水煮白菜的做法_水煮白菜的做法窍门
水煮白菜的做法是什么
1、水煮小白菜的详细做法步骤：把小白菜洗干净，最好浸泡1个小时左右。先把水倒入锅里煮沸腾后，加入少量油，放入姜片和小白菜。
2、蒜白菜头，小米椒，蒜。切大片。洗过的白菜绰熟。汤留着。绰好的白菜捞入盘中。锅内适量油烧热，姜蒜炒香。小干虾炒香。先炒香不腥。一勺泡椒，小半碗绰白菜的汤，适量盐，生抽。勾入一点水淀粉。关火。把汁浇到白菜上即可。1成品。1成品。
3、水煮豆腐皮【食材】豆腐皮、粉皮、木耳、香菜、豆瓣酱、蒜、姜、火锅底料、盐、生抽、老抽【具体做法】1，豆腐皮切条。木耳泡发，摘洗干净。粉皮温水泡发，清洗干净。2，切好的豆腐皮开水下锅，加2克小苏打使豆腐皮更软嫩。大火煮开捞出，再用清水淘洗一遍。3，热锅凉油，倒入姜丝、蒜末。
4、做法步骤：第1步、食材：鸡爪（已清洗焯水）、北豆腐（已切开）、粉条、大白菜（已清洗切开）。第2步、将粉条用温水泡发开。第3步、接着，将鸡爪清水锅中，加适量的料酒。第4步、加适量的酱油。第5步、加适量的蚝油。第6步、加适量的黄豆酱。第7步、加适量的盐。第8步、加适量的白糖。
求开水煮白菜的做法
1、准备食材：白菜，油豆腐，小米辣，青线椒，蒜末。做法步骤：青线椒和小米辣去蒂，洗净后切成丁。白菜洗净后切成小块，油豆腐可以用剪刀剪开一个口子，可以更入味。起锅烧油，油热后放入蒜末和小米辣炒出香味，然后放入白菜和油豆腐翻炒均匀，大概翻炒两分钟左右。
2、白萝卜1个大白菜1颗鸡蛋3个枸杞10克盐5克胡椒粉1勺做法步骤萝卜洗干净去皮切丝白菜洗干净切块起锅炒软萝卜丝！不用加油起锅热油煎熟鸡蛋倒入开水放入萝卜丝加入白菜水开后，煮10分钟，加入枸杞适量胡椒粉1盐，在煮五分钟即可！1奶白色的汤。
3、做法步骤：第1步、白菜洗干净，切丝备用。第2步、蒜切片，里脊肉切薄片，火腿切粒，海鲜菇洗干净，挤干水分撕开，皮蛋一切四瓣。第3步、枸杞洗干净，控干水分。第4步、炒锅放入清水，一勺盐，烧开。第5步、白菜下入锅中，加一勺植物油，水开后煮一分钟。第6步、煮好的白菜盛入碗中。
4、第一，在处理白菜的时候，可以不用刀切，直接用手撕，并且将白菜帮和白菜叶分开。在炒白菜的过程当中也要先炒白菜包，再加入白菜叶，全程开大火，才不会有太多的水量。第二，炒白菜时调制的料汁一定要在白菜断生之后再放入其中，防止出现大量的水，不仅卖相不好，口感也特别不好。
5、水煮肉片主料：里脊肉八两，小青菜5颗辅料：火锅底料1块，郫县豆瓣酱1勺;葱姜蒜适量，辣椒粉1勺，花椒粉半勺，淀粉1勺，鸡精适量。第一步：用的肉最好选用里脊肉，滑嫩容易熟，横着猪肉的肌肉纤维，切成薄片备用。第二步：准备好所有配料，葱姜蒜切碎备用，蒜蓉另外再切出来一些，小青菜洗干净掰开备用。
6、装入碗中后，倒入适量的香油搅拌均匀，白菜粉丝汤就做好了。做法非常简单，除了这些食材，还可以加一些其它食材，比如猪血、丸子、肥牛卷/肥羊卷等一起煮，可以说家里有什么食材都有可以加，味道非常鲜美。白菜做汤，清淡爽口，不油腻不上火，好喝又有营养，最适合干燥的冬季喝，补水分补营养。
水煮小白菜的做法
1、水煮小白菜的详细做法步骤：把小白菜洗干净，最好浸泡1个小时左右。先把水倒入锅里煮沸腾后，加入少量油，放入姜片和小白菜。
2、白菜选白菜帮，改刀切成均匀的粗丝。猪瘦肉改刀均匀的丝备用。再切点青红椒丝备用。起锅烧油，下入葱姜爆香，下入肉丝煸炒出香，烹入料酒和酱油、香醋、盐、味精、鸡精、十三香、少许胡椒粉、煸炒上色，煸炒入味，下入白菜和青红椒丝，充分翻炒均匀，白菜断生，即可出锅装盘。
3、水煮小白菜做法制作水煮小白菜时，首先还是应该要把小白菜洗干净才行的，因为小白菜中的一些脏的物质，不清楚的话容易影响健康。
4、准备小白菜，清洗干净，锅中水煮沸，放入小白菜焯水，捞出，放入凉水中，再捞出沥干水分。将小白菜切好。锅中葱姜炝锅，放入虾仁（虾仁可以提前用料酒和橄榄油抓匀腌一会）炒至基本变色时，加适量的料酒，翻炒。酱豆腐捣碎后放入锅中，不断的翻炒，炒匀。放入小白菜，充分的不停的翻炒均匀。
5、白菜的美味做法准备食材：白菜、鸡蛋、胡萝卜、金针菇、大蒜、小米辣、青线椒。白菜这道家常菜的食材简单易得，主要就是白菜、鸡蛋、胡萝卜、金针菇等。白菜的清爽口感与鸡蛋、胡萝卜、金针菇等食材的搭配相得益彰，既美观又美味，种类多样。清洗白菜：将白菜分开后放入一个大盆中，用流动水将白菜洗净。
6、做法步骤肉切片，尽量薄点，放入料酒一小勺盐，酱油适量，撒点白胡椒粉，耗油适量抓匀，放入蛋清再抓匀，放油再抓匀，大约放置15分钟。准备材料中，，先豆芽焯水备用。
水煮白菜最正宗的做法
1、水煮小白菜的详细做法步骤：把小白菜洗干净，最好浸泡1个小时左右。先把水倒入锅里煮沸腾后，加入少量油，放入姜片和小白菜。
2、做法步骤：第1步、蛤蜊肉清洗干净。第2步、白菜切成粗条状。第3步、姜切片，大蒜拍碎切小。第4步、新鲜虫草花洗干净。第5步、油锅烧热，下入姜蒜爆香，然后倒入小白菜翻炒。第6步、加入适量的开水，大火煮开。第7步、然后倒入虫草花和蛤蜊肉，盖盖煮大约两分钟。第8步、成品。
3、做法：①、大白菜竖着分切成4块，洗净沥干水分，内外均匀抹上盐腌8小时变软。姜、蒜、苹果、梨剁成末，加韭菜、辣椒面、盐、味精、少许水调匀。②、从白菜最内层开始，由内到外把调好的辣椒糊糊抹在每一片白菜叶上，摸匀。放入密封的容器里，放入冰箱保鲜层发酵3～5天即成。
4、做法步骤：准备好所需材料，白菜选用白菜心，白菜心生吃，熟吃都可以，吃着口感脆嫩。胡萝卜去皮洗净。把粉丝放在大碗内，加入温水，要没过粉丝，把粉丝泡发10分钟左右，把粉丝泡发至变软，无硬心即可。把白菜心的叶子剥下来，放在清水中投洗干净，捞出沥净水分，再把白菜叶叠起来，顶刀切成丝。
5、今天小编给小伙伴们带来一道翡翠白菜，做法简单易学，最平凡的食材，也可以做出不一样的味道。废话不多说咯！直接上教程和做法咯！第一步：将白菜撕成一片一片，然后洗干净，锅中煮水，水开后将白菜放入锅中煮。
6、可是，如果你还只知道用清水煮白菜，那就真的是浪费啦！今天，要教给大家一个做白菜的最佳方法。我们不用炖。不用煮，就能很好得利用两块钱的白菜做出一锅美味又暖胃的食物。那就是白菜炒粉条，接下来具体得讲解一下步骤。
水煮白菜怎么做
1、炒制白菜：将腌制好的白菜茎部倒入锅中，用较大的火候快速翻炒，过程要持续较短的时间。当白菜茎部变得软烂后，将白菜的叶子加入锅中继续翻炒。在整个炒白菜的过程中，要保持较高的火候，这样才能保持白菜的脆嫩口感。调味并出锅：当白菜软烂变蔫之后，进行最后的调味。
2、第四步：锅内下底油，烧到六成热后，先放入葱姜蒜爆香锅底，然后将火锅底料和郫县豆瓣一起倒入锅中，加入适量的鸡精，用勺子搅散。第五步：加入一碗水，大火煮开，这样一锅色泽红润，味道鲜美汤底就做好了。第六步：大火煮开汤底，先下入小青菜煮上1分钟左右，把青菜煮熟，捞出放入大碗中。
3、【水煮白菜】水烧开，我用的是小锅，放半锅水即可。加入白菜，放入亲妈酱=老干妈噔噔噔噔然后加入两勺酱油，盐不需要加哦。
4、白菜随便煮煮，放点这些，原来这么好吃猪杂白菜汤原料：猪肝、猪小肠、猪脾、白菜、盐。做法步骤：第1步、猪杂冷水入锅煮开。第2步、猪杂捞出洗干净，锅中水倒掉。第3步、白菜洗干净。第4步、水烧开，白菜和猪杂一起入锅煮。第5步、加盐调味。来自美食天下Hgingin的作品。
5、白菜炒腊肉这是一道地道的川菜，白菜的清脆与腊肉的香醇相得益彰。将腊肉切成薄片，白菜切段，用蒜末和生姜爆炒，然后加入腊肉，翻炒均匀，最后加入酱油和糖，炒匀即可。白菜炖豆腐白菜和豆腐是绝佳的搭档。
6、做法步骤：第1步、羊肉洗净焯水。第2步、焯水后捞出洗净准备姜葱、花椒、香叶。第3步、放入锅中加入适量料酒、水、姜葱、花椒、香叶大火烧开转小火慢煮。第4步、煮至筷子戳动即可。第5步、捞出装盘。来自美食天下鸣翠燕的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。
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