草菇汤_草菇汤的做法大全
草菇煮汤做法大全
1、一？、丝瓜鸡蛋？菌菇？汤？准备食材？：丝瓜？、海鲜菇？、鸡蛋？、食盐？、胡椒粉？、香油？、生姜？、小葱？丝瓜？鸡蛋？菌菇？汤的？做法：丝瓜洗净切条，海鲜菇洗净，碗中打散两枚鸡蛋，生姜去皮切片，小葱切葱花。
2、准备材料：干香菇，红枣，鸡肉做法：香菇提前泡发洗净备用，鸡肉处理干净冷水下锅加入葱姜，料酒焯水洗净备用，将材料一起倒进炖锅中炖煮1小时调味即可。
3、草菇洗净，刮掉蒂部黑色物质，对半切开；排骨洗净，切块，氽水捞起冲净；煮沸清水，放排骨、姜片，武火煮20分钟，转小火煲一个小时，下草菇，滚10分钟，倒入牛奶，再次烧开，下盐调味即可品尝。
4、具体做法：准备好所需要的食材，将蟹味菇和白玉菇的根部剪去，再用淡盐水浸泡后清洗干净，控干水分。在番茄的顶端划上十字花刀，用滚开的水烫一烫就可以轻松地撕下番茄的表皮了。将番茄切成小碎丁，再将鸡蛋打成鸡蛋液，姜、葱分别洗净切好。锅中放适量的油，油热后放入姜葱爆出香味。
5、原料：鲜虾8只。辅料：草菇200克。调料：鸡汤1升、香茅1只、姜50克、香菜1棵、鲜辣椒适量、冬阴功酱5大匙、青柠汁5匙、椰奶3大匙、鱼露2匙、砂糖1匙、鸡精少量。做法：虾洗净去壳(不去壳也行)。草菇去蒂洗净，切对半。
6、俗话说“冬吃萝卜，夏吃姜，一年四季喝菌汤”，可见菌汤对人的益处有多大，菌类中富含人体所需的18种氨基酸。蘑菇性价比比较高的，因为蘑菇是比较难打理的一种植物，一般生长在一些离奇的地方，所以蘑菇的子实体内含有大量丰富的营养物质，其中蛋白质的含量大多在于百分之三十以上，可比一般蔬菜、水果中的含量要高很多。
干草菇汤的做法大全
1、主料：脊骨500g、干草蘑菇200g、红枣50g。辅料：油适量、盐适量、姜适量、山楂适量、冰糖适量、香叶适量、大料适量、生抽适量、干红椒1个。脊骨洗净。坐锅烧水，水开后把大骨下去焯去血水捞出。备好葱姜片，另起锅加水，加入葱姜片。调料：香叶，大料，山楂，干辣椒，冰糖。
2、步骤提前选购好土鸡，香菇和竹笋，先把干香菇放在碗中，加上适量温水泡发，去掉根部一部分，反复冲洗干净，控干掉表面的水分。步骤先把竹荪放在容器里，加上适量温水泡发或洗净，加上少许清水和白醋，泡好后再次洗净，切成若干小段，备用。
3、做法步骤海鲜菇热水焯烫。准备西红柿、海鲜菇、香菜、葱花。泡发木耳。锅中下油翻炒西红柿。加水烧开后下入木耳、海鲜菇、糖、盐大火煮3-5分钟。加入淀粉勾芡。汤再次烧开打入鸡蛋花加入味精调味。最后撒上葱花香菜即可。
4、将新鲜鸡肉剁成小块，用盐水或冷水浸泡，反复冲洗干净，逼出里面的血水，鸡肉倒入锅中，加上葱姜和料酒来去腥，用温水冲洗掉浮沫，控干水分即可。将羊肚菌用温水泡发，去掉根部的一截，香菇也用温水泡发，虫草花用温水泡十分钟，其他菌菇用清水冲洗掉灰尘即可。
5、酸菜切丝，干辣椒切段备用；粉条提前温水泡发；锅中烧油，油热后加入葱姜蒜、酸菜、干辣椒段炒香，然后加入清水开后煮10分钟熬出酸味，调入少许盐、胡椒粉、鸡精后加入粉丝煮软后出锅撒上葱花即可。第七道：菠菜猪肝汤【制作方法】猪肝切片，加入淀粉把血水清洗干净。
6、第一步：将猪排骨浸泡出血水后，用流水冲洗干净，并用温水冲洗干净备用。这样处理排骨可以去除腥味，使汤底更加鲜美。第二步：将干虫草花和干茶树菇分别清洗和浸泡，使其软化。鲜香菇洗净后在表面打上十字花刀，玉米剁开备用，其他蘑菇也洗净备用。
草菇鸡蛋汤的简单做法
1、材料主料：鸡蛋150克，草菇100克辅料：芹菜叶30克调料：香油25克，盐3克，酱油3克制作将草菇的根蒂择去，用水洗净，放入开水锅中略氽捞出，切成小块，将鸡蛋入碗中，用筷子搅匀；锅上火，倒入适量清汤，放入草菇浇沸，下嫩菜叶、鸡蛋液，加精盐、酱油、香油烧沸约2分钟，即可装碗食用。
2、准备好需要的材料，将鸡蛋直接打散在碗里，这里准备的就是一个鸡蛋，同时加少许的盐和料酒，这样直接将鸡蛋拌匀，这样不仅能调味还可以去腥。当然食材的量不固定，要是吃的多，食材的量也是要多一点。
3、【金针菇番茄汤】所需食材：番茄1个，金针菇150克，小鱼丸10个，小肉丸8个，生姜2片，小葱5根，食盐3匙，白糖1匙，食用油适量。步骤如下：准备食材，将番茄清洗干净切成小块，(我一般不去皮的，番茄皮上有丰富的番茄红素，很有营养的，介意的划十字用开水烫下去皮)。
4、第一步：准备好上述几种材料，三个鸡蛋磕在碗里，迅速让蛋液搅散，调入少许清水或水淀粉，调入几滴白醋去掉蛋腥味，加上食盐和胡椒粉，让蛋液迅速搅散，鸡蛋会特别蓬松，口感十分鲜嫩。第二步：紫菜用剪刀剪成小块，小葱洗净切成葱花，将鲜虾挑出背部的虾线，背部开一个口子，剥掉鲜虾的外壳，用清水洗净备用。
5、准备食材为了制作一道美味的番茄香菇滑肉汤，我们需要准备以下食材：新鲜香菇、新鲜番茄、新鲜前腿肉、香葱、生姜、原味酱油、开水、玉米淀粉、食用油、食盐和其他佐料。
6、食材准备：鸡蛋2个、胡萝卜1根（小）白玉菇1把、火腿肠1根、干木耳5克、食盐适量先把食材准备好，火腿肠切成条或切丁都行。白玉菇清洗一下，切去根部后对半切成两段，胡萝卜去皮后切成小片。干木耳提前泡发备用。鸡蛋打散成蛋液，放入少许盐拌匀。
野生蘑菇汤的做法大全
1、新疆野蘑菇汤饭新疆野蘑菇汤饭的做法面剂子两根备用。自制西红柿酱一瓶，只用半瓶子。将野蘑菇水发好洗净切碎备用。锅里倒油烧开，加入肉丁炒成肉躁子。加入葱花继续翻炒，依次加入食盐花椒粉和生姜粉。加入500克水。在等待水开的时间将面剂子，压成皮帶面。
2、做法：猴头菇提前浸泡半小时，挤干水分备用，虫草花泡发洗净备用，山药去皮切块，枸杞，红枣冲洗干净。排骨冷水下锅加入葱姜，料酒焯水洗净备用将除了枸杞，山药以外的所有食材倒入炖锅中炖煮40分钟，加入山药炖煮20分钟左右，加入枸杞煮5分钟调味即可。
3、做法步骤别人送的，就认识茶树菇，鸡油菌，虫草花，红枣，猴头菇，还有那个吃了能看见小人那个见手青，这包应该是有十几种。泡水清洗，上回就没洗，全部都是沙。排骨有条件的话最好过一下水，汤会好看点。上锅开炖，网上说拿那个泡菌的水拿来炖，炖出汤一怪味。个人不建议大家使用。
4、美食名称：滋补野山菌汤。原材料白玉菇50克，草菇50克，冬菇50克，滑子蘑50克，口蘑50克，人参5克，枸杞子5克，姜片三克，红花三克，蘑菇精一小勺，鸡汁半勺，鸡汤500克，胡椒粉少许，鸡油一大勺。准备工作第首先我们去枸杞放入清水之中，先将其清洗干净，然后再捞出来沥干水分。
5、做法。1，蘑菇洗净，撕成小块。2，可干烧砂锅里放入花生油，放入肉丝和葱姜炒香。3，加入酱油一点点。4，炒匀。5，加入蘑菇拌炒均匀。6，加入开水。7，烧开，小火稍微炖2分钟。8，把搅散的蛋液加入到汤里。9，开锅后关火，加盐调味，撒上葱末即可，如果喜欢香菜也可以撒一点。
6、做法：排骨洗净切成5厘米见方小块，凉水下锅，焯水；莲藕切成小块，姜切片、葱切葱花；炒锅倒少许油，加入排骨翻炒，加适量清水、姜片，大火烧开；排骨连汤倒入砂锅，放进藕块，继续小火炖1小时左右；加适量盐，再炖半小时左右；出锅喝时撒上少许葱花即可。
草菇煲汤的做法大全
1、准备材料：干香菇，红枣，鸡肉做法：香菇提前泡发洗净备用，鸡肉处理干净冷水下锅加入葱姜，料酒焯水洗净备用，将材料一起倒进炖锅中炖煮1小时调味即可。
2、草菇洗净，刮掉蒂部黑色物质，对半切开；排骨洗净，切块，氽水捞起冲净；煮沸清水，放排骨、姜片，武火煮20分钟，转小火煲一个小时，下草菇，滚10分钟，倒入牛奶，再次烧开，下盐调味即可品尝。
3、做法步骤准备一些新鲜蘑菇，去蒂。切成薄片，再切一些洋葱，再来一点培根就再好不过了。一小块黄油融化下入洋葱和培根，炒香再下入蘑菇炒软，翻炒个三分钟，加一点点盐出锅。锅里小火融化20克黄油。加入60克面粉，小火翻炒，喜欢喝浓稠一点的汤就多加一点面粉。
4、做法：先给白贝吐沙，盆里加入清水，加入一勺盐，再滴几滴香油，再把白贝放进去静置1小时，用手反复搅一搅，再用清水冲洗干净即可。
5、原料：鲜虾8只。辅料：草菇200克。调料：鸡汤1升、香茅1只、姜50克、香菜1棵、鲜辣椒适量、冬阴功酱5大匙、青柠汁5匙、椰奶3大匙、鱼露2匙、砂糖1匙、鸡精少量。做法：虾洗净去壳(不去壳也行)。草菇去蒂洗净，切对半。
6、做法步骤：第1步、鸡肉先用冷水浸泡10分钟除血水；再冷水入锅焯水，焯水时加入少量姜、料酒、盐除腥。第2步、我准备了百合和莲子炖汤。第3步、可先洗净，用温水提前20分钟泡发。第4步、草菇漂洗干净。第5步、从中间劈开，沥水备用。第6步、鸡肉焯水之后，入冷水，然后沥干水分准备炒制。这鸡油都煮出来了。
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