黑木耳粉条的做法
木耳炒粉条的家常做法大全怎么做好吃视频
1、锅内倒油,下入肉末翻炒到变色,然后将葱姜蒜、小米椒倒进去,来一勺郫县豆瓣酱,再来1勺生抽、半勺老抽、半勺白糖、一点点盐,充分搅拌之后,往里面来一碗水煮开,煮开后放入粉条,然后来点鸡精调味。
2、在进行粉条焯水的时候,我们还可以顺便处理一下肉末。将瘦肉切成细小的末块,然后使用适量的料酒来腌制一下,这样可以去除一部分腥味,提高炒制时的口感。同时,我们还需要将葱花和小米椒切碎备用,为炒粉条做好准备。粉条的焯水处理将锅中的水烧开后,将粉条放入水中焯水。当粉条断生、变软后,即可捞出备用。
3、第1步、取粉条。第2步、热水浸泡。第3步、木耳泡发。第4步、泡发好的木耳焯水,放上胡萝卜丝一起,胡萝卜丝忘了拍。第5步、过冷水洗净沥干水分备用。第6步、猪肉切片。第7步、热锅冷油,油热放食盐。第8步、放肉片翻炒。第9步、肉片微黄,放生抽翻炒。第10步、放木耳胡萝卜翻炒均匀。
4、取粉条。热水浸泡。木耳泡发。泡发好的木耳焯水,放上胡萝卜丝一起,胡萝卜丝忘了拍。过冷水洗净沥干水分备用。猪肉切片。热锅冷油,油热放食盐。放肉片翻炒。
5、木耳炒粉条木耳炒粉条的做法步骤干木耳泡发。粉条提前用凉水泡软。锅中放油烧热,放木耳翻炒。一分钟后放入粉条,加少许水和生抽,盐,不停翻炒。炒至粉条软透,放鸡精拌匀关火。盛出。
6、准备一个深一些的容器,然后将粉条放在里面,接下来往里面倒入一些温水,水要没过粉条,用温水泡发粉条,泡1-2小时,将粉条泡发至无硬心,粉条要充分泡发好,吸足水分,如果粉条没有充分泡发好,烧制时容易粘成一团。
白菜木耳鸡蛋素馅饺子的做法
1、鸡蛋木耳白菜馅好吃又营养的步骤黑木耳50g提前泡发好。摘洗干净后,用煮锅煮5分钟,捞出控干水。鸡蛋打散。炒锅热油,将鸡蛋炒熟炒散,直接用铲刀铲成小块。大白菜洗净。剁碎后用盐腌渍5分钟。木耳剁碎,洋葱剁碎。剁好的木耳、洋葱,炒好的鸡蛋、和剁碎的白菜手在一起。
2、往碗中倒入适量面粉,然后持续地一点点地加入清水,边倒边揉,把面揉成大面团。不要一下把水倒完,不然是成不了面团的。把面团放在温暖的地方醒面。然后把白菜拿出来,去掉枯叶,把好的叶子撕成一片片的,放到一盆清水里,然后洗干净。把白菜叶捞出沥干水,然后把白菜叶剁碎成末状,备用。
3、白菜木耳素馅饺子面粉里面倒入110克清水,搅拌成絮状。揉成一个光滑的面团。白菜洗净,木耳泡好,鸡蛋炒熟,虾皮洗净。白菜切好。木耳切好。白菜先放油拌匀,这样不会出水。放入所有调料,所有食材放在一起。拌匀。醒好的面揉好,分成均匀的剂子。1擀成饺子皮。
4、白菜木耳素馅饺子的做法步骤点击查看大图面粉里面倒入110克清水,搅拌成絮状。点击查看大图揉成一个光滑的面团。点击查看大图白菜洗净,木耳泡好,鸡蛋炒熟,虾皮洗净。点击查看大图白菜切好。点击查看大图木耳切好。点击查看大图白菜先放油拌匀,这样不会出水。
5、白菜鸡蛋粉条素饺子【所用食材】大白菜3片鸡蛋2个粉条1把大葱1段五香粉适量生抽适量老抽适量鸡精适量香油适量黑胡椒粉适量面粉500克盐3克温水230克【制作流程】先和面,把面粉倒进盆中,加入盐拌匀,然后分次倒入称好重量的温水。
6、做法及步骤:将韭菜摘洗干净控干水分,切碎备用。鸡蛋打入碗中滴入少许料酒打散,锅中入适量的油,油热后,把鸡蛋倒入锅中炒熟捣碎晾凉备用。调馅:把韭菜和鸡蛋放入一个容器中,调入食用油、盐、蚝油和鸡精(盐记得要在包饺子之前放入)。搅拌均匀即可。
胡萝卜木耳粉条可以做饺子馅吗
1、我们先在面粉里面加开水烫上一半的面,烫面可以让做出来的东西更加柔软筋道,再加凉水把另一半面搅匀,揉成面团后盖上盖子醒二十分钟。这会儿时间我们准备馅料,先擦点胡萝卜丝,加点盐腌一会儿。切点豆腐丁。再切点粉条段。接下来我们把胡萝卜丝的水分捏干,在里面加入切好的葱姜,再来一勺十三香。
2、调馅料:腌制好的肉馅中,加入剁细的大辣椒、胡萝卜和木耳,搅拌均匀后再加盐,最后加盐也是避免馅料出水的关键,这样饺子馅就调好了。
3、做素馅包子,要适合孩子的口味,且营养更丰富,我加了鸡蛋和粉条,以及一些木耳在里面。几种食材相互混合,做出来的包子馅干爽味美,很受欢迎。
4、胡萝卜、木耳、粉条可以一起做饺子馅。具体做法如下,首先准备材料:胡萝卜、土豆、木耳、虾米、粉条、面粉、酵母、盐、花椒粉、葱花、油。胡萝卜洗净去皮切丝、土豆洗净去皮切丝、木耳泡发切碎、虾米洗净、葱洗净切碎备用。起锅倒油,把所有切好的材料放入锅中炒香,然后盛出备用。
5、胡萝卜木耳馅饺子的做法准备食材。面粉加适量水和成团,盖上保鲜膜醒15分钟。木耳放在容器内加水泡发。猪肉剁成馅,葱切成碎。肉馅和葱花碎放入盆内,加入酱油,耗油顺时针搅动,使肉馅入味。胡萝卜擦成细丝在剁碎。热锅放油下入胡萝卜翻炒几下,关火。放凉。
6、胡萝卜牛肉馅饺子【食材】牛肉、胡萝卜、香葱、姜、花椒、八角、盐、生抽、鸡精、蚝油【具体做法】1,包子饺子先和面,面粉可以加少许盐增加面皮的筋度。面粉和水1混合,搅拌均匀,揉成面团。密封醒面半个小时,中间最好将面团揉2~3次,使面团变得光滑又细腻。
木耳和粉条可以一起吃吗
1、今天,小果儿就给大家分享一道东北人最爱的家常菜——酸菜粉,酸菜单吃容易胃反酸,得用荤油来炒,或者直接下点五花肉丝进去,煸出猪油润一下。By豆果美食达人枭笑粉条用土豆粉条或者红薯粉条都行,但不太建议大家用较细的龙口粉丝或霸王花米粉代替,口感相差比较大哦。如果粉条比较粗,也可以加点水稍微煮一煮。
2、提前泡发好一小把东北大木耳,撕成小朵,水开煮3分钟;半张豆腐皮切成丝,水开煮2分钟(去除豆腥味);一小块菜花或者西兰花洗净后水开煮3分钟(开水烫绿菜时锅里加几滴食用油,汤出来的绿菜颜色更鲜嫩);一块压缩海带丝,凉水泡发后开水里面煮5分钟;一根黄瓜用刀拍碎切成小块。
3、这道菜用到了粉条,如果直接用干粉条下锅,比较难成熟,容易粘锅底,炒出来的粉条也特别黏稠。粉条一定要用适量温水,约40度水温最佳,浸泡20分钟变软,标准是粉条没有白色的硬粉条心,用手指甲能够比较容易掐断。粉条下锅之前,要调入适量开水,否则粉条下锅之后容易粘锅,也比较难炒熟。
4、可以根据个人口味的喜好,加入不同的配料和调料,做出各种美味的菜品。比如,可以用粉丝和蔬菜一起凉拌,清爽可口,非常适合夏季消暑。你也可以尝试用粉丝做春卷馅,搭配上酱油等调料,口感鲜美。粉条的美味搭配接下来,让我们来了解一下红薯粉条的制作方法。将熟牛肉切成片备用。
5、莲藕和木耳当然可以一起吃了,莲藕是常吃得一个蔬菜,木耳也是家庭的一个菜品,它是干货,这两个完全可以一起吃,不用紧张。其实莲藕是干寒的,它有药性,它有凉血散瘀的作用,也可以解渴、除烦,它用于热病发热的时候出现得烦渴。
6、木耳炒粉条By不做妖精好多年让少爷他爹去买粉丝,他买了粉条回来。唉,凑合着吃吧。原料:粉条、木耳、猪肉、食用油、食盐、生抽、鸡精、胡萝卜。做法步骤:第1步、取粉条。第2步、热水浸泡。第3步、木耳泡发。第4步、泡发好的木耳焯水,放上胡萝卜丝一起,胡萝卜丝忘了拍。
黑木耳怎么做菜,好吃又方便
1、3,加入一勺生抽、一勺香醋、少许盐、少许白糖,搅拌均匀调成料汁放置备用。4,锅中加水煮开,倒入木耳大火煮一分钟左右。然后把芹菜倒进来,继续大火煮半分钟左右。5,将芹菜和木耳煮熟捞出,用纯净水或者凉开水淘凉,再沥干水分。
2、黑木耳香菇烧豆腐准备食材:豆腐1块、黑木耳适量、泡发香菇适量、姜片少许、干辣椒、生抽、淀粉、盐适量具体做法:白菜切块后洗净,黑木耳泡发后洗净,碗中加入醋、酱油、鲜蔬粉调匀备用。锅内注入清水,水开后倒入白菜和黑木耳焯水后捞起;另起锅,热锅温油下锅姜末和红椒爆出香味。
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4、食材:腐竹、黑木耳、胡萝卜、小葱、盐、油、蚝油、白糖做法:准备食材,将木耳去掉根部,洗净撕成小块,腐竹泡好后切成块,胡萝卜切片,小葱切段备用。木耳焯水,锅里烧开水,将木耳倒入焯水3分钟后捞起沥干水分备用。
5、所需食材:鸡蛋、黑木耳、食用盐、生抽。详细做法:温水里边加入少许盐将木耳泡发至涨开,用清水反复冲洗干净、沥干。然后将鸡蛋磕入碗里打散,临下锅前加少许盐搅匀。炒锅入油加热,用手掌在锅上方试探,有温热感时倒入蛋液。此时应该是温和滋啦声,然后用勺将蛋液翻炒至基本凝固盛出。
6、干木耳放入盆中,加入一把面粉,加入清水浸泡片刻,再用手抓洗干净,再换清水摘洗干净,下入开水锅中稍微烫几秒,捞出冲凉控水备用。碗中打入几个鸡蛋,给点白醋,一点点食盐,搅散备用。起锅烧油,下入蛋液炒熟,直接下入木耳,调入盐、胡椒粉、少许香油,快速炒匀,出锅装盘,美味即成。
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