慢慢煮。加咖喱粉的时候也要注意火候，不能炒太久，否则咖喱粉就会变苦。
2、第1步、准备食材。第2步、牛肉用水洗干净切块，土豆和胡萝卜洗干净去皮切成滚刀块，洋葱和生姜切片，大葱切成小段。第3步、锅中倒入凉水，加两勺料酒再把牛肉倒进去。第4步、水开后把上面的沫子用勺子全部撇干净。第5步、大火煮10分钟捞出用水洗干净。第6步、洗干净的牛肉。
3、第16步、再将牛肉倒回砂锅中。第17步、小火炖一个小时。第18步、准备洋葱胡萝卜和土豆。第19步、切块。第20步、热锅烧油。第21步、先小火煸炒洋葱。第22步、倒入胡萝卜。第23步、和土豆翻炒。第24步、将洋葱胡萝卜和土豆炒软。第25步、将砂锅中的牛肉，连汤汁一起倒入。第26步、放一勺咖喱酱。
4、咖喱牛肉土豆咖喱牛肉土豆的做法牛腩放高压锅内，加水，生姜，底盐。开火。水渐开时撇去浮末，然后盖盖压7-8分钟，熄火。自然冷却。捞出牛楠，汤汁留用。小贴士咖喱块内含芡粉，真的什么都不用加了。土豆中小火炖至棱角钝化需25-30分钟。
5、做法步骤一块牛肉用清水浸泡清洗一下。切成小块放在高压锅里。加入姜片，花椒，料酒，食盐。加入刚刚没过牛肉的清水炖煮。土豆，胡萝卜切块，洋葱大蒜切碎。锅中加点食用油，爆香洋葱大蒜。加入土豆胡萝卜煸炒。加入炖好的牛肉。加入一块咖喱酱。1小火慢炖15分钟左右即可。
6、有牛肉或者鸡肉的，可以先将肉进行一下处理，分别清洗干净，入热水焯一下，然后用炒锅炒一下，同上述操作步骤一样。加入咖喱后，要注意不停的搅拌，汤汁不要收的太干，那样会影响口感，稍微多点汤汁，拌米饭会更好吃。
咖喱牛肉土豆的做法
1、做法步骤：第1步、牛肉切块，用清水浸泡出血水。第2步、牛肉冷水下锅，煮开去浮沫。第3步、用温水洗净浮沫。第4步、准备调料。第5步、锅内加入食用油烧热，加入葱、姜炒香，放入牛肉、山楂片翻炒均匀。第6步、倒入电压力锅内，加入料酒、胡椒粉和少许盐，倒入清水没过食材，炖制40分钟。
2、配料切块备用。冷水加入牛肉，葱姜料酒去腥，烧开后，捞出来洗干净备用。热锅凉油，加入配料（葱姜蒜香叶桂皮干辣椒洋葱）炒香，再加入牛肉，放生抽，料酒搅拌均匀，放入足够开水。放入足够开水，小火炖5小时，或者用高压锅压半个小时，牛肉软烂为宜。小火炖5小时。
3、原料：牛里脊、土豆、葫芦卜、洋葱、大葱、生姜、八角、香叶、桂皮、料酒、咖喱。做法步骤：第1步、准备食材。第2步、牛肉用水洗干净切块，土豆和胡萝卜洗干净去皮切成滚刀块，洋葱和生姜切片，大葱切成小段。第3步、锅中倒入凉水，加两勺料酒再把牛肉倒进去。第4步、水开后把上面的沫子用勺子全部撇干净。
4、咖喱土豆牛肉的做法将土豆洗干净切块状备用将洗干净的牛肉加水煮15分钟捞起备用锅里倒油放入土豆快速翻炒。加入咖喱块快速翻炒。
5、土豆(40调料咖喱(适量)西红柿(适量)生姜(适量)精盐(适量)食油(适量)烹饪步骤牛肉洗净切大块，土豆去皮切滚刀块。2锅里坐水，放入牛肉块，小火煮10分钟后捞出，去血沫。3另起油锅，油热后放入姜片，爆香。4放入牛肉块，翻炒均匀。5放入足够的开水，大火煮开后改小火。
6、土豆牛肉咖喱饭的做法牛肉切丁，开水里去沫，捞出，凉水清洗干净准备土豆，辣椒，洋葱都切方块油热，依次放葱姜，洋葱，翻几下，放灯笼椒，再滴几滴醋和料酒，然后翻炒几下再下土豆和牛肉，炒约一分钟。放入水，和牛肉和土豆同高，然后盖好锅盖大火烧来转中火炖。
咖喱土豆牛肉的做法
1、土豆胡萝卜切成滚刀块;洋葱切菱形块;炒锅中放一小块黄油，融化;倒入洋葱块，煸炒变软出香味;加点面粉在锅里同炒，直到炒到焦黄;将土豆、胡萝卜倒入锅中翻炒;加入适量的炖牛肉和汤汁，倒入热水，酱油和盐;盖盖子焖炖至土豆胡萝卜成熟，加入咖喱块，汤汁浓稠，出锅。
2、做法步骤所有材料切块（牛肉焯水用热水洗净备用）锅里放底油下洋葱，牛肉炒香加没过食材的水跟咖喱煮20分钟接着放土豆，胡萝卜中小火煮10多分钟收汁就好了牛肉咖喱饭我家都爱吃！小贴士牛肉提前煮一会儿是怕咬不烂牛肉的营养功效增长肌肉它对增长肌肉、增强力量特别有效。
3、做法步骤：第1步、食材，当年新土豆。第2步、去皮切块。第3步、加盐焯水煮至5分熟。第4步、捞出备用。第5步、准备油咖喱。第6步、起锅放油下葱白和油咖喱炒开。第7步、下入土豆翻炒均匀。
4、牛肉/牛腩500g番茄1个盐一勺蒜4瓣姜2片小土豆4-5个香叶1片八角4瓣桂皮1小块老抽2勺鸡精1勺白糖1勺小洋葱1个做法步骤牛腩洗干净，锅烧热后直接下锅煎，不要放油。牛腩本来就肥肉不要再放油了。
咖喱牛腩炖土豆咖喱什么时候放
1、等砂锅里的牛腩汤炖得只剩下三分之一的时候（这大概需要两至三个小时），就可以加入切好的土豆块了。土豆和牛腩一起用大火煮开了，此时加入咖喱酱或者咖喱粉，再加上适量的食盐，转为小火同煮半个小时左右（这个过程需要不时搅拌锅中的咖喱土豆和牛腩，让所有材料充分入味，以及避免粘锅）。
2、第17步、小火炖一个小时。第18步、准备洋葱胡萝卜和土豆。第19步、切块。第20步、热锅烧油。第21步、先小火煸炒洋葱。第22步、倒入胡萝卜。第23步、和土豆翻炒。第24步、将洋葱胡萝卜和土豆炒软。第25步、将砂锅中的牛肉，连汤汁一起倒入。第26步、放一勺咖喱酱。第27步、小火继续炖煮。
3、第8步、翻面也煎一下。这样煎过的土豆，炖的久也不会散开，而口感也依然很软烂。第9步、放入胡萝卜炒一下。第10步、把炖好的牛肉带汤放入，汤要没过食材。第11步、放入咖喱块，小火炖大约15分钟。第12步、可以收干汤汁，也可以多留一点汤汁拌饭吃。总之怎么都好吃。
4、第2步、牛肉放葱姜料酒焯水。第3步、油热放葱姜辣椒牛肉翻炒。第4步、锅内多加水，牛肉炖40分钟。第5步、加入土豆跟咖喱再炖十分钟。第6步、再加入洋葱辣椒煮五分钟。第7步、煮软出锅。第8步、搭配米饭吃。来自美食天下豫G老阿姨的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。
5、咖喱汁煮开了，就可以把牛腩放下去，盖上盖子焖大概25分钟。因为薯仔比较容易软，所以待牛腩焖好后再加入薯仔，最后再倒入椰汁，椰汁不能煮过长的时间，不然会把椰汁的香味散发掉。
6、牛肉焯水后。起锅热油炒香葱姜片，下牛肉炒香、加水炖煮1小时，至软烂。下胡萝卜块和土豆块，煮软后下咖喱块，煮至浓稠，期间要经常翻拌，以免糊锅。
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