葱花饼怎么做_葱花饼怎么做好吃又简单的做法
葱花饼怎么做才又软又好吃
1、在擀成的面片上均匀涂抹玉米油，撒上适量椒盐和葱花。然后在中间划几刀，将面片卷起并擀成圆饼状。加热平底锅，刷上一层油，将葱花饼放入煎制至两面金黄即可。扩写：调料的均匀涂抹是制作葱花饼的关键步骤，每一样调料的用量都需适中，让香味和味道充分融合在饼中。
2、准备300g面粉，3g盐调味，3g酵母粉，用温水先把酵母粉化开，边倒边搅拌，一直搅拌成这种细腻的面糊就可以了，盖上保鲜膜饧发到两倍大。现在面糊已经发好了，切点葱花，放到面糊里面搅搅匀。
3、首先再盆中倒入300g的普通面粉。加入5克的酵母粉，用200克的温水来和面，边倒边搅拌。搅拌至大面絮状，下手揉成团。揉成一个偏软一点的光滑的面团，盖上盖子，放一边醒发20分钟。趁着醒面的时间，我们来切小葱花备用。
4、葱花饼想要松软好吃不发硬，有3个要点一定要记住：水和面的比例最好是10，这样做出来的面饼水分充足，会比较松软蓬松～因为面团水分多，所以不需要用手和面，只用筷子搅拌就可以整理光滑。
5、面盆里加入200克的普通面粉，加入两克的盐增加筋度，加一点盐烙出来的饼更劲道，先用60克的开水把面烫一半，另一半用60克凉水和面，两种面揉在一起，半烫面烙饼效果最好，半烫面烙出来的饼口感劲道，柔软不发硬，面揉光滑醒面半小时就行。
6、以发酵面团制成的葱花饼松软可口，是家常必备的营养美食。做葱花饼，学会这一招，松软可口，层次感十足，吃起来特别香准备材料：面粉200克，沸水150克，豆角200克，榨菜40克，泡发木耳60克，鸡蛋2个，小葱花20克，油2汤匙，盐1/2茶匙，香油1茶匙开始制作：面粉加温水，放入酵母、泡打粉一起揉成面团，醒3分钟。
请教葱花饼的做法,怎么做才又软又好吃
1、具体做法：准备300g的面粉，180毫升的温水和面，揉成一个光滑稍软的面团，封上保鲜膜饧上40分钟。准备一把小葱，咱们切一下，去掉葱白，今天只用到葱叶，放一勺盐，再倒一些油，用筷子搅匀。现在面团饧好了，案板上撒一些干粉，取出来不用揉，直接滚成长条，再切小面剂。
2、鸡蛋饼可直接食用，也可当薄饼往里面夹点熟食;或把它当煎饼吃，刷点甜面酱、放点生菜，喜欢辣味的还可放上辣椒酱;随自己的意愿，想放什么都行，这饼是多功能的。小贴士：面糊稀稠度要掌握好，要调的稍微稀一些，烙出的饼才能又薄又柔软。
3、20分钟后，把面团从外向内按压，不要揉面，容易起筋，烙出来的饼就不松软了，大概按压2分钟面团就很光滑了，也非常的软，烙饼想要柔软好吃，醒面是关键，盖上盖子继续醒面40分钟。准备一把葱叶切成葱花，切好装入碗中备用。小碗里放入30克面粉，40克热油，调成稀油酥备用。
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5、家常葱花饼的做法准备好面粉500克水做开后用勺子泼入面粉上，搅拌成如图的形状打入一个鸡蛋揉成面团后分成五个小面团取其中一块橄成面片，撒上拌好的葱花卷成长条盘起橄成面饼小贴士葱花盐加油提前拌好，葱花切的碎一些比较好使。
6、用擀面杖擀成圆形，注意这个厚度尽量厚一点，太薄了不好吃电饼铛，提前预热刷一层油，放入大饼，上面再喷一层食用油锁住水分，盖上盖子，开中火烙烙至底部定性翻一次面，烙至定性再翻一次面，最后烙至两面金黄，按压可以快速回弹，就熟透啦。香喷喷的五香葱花饼就做好了。
美食葱花饼的做法
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2、具体做法：首先要和面，这个面一定要用热水去和，而且做葱花饼，面一定要软，面和好了以后盖住醒10分钟。现在切点葱花备用。面醒好了，把面揉光，揉成长条状，再用刀切成几小段，用手按扁，擀成薄厚均匀的面片，把这个面团擀得薄厚一样就可以了。
3、在案板上倒点油，防粘。把剂子压扁，擀成长条的面饼。然后上面抹上一层之前拌好的葱花。抹均匀后，把面饼卷起来。用手稍微压平一下。然后再从一头卷起来。依次全部卷好。卷好后，压扁，擀薄。锅里刷油，直接上锅烙。一面烙好翻过来烙另外一面。烙的时候需要多翻动几次。这样烙出的饼层次更加分明。
4、第一道：家常葱花饼家常葱花饼，色泽金黄、外酥里嫩、层次分明、葱香宜人，是非常地道、美味的家常主食。具体制作方法第一步：准备食材。普通面粉适量、葱适量。（大葱、香葱都可以）第二步：将温水倒入面粉中，搅拌成絮状。第三步：和成表面光滑的面团，然后盖上保鲜膜醒一个小时以上。
5、胡萝卜葱花鸡蛋饼用料草鸡蛋2个、面粉200g、油适量、盐适量、胡萝卜适量、葱花适量。做法胡萝卜洗净去皮切成细丝加入适量盐腌15分钟。面粉中加入适量盐拌匀后打入鸡蛋。搅拌均匀至无干面粉状态。加入清水调匀。加入腌过的胡萝卜和葱花搅拌成均匀的面糊胡。
6、这两天有朋友说要葱花饼的教程，之前我也做过几次，今天就给大家分享一个更简单更好吃的做法，保证你吃了还想吃，柔软千层，凉了也不硬。准备食材：普通面粉、温水、小葱、盐、食用油具体做法：准备300g的面粉，180毫升的温水和面，揉成一个光滑稍软的面团，封上保鲜膜饧上40分钟。
葱花饼怎么做好吃又简单的做法
1、准备所需食材。面粉少量多次加水和成光滑的面团，软硬度如耳垂般柔软即可。小葱切碎加十三香、盐、油搅拌均匀备用。把面团平分成4份（也可以根据自己的需求随意分割）。取一个剂子擀成圆饼状。均匀的涂抹上拌好的小葱。自下而上卷起，边卷边抻，使其变的更薄成品层次更多。
2、做法步骤：第1步、取适量面粉加酵母和成面团，盖上湿布醒发。第2步、面团发至两倍大，撕开有很多蜂窝。第3步、将面团放在案板上揉搓排气，成光滑面团。第4步、取小葱摘洗干净，切成小段。第5步、将面团擀成长方形面片。第6步、均匀刷一层油，撒上盐和十三香抹匀。第7步、均匀撒上葱花。
3、我这个面是提前一个晚上和好放到冰箱过夜的，所以面特别的软而且有韧劲，烙饼的面一定要和的软饼才好吃，按照一斤面六两半水的比例和面就可以，最好是用温水和面。
4、具体制作方法第一步：准备食材。鸡蛋4个、面粉150克、香葱适量、盐2克。第二步：把香葱切碎，如图。第三步：将面粉、鸡蛋、葱花、盐一起放入盆中，搅拌均匀。第四步：加入适量的清水，搅拌至没有颗粒，面糊像酸奶一样浓稠。（如果时间允许的话，可以把拌好的面糊静置几分钟，这样饼的口感更好。
5、做法1，冷水和成面团，醒发2个小时。2，把醒发好的面团擀成大薄片，撒上葱花、五香粉、香油，涂抹均匀，卷起后下剂子，再擀成平底锅大小的圆饼生坯。3，平底锅内放油，烧热后将生坯放入锅中，两面烙熟即可。
6、葱花饼用料普通面粉300g;清水150g;葱花适量;盐适量;食用油适量做法面粉和清水倒入盆里，搅拌成状态揉成光滑面团，盖保鲜膜放冰箱冷藏一晚。
葱花饼的家常做法
1、葱花饼面粉、清水、香葱末、葱油。葱花手撕饼面粉、小香葱碎、热水、植物油、盐。蛋香葱花饼面粉、热水、鸡蛋、盐、香葱、植物油。葱花手抓饼面粉、开水、凉水、大葱、盐、植物油。葱花鸡蛋饼鸡蛋、面粉、葱、油、盐。黄金千层葱花饼面粉、鸡蛋、食用油、大葱、盐、水。
2、小香葱洗净，切成细碎的葱花，放在干净的碗里，加入适量植物油、食盐、十三香，搅拌均匀。将饧好的面团分成若干相同大小的面剂子，每个面剂子揉搓一下，压成饼状，再用擀面杖擀成薄薄的饼皮。
3、首先我们来和面，300克的普通面粉，2克精盐增加面的筋性，先用筷子搅一搅，然后再分次少量的往里面倒入大约180毫升的温水，今天的鸡蛋葱花饼，不用烫面，不用发面，简单又好吃。
4、1把每个饼胚都擀好了，再次醒5分钟左右更松软，5分钟后放入提前预热的平底锅里开上下火煎至表面金黄，每1分钟左右翻面一次，来回三次就熟了。这样简单做的葱花饼，不需要提前发面，只需要冷热水和面，做法简单又美味，外酥里香，层层浓香可口，我家孩子一次吃三个都还想吃，实在是太好吃了。
5、电饼铛预热刷油，放入做好的葱花饼，盖上盖子用中小火烙两分钟。两分钟之后，翻面再烙2分钟，然后可以多翻几次面，直到饼两面金黄，全程大约需要5分钟。小贴士：开水烫面做出来的葱花饼，里边特别软，外皮又是酥脆的，特别好吃。包入油酥的时候，动作要轻柔，不要弄破了。
6、将小葱清洗干净沥干水分，切成葱花备用。在案板上撒一些面粉(防粘)，将醒好的面团放在案板上，揉成长条状，然后将面团分成均匀的3份。小贴士：如果面团粘手，就再撒上少许面粉，会更好操作。面团分成几份就可以烙几张饼，可以根据个人的喜好，随意调整。
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