鸡蛋馒头的做法_鸡蛋馒头的做法教程
鸡蛋馒头的做法,鸡蛋馒头怎么做好吃,鸡蛋馒头的家常
1、【做法】豆渣打入两个鸡蛋、少许面粉、榨菜、午餐肉和葱花,撒入适量盐。然后搅拌均匀备用。平底锅倒油烧热,把豆渣做成小饼子,表面撒一些黑芝麻。翻面再煎至金黄即可。
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3、做法步骤:第1步、盆中放入100g玉米面、5g白糖。第2步、倒入100g白开水。第3步、用筷子搅拌均匀。第4步、打入两个鸡蛋。第5步、等面糊降温至35度左右,放入3g酵母粉。第6步、搅拌均匀。第7步、放入200g面粉,搅拌成絮状。第8步、揉成光滑的面团,加盖发酵。
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5、做法步骤:第1步、馒头两个,鸡蛋两个,刚开始准备了一个鸡蛋,后来不够,又加了一个第2步、馒头切片,刀可以沾点水再切,切馒头时不容易掉渣渣第3步、鸡蛋打入到碗里第4步、蛋里加入少量水,煎出来的馒头片酥而不硬,这是跟妈妈学的小窍门。
6、馒头、鸡蛋、食盐、小葱、麻辣鲜、椒盐先把馒头切成长条,小葱切末。碗中打入三个鸡蛋,放入少许食盐,打散备用。再把馒头裹上一层蛋液,放入五成热的油锅中,炸制表面酥脆捞出锅中留少许底油,放入葱末爆香,炒到微微发焦,放入馒头条翻炒,撒上少许椒盐粉、麻辣鲜。
鸡蛋馒头的做法
1、在制作馒头的过程中,可以加入2-3滴的柠檬汁,用柠檬的气味来掩盖掉鸡蛋的腥味,通常这种方法是比较有用的。再则就是将鸡蛋黄和鸡蛋清分离,只使用鸡蛋清来制作馒头即可,但是这种方法不能完全保证能够去腥味。纯牛奶鸡蛋馒头做法用料:主料:面粉300g、鸡蛋60g、牛奶120g。辅料:酵母粉3g、绵白糖5g。
2、放在蒸锅内继续醒发至明显膨胀,大火蒸10钟再焖五分钟出锅;这3种馒头的做法简单上手,周末在家就可以做起来。
3、馒头两个,鸡蛋两个,大蒜一头,香芹一根,盐一勺【制作方法】家中的馒头拿出来切成薄厚一样的片儿,无论是白面的还是各种粗杂粮的,只要是馒头都可以。其实这个方法也适合面包加热添味。香芹清洗干净之后切碎,大蒜去皮剁成蒜蓉。
4、【橙香小馒头】所需食材:面包粉240g;奶粉10g;鸡蛋2个;果冻橙汁50g;酵母3g;色拉油10g;白糖10g。做法及步骤:准备好食材:面粉可以用面包粉也可以用普通面粉,鸡蛋尽量选重量50g以上的,也可以把果冻橙汁换成一个鸡蛋。
5、|自制零食小馒头准备食材:普通面粉:150g、鸡蛋:2个(每个约40g)、玉米油:15g、即发酵母:5g、白糖:20g制作步骤:首先准备好所有食材,面粉可以用普通面粉也可以使用饺子粉,鸡蛋买的是土鸡蛋,个头比较小。
6、做法步骤准备食材馒头切片,大概1厘米厚。这是2个人的量,可以按需增加分量。鸡蛋磕到碗里,加入1克盐搅拌均匀。最好用深一些的碗,馒头片比较容易沾上蛋液。切好的馒头片用筷子夹进蛋液碗里,均匀沾上蛋液。不用浸泡,馒头片沾上蛋液就可以取出来。热锅下油,小火,煎至两面金黄。
用蜂蜜发面做“牛奶鸡蛋馒头”的做法
1、首先准备好食材,将牛奶,鸡蛋和面粉混合在一起。再放入酵母,静置5分钟左右后放入白糖化开。注意要用30-40度的温的牛奶放入酵母,生面团发酵只能用温水是因为发酵时产生的二氧化碳才可以尽快的从面团里跑出来让面团发酵。
2、准备食材:面粉.奶粉.酵母.鸡蛋.白砂糖这些食材都是家中很常见的几种食材,首先把奶粉和温水倒入碗中搅拌成牛奶,记住搅拌牛奶所用的水是温水不能用开水那样会破坏掉奶粉的营养价值,搅拌好后放入适量的酵母静置五分钟。
3、香蕉蒸蛋糕:这款甜点以香蕉为主要原料,蒸制而成。香蕉的甜味与蛋糕的松软口感相得益彰,是一款简单却美味的甜点选择。草莓烤燕麦布丁:这款甜点以草莓和燕麦为主要原料,烤制而成。草莓的酸甜与燕麦的香脆口感相互搭配,是一款健康美味的甜点。
4、接下来等待发酵,温度不同发酵时间会有所差别,一般室温30度左右发酵40~50分钟,面团大约变2倍大就可以了,然后就可以进入蒸馒头的程序。外锅放1~2杯量米杯的水,电锅与盖子之间要留出一定的缝隙,避免内部水汽影响表面光滑,蒸大约15分钟开关起跳不开盖,5分钟后再开盖香甜可口的牛奶蜂蜜馒头就做好了。
5、做法:两个正常大小的馒头切小块;一个鸡蛋和40g牛奶搅匀。牛奶蛋液倒入馒头里裹匀,放入空气炸锅170度烤十分钟。蜂蜜和水1,刷一层蜂蜜水在馒头上,170度再烤五分钟,就可以开吃了!便利贴:空气炸锅或烤箱都可以。根据自己家设备控制时间。金黄酥脆即可!过程中间要翻一次面。
馒头的做法步骤图,鸡蛋煎馒头怎么做好吃
1、做法步骤:第1步、馒头切片。第2步、磕入一个鸡蛋,加点盐。第3步、加点水打散。第4步、把切好的馒头放蛋液两面蘸。第5步、平底锅少许油,放入馒头片。第6步、两面小火煎。第7步、勤翻面,出锅前转大火煎一下下立刻出锅。第8步、出锅装盘。第9步、虽然只是一盘馒头但也想摆拍。第10步、成品。
2、做法步骤:第1步、馒头两个,鸡蛋两个,刚开始准备了一个鸡蛋,后来不够,又加了一个第2步、馒头切片,刀可以沾点水再切,切馒头时不容易掉渣渣第3步、鸡蛋打入到碗里第4步、蛋里加入少量水,煎出来的馒头片酥而不硬,这是跟妈妈学的小窍门。
3、做法步骤:第1步、主料:馒头、鸡蛋。第2步、把鸡蛋打入盘中,加1克盐,1汤匙水。第3步、然后将其搅打均匀。第4步、把馒头切厚片。第5步、两面蘸匀蛋液。第6步、热油,放入馒头片煎制。第7步、一面定型后翻面再煎。第8步、两面煎制金黄,出锅装盘,即可上桌品味。
4、【蛋煎馒头】应属于中式快餐,特适合于早餐。制作【蛋煎馒头】时火候很重要,旺火容易煎糊,小火容易吸油。所以馒头入锅时温度要高一些,使其表面蛋液快速凝固,防止过多的吸入油脂,然后中小火煎制。
5、步骤/方法两个土鸡蛋,颜色好看!洋鸡蛋也行,颜色不好看!放点盐,生抽调味,调匀!白馒头,最好长方形,出来的形状整齐好看!一片一片裹好鸡蛋液,同时平底锅烧热!锅里放少量油,码平不要动,一动会把鸡蛋液抹锅里到处都是的,两三分钟后看看底,底如果可以了就翻面再煎一下。
6、做法步骤:第1步、馒头切片。第2步、鸡蛋打盘子里,加盐,十三香拌均匀。第3步、把馒头片放鸡蛋里粘满鸡蛋。第4步、炒锅放油烧热,放入馒头片中火煎。第5步、煎两面金黄即可。第6步、美食效果然。来自美食天下怪化猫?的作品。大家喜欢这个菜谱吗?欢迎点赞、评论、转发。
馒头碎末鸡蛋饼的做法
1、【下厨房】鸡蛋馒头栏目为您推荐鸡蛋馒头做法大全,鸡蛋馒头怎么做好吃技巧分享,鸡蛋馒头最正宗的做法和鸡蛋馒头家常做法推荐,更多鸡蛋馒头的简单做法就来下厨房。
2、【烹饪步骤】这样做出来的馒头鸡蛋饼非常好吃,松软咸香,营养美味,咱们一起来准备一下馒头鸡蛋饼需要用到的烹饪食材吧,先准备一个剩馒头,一根黄瓜,一根火腿肠,然后再准备两个鸡蛋,一根小葱,适量的食盐,适量的十三香和食用油,全部准备好了之后咱们就可以一块开始馒头鸡蛋饼烹饪了。
3、把电饼铛预热,放油抹匀。我发现电饼铛真是一个做饭神器,可以烙饼,可以烤肉,还可以炒菜,可以做很多美食。鸡蛋放到盘子里搅拌均匀,我这里三个馒头,两个鸡蛋,正好。鸡蛋液打好之后,可以加入少量的盐和胡椒粉调味。把馒头片放入鸡蛋液里,两边都沾上蛋液。锅已经预热,把馒头片放入电饼铛。
4、把尖椒切碎,再放点葱花、加点盐,打入一个鸡蛋搅拌均匀。(我今天做的是一人份,用了1个尖椒、一个蛋)搅拌好的蛋液放入锅中煎熟就可以了。今天的主食是烙饼,所以,饼出锅,直接就利用锅的余温就可以把蛋饼完成,用不粘锅操作,几乎无油,吃起来焦香不腻人。有主食,有蛋,佐餐的小菜不能少。
5、将馒头切成小块状,火腿肠切丁,香葱洗净后切成葱花。火腿肠也可以用热狗肠或者午餐肉替代然后我们把5个鸡蛋打入碗内,加入适量的椒盐,搅打均匀。
6、黑芝麻适量方法/步骤把馒头切成丁,把香肠也切丁,葱切成葱花备用。鸡蛋打进碗里,加点盐,打散备用。电饼铛里加少许油,倒入馒头丁,炒至金黄。炒至金黄后,倒入香肠丁,翻炒均匀。炒匀后,淋上鸡蛋液。撒上葱花,盐,胡椒粉和黑芝麻。盖上盖子焖2分钟。香喷喷的馒头鸡蛋饼就做好了。
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