耗油生菜做法_蚝油生菜的做法大全

蚝油生菜的正确做法

1、做法步骤：第1步、生菜择好洗净。第2步、葱、蒜切末备用。第3步、锅内水烧开，放入生菜焯水1分钟左右。第4步、捞出控干水分，摆入盘中。第5步、碗中加入蚝油、生抽、盐、淀粉和适量水搅拌均匀。第6步、锅内倒入食用油烧热，放入葱、蒜末炒香。第7步、倒入调好的蚝油汁，不停的搅拌至浓稠。

2、做法步骤：第1步、将生菜冲洗干净，撕成块。第2步、锅上火，加水烧开，放少许油、盐。第3步、放入生菜，翻拌均匀，1分钟捞出沥干水分，装盘。第4步、炒锅上火，放少许油，放蒜蓉爆香。第5步、加少许开水、生抽。第6步、加蚝油、白糖、味精。第7步、淋少许水淀粉。

3、做法步骤：生菜去除根部和黄叶，清洗干净。大蒜切末备用。制作料汁：蚝油、生抽、白糖、清水和淀粉，一起搅拌均匀。锅中烧水，水开后加入少许食盐和几滴色拉油。放入生菜，焯烫至翠绿色。捞出来立刻在冷水里过一下。沥干水分，摆放在盘子里备用。

蚝油生菜的家常做法步骤

1、做法步骤：第1步、准备生菜清洗干净。第2步、锅中烧水加入一勺食用油。第3步、下入生菜焯烫。第4步、炒好的生菜过凉水。第5步、装入盘中备用。第6步、锅中放蒜末，生抽，耗油。第7步、加白糖，盐水淀粉熬制浓稠。第8步、把料汁浇在生菜上完成。来自美食天下最初的最美的作品。

2、生菜两棵生姜丝适量食用油适量盐适量素蚝油适量生抽适量香油少许淀粉适量清水半碗蔬之鲜适量做法步骤沸水，滴油，蔬菜烫30秒立刻捞出。

3、做法步骤生菜洗净撅成两段锅烧开水，加少许盐和几滴油，放入生菜烫10秒钟，捞出沥干水小碗加太太乐原味鲜头道特级鲜酱油2勺，蚝油1勺，凉开水2勺，蒜末，芝麻油，糖调匀生菜装盘，放上小米椒圈淋上调好的料汁即可生菜的营养功效生菜味甘、性凉，有清热爽神、清肝利胆、养胃的功效。

4、做法步骤：第1步、生菜一颗。第2步、水开加入一勺盐，几滴油，把生菜烫10秒后放凉水中。这样做颜色鲜绿，口感爽脆。第3步、蒜切末，干辣椒切丝。第4步、蒜末辣椒丝热油爆香。第5步、加入蚝油，生抽，白开水烧开。第6步、生菜沥水摆盘淋上酱汁即可。来自美食天下SheryWong的作品。

5、先把焯生菜的水烧上。趁烧水的时间，把生菜底部切去1厘米左右，叶子就散了，把最外层的老叶子去掉不要，剩下的掰成一片片的清洗干净，沥水；大蒜拍扁切末；调点水淀粉，薄薄的。

6、◇【蚝油生菜&材料】：生菜一把，盐，油蚝油蒜蓉汁(蒜末/生抽/蚝油/清水/食用盐)◇【做法】：1｜先把生菜摘洗干净，同时生菜的硬梗要稍微搓裂，能让熟透效率更高效，酱汁更易入味。

蚝油生菜的最简单做法

1、水里加点盐和一丢丢食用油，汤宽点，水开后，把生菜丢下去烫几秒，马上捞起，沥水，摆好盘；若是菜多，分次下，每次都要等水开了才行。生菜烫过了会变色，要保持翠绿和脆才好。锅里放食用油，比平时炒菜的量少些，油热后下大蒜末爆香。

2、做法：将生菜叶一张张的掰下来洗净，大蒜剥皮后用压蒜器压成蒜泥。锅中水开后，加入盐和少许油，拌匀，然后放入生菜，焯烫至全部变色即可关火。一分钟不到，千万别烫时间太长。然后快速的捞到冷水中过凉，再捞出挤干水分，以保嫩绿颜色。

3、做法步骤全家福来一张。蒜拍散切碎。锅中入油，待冒泡时倒入葱姜蒜、蚝油，炒香。下生菜，加盐，大火翻炒均匀，约4-5分钟。出锅啦！小贴士敲黑板划重点，如有疑问主页联系方式有。生菜清洗页页分明。不要炒太久，这个量4-5分钟就够了。不要加水不要加水，大火爆炒。

4、做法步骤：第1步、所需食材准备就绪。第2步、生菜改刀。第3步、葱蒜备用。第4步、锅中入油爆香葱蒜。第5步、倒入生菜翻炒。第6步、加蚝油炒匀。第7步、出锅加盐调味即可。第8步、家常素菜，请您品鉴。第9步、成品图。小贴士：大火快炒，锁住营养。来自美食天下米拉Miira的作品。

5、简单易做，清甜爽脆。原料：圆生菜、蒜、太太乐鲜鸡汁、太太乐蚝油。做法步骤：第1步、圆生菜去掉最外层，一切两半，去除根部，剥开，用淡盐水浸泡15分钟，清洗干净，用手撕成片。第2步、蒜用刀拍一下，切碎。第3步、热锅凉油，油五成热放蒜，小火炒出香味。第4步、倒入圆生菜。

6、简单By夜路阳光Redundant用料生菜500g大蒜1只食用油适量盐适量蚝油适量生抽适量白糖少许淀粉适量鸡精适量白芝麻10克小米椒2个做法步骤生菜洗净倒入盐水加油烫熟，滤干水分摆盘。热锅烧油爆香姜蒜，加耗油、生抽、鸡精、糖、盐煮开淋水淀粉。

蚝油生菜的做法步骤

1、【烹饪过程】：将所有的食材准备好，放置一旁备用即可。很多小伙伴去饭店吃到的蚝油炒生菜都比较脆嫩，自己制作的就比较软，其实问题就出在这一步。锅中倒入适量的纯净水，大火煮开之后，将清洗干净的身材放入水中烫一下，一般烫15秒就可以捞出来。时间不宜过长，过长会导致身材口感软烂。

2、做法步骤：第1步、生菜洗净。第2步、蒜切碎。第3步、碗中加入少许盐、半勺白糖、一勺生抽、一勺蚝油、一勺淀粉加水调成酱汁。第4步、锅中加水烧开、放入少许盐和几滴油。第5步、下生菜焯烫一下捞出。第6步、装入盘中。第7步、锅内加油烧热、下蒜末炒香。第8步、倒入酱汁烧开至粘稠。

3、做法步骤：第1步、大蒜去皮剁碎。第2步、生菜清洗干净备用。第3步、取一个小碗，加入两勺蚝油、半勺生抽、鸡精、淀粉、清水调成味汁。第4步、锅内烧开水加几滴油和少许盐，下生菜焯水15秒。第5步、焯过水的生菜盛出控水，摆盘。第6步、锅加底油，下蒜末小火炒香。

4、做法步骤：第1步、生菜洗净。第2步、蒜末、姜末准备好。第3步、2勺蚝油放在碗里。第4步、一勺生抽，一勺淀粉，白糖3，3勺清水。第5步、搅拌均匀。第6步、锅内加水烧开，放盐。第7步、玉米油，5克。第8步、放入生菜，焯水变软10秒钟就捞出来。第9步、锅内放油烧热，倒入蒜末、姜末炒香。

5、蚝油生菜的做法简介简单的家常菜，也是比较下饭的。食材生菜400克食盐3克蚝油15克水淀粉10克生抽6克植物油10克蒜三瓣香油3克白糖1勺步骤/方法将洗净的生菜入开水锅里烫10-15秒。将烫好的生菜，空干水，摆盘。蒜切成碎备用。

6、做法步骤：第1步、生菜适量洗净。第2步、用手掰开大叶控水。第3步、锅内放少许油烧热，放入葱花爆香。第4步、放入生菜大火翻炒均匀。第5步、加少许蚝油和盐调味。第6步、颠勺翻炒几下出锅。第7步、成品图！来自美食天下筠旸JY的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。

蚝油生菜的做法

1、蚝油生菜的做法首先把生菜清洗干净，改刀处理，锅中烧水加盐，给他入个底味，再加少许食用油，这样煮出来的青菜非常的翠绿透亮。水开后我们下入生菜，先将有根部的地方烫一下，然后把它们搅拌均匀，让它们均匀的受热。30秒后即可捞出，控干水分，装入盘中。不管是什么青菜，您只要像我这么过水，它就是这样的碧绿。

2、蚝油生菜的做法和步骤第一步：准备三颗生菜，将生菜的叶子择下，将枯叶子和发生了病变的叶子丢掉，然后将生菜放入清水中仔细的清洗，洗的时候可以加入半勺食盐。第二步：在锅中加入水，将水烧开后，加入一勺食盐和一勺食用油，叫板均匀后将生菜放入锅中，烫十秒钟左右，捞出后沥水。

3、蒜切碎；生菜洗净掰片备用烧一锅热水，水开后加入少许食用油和盐，放入生菜烫软，烫好后捞起，待其稍凉即可摆盘电磁炉一般烫半分钟；家里煤气大火的话，则不宜超过10秒。

4、备料：生菜，猪里脊肉，盐，橄榄油，生抽，老抽，蚝油，鸡精，淀粉，红辣椒，胡椒粉，香油，葱，姜，蒜，白糖。制作步骤：生菜切去根部，洗净，备用。锅里放水烧开，放适量盐，油，这样可以使生菜翠绿，把生菜焯水20秒，捞出后过凉开水，然后整齐摆放盘里，备用。

5、【辅料准备】：蚝油，香醋，生抽，白糖，橄榄油即可。第一步：首先我们把生菜一片一片的摘洗干净，然后准备一锅350ml的清水，把准备好的生菜放入沸水锅中焯水45秒，迅速捞出，控水摆盘。

6、蚝油生菜原料：生菜、蒜末、白糖、蚝油、生抽、淀粉、盐、水、食用油。做法步骤：第1步、生菜洗净。第2步、锅中水开，下入生菜焯至断生。第3步、捞出控干装盘。第4步、将盐、蚝油、生抽、白糖、淀粉、水放入碗中搅拌均匀。第5步、锅中油热，下入蒜末爆香。第6步、倒入料汁儿，煮至粘稠关火。

文章到此结束，如果本次分享的耗油生菜做法_蚝油生菜的做法大全和蚝油生菜的做法的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！