迷你小南瓜的做法
请问:迷你小南瓜怎么做才好吃啊~
1、小贴士面团和出来以后不能成型，或者偏干加水，这可能是由于南瓜在蒸熟的过程中吸收的水分多少导致的！蒸熟后一定要晾8--10分钟，这样不沾手不沾筷子。
2、方法/步骤南瓜切片上锅蒸熟，南瓜甜度不同，后面加糖自己把控。蒸熟的南瓜泥加入白糖，糯米粉和面粉混合，后加入南瓜泥。南瓜含水量不同，所以面粉分量我留有余地。混合均匀成南瓜粉团小南瓜约45克/个，搓成圆球之后再用一根线条压出纹路。最后顶部嵌入一个葡萄干。
3、把南瓜清洗干净，内部的籽去除，用刀把南瓜皮切掉，然后切成小块放入碗中。再把碗放入蒸锅中，蒸个10分钟左右，把南瓜蒸熟蒸烂。如果南瓜蒸完后，碗中水比较多的话，要把水倒掉一部分，以便后面步骤中做面团的时候好成型。在蒸南瓜的时间里，取一个柿子饼，用刀切成碎，放一旁备用。
4、【南瓜小米粥】南瓜去皮去瓤，清洗干净切小块，小米掏洗干净，加入适量水，再把南瓜块倒进去，煮至小米黏稠南瓜软烂即可。【干锅南瓜块】选用黄色的甜南瓜，去皮去瓤，把南瓜切成方便食用的大块，再来调个碗汁，放入生抽，一点老抽，适量白糖，２滴香醋，锅中加油，把南瓜煎至两面金黄，再倒入碗汁煮至变软即可。
5、第一种：南瓜椰蓉球喜欢软糯Q弹的口感，一定要试试这个吃法。不油炸不加糖，还是低脂减肥的小零食，一口接一口，软糯Q弹，而且是奶香味的，不加糖，减肥的你也可以吃，吃了也不怕长肉！南瓜椰蓉球的做法如下：食材准备：老南瓜200克、脱脂奶粉30克、糯米粉适量、椰蓉少许等。
6、芋头一定要蒸熟，不然捣碎后就会出小的颗粒状，那就影响口感了，我这次做的就有点小失误，好在不影响口感。芋头趁热用勺子摁压成泥状后，撒上适量面粉、1小勺玉米淀粉，搅成面絮，如果感觉面絮有点干就倒入适量清水，揉成小面团。
小南瓜的做法步骤图,小南瓜怎么做好吃
1、南瓜饼：将南瓜切成薄片，放入开水中焯水；将焯水后的南瓜片捞出沥干水分；在平底锅中加入适量油，将南瓜片放入锅中煎至两面金黄即可。南瓜绿豆汤：将南瓜去皮、去籽后切块，与洗净的绿豆一同放入锅中；加入适量清水，大火烧开后转小火慢慢炖至软化；最后加入适量盐和白胡椒粉调味即可。
2、南瓜切条开水焯烫30秒后，裹淀粉。5成油温下锅，炸至金黄酥脆捞出。留底油，小火炒海鸭咸蛋黄酱至冒泡（好吃的关键是它）。倒入炸好的南瓜翻拌均匀，撒葱花出锅。---【糯米南瓜盅】---香甜软糯，好吃不长肉做法步骤：刮出瓜囊后，泡好的糯米煮两三分钟。
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4、想吃的朋友可以做起来哦！蒸银板栗南瓜食材：银板栗南瓜、食盐。做法：银板栗南瓜洗净去皮切厚片。切好的银板栗南瓜码入盘中，放进蒸笼。待蒸锅的水滚开后放在上面。大火蒸5分钟，筷子戳入南瓜肉中无压力即可。出锅后撒上盐即可食用。
5、【南瓜红豆汤】食材：南瓜，蜜红豆，紫薯，牛奶，做法：南瓜一块去皮去瓤，紫薯去皮，纯牛奶一瓶，蜜红豆一小叠。把南瓜，紫薯先切成片状，再用小模具压出花形，把南瓜，紫薯放进锅中蒸熟装碗。倒入事准备好的蜜红豆，再倒入一瓶牛奶，用勺子稍微的搅拌就可以了。
6、做法：排骨用清水泡一下去血水，南瓜去皮切块。切好姜、葱、蒜。锅里入油，炒香姜、葱白、蒜，加入排骨，加入料酒炒至变色。加入开水，加入生抽、老抽，滴少许陈醋，烧开五分钟。加入南瓜，烧开转小火焖到南瓜熟透。加入盐和葱花，炒匀，即可装碟。
迷你小南瓜怎么做好吃
1、烹饪步骤：饼皮：南瓜泥，糯米粉，白糖馅料：蒸熟紫薯将白糖加入南瓜泥中，搅拌至白糖溶化。加入糯米粉。揉成均匀面团。分割成9等分。蒸熟的紫薯捣泥。分割成9等分。取一块饼皮按扁，放入馅料。包好，搓圆。按扁，成饼状。1平底锅烧热，倒入少许油。放入饼坯。小火慢煎。
2、酒酿南瓜汤酒酿南瓜汤的制作简单，口感香甜软糯。接下来，我将分享具体的制作方法。材料：-南瓜-酒酿-红枣-糯米粉-枸杞-红糖做法：将南瓜去皮切成薄片，放入锅中蒸熟，取出后压成泥。将南瓜泥与适量的糯米粉揉成面团，然后搓成小圆球。锅中加入适量的水烧开，然后放入南瓜丸子煮至漂浮起来。
3、先把南瓜放入开水里焯煮至7分熟之后再放入锅里炸，炸至表面金黄酥脆再捞出来，最后蛋黄酱里一起翻炒均匀就可以出锅了。蛋黄焗南瓜做好盛出装盘，然后根据自己喜欢的口味撒上一些葱花增香，就可以享用美味了。
4、-第一步，将南瓜去皮，去掉中间的瓤和籽，切成一到两厘米宽的条状。-第二步，将切好的南瓜条放入开水中焯水约30秒，然后迅速放入冷水中过凉，并将其控干备用。-第三步，将酥肉专用粉倒入大碗中，加入一个鸡蛋黄和适量清水，搅拌均匀，使面糊顺滑细腻。
5、先把南瓜去皮，把中间的瓜瓤和瓜籽去掉，切成小块，然后上锅蒸10分钟左右。蒸软蒸熟后倒入盆中，然后把南瓜捣碎成南瓜泥，加入适量的糯米粉，搅成絮状后下手揉成面团。揪一点团成丸子。准备一点花生米炒熟，炒熟去皮后擀碎。
6、准备一根小牙签，用手把小面团稍微压扁一点点，再用牙签围着南瓜的外围，竖着压出一道道的纹路，压得深一点，让纹路清晰一点。所有南瓜纹路压出来后，在每个南瓜的正中间，插一个竖长的葡萄干做装饰，葡萄干的三分之一要插在面团里。这个造型非常可爱。
小南瓜怎么炒好吃又简单的做法
1、选择一个板栗南瓜作为容器，在底部切开一部分，然后用勺子将南瓜内部掏空，并冲洗干净，使其看起来像一个小容器。随后，将浸泡过的糯米和红豆放入蒸锅中蒸熟。将熟糯米饭放入南瓜的底部，然后依次放入红枣、葡萄干，再铺一层糯米，放入红豆，如此重复，直至填满整个南瓜容器。
2、嫩南瓜清洗干净切去头和尾部，切片后再切成丝，大蒜去皮后切末，清洗干净去皮后切丝。嫩南瓜的皮也很柔软，与西葫芦一样不管是炒还是入馅都不用去皮。肉丝放入碗中，加入1勺生抽、少量的盐、姜丝抓匀，腌制10分钟让肉丝入味。
3、秋天的老南瓜就这样做给孩子吃，保证你家的孩子都抢着吃，好了，话不多说，下面就和大家分享做法，做法很简单的，先准备适量的老南瓜，鸭蛋，淀粉。把老南瓜去皮之后切成小块，然后锅中放入适量的水，水煮开后，放入南瓜焯水1分钟，然后捞出过凉水，凉了之后，再放入适量的面粉。
4、拿出刚从超市买回来的南瓜，将南瓜放在案板上面用刀削掉南瓜的厚皮，将南瓜切成薄厚均匀的南瓜片，全部切完之后将南瓜片放入事先准备好的盘子里面。起锅烧水，锅中倒入适量的清水进去，将切好的南瓜片放入蒸锅里面。南瓜放进去之后盖上盖子，开大火将其蒸熟。
5、我们准备一节嫩南瓜，把外皮削干净，先切成薄片再切成细丝，青红椒各一片，切丝配色用，生姜拍散切成末，生姜拍散切成末，大葱破开切成葱花备用。我们把南瓜丝焯一下水，锅内烧水，放入少许植物油和食盐，水开后把南瓜和青红椒入锅，快速过水30秒钟，南瓜丝变软以盛出来，用凉水冲洗沥干水备用。
6、做法：粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。南瓜去皮、籽，洗净切块。百合洗净，掰瓣，开水焯一下，沥干水分。锅中加入适量冷水，将粳米放入，大火烧开，下入南瓜块，转小火煮约半小时。下入百合、盐、味精，煮至粥黏稠，即可盛出。
小南瓜的做法
1、做法：南瓜切小块，上笼隔水蒸15分钟，用勺背碾成细腻的南瓜泥。混入糯米粉，揉成团，淋色拉油，继续揉成光滑的面团。搓成长条状，均匀分成小剂。每个小剂压扁，包入香芋馅，收口滚圆。用刀在面团上压出花纹，装饰泡发好的葡萄干做柄。沸水开锅后，上笼中小火蒸6分钟。
2、制作：准备好原材料；热锅凉油，放入拍碎的蒜粒爆香；加入青南瓜块翻炒；不停翻炒直至其微微变软，加入适量的盐调味；再加入红椒片翻炒，变色后即可；盛入盘中。
3、南瓜糕220克南瓜蒸熟后，倒掉多余的水分，倒入料理机里，加入两个鸡蛋，25克白糖，200克牛奶，打成汁。打好后倒入到大碗中，再加入15克黄油，30克低筋面粉，10克奶粉，充分搅拌均匀。然后将南瓜糊过筛到容器里，凉水上锅蒸，水烧开后蒸25分钟。
4、【制作步骤】准备食材，南瓜切成小块。其他食材冲洗干净。放入豆浆机或者破壁机中，开启米糊程序，程序结束就可以了，合适做早餐。【小贴士】南瓜米糊，可以搭配很多食材，比如红枣，苹果都可以加入。【豆馅南瓜】【食材】南瓜泥80克，水磨糯米粉55克，玉米淀粉13克，白砂糖12克，豆沙馅60克。
5、小提示：这里选择老南瓜，口感比较好加入的醋不要过多。第三款：烤南瓜贝贝南瓜1个黑胡椒适量海盐适量麦片适量酸奶少许薄荷叶少许【做法】：将南瓜清洗干净，切成大小均等的几份。切好的南瓜排入烤盘内。南瓜表面，侧面刷上色拉油，不用过多，然后撒上海盐，撒上黑胡椒碎。
6、【步骤一】：把南瓜去皮清洗干净，给它切成和手指子粗的条，再改刀切成手指盖大小的块装盘备用。【步骤二】：瘦肉切成手指盖大小的丁装入碗中，大蒜切成小颗粒、干辣椒切成小段、青红辣椒切成小圈、香葱切成寸段，然后分别装盘备用。
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