荷叶粉蒸肉的做法
荷叶粉蒸肉的具体做法是什么
1、荷叶粉蒸肉的做法准备好材料，猪肉切成小块。五花肉用生粉，少许盐拌匀腌制十分钟。倒入蒸肉粉，搅拌均匀，使每一块肉都均匀的裹上粉。小贴士一般蒸肉粉已经有咸味，腌肉的时候不要放太多盐，一点点就可以了。
2、【荷叶粉蒸肉】【所需食材】：五花肉300克、蒸肉米粉100克、新鲜荷叶2张、料酒2勺、盐少许、砂糖少许、蚝油1勺、生抽1勺、腐乳汁50克、生姜3片、小葱1棵。【做法步骤】：五花肉清洗干净，切成薄片，如果刀工不行的话可以提前把肉放在冰箱里冷冻一下再切。
3、荷叶粉蒸肉ByHaiko玲玲原料：五花肉、蒸肉粉、荷叶、盐、生抽、糖、胡椒粉、蚝油、料酒。做法步骤：第1步、五花肉清洗干净。第2步、切成2个硬币厚的薄片。第3步、切好的肉片放入大碗中，加入：盐、糖、料酒、生抽、蚝油、胡椒粉，抓拌均匀。第4步、腌制10分钟。
4、荷叶粉蒸肉的做法简介上周观荷釆撷了几片荷叶，今天做一份荷叶粉蒸肉，让淡淡的的荷香为这炎热的夏季送来一缕缕的清香...食材五花肉5两排骨3两荷叶1片生姜3片生抽3勺老抽2勺料酒1勺白胡椒适量蒸肉米粉3两步骤/方法肉洗净，切成块。生抽+老抽+料酒+胡椒粉+生姜调味。
5、折叠编辑本段其它做法用大碗或盆一只，底上放鲜荷叶一张，将拌好粉的肉排放在上面，覆盖一张荷叶，上笼用旺切述尼火蒸2小时至酥熟，再用小张鲜荷叶将块肉分别包好，吃前再上笼用文火焖蒸30分钟即成。此法荷叶保持鲜绿，肉质更加清香有味。相传，"荷叶粉蒸肉"与周仓有关。
6、荷叶粉蒸肉的做法步骤荷叶用刷子清洗干净，五花肉切成片。步骤自制的米粉备好。步骤倒入盐1勺，料酒2瓶盖，老抽1瓶盖，生抽一瓶盖，白胡椒1勺，郫县豆瓣2勺，五香粉1勺，姜末调味。步骤抓均匀，腌2个小时。步骤在五花肉里倒入米粉抓均匀。
荷叶粉蒸肉很好吃,荷叶粉蒸肉具体该怎么做
1、荷叶粉蒸肉的做法准备好材料，猪肉切成小块。五花肉用生粉，少许盐拌匀腌制十分钟。倒入蒸肉粉，搅拌均匀，使每一块肉都均匀的裹上粉。小贴士一般蒸肉粉已经有咸味，腌肉的时候不要放太多盐，一点点就可以了。
2、首先我们将糯米和香菇都给它准备好放到清水里面浸泡一会儿，另一边我们将鸡腿肉撕下来放入一个小碗中，并依次向里面加入适量生抽，蚝油和食用盐来腌制一下，可以适量再向里面撒上一点生粉，这样子可以使肉质变的更加鲜嫩。糯米浸泡好了之后放到锅中蒸上三十分钟左右，熟了即可。
3、做法步骤：第1步、五花肉清洗干净。第2步、切成2个硬币厚的薄片。第3步、切好的肉片放入大碗中，加入：盐、糖、料酒、生抽、蚝油、胡椒粉，抓拌均匀。第4步、腌制10分钟。第5步、烧一锅水，把荷叶放进去煮2分钟，让荷叶边软。第6步、把荷叶分成2张。第7步、腌制好的肉片，加入蒸肉粉。
4、荷叶粉蒸肉的做法简介上周观荷釆撷了几片荷叶，今天做一份荷叶粉蒸肉，让淡淡的的荷香为这炎热的夏季送来一缕缕的清香...食材五花肉5两排骨3两荷叶1片生姜3片生抽3勺老抽2勺料酒1勺白胡椒适量蒸肉米粉3两步骤/方法肉洗净，切成块。生抽+老抽+料酒+胡椒粉+生姜调味。
5、【荷叶粉蒸肉】【所需食材】：五花肉300克、蒸肉米粉100克、新鲜荷叶2张、料酒2勺、盐少许、砂糖少许、蚝油1勺、生抽1勺、腐乳汁50克、生姜3片、小葱1棵。【做法步骤】：五花肉清洗干净，切成薄片，如果刀工不行的话可以提前把肉放在冰箱里冷冻一下再切。
6、荷叶粉蒸肉步骤图称好的糯米放在盆中，加入没过糯米的清水，浸泡三个小时至米粒胀开。测试是否泡好了，以米粒能够用两根手指轻松碾碎则就是泡好了。荷叶粉蒸肉步骤图捞出泡好的糯米，滤出水分。不用沥的太干，不再流水即可。
荷叶粉蒸肉的其他做法五
1、荷叶粉蒸肉的做法准备好材料，猪肉切成小块。五花肉用生粉，少许盐拌匀腌制十分钟。倒入蒸肉粉，搅拌均匀，使每一块肉都均匀的裹上粉。小贴士一般蒸肉粉已经有咸味，腌肉的时候不要放太多盐，一点点就可以了。
2、做法步骤：第1步、五花肉切片。大概3mm厚。加生抽，耗油，盐适量，蜂蜜适量，如果喜欢颜色重一点，就加一点点老抽。具体调料的用量要看肉的多少。第2步、少量的油，油热后放葱姜蒜爆香。第3步、打一个鸡蛋，打成蛋液。少放一点在肉中，把爆香的油也放一点到肉中。充分搅拌均匀。
3、蒸肉粉做法：将大米和珍珠糯米淘洗干净，沥干水分约1小时。将锅放置电磁炉上，先加入大米、糯米翻炒。再依次加入花生、花椒粒、辣椒、盐一点（约5g)、八角，先中火去除水分，再用小火炒香，略微变色，再加入芝麻，炒至米黄色。
4、荷叶粉蒸肉的做法简介上周观荷釆撷了几片荷叶，今天做一份荷叶粉蒸肉，让淡淡的的荷香为这炎热的夏季送来一缕缕的清香...食材五花肉5两排骨3两荷叶1片生姜3片生抽3勺老抽2勺料酒1勺白胡椒适量蒸肉米粉3两步骤/方法肉洗净，切成块。生抽+老抽+料酒+胡椒粉+生姜调味。
5、荷叶粉蒸肉的做法步骤荷叶用刷子清洗干净，五花肉切成片。步骤自制的米粉备好。步骤倒入盐1勺，料酒2瓶盖，老抽1瓶盖，生抽一瓶盖，白胡椒1勺，郫县豆瓣2勺，五香粉1勺，姜末调味。步骤抓均匀，腌2个小时。步骤在五花肉里倒入米粉抓均匀。
6、粉蒸荷叶肉的配料和具体烹调制法是：选用剔骨带皮净猪五花肉300克，用刀切成约7厘米长、3厘米宽、5厘米厚的片，放入清水中洗净沥干水分，然后盛入盆内;加入用微火炒熟磨成的粗米粉50克、香豆腐汁15克、精盐1克、酱油15克、豆酱25克拌匀。
荷叶粉蒸肉的制作方法是什么
1、荷叶粉蒸肉的做法准备好材料，猪肉切成小块。五花肉用生粉，少许盐拌匀腌制十分钟。倒入蒸肉粉，搅拌均匀，使每一块肉都均匀的裹上粉。小贴士一般蒸肉粉已经有咸味，腌肉的时候不要放太多盐，一点点就可以了。
2、等到所有的大米呈现稳稳发黄的时候倒入搅拌机里，搅拌机要将大米打成末，呈现粘稠状。把腌制一个小时的五花肉倒入盘子，在加入刚才成末的大米，两者混合搅拌均匀，之后在碗里放上一些红萝卜片，这是就可以上锅蒸了，用中火蒸一个小时，然后关火焖六分钟，一道入口即化，鲜香四溢，肥而不腻的粉蒸肉就做好了。
3、做法步骤：第1步、将五花肉切成1厘米左右的厚片。第2步、放入姜、蒜、生抽、老抽、蚝油、料酒、腐乳汁、花椒粉，腌制半小时以上。第3步、倒入蒸肉粉，拌匀备用。第4步、将土豆（或芋头、红薯、南瓜、山药等）切成厚片垫在碗底。
4、准备2棵娃娃菜从中间竖着一分为二，然后再竖着切几刀，把粉丝提前用清水泡软，用剪刀剪短一点放在切好的娃娃菜上。准备一头大蒜，用刀拍散后剁成蒜末，2根小米椒洗净切丁，一块放入碗中，然后锅烧热油淋在上面激发出香味，接着再加入两勺生抽，一勺蚝油，半勺鸡精，，少许清水搅拌均匀。
5、蒸碗中铺上一张荷叶，没有也可以不用，但是用荷叶蒸出来的清香味特别开胃。蒸锅中倒入清水，将腌制好的莲藕米粉排骨倒入蒸碗，放入蒸锅，锅中水开后继续大火蒸30分钟。金针菇蒸鸡腿食材：鸡腿、金针菇、葱花、蒸鱼豉油、料酒、生抽、蚝油、老抽、黑胡椒粉。做法：鸡腿浸泡二十分钟，再清洗干净。
6、【粉蒸肉】准别新鲜五花肉、蒸肉米粉、食盐、生抽、老抽、料酒、葱、姜、土豆或红薯。第一步、五花肉不用去皮，用镊子去掉残留的猪毛，洗干净后切成薄片，5毫米左右最合适。新鲜肉太软，不好切，可以洗干净后放进冰箱里冻半小时，就非常好切了。
荷叶粉蒸肉怎么做
1、荷叶粉蒸肉的做法准备好材料，猪肉切成小块。五花肉用生粉，少许盐拌匀腌制十分钟。倒入蒸肉粉，搅拌均匀，使每一块肉都均匀的裹上粉。小贴士一般蒸肉粉已经有咸味，腌肉的时候不要放太多盐，一点点就可以了。
2、做法步骤：第1步、五花肉切片加入配料搅拌均匀腌制半小时左右。第2步、粽子叶清洗干净垫在蒸笼上。第3步、腌制好的肉加入蒸肉粉拌均。第4步、铺垫子上。第5步、全部铺完放入蒸锅中。第6步、蒸煮40分钟左右。第7步、倒扣在盘中即可。来自美食天下甜甜mimi的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。
3、将猪肉切成薄片，加入适量的酒、盐、生抽、蚝油和白胡椒粉，腌制20分钟。将荷叶洗净，用开水焯烫一下，去除荷叶的涩味。将腌好的猪肉均匀地放在荷叶上，再铺上姜片。荷叶包裹好，放入蒸锅中，蒸15-20分钟即可。
4、——农家粉蒸肉——【食材准备】五花肉500g左右，小土豆3个，蒸肉粉1小碗，生抽2勺，老抽1勺，料酒2勺，食盐1勺。【制作步骤】第一步：五花肉用温水清洗干净，然后改刀切成1厘米左右的片状。然后准备三颗小土豆（我这里土豆是买的新土豆，个头比较小，如果是大个的土豆，基本上1个土豆基本就够了）。
5、粉蒸肉By青_RyaHxq原料：五花肉、江花蒸肉米粉、生姜、红薯、盐、味极鲜、蚝油、老抽、料酒。做法步骤：第1步、五花肉冷水下锅放入适量料酒焯水。第2步、五花肉切薄片。第3步、放入生姜沫、少量盐、味极鲜、老抽、蚝油调味。第4步、放一袋蒸肉米粉。第5步、抓匀所有调味。第6步、蒸笼里垫红薯。
6、清蒸莲藕丸子准备一块肥瘦相间的五花肉剁成细腻一些的肉末，接着再切一些葱姜末放入肉馅中去腥，然后肉馅中再加入两勺食盐，一勺生抽，一勺蚝油，少许胡椒粉调味，顺着一个方向搅拌上劲后再加入一小把淀粉，增加肉馅的黏性。
关于荷叶粉蒸肉的做法，荷叶粉蒸肉的具体做法是什么的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
