糯米圆子的正宗做法
四川糯米圆子的家常做法
1、取适量的肉馅来回摔打，然后放在手心揉成团，直到表面变得光滑。将揉好的丸子放在之前泡好的糯米中，让丸子均匀地裹上一层糯米。将团好的丸子放在一个小碗中，开水上锅蒸三十分钟左右即可。
2、首先我们要准备适量的糯米，准备好的糯米，我们要往里面加入适量的清水，并用清水对糯米进行淘洗两遍。在对糯米进行淘洗的时候，切记不能用手去揉搓，否则会很容易导致糯米营养流失。糯米淘洗时，只须用筷子简单搅拌几下就可以了。淘洗干净的糯米，我们要将其倒入一个大一点的盘子中，并用手把糯米整理平整。
3、糯米圆子糯米圆子的做法将糯米粉放入盆中。白糖用温水化开。糖水倒入糯米粉中。和成面团，饧10分钟。搓成长条，就成均匀的剂子。搓成圆球状。放入盆中，撒点糯米粉摇匀。做好放入盘中。放到开水锅中煮7分钟即熟。
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5、做法步骤：第1步、糯米丸子。第2步、糯米提上浸泡两个小时。第3步、肉糜加入盐，鸡精，黄酒，葱花，姜末，朝一个方向拌匀备用。第4步、肉馅团成肉圆。第5步、裹上过滤掉水分的糯米。第6步、均匀裹上糯米。第7步、放入蒸笼。第8步、蒸四十分钟。第9步、成品。来自美食天下厨娘宋宋的作品。
6、做法步骤：第1步、土猪肉。味道好买了半斤左右～因为家里是做猪肉生意所以赞赞哒肉。第2步、手工剁碎～个人喜欢加调料。我只加了姜汁生抽芝麻油盐第3步、前三个小时发的糯米。第4步、一个一个揉搓成丸子。第5步、很家常～做法也简单。希望大家喜欢。
糯米饭圆子的家常做法
1、糯米肉圆的做法葱花姜末斩碎，拌到肉糜中。将煮好的糯米饭按1拌入拌好的肉糜中。加料酒，生抽，盐，胡椒粉，淀粉，适量的水，搅拌均匀。用汤勺取肉，团成团，沾少许淀粉水。下油锅煎炸之发黄。(注意油温不要太高，中低火)成品图。圆子即可食用，也可配菜烧。
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3、首先我们要准备适量的糯米，准备好的糯米，我们要往里面加入适量的清水，并用清水对糯米进行淘洗两遍。在对糯米进行淘洗的时候，切记不能用手去揉搓，否则会很容易导致糯米营养流失。糯米淘洗时，只须用筷子简单搅拌几下就可以了。淘洗干净的糯米，我们要将其倒入一个大一点的盘子中，并用手把糯米整理平整。
4、做法步骤：第1步、糯米丸子。第2步、糯米提上浸泡两个小时。第3步、肉糜加入盐，鸡精，黄酒，葱花，姜末，朝一个方向拌匀备用。第4步、肉馅团成肉圆。第5步、裹上过滤掉水分的糯米。第6步、均匀裹上糯米。第7步、放入蒸笼。第8步、蒸四十分钟。第9步、成品。来自美食天下厨娘宋宋的作品。
5、糯米圆子糯米圆子的做法将糯米粉放入盆中。白糖用温水化开。糖水倒入糯米粉中。和成面团，饧10分钟。搓成长条，就成均匀的剂子。搓成圆球状。放入盆中，撒点糯米粉摇匀。做好放入盘中。放到开水锅中煮7分钟即熟。
6、做法步骤糯米需要提前一晚洗净浸泡好。猪肉剁碎或用绞肉机搅碎，用淀粉、料酒、糖搅拌均匀后，腌制10分钟。所有食材混合，加入猪油、鸡精、糖拌匀，搓成肉丸子。糯米沥干水，把肉丸子在糯米中打个滚，使肉丸子均匀沾上糯米。弄好后，上蒸笼蒸15分钟，计时从水蒸气冒起时算起。
苏北糯米肉圆的正宗做法
1、糯米肉圆的做法葱花姜末斩碎，拌到肉糜中。将煮好的糯米饭按1拌入拌好的肉糜中。加料酒，生抽，盐，胡椒粉，淀粉，适量的水，搅拌均匀。用汤勺取肉，团成团，沾少许淀粉水。下油锅煎炸之发黄。(注意油温不要太高，中低火)成品图。圆子即可食用，也可配菜烧。
2、做法步骤：第1步、食材：猪肉馅、糯米淘洗干净、莲藕去皮。第2步、把莲藕切成小丁。第3步、肉馅中放入生抽、蚝油、胡椒粉、盐和淀粉。第4步、搅拌均匀。第5步、放入莲藕丁。第6步、拌匀。第7步、放入糯米。第8步、搅拌均匀。第9步、搓成小丸子。第10步、高压锅中放入足量的水，把丸子放入高压锅中。
3、做法将糯米淘洗干净，浸泡4小时备用。这样可以让糯米蒸后更糯。然后将糯米沥干水分放入碗中备用。猪肉馅装入搅拌盆内，放入鸡蛋、水淀粉、盐、姜末、蒜末、酱油、胡椒粉，少许清水用力向一个方向搅拌混合均匀，需要搅拌10分钟，这样肉丸才筋道。
4、糯米肉圆吃起来、有糯米的香又有肉的香味、软糯鲜香、非常美味！原料：肉末、糯米、老姜粒、泡辣椒、盐、水淀粉、鸡精、枸杞、五香粉、胡萝卜。
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6、做法步骤：第1步、糯米丸子。第2步、糯米提上浸泡两个小时。第3步、肉糜加入盐，鸡精，黄酒，葱花，姜末，朝一个方向拌匀备用。第4步、肉馅团成肉圆。第5步、裹上过滤掉水分的糯米。第6步、均匀裹上糯米。第7步、放入蒸笼。第8步、蒸四十分钟。第9步、成品。来自美食天下厨娘宋宋的作品。
糯米圆子的家常做法
1、【下厨房】糯米圆子栏目为您推荐糯米圆子做法大全，糯米圆子怎么做好吃技巧分享，糯米圆子最正宗的做法和糯米圆子家常做法推荐，更多糯米圆子的简单做法就来下厨房。
2、做法：黑芝麻放到滤网里用水冲洗干净，沥干水分，放到锅里，中火慢慢炒到不粘锅铲。黑芝麻放入破壁机或者有干磨功能的料理机里打成黑芝麻粉。黑芝麻粉里放入白砂糖和猪油，翻拌均匀。取适量的黑芝麻馅，揉成圆球备用。红豆沙馅的汤圆，也是不少人的心头好。
3、做法步骤：第1步、准备材料，两个鸡蛋忘记拍了。第2步、瘦肉，肥肉，盐，冰水，放入绞肉机绞打。第3步、绞细后加蛋清和粉再绞打，然后用虎口挤成丸子。第4步、温水下锅。第5步、小火煮，不要煮开，如果开了就加点冷水。第6步、丸子捞起入冰水。第7步、完全冷后沥干水分。
4、糯米粉、红枣、花生、黑芝麻、蜂蜜、白糖、食用油、开水制作步骤：第一步：准备适量黑芝麻、红枣、花生，都清洗干净并沥干水分备用。
5、制作步骤：南瓜去皮去瓤后切小块，入锅蒸15~20分钟蒸熟，放入碗中用汤匙碾压成细腻的南瓜泥。在南瓜泥中加入适量水磨糯米粉、木薯淀粉（比例为，先用筷子搅拌成絮状。再和成软硬适中的面团，糯米粉最好用水磨糯米粉，口感更为细腻好吃。
6、【糯米小丸子】食材：糯米600g，肉末100g，鸡蛋2个，耗油适量，生抽适量，麻油适量，花椒粉少许。糯米小丸子的做法：首先准备好所有食材，然后将糯米清洗干净后，用清水提前2个小时浸泡好。然后将肉末放入适量的蚝油和生抽搅拌均匀腌制好，把腌制好的肉末放入浸泡好的糯米里面，将它们搅拌均匀。
安徽炸糯米圆子的做法
1、开中火，等到高压锅阀冒气后开始计时，8分钟后关火继续焖煮，没气后开锅。如果没到8分钟就闻到糊味，可能是火大了，提前几分钟关火也行，也是继续焖煮。步骤space揣糯米是圆子的灵魂。待米饭温凉后，把带点肥的猪肉馅，虾皮，香菇丁，葱末，2个鸡蛋，酱油分2次加入糯米中。
2、做法步骤：第1步、半碗糯米加两倍的水泡发一碗。第2步、在剁碎的五花肉里加入盐、鸡精、黑胡椒粉、白砂糖和葱姜末。第3步、顺时针搅拌，上劲后静置半小时让肉馅充分入味。第4步、把肉馅团成大小一致的丸子。第5步、把团好的肉馅放在控干水分的糯米上滚一圈。
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