鸡腿怎么做好吃_鸡腿怎么做好吃又简单家常做法视频
鸡腿的最简单十种做法
1、首先准备适量的鸡腿，清洗干净之后在打上花刀，这样更方便入味。之后在鸡腿里面放入葱姜、料酒、生抽、老抽、蚝油、烧烤料，抓拌均匀之后给它腌制15分钟.准备一个烤箱或者是空气炸锅，然后先在锅底铺上菠萝片，再摆上腌制好的鸡腿，最后喷上一层食用油，空气炸锅180度烤25分钟，中途给鸡腿翻个面就可以了。
2、第五种：奥尔良鸡腿饭食材准备：鸡腿，葱，姜，料酒，生抽，奥尔良腌料等。步骤鸡腿清洗干净，一刀剪开，取出骨头，用刀背把鸡肉拍松散。步骤鸡腿放到碗中，再加葱末、姜丝、料酒、生抽、奥尔良腌料，抓匀腌制20分钟。步骤锅中油热下入鸡腿肉，下锅煎至两面金黄，加水炖15分钟，收干汤汁。
3、“脆皮鸡腿”是一道非常受欢迎的美食，它的做法相对简单。将鸡腿洗净后用刀在表面划上几刀，然后用盐、胡椒粉和生抽腌制20分钟。接着，在平底锅中加入适量油烧热，放入鸡腿煎至两面金黄即可。“红烧鸡腿”是一道色香味俱佳的传统菜肴。将鸡腿焯水去血水备用。
4、小鸡腿的最简单十种做法本文目录一览：鸡边腿怎么做好吃又简单将所有原料和配料放入1600毫升F16盒中，搅拌均匀，腌约20分钟;入微波炉高火7分钟，取出拌一下;入微波炉中火7分钟，即可。鸡腿洗净，切块。
5、做法：鸡腿用盐和酱油腌制10分钟，鸡身涂一层香油，放入瓷碗内封上保鲜膜；入美的微波炉高火3分钟，然后拿出翻面再入微波炉高火3分钟，拿出后鸡腿切块；食用油先放入微波炉高火3分钟，拿出后放入葱丝姜丝和少量鸡汤或者清水，把混合的葱油再放入美的微波炉高火3分钟，然后淋在做好的鸡腿上面。
6、鸡腿是是从脚到腿的部位，及腿根一带的肉，其肉质颇坚硬，连皮一起摄取时，脂肪的含量较多，也是在整只鸡中铁分含量最多的一部分。今天刘嫂就来分享一下“青红椒烧鸡腿”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。
鸡腿怎样做好吃家常做法
1、准备3个新鲜的鸡腿，清洗干净之后先去掉骨头，再用刀背在鸡肉上面多敲打几下，之一做出来的鸡腿会更加入味。然后放入葱姜、盐、胡椒粉、料酒，用手抓拌均匀给它腌制20分钟。调酱汁：在碗中放入一勺生抽、一勺料酒、一勺蚝油、一勺蜂蜜、半碗清水，用筷子搅拌均匀。这样我们的照烧汁就做好了。
2、鸡腿清洗干净，用牙签戳一下小洞便于入味，加入一勺胡椒粉、一茶匙盐、葱、姜、浸泡过的黄栀子抓匀腌制15分钟。锅中烧水，放入腌好的鸡腿上锅蒸20分钟，用牙签插一下不出血水就熟了，挑去葱和姜。锅中倒油，放入洋葱丝小火炸，有洋葱头的用洋葱头炸出来更香，将洋葱丝炸至微焦捞出放在鸡腿上面。
3、把鸡腿放进汤汁里，同煮;锅里很快就会再度沸腾起来了;盖上锅盖，小火焖煮约15分钟;打开锅盖，给鸡腿翻个身，此时可以看到鸡腿的颜色已经深了;盖上锅底，继续焖15分钟左右，让鸡腿充分入味即可;1鸡腿做好了，可以开吃了，这个做法是不是很简单呢。
4、··做法··鸡腿洗净焯水、用自来水急冲一下，这样鸡皮会比较有弹性，以免红烧后鸡皮先烂了，影响卖相。准备好要用的配料：姜片、大葱、八角、花椒。将鸡腿、配料放入大锅内，加没过鸡腿的清水。加3勺喼汁、6勺生抽、2勺老抽、1勺蚝油、2勺冰糖、1小勺盐。
5、鸡腿最近流行最受欢迎手撕鸡腿评分037人做过照烧鸡腿饭评分2846人做过好吃到飙泪的秘汁多汁蒜香鸡腿，鲜嫩到流口水。
6、干葱头拍扁;葱切段，将鸡腿洗净抹干，沙姜粉及盐拌匀，涂匀鸡腿，腌30分钟。将葱段、干葱头及姜片放入电饭煲，放入鸡腿。淋上绍兴酒，按下开端键煮40分钟，即成。
鸡腿的十种做法简单又好吃的做法
1、首先准备适量的鸡腿，清洗干净之后在打上花刀，这样更方便入味。之后在鸡腿里面放入葱姜、料酒、生抽、老抽、蚝油、烧烤料，抓拌均匀之后给它腌制15分钟.准备一个烤箱或者是空气炸锅，然后先在锅底铺上菠萝片，再摆上腌制好的鸡腿，最后喷上一层食用油，空气炸锅180度烤25分钟，中途给鸡腿翻个面就可以了。
2、“香酥鸡腿”是一道非常受欢迎的美食。将鸡腿用盐、胡椒粉和生姜腌制30分钟。然后，在一个碗中加入面粉、淀粉和适量的水，搅拌均匀成糊状物。接下来，将腌制好的鸡腿沾上面糊，并放入预热好的油锅中炸至金黄色即可。“卤鸡腿”是一道口感软嫩、味道浓郁的菜肴。将鸡腿焯水去血水。
3、第五种：奥尔良鸡腿饭食材准备：鸡腿，葱，姜，料酒，生抽，奥尔良腌料等。步骤鸡腿清洗干净，一刀剪开，取出骨头，用刀背把鸡肉拍松散。步骤鸡腿放到碗中，再加葱末、姜丝、料酒、生抽、奥尔良腌料，抓匀腌制20分钟。步骤锅中油热下入鸡腿肉，下锅煎至两面金黄，加水炖15分钟，收干汤汁。
4、准备好材料。鸡腿洗干净后用剪刀剪开，取出骨头。倒入生抽，老抽，料酒。倒入蜜糖。腌制一个小时。锅内放油，肉皮朝下煎至金黄，注意火候，中小火，然后再翻过来煎，鸡腿比较厚，要煎久一点。准备好照烧汁（生抽2匙、蜜糖1匙、料酒1匙、水3勺）。把照烧汁淋入，待收汁了就行了。
5、做法：鸡腿切成小丁，放入料酒、生抽、盐、白胡椒、五香粉腌制3个小时。鸡腿腌制好后，放入油锅里煎至金黄色。锅里倒入适量食用油，放入蒜末、姜末、花椒小火炒香，炒香后放入干辣椒（干辣椒使用前可以先泡水，避免炒糊）。
6、下面要和大家一起烹饪的美食是一道特别美味的鸡腿肉做法，吃起来咸香适口，解馋过瘾，非常好吃，一起来准备一下美味鸡腿肉的烹饪食材吧。咱们先准备2~3根鸡腿，如果鸡腿特别大的话就准备1~2根。
鸡腿怎么做好吃家常做法大全
1、准备3个新鲜的鸡腿，清洗干净之后先去掉骨头，再用刀背在鸡肉上面多敲打几下，之一做出来的鸡腿会更加入味。然后放入葱姜、盐、胡椒粉、料酒，用手抓拌均匀给它腌制20分钟。调酱汁：在碗中放入一勺生抽、一勺料酒、一勺蚝油、一勺蜂蜜、半碗清水，用筷子搅拌均匀。这样我们的照烧汁就做好了。
2、将鸡腿洗净，用刀在鸡肉上划几刀，淋入料酒，这样可以让调料更好地渗透入肉中，然后用清水冲洗干净，沥干水分备用。在锅中加入适量的油，放入姜片、花椒，小火慢慢炒出香味。
3、“香酥鸡腿”是一道非常受欢迎的美食。将鸡腿用盐、胡椒粉和生姜腌制30分钟。然后，在一个碗中加入面粉、淀粉和适量的水，搅拌均匀成糊状物。接下来，将腌制好的鸡腿沾上面糊，并放入预热好的油锅中炸至金黄色即可。“卤鸡腿”是一道口感软嫩、味道浓郁的菜肴。将鸡腿焯水去血水。
4、鸡腿的10种家常作法，老少皆宜，美味至没有朋友！红烧鸡腿材料：鸡肉，酱油，糖，葱，姜，花椒，小可望做法：搞水把鸡肉腿、翅都一样装进。另一个锅点过敏，放油把少于水的鸡肉装进，卤汁逊于然后摆酱油和糖稳步卤汁逊于，直至鸡肉摆上颜色。
5、鸡腿切小块，放料酒、酱油、蚝油、盐调味，腌上15分钟。锡纸上放金针菇铺底，码上腌好的鸡腿肉，然后把锡纸的四周封好口。把锡纸包放在平底锅里，盖盖后中火加热20分钟即可。
6、鸡腿肉肉质细嫩、滋味鲜美，但是想要做出好吃的鸡腿，首先要学会鸡腿的选购技巧：新鲜的鸡腿皮呈淡白色，肌肉结实而有弹性，干燥无异味，用手轻轻按压能够很快复原;不新鲜的鸡腿皮呈淡灰色或黄色，肌肉较松软，色泽较暗，有轻度异味，用手按压一下，能留下显著的痕迹。
鸡腿怎么做好吃家常做法
1、准备3个新鲜的鸡腿，清洗干净之后先去掉骨头，再用刀背在鸡肉上面多敲打几下，之一做出来的鸡腿会更加入味。然后放入葱姜、盐、胡椒粉、料酒，用手抓拌均匀给它腌制20分钟。调酱汁：在碗中放入一勺生抽、一勺料酒、一勺蚝油、一勺蜂蜜、半碗清水，用筷子搅拌均匀。这样我们的照烧汁就做好了。
2、食用油先放入微波炉高火3分钟，拿出后放入葱丝姜丝和少量鸡汤或者清水，把混合的葱油再放入美的微波炉高火3分钟，然后淋在做好的鸡腿上面。
3、先把鸡边腿切成小块，放入凉水锅中煮6分熟，放姜片一起，去肉腥味，捞出备用;把胡萝卜和土豆切成小块洗净备用。锅中放油，放入葱段，炒香放入捞出的鸡边腿爆炒，炒至鸡腿金黄色，放料酒和适量的清水，之后在放入白胡椒、糖、用铲子炒几下，再加入胡萝卜和土豆翻炒均匀，用小火慢炖。
4、鸡腿肉也可以用整只鸡代替，不用剁的太小，否则一煮就缩了。炒糖色一定要中小火慢慢炒，火大容易炒糊，做出来的肉就会发苦。炒到冒小泡泡时关小火快速倒入鸡块翻炒上色。
5、主要食材：鸡腿3个，生姜1块，香葱2根，黄肖氏照烧汁100克，食用油适量【具体做法】3个鸡腿去骨，准备一些西蓝花、玉米粒和胡萝卜做配菜，再准备一包下图中的照烧汁（还是低脂的哦）。
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