电饭煲做面包的方法
电饭煲做面包的方法和步骤
1、做法：面粉中加入酵母粉，打入鸡蛋搅拌均匀，将放入白糖的温牛奶倒入面粉中，搅拌成絮状。加入食用油和成面团盖上保鲜膜兴发两个小时。电饭煲底部抹油，将兴发好的面团揉成面团平均分成四等放入电饭煲，顶部抹上蜂蜜。
2、重点：揉面不需要用力，像搓衣服一样力度均匀的搓揉就可以了，这个步骤其实比您想的要简单。揉面的程度越好，面包的拉丝效果越好，按豆妈的方法，虽不至于拉丝很长，但面包绝对跟你买的一样柔软。喜欢蜜蜂的朋友，在面包做好后，可在面包表面刷一层蜂蜜水，盖盖1分钟再取出。
3、步骤：除了汤圆，把全部材料混合放入一起。揉至成光滑无颗粒状，进行醒发至2倍大。醒发完毕进行排气，继续揉至成光滑状。平均分割成6份小挤子。取一个挤子擀开。放上一个芝麻汤圆底部捏紧搓圆。依次全部做好。
4、只需一个电饭锅，做出来的面包像棉花糖一样软，女儿吃到撑。食材辅料：低筋面粉100克、纯牛奶50毫升、鸡蛋3个、白糖20克、柠檬半个、玉米油30毫升做法步骤：步骤首先准备2个空碗，把蛋清和蛋黄分开装，打入3个鸡蛋就可以。
5、【电饭煲面包】的做法和步骤：第一步：动动小手，开始和面吧~咱们先准备一下和面需要用到的湿料。碗中打入一颗鸡蛋，搅拌成蛋液，然后加入120g纯牛奶、30g白糖、4g酵母粉，搅拌均匀。
6、首先在锅里刷上一层薄薄的食用油，将9个面团码整齐了，放进电饭煲里，然后盖上锅盖，这个时候不用通电哦，这是二次发酵，很重要哦，等到面团发胶到两倍大的时候。开启煮饭模式：等到面团发胶到两倍大的时候，在表面刷上一层蛋黄液，再撒上一层椰蓉，然后按下煮饭模式，大约45分钟就好了。
电饭锅做面包的方法和步骤是怎样的
1、【电饭锅面包】【制作食材】高筋面粉200克，酵母粉4克，鸡蛋2个，咸蛋1个，白糖30克，黄油10克，温牛奶100克【制作步骤】首先准备牛奶100克，将牛奶煮开之后晾凉到37度左右。牛奶晾凉之后加入白糖30克，酵母粉4克，然后用筷子将它们充分搅拌均匀，使酵母粉和白糖都化开。
2、然后把面团均匀分切成6个面剂子，把每一个面剂子揉成光滑的小面团备用。电饭锅的底部及边沿稍稍刷上一点玉米油防粘，把揉好的面团摆放在电饭锅中把面团的表面稍稍刷点水，保持湿润，盖上锅盖发酵至原来的5-2倍大。大约需要40分钟至90分钟，根据温度的不同发酵的时间也会相差很大，夏天面团发酵会比较快。
3、制作方法：把所有食材称重准备好，把高筋面粉放入搅拌盆中，撒入耐高糖酵母粉、打入一个鸡蛋，加入牛奶搅拌成面絮状，然后手工揉成光滑的面团。刚开始揉面团时，不容易揉光滑，没有关系的，这是正常现象，只要把面团盖上保鲜膜松弛10多分钟左右，再来揉面，就很容易揉成光滑的面团了。
4、步骤首先我们来准备做这款“电饭锅面包”需要用到的食材：高筋面粉300g，面包和蛋糕的最大区别就是面粉，高筋面粉发酵以后做出来的面包筋道暄软。而蛋糕只有用低筋面粉做出来的口感才更细腻香甜。再准备3个普通鸡蛋，2个半用来和面，1个蛋黄留着面包胚子发酵好之后表层刷一层蛋液。
5、电饭锅版面包By温暖家里的胃当时还没有面包机，看到这个配方就尝试做了，2024年的第一个面包。原料：中粉、鸡蛋、酵母、白糖、玉米油。做法步骤：第1步、将三颗鸡蛋打入盆中，然后放白糖、酵母和中粉搅拌成糊状，进而揉成面团。这过程需要摔打，狠劲揉面团20分钟左右。
6、【电饭锅面包】【制作食材】高筋面粉，白糖，酵母粉，食用盐，鸡蛋，牛奶，玉米油【制作步骤】首先准备一个干净的大碗，向碗中加入300克高筋面粉，60克白糖，4克酵母粉，两克食用盐，再打入一个常温的鸡蛋，然后用筷子将它们充分搅拌均匀。
如何用电饭煲做面包最简单的方式
1、电饭煲面包的做法面粉，鸡蛋，发酵粉放盆里。放白糖。搅匀。黄油隔水融化。黄油放面团里。揉成光滑面团。反复揉搓。敲打，再揉搓。大概20分钟。揉出手膜。1面团放温水蒸锅发酵。1发酵至两倍大。大概40-60分钟。
2、第1步、准备好食材，打入两个鸡蛋，酵母粉放入面粉中用牛奶搅拌均匀，同时把融化的黄油一起放入面盆中。第2步、揉搓大约六分钟，放入碗内饧发（北方地区冬天最好放温水锅中，以利于饧发）。第3步、饧发原面团的两倍大即可下一步。第4步、放案板上分成大小均匀的五等分。
3、直接用电饭发酵最简单，半小时就完成。启动电饭煲的任意功能，加热3分钟就断火停止、拔电就行，这样电饭煲内胆有余温，能让面团快速发酵。半小时就涨发完成！我刷了一点牛奶，撒点芝麻。如果想让面包的表面微黄、可以刷鸡蛋液，这个随意。然后盖好电饭煲，启动程序。我用的是煮饭键45分钟。
4、揉好的面团最好是那种可以拉出丝的面团这样做出来的面包暄软好吃。电饭煲内侧刷上一层油是为了更好的脱模。刷的油一定要用无味或者味道轻的植物油。面团发酵的时间根据季节温度有改变，时间不是固定的，大约面团发酵成2-3倍大。
5、电饭锅版面包By温暖家里的胃当时还没有面包机，看到这个配方就尝试做了，2024年的第一个面包。原料：中粉、鸡蛋、酵母、白糖、玉米油。做法步骤：第1步、将三颗鸡蛋打入盆中，然后放白糖、酵母和中粉搅拌成糊状，进而揉成面团。这过程需要摔打，狠劲揉面团20分钟左右。
6、【电饭锅面包】【制作食材】高筋面粉200克，酵母粉4克，鸡蛋2个，咸蛋1个，白糖30克，黄油10克，温牛奶100克【制作步骤】首先准备牛奶100克，将牛奶煮开之后晾凉到37度左右。牛奶晾凉之后加入白糖30克，酵母粉4克，然后用筷子将它们充分搅拌均匀，使酵母粉和白糖都化开。
电饭煲做面包用哪个键
1、电饭锅预热十分钟里面涂抹一层油，把切好的面包放入里面散上芝麻再次醒发1小时，之后调成蒸饭功能键即可。温馨小常识：做面包大部分都是用高筋面粉来完成，爱吃甜点的人应该知道面包和蛋糕还是有很大区别。而低筋面粉适用于做蛋糕和饼干类，吃起来口感则比较松散。
2、30分钟后，放入电饭锅，按煮饭键焖1个小时即可，出来后就是吐司面包了，这样一道既好吃又营养的吐司大家学会了吗。上桌后的效果是不是很好啊！小贴士一般家里没有定时的电饭锅，都是30分钟，跳闸了后再按一遍即可。黄油要多刷一些，四周都要刷上，这样可以防止面包糊。
3、用电饭锅也能做“手撕面包”，香软蓬松还分层，学会做给家人吃！手撕面包准备食材：一碗面粉，两个鸡蛋，40克白砂糖，3克酵母粉，2克食用盐，20克玉米油，一袋纯牛奶。
4、底面。小贴士用面包机来代替手揉面方便，没有面包机，可以用手揉。再次强调，不同面粉吸水性不同，自己可以通过眼观和手感根据实际情况微量调整用水和面粉的量。
5、这款是顶置式液晶屏幕，触摸操作很简单！内嵌智能面包机程序，一键启动，即可完成揉面，发酵，烘烤面包。做米饭：既然是一款电饭煲，做饭才是它的本职工作！和面做面包只是拓展了它的功能性。
6、盖上锅盖选择精煮煮饭键(如果有专门的蛋糕按键，就按蛋糕键开始)，用时大约40分钟，期间不要开盖，不然面团会回缩。
怎样用电饭煲做出松软的面包
1、面包做得比较多时，一次吃不完，记得不要用放冰箱里的冷藏室，而是放在最下面的冷冻室，想吃的时候取出来让它稍微化冻一下，再回烤3-4分钟就行，我最喜欢的做法就是用蒸锅把面包隔水蒸热，口感会变得更松软。
2、第1步、准备好食材，打入两个鸡蛋，酵母粉放入面粉中用牛奶搅拌均匀，同时把融化的黄油一起放入面盆中。第2步、揉搓大约六分钟，放入碗内饧发（北方地区冬天最好放温水锅中，以利于饧发）。第3步、饧发原面团的两倍大即可下一步。第4步、放案板上分成大小均匀的五等分。
3、第7步、拿出家用电饭锅，在下面均匀刷上一层油，然后放入所有造好型的面团，摆好小队形。第8步、室温二次发酵致两倍大小。第9步、在表面，刷上蛋液，撒点白芝麻。第10步、放入电饭锅，设置成标准煮饭模式。等待收货吧。第11步、40分钟后出锅了，背面是这样滴。
4、电饭煲面包的做法面粉，鸡蛋，发酵粉放盆里。放白糖。搅匀。黄油隔水融化。黄油放面团里。揉成光滑面团。反复揉搓。敲打，再揉搓。大概20分钟。揉出手膜。1面团放温水蒸锅发酵。1发酵至两倍大。大概40-60分钟。
5、取出揉好的面包，再简单手揉几下。面团现在已经很细腻、柔软有弹性。再把面团分割成6个均匀的小面剂子，滚圆。取来电饭煲的内胆，底面和四周刷一层油。其实用不沾内胆的电饭煲是不用刷油的，但是刷点油会更好脱模也增香，所以我就刷了点玉米油。把揉好的面剂子整齐地摆在锅底，进行发酵。
6、电饭煲脆底面包食材：高筋面粉420克、低筋面粉80克、食用盐3克、白砂糖20克、耐高糖酵母粉5克、牛奶280克（上下增减20克）、黄油25克制作：高筋面粉和低筋面粉混合，先后加入食盐、砂糖和酵母粉，简单搅匀之后用牛奶和面，揉成团即可。高筋面粉里添加低筋面粉可以增加松软的口感。
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