苦瓜的做法大全最好吃
好吃的苦瓜做法大全
1、下厨房为您提供苦瓜怎么做好吃，苦瓜的做法大全，苦瓜家常做法等好吃菜谱做法分享，想了解更多苦瓜菜谱大全就来下厨房。
2、做法：先将苦瓜洗净、剖开、去籽、切片，火腿切丝，取250克清汤加少许盐、味精待用。烧开水，下苦瓜汆熟，放入有盐的凉清汤内漂半小时捞出。烧开余下的清汤，加入盐、味精、胡椒粉，将捞出的苦瓜放入汤碗，加入烧开的清汤和火腿丝即可。功效：具有清热祛暑、爽口利咽的功效。苦瓜汁原料：鲜苦瓜500克。
3、苦瓜去瓤切片沸水焯水。鸡蛋磕碗内加盐，胡椒粉搅匀，放苦瓜片拌匀。锅加油烧热，倒入苦瓜蛋液小火煎底部凝固，再翻面继续煎金黄，熟透沥油，即可。苦瓜胡萝卜材料：苦瓜、胡萝卜、盐、味精、葱油、香油。
4、凉拌苦瓜做法把在菜市场买回来的苦瓜清洗干净，把头和尾切掉，中间一切两半，把中间的瓜瓤用勺子刮出来，里面那个白膜用勺子刮干净，是苦瓜最苦的地方，然后改刀切成厚一点的薄片，木耳放入水里面浸泡，洋葱清洗干净，切成丝。
5、苦瓜炒牛肉食材：苦瓜，牛肉，生姜，大蒜，红辣椒，食用盐，生抽，蚝油，鸡粉，胡椒粉做法：将买来的苦瓜清洗干净，对半切开，去掉苦瓜中的瓜瓤，切成片儿。准备得不辣的红辣椒切成细条状。炒苦瓜的时候放入红辣椒可以让苦瓜炒牛肉的味道更加鲜美。
6、苦瓜炒蛋：将苦瓜切成片，打散鸡蛋备用。锅中加入适量油，放入苦瓜片快速翻炒至变色后倒入鸡蛋液，加入盐，鸡精等再次快速搅拌均匀即可。苦瓜镶肉：将苦瓜切成长条形，并去除内部的籽。将肉馅和调料混合均匀后填充到苦瓜内部，然后用牙签固定住。最后放入锅中蒸10分钟即可。
苦瓜有几种做法最好吃
1、苦瓜炒蛋：将苦瓜切成片，打散鸡蛋备用。锅中加入适量油，放入苦瓜片快速翻炒至变色后倒入鸡蛋液，加入盐，鸡精等再次快速搅拌均匀即可。苦瓜镶肉：将苦瓜切成长条形，并去除内部的籽。将肉馅和调料混合均匀后填充到苦瓜内部，然后用牙签固定住。最后放入锅中蒸10分钟即可。
2、苦瓜排骨汤食材：苦瓜，排骨，姜片，葱结。做法：苦瓜先用食盐和淀粉搓洗一下表面，清洗干净后对半切开，挖掉瓜瓤后切成2cm左右的小块。排骨剁成小块，清洗干净后冷水下锅焯水，放入姜片和葱结去腥，煮开后撇掉浮沫，再将排骨捞起来沥干水分备用。
3、苦瓜炒肉材料：苦瓜、瘦肉、姜、蒜、盐、料酒、生抽、糖、油做法：瘦肉切成丁，加入盐，料酒和生抽腌制10分钟。苦瓜去皮去籽切成薄片，姜蒜切末备用。热锅凉油，放入姜蒜末煸炒出香味。加入腌制好的瘦肉煸炒至变色。加入苦瓜翻炒。加入少许水，盖上锅盖焖煮约3分钟。
4、苦瓜煎蛋苦瓜去瓤切片沸水焯水。鸡蛋磕碗内加盐，胡椒粉搅匀，放苦瓜片拌匀。锅加油烧热，倒入苦瓜蛋液小火煎底部凝固，再翻面继续煎金黄，熟透沥油，即可。苦瓜胡萝卜材料：苦瓜、胡萝卜、盐、味精、葱油、香油。
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6、凉拌苦瓜做法把在菜市场买回来的苦瓜清洗干净，把头和尾切掉，中间一切两半，把中间的瓜瓤用勺子刮出来，里面那个白膜用勺子刮干净，是苦瓜最苦的地方，然后改刀切成厚一点的薄片，木耳放入水里面浸泡，洋葱清洗干净，切成丝。
苦瓜5种最好吃的做法
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2、苦瓜去瓤切片沸水焯水。鸡蛋磕碗内加盐，胡椒粉搅匀，放苦瓜片拌匀。锅加油烧热，倒入苦瓜蛋液小火煎底部凝固，再翻面继续煎金黄，熟透沥油，即可。苦瓜胡萝卜材料：苦瓜、胡萝卜、盐、味精、葱油、香油。
3、苦瓜炒牛肉食材：苦瓜，牛肉，生姜，大蒜，红辣椒，食用盐，生抽，蚝油，鸡粉，胡椒粉做法：将买来的苦瓜清洗干净，对半切开，去掉苦瓜中的瓜瓤，切成片儿。准备得不辣的红辣椒切成细条状。炒苦瓜的时候放入红辣椒可以让苦瓜炒牛肉的味道更加鲜美。
4、【小炒五花肉苦瓜】食材准备：苦瓜，豆豉酱，五花肉，大蒜，红辣椒，料酒，食用盐，食用油做法步骤：买来的苦瓜清洗干净，对半切开，去掉瓜瓤，切成片状。将苦瓜片儿中放入一小勺的食用盐，搅拌均匀，腌制片刻。
5、苦瓜炒蛋：将苦瓜切成片，打散鸡蛋备用。锅中加入适量油，放入苦瓜片快速翻炒至变色后倒入鸡蛋液，加入盐，鸡精等再次快速搅拌均匀即可。苦瓜镶肉：将苦瓜切成长条形，并去除内部的籽。将肉馅和调料混合均匀后填充到苦瓜内部，然后用牙签固定住。最后放入锅中蒸10分钟即可。
6、凉拌苦瓜做法把在菜市场买回来的苦瓜清洗干净，把头和尾切掉，中间一切两半，把中间的瓜瓤用勺子刮出来，里面那个白膜用勺子刮干净，是苦瓜最苦的地方，然后改刀切成厚一点的薄片，木耳放入水里面浸泡，洋葱清洗干净，切成丝。
苦瓜做法大全,怎么做最好吃
1、下厨房为您提供苦瓜怎么做好吃，苦瓜的做法大全，苦瓜家常做法等好吃菜谱做法分享，想了解更多苦瓜菜谱大全就来下厨房。
2、苦瓜去瓤切片沸水焯水。鸡蛋磕碗内加盐，胡椒粉搅匀，放苦瓜片拌匀。锅加油烧热，倒入苦瓜蛋液小火煎底部凝固，再翻面继续煎金黄，熟透沥油，即可。苦瓜胡萝卜材料：苦瓜、胡萝卜、盐、味精、葱油、香油。
3、苦瓜炒蛋：将苦瓜切成片，打散鸡蛋备用。锅中加入适量油，放入苦瓜片快速翻炒至变色后倒入鸡蛋液，加入盐，鸡精等再次快速搅拌均匀即可。苦瓜镶肉：将苦瓜切成长条形，并去除内部的籽。将肉馅和调料混合均匀后填充到苦瓜内部，然后用牙签固定住。最后放入锅中蒸10分钟即可。
4、买来的苦瓜清洗干净，对半切开，去掉瓜瓤，切成片状。将苦瓜片儿中放入一小勺的食用盐，搅拌均匀，腌制片刻。炒锅预热，锅中不用放油，将苦瓜片儿放入锅中，干煸一会儿，干煸至苦瓜出水分以后，将苦瓜倒出。起锅烧油，油热以后放入五花肉煸炒至五花肉微微出油。
5、凉拌苦瓜做法把在菜市场买回来的苦瓜清洗干净，把头和尾切掉，中间一切两半，把中间的瓜瓤用勺子刮出来，里面那个白膜用勺子刮干净，是苦瓜最苦的地方，然后改刀切成厚一点的薄片，木耳放入水里面浸泡，洋葱清洗干净，切成丝。
6、做法：苦瓜剖开，去掉苦瓜白色的瓤和白色膜，苦瓜切薄片鸡蛋打入容器中，放盐打发，把鸡蛋打发好炒锅烧开水，放盐和少许油，放入苦瓜片，焯水炒锅烧热油，放入焯过水的苦瓜，翻炒两分钟把苦瓜炒熟，倒入鸡蛋液，迅速翻炒，将鸡蛋炒熟，即可上桌。
苦瓜的做法大全_苦瓜怎么做好吃_苦瓜的家常菜做法-美食天下
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2、苦瓜去瓤切片沸水焯水。鸡蛋磕碗内加盐，胡椒粉搅匀，放苦瓜片拌匀。锅加油烧热，倒入苦瓜蛋液小火煎底部凝固，再翻面继续煎金黄，熟透沥油，即可。苦瓜胡萝卜材料：苦瓜、胡萝卜、盐、味精、葱油、香油。
3、苦瓜炒蛋：将苦瓜切成片，打散鸡蛋备用。锅中加入适量油，放入苦瓜片快速翻炒至变色后倒入鸡蛋液，加入盐，鸡精等再次快速搅拌均匀即可。苦瓜镶肉：将苦瓜切成长条形，并去除内部的籽。将肉馅和调料混合均匀后填充到苦瓜内部，然后用牙签固定住。最后放入锅中蒸10分钟即可。
4、【苦瓜鸡蛋饼】【制作食材】苦瓜、红椒、小葱、鸡蛋、食盐、胡椒粉【方法及步骤】准备一根苦瓜，首先将其清洗干净，并用刀切去其头尾，然后从中间将苦瓜对半切开，用一个勺子将其里面的瓜瓤刮干净。这一步是非常重要的，如果你想要苦瓜不苦的话，一定要将其内部的瓜瓤抠出干净再进行制作。
5、好吧，今天就为大家分享一道好吃的苦瓜的做法，首先我们要把买来的苦瓜掐头去尾对半切开，刮掉里面的瓤。一定要刮干净，因为只有刮干净了才能尽可能的去掉原本的苦味。去掉瓜瓤的苦瓜，我们用刀切成薄片。
6、苦瓜拌豆腐：将苦瓜切成薄片，与切好的豆腐一起拌匀，加入适量的酱油、醋和香油，再撒上一些葱花和花生碎，即可享用。这道菜既清爽又营养，是夏日餐桌上的佳品。苦瓜拌海带丝：将苦瓜切成丝状，与海带丝一起拌匀，加入适量的辣椒油、酱油和醋，再撒上一些芝麻，口感鲜美，开胃解暑。
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