家常通菜的做法
白灼通菜的家常做法有哪些
1、空心菜也叫蕹菜[wèngcài]，是一种营养价值很高的碱性蔬菜，很受大众的喜爱，空心菜用来白灼或者生炒都是非常不错的美味。首先要对空心菜进行浸泡和清洗，大盘中加半盘水，再加入10克食用盐，用手搅拌几下，把盐化开，接着把空心菜放大盘中浸泡5分钟，浸泡的目的就是要把农残给泡出来，这样食用才健康。
2、【下厨房】白灼空心菜栏目为您推荐白灼空心菜的做法大全，白灼空心菜怎么做好吃，和白灼空心菜的家常做法，更多好吃简单的q弹麻薯包菜谱大全做法就来下厨房。
3、白灼白菜苔原料：白菜苔、盐、油、生抽。做法步骤：第1步、白菜苔洗净备用第2步、水煮开放入盐第3步、放入油第4步、放入白菜苔第5步、这样菜色漂亮第6步、加入适量的生抽第7步、清甜可口哦。来自美食天下老U爱小轩哥的作品。
4、白灼儿菜原料：儿菜、姜、蒜、干辣椒、葱、油、生抽、蚝油、盐。做法步骤：第1步、儿菜清洗干净。第2步、小的对半切开，大的多切几块（这个各自随意哈）。第3步、锅中放水烧开，加点盐，放入儿菜烧熟。第4步、捞出放在盘中。第5步、葱姜蒜切末、干辣椒切细。
5、制作白灼菜心，最好这个“最后一步”，色泽鲜绿，口感好具体的制作方法第一步，先准备配菜，将大葱切成丝，青辣椒去掉里面的籽，再切成。生姜清洗干净切成丝。将这些配菜全部放到碗中备用。接着将菜心折去根部，清洗干净。在准备白灼汁的配料，就是大葱段、青椒段、生姜段、红萝卜小块、青瓜小块。
6、做法步骤生菜洗净，掰片装；锅内倒水烧开，加入一勺盐，一勺油，可以使生菜保持翠绿；30秒左右，生菜颜色变深即可沥干水，捞出装盘。葱头、大蒜切成沫，红椒切成丝；淋入热油，加入两勺蒸鱼豉油（生抽也可以），一勺陈醋，半茶匙糖，半茶匙鸡精，搅拌均匀。
沙锅通菜的做法
1、把土豆去皮洗净切成条，西红柿切成块，葱切葱花，姜切末，蒜切成片。再把烧猪肉切成片，白菜切成块，大豆泡软去皮及粉条备用。取一砂锅，坐火上，加入适量清水，放入2大勺高汤。再放入切好的葱、姜、蒜，1勺盐，2勺味极鲜酱油，1勺蚝油，盖上锅盖，熬煮上2分钟。
2、在砂锅底部铺上一些大葱和姜片。这样可以避免猪肉直接与砂锅接触。将腌好的五花肉码在葱姜上面，尽量均匀地摆放。将海带、花干和素鸡摆在五花肉上面。家里有干豆角或者黄花菜的，也可以用棉线捆起来放在里面。五香豆干都可以放。腌肉的酱汁加上一大碗清水，一起倒入烧锅。
3、【砂锅牛肉】所需材料：牛肋条肉2斤、油盐适量、姜3片、干辣椒2个、香叶2-3片、冰糖1汤匙、红烧酱油半汤匙、生抽1汤匙、料酒1汤匙、白胡椒粉1茶匙、做法步骤：选用牛腩和牛肋条部位的肉都可以，瘦肉较多，脂肪较少，筋也较少，肋条油花受热后与肉筋融为一体，汁多味美，嫩中带韧。
4、芋头，最上面放上鸡翅。煮好的酱汁用汤匙浇在菜上面，酱汁要留一点后面还会用到。将砂锅放在灶上，大火烧开转中火煮约15分钟，煮至土豆等蔬菜都熟透。再加入虾、辣椒，浇上剩下的酱汁，盖上锅盖继续煮3分钟左右，煮至虾变色弯曲关火，端上桌后撒点香菜和葱花。原创图文，严禁抄袭盗用，违者必究。
5、主料：猪血300克，土豆粉2袋400克辅料：火锅底料50克、盐适量、花椒粉2克、油麦菜3根、鸡精1克、香葱两根、姜10克做法：把土豆粉洗洗，我买的是新鲜的，不用泡了，要是干的就用热水泡软，立刻捞起来过凉水，不可久泡，因为土豆粉粉还要下锅再次煮熟透，血块洗洗切块，也可以用鸭血比较口感好。
6、8道冬日暖锅菜，北方人冬天爱这样吃，10分钟上桌，荤素一锅就好“冬，终也，皆万物收藏也”，冬即意味着藏！百虫闭关，草木归根，万物都开始收藏蓄养。
的做法,蒜蓉通菜怎么做好吃,蒜蓉通菜的家常做法
1、做法步骤：第1步、通菜洗净切好。第2步、备好蒜蓉。第3步、锅里热油爆香蒜姜蓉。第4步、倒入通菜翻炒均匀，炒熟加调料拌匀即可。来自美食天下全の美食的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。
2、做法步骤：第1步、生菜洗净撕成小块备用。第2步、大蒜切成末，淀粉勾薄芡备好。第3步、汤锅内加适量清水烧开，下生菜加少许盐几滴油焯水一分钟捞出沥干装盘。第4步、沥干装盘备用。第5步、热锅冷油，下蒜末煸香。第6步、加入适量热水，盐及生抽烧开。第7步、倒入薄芡搅匀烧开关火。
3、第5步、将蛏子肉铺上粉丝上。第6步、热锅热油放入蒜蓉和小米椒翻炒出香味。第7步、锅中放入一汤匙生抽、半汤匙蚝油、半汤匙香醋和三克盐并将料汁搅拌均匀。第8步、调好的料汁淋在蛏子上。第9步、将盘子放入蒸锅中蒸六分钟左右。第10步、撒上葱花即可，美味的蒜蓉蛏子就做好了。
4、做法步骤：第1步、小白菜冲洗干净。第2步、将洗净的小白菜放入开水锅中，放少许盐，焯至断生捞出，攥干水分。第3步、将攥干水分的小白菜切成寸段。第4步、炒锅上火放油烧热，放入蒜蓉爆出香味，放入小白菜、盐、白糖翻炒。第5步、再放入少许味精翻炒均匀即可。第6步、成品。
5、蒸菜0粉丝蒸丝瓜准备丝瓜、粉丝、蒜瓣、生抽、蚝油、香油、剁椒。粉丝用温水浸泡20分钟，丝瓜去皮切成长条。蒜瓣去皮切末，碗中加入适量食盐、生抽、蚝油、香油搅拌均匀。泡好的粉丝沥干水，铺在盘子底部，上面放丝瓜。
6、洗干净通菜，蒜头拍砰，辣椒切碎备用。用锅放水把水煮开后放入适量食用油，再放入通菜焯水2分钟后捞出装盘备用。焯水装盘备用通菜，蒜未，辣椒丝，上图。接下来用原锅放入适量油再放入蒜未，辣椒爆香。最后放入适量盐，生抽，蚝油，搅拌均匀后就可以把馅料淋到备用通菜上图就完成了。
通菜蓊可以做出什么家常美食
1、通菜蓊炖豆腐：将通菜蓊与豆腐一起炖煮，是一道营养丰富的家常菜。先将豆腐切块，通菜蓊切段，然后将豆腐煎至两面金黄，加入通菜蓊和适量的水或高汤，调入盐、鸡精等调料，小火炖煮至汤汁浓郁，通菜蓊熟透即可。这些家常美食不仅简单易做，而且营养丰富，可以根据个人口味和喜好进行调整。
2、蕹菜（蓊菜）是学名也是本地人对它的称呼，而它有一个更为常见的名字叫做“空心菜”，是水陆两生的蔬菜，越是阳光充分，水分充足，它的长势就越好，丰富着人们的菜篮子。空心菜可以煮汤、可以凉拌，今天来分享一道空心菜最好吃的做法，不要叶子只要空心菜梗，清脆爽口，酸香开胃，下饭、拌面都特别香。
3、蒜蓉空心菜：准备好新鲜的空心菜和大蒜。将空心菜洗净切段，大蒜剁成蓉。锅中加入适量油，放入大蒜炒香后加入空心菜快速翻炒至断生即可。虾酱空心菜：准备好虾酱、干辣椒、姜片和空心菜。将虾酱用少许水调成糊状。
4、【蓊菜炒肉】把蓊菜的叶子摘下，然后冲洗干净；180克前腿瘦肉，前腿瘦肉肉质细腻，口感好；2瓣大蒜；4个干辣椒。瘦肉切成小条，切好添加2调羹玉米油、2调羹零添加酱油、一点姜汁，抓匀腌制10分钟。腌肉的时间把蓊菜切成长段，大蒜拍碎，干辣椒切段。热锅凉油，放入大蒜和干辣椒炒香。
5、在众多的绿色叶子菜中，空心菜绝对是佼佼者，含有丰富的钙质以及丰富的维生素，在给人体补充营养的同时，还可以促进小孩子的健康发育，所以在这个季节多吃一些空心菜是非常好的选择，而空心菜做法并没有人们想象的那么单一，下面就来了解一下它的简单做法，隔三差五的时候给孩子做上一些，老人孩子都受益。
6、空心菜是夏季餐桌上一道非常常见的青叶蔬菜，也叫竹叶菜、通菜。空心菜中含有丰富的维生素C、胡萝卜素等营养元素，而维生素的含量更是高于大白菜。空心菜有通便解毒的功效，可以杀菌消炎，促进肠道蠕动。
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