酸奶慕斯的做法
酸奶芝士慕斯怎么做
1、做法步骤：第1步、吉利丁片冷水泡软。第2步、不粘锅放入马苏里拉奶酪和白糖。第3步、小火加热至融化后放入蛋黄。第4步、拌匀后加入酸奶，柠檬汁和朗姆酒。第5步、拌匀后放入牛奶。第6步、放入淡奶油。第7步、拌匀后放入吉利丁片。第8步、拌匀后过滤一次，趁热倒入模具，放入冰箱冷藏2小时即可。
2、第6步、分2次加入酸奶，拌匀（可加柠檬汁，更酸）。第7步、吉利丁倒去水，放微波炉解冻1分钟多，直到吉利丁片融化，成为吉利丁液。把吉利丁液放凉搅搅，倒入打好的奶酪糊里，搅拌均匀。第8步、将打好的动物性淡奶油，分2次倒入奶酪糊里。用橡皮刮刀翻拌均匀，成为芝士慕斯馅。
3、分2次加入酸奶，拌匀（可加柠檬汁，更酸）吉利丁倒去水，放微波炉解冻1分钟多，直到吉利丁片融化，成为吉利丁液。把吉利丁液放凉搅搅，倒入打好的奶酪糊里，搅拌均匀。将打好的动物性淡奶油，分2次倒入奶酪糊里。
4、慕斯液：可可粉10g，热水（溶化可可粉）20g，浓稠酸奶240g，淡奶油160g，吉利丁片10g，细砂糖30g；装饰材料：黑巧克力约15g，白巧克力15g，可可粉约1g；需要用的慕斯杯：444cm慕斯杯10个。
5、我们需要准备好所有的材料。奥利奥饼干碎、原味酸奶、马苏里拉芝士、吉利丁片、细砂糖和牛奶等一一备齐。接着，我们开始制作慕斯的底层。将奥利奥饼干碎放入搅拌机中打成粉末，然后与适量的牛奶混合搅拌均匀。将混合物倒入模具底部，用勺子压实，放入冰箱冷藏备用。接下来，我们来制作慕斯的馅料。
酸奶慕斯怎么做
1、1把吉利丁液倒入酸奶糊中，如果室内温度比较低，可以隔热水把酸奶加温，不然吉利丁容易凝固结块。1淡奶油加入细砂糖，用品慕打蛋器12线打蛋头打发不流动的程度。2淡奶油和放凉的酸奶糊混合均匀。2倒入八寸不粘模具中，放入冰箱四小时以上，冷藏过夜最好。
2、第5步、开始做慕斯糊，200克淡奶油加入适量的白糖，打蛋器低速打发。第6步、打到6分发，就是提起打蛋器有明显不易消失的纹路，还具有流行性就可以了。第7步、三片吉利丁泡冰水里软化。第8步、酸奶分出三分之一，加入泡软的吉利丁隔热水搅拌至完全融化。第9步、把加热的酸奶倒入余下的酸奶里。
3、第1步、备好食材。第2步、饼干放入袋中。第3步、用擀面杖压碎。第4步、放入加热的黄油。第5步、压实放冰箱冷藏30分钟。第6步、吉利丁先用凉水泡软，再捞出加80g牛奶隔水融化。第7步、淡奶油加20g白糖打发稍有纹路。第8步、酸奶、火龙果、吉利丁液、糖50g放一起搅成慕斯液。第9步、加入淡奶油拌匀。
4、今天带来的是酸奶慕斯，注意调料根据自己口味适量增减。食材酸奶300g淡奶油225ml黄油30g柠檬汁少许手指饼干110g糖45g吉利丁粉12g可可粉3g方法/步骤准备所需食材。黄油隔水融化，等的过程将手指饼干压碎备用。融化的黄油与饼干碎拌匀。倒入模具并压平整，放冰箱冷藏。
5、今天我就和大家分享这款入口即化的酸奶慕斯蛋糕的详细做法，看过了就会做一点也不夸张。所用材料：饼干150克，黄油35克，自制酸奶300克，奶油300克，鱼胶片2片，白糖40克。镜面：牛奶100克，鱼胶片半片。制作步骤：第一步：把所有材料都称重备用，鱼胶片放到冷水中浸泡到柔软。
酸奶慕斯蛋糕的做法
1、酸奶慕斯是采用酸奶混合低脂奶油。加入各种新鲜水果、果酱经过冷藏后的一种甜品。保留了酸奶的营养和健康，也具有奶油的香滑细腻的口感。非常受女性消费者的喜爱。
2、先把淡奶油打发至酸奶般浓稠度即可，提起有稍微小毛尖。进行酸奶的处理，把砂糖倒进酸奶里搅拌均匀。再倒进打发好的淡奶油容器里。稍微拌匀一下。1最后倒进软化好的吉利丁液体，充分搅拌均匀，慕斯糊就完成了。1时间到后把冷藏的慕斯底拿出，倒进慕斯糊，稍微震动下消除气泡，也可用牙签画Z字。
3、做法步骤8寸戚风蛋糕模具，底部包锡纸防漏，底部垫一层油纸好脱模。先放一层8寸戚风蛋糕片，没有蛋糕的也可以用饼干碎加黄油压实做底，但这个热量高。吉利丁片加水放进冰箱冷藏泡软，或用冰水直接泡软。把牛奶和白糖凉至，放进锅里加热至糖融化，凉温这。
4、做法步骤：第1步、材料准备。第2步、黄油切小块，隔水融化。第3步、奥利奥饼干碎，用料理机打细。第4步、加入融化的黄油拌匀。第5步、将拌匀的饼干细末倒入模具底部，压实。放冰箱冷冻片刻。第6步、榴莲去核备用。第7步、将奶油奶酪和榴莲肉一起放料理机搅打成细腻榴莲泥。
5、做法步骤：第1步、消化饼干用擀面杖擀碎，然后加入融化的黄油。第2步、用勺子把黄油饼干装入慕斯圈，然后压实，放冰箱冷藏。第3步、吉利丁片泡水，待用。第4步、牛奶微波炉中火叮一分钟，10g倒入抹茶粉中搅拌均匀。第5步、取40g牛奶，把吉利丁放入牛奶中融化。第6步、酸奶放盆中稍微搅拌。
6、酸奶慕斯的做法简介今天带来的是酸奶慕斯，注意调料根据自己口味适量增减。食材酸奶300g淡奶油225ml黄油30g柠檬汁少许手指饼干110g糖45g吉利丁粉12g可可粉3g方法/步骤准备所需食材。黄油隔水融化，等的过程将手指饼干压碎备用。融化的黄油与饼干碎拌匀。
怎么做酸奶慕斯呢
1、将吉利丁粉倒入50g水中，然后隔水融化酸奶中放入少许糖搅拌均匀。融化的吉利丁粉倒入酸奶中拌匀，放一旁静置待用。将剩余的糖放入淡奶油中搅拌，加入少许柠檬汁。搅拌至出现纹路就好了。1将酸奶与淡奶油混合，分次倒入将两者搅拌均匀，制成慕斯液。1搅拌好的慕斯液。
2、第八步：把酸奶液倒入打发的淡奶油中。第九步：搅拌均匀，慕斯糊就做好了。第十步：把慕斯糊倒入学厨慕斯圈里，震几下，让表面平整后放入冰箱冷藏2小时。第十一步：把装饰的蝴蝶结和猫的胡须用融化的巧克力来做出即可。第十二步：把冷藏凝固的慕斯拿出，用吹风机吹一下周围，脱模即可。
3、简易芒果慕斯By小透明zwh原料：芒果、酸奶、白砂糖、牛奶、吉利丁片。做法步骤：第1步、一半芒果肉+白砂糖30g+酸奶200g破壁机启动果汁功能。第2步、打成芒果汁。第3步、模具里装入芒果块。第4步、吉利丁片3片用冷水泡软。第5步、锅中加100g纯牛奶和吉利丁片，不停小火搅拌。
4、酸奶慕斯蛋糕酸奶慕斯蛋糕的做法奥利奥饼干去夹心，装进保鲜袋里，利用擀面杖压碎备用黄油隔热水软化。倒进处理好的奥利奥饼干碎末里，充分拌匀。然后放进六寸模具里压实，放冰箱冷藏半小时，是为了更好的凝固底层。
5、挑选酸奶酸奶慕斯除了淡奶油以外，酸奶也是一个组成部分。制作酸奶慕斯，用我们平时喝的酸奶就可以了，简简单单，也很好购买。
6、表妹从日本专门带的腌渍樱花，做了美美的慕斯。原料：奥利奥碎、黄油、吉利丁、柠檬汁、牛奶、淡奶油、原味酸奶、白糖、腌渍樱花。做法步骤：第1步、腌渍樱花提前泡开，换几遍水。第2步、奥利奥碎加入融化的黄油，搅拌均匀。第3步、放入模具里压实，冷藏保存。
酸奶芝士慕斯的家常做法大全怎么做好吃视
1、做法步骤：第1步、吉利丁片冷水泡软。第2步、不粘锅放入马苏里拉奶酪和白糖。第3步、小火加热至融化后放入蛋黄。第4步、拌匀后加入酸奶，柠檬汁和朗姆酒。第5步、拌匀后放入牛奶。第6步、放入淡奶油。第7步、拌匀后放入吉利丁片。第8步、拌匀后过滤一次，趁热倒入模具，放入冰箱冷藏2小时即可。
2、分2次加入酸奶，拌匀（可加柠檬汁，更酸）吉利丁倒去水，放微波炉解冻1分钟多，直到吉利丁片融化，成为吉利丁液。把吉利丁液放凉搅搅，倒入打好的奶酪糊里，搅拌均匀。将打好的动物性淡奶油，分2次倒入奶酪糊里。
3、酸奶冻芝士慕斯原料：芝士、糖、淡奶油、酸奶、吉利丁。做法步骤：第1步、蛋糕分二片（参照6寸戚风蛋糕：份量减半，烤20-25分钟）。第2步、淡奶油用打蛋器打5分发（稍浓稠、有点纹路，可流动），放进冰箱冷藏备用。第3步、吉利丁剪成小片，浸泡在冷开水或冰水里（放冰箱冷冻）。
4、吉丽丁切8克，切碎，放入陶瓷碗中，倒入马上冷却的开水，浸泡在柔软的水中，倒入多余的水分，用微波炉浸泡，融化，与上一层清新的奶油酸奶拌匀，摩丝液；天气冷的话，把装有摩丝汤的盆子放在温水里，使隔热物隔热，以免凝固。1组合，穆斯环尔用锡箔包住底部，铺上一块蛋糕，在蛋糕表面涂上一层咖啡利奎德。
5、做法步骤：第1步、酸奶，香橙，奥利奥饼干，吉利丁粉，安佳黄油，白砂糖。第2步、在八寸的蛋糕模具底部，放一张利于脱模的烘焙纸。第3步、奥利奥饼干去除中间的夹层，放入保鲜袋中用擀面杖压碎。黄油隔热水融化与奥利奥饼干碎融合，铺在蛋糕模具底部，并用刮铲压实，放入冰箱冷藏。
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