自制豆腐的做法_自制豆腐的做法视频教程
自制豆腐的做法视频教程
1、bilibili为您提供自制豆腐的做法相关的视频、番剧、影视、动画等内容。bilibili是国内知名的在线视频弹幕网站，拥有最棒的ACG氛围，哔哩哔哩内容丰富多元，涵盖动漫、电影、二次元舞蹈视频、在线音乐、娱乐时尚、科技生活、鬼畜视频等。下载客户端还可离线下载电影、动漫。
2、豆腐一块葱花、姜片适量花椒、大料适量食盐一茶匙生抽三茶匙蚝油三茶匙做法步骤豆腐切块，准备好葱花、姜片、两瓣大料，一撮花椒、麻椒备用。起锅热油，油热后倒入葱花、姜片，花椒、麻椒和大料炒香。放入豆腐后，依次倒入酱油、蚝油、食盐，翻炒两下倒水，水的用量和豆腐齐平即可。
3、铁板豆腐材料：十三香、大蒜、剁辣椒、盐、生抽、鸡精、油、嫩豆腐、香葱。各种调料的用量，请根据自己的口味适量添加，个人觉得小吃一类的味道稍微重一点更好吃。豆腐不要炸的太老，影响口感。
4、自制豆腐的步骤详解准备材料我们需要准备的材料有：500克黄豆、50克白醋和适量清水。清洗和泡豆子将黄豆倒入容器中，用清水仔细清洗，去除其中的杂质和坏豆子。处理好的豆子放入碗中，加入足够的清水浸泡一整晚。（补充）将黄豆泡发的时间要掌握好，一般来说，泡发时间在8-12小时之间。
5、【自制豆腐】用到材料：黄豆500g、白醋50g、清水适量具体操作：第一步，先把豆子准备好，倒在水中进行清洗，看到有坏掉的豆子，把它给挑拣出来。处理好之后，将豆子倒在碗里，加上清水泡上1个晚上。
6、【美善品】自制豆腐的用料黄豆150克清水1500克盐卤或内脂4克【美善品】自制豆腐的做法步骤将做法保存到手机步骤黄豆提前一夜泡好。放入主锅，加入600g水，2分钟/速度10打磨。完成后再加入900g水，20秒/速度6混合。步骤用滤网过滤豆渣。将滤出的豆浆倒回主锅，7分钟/V/小勺速度煮沸。
如何做自制老豆腐好吃最正宗的做法视频
1、把豆腐磨具放在可以漏水的蒸屉或者篦子上面，磨具上面再放一层纱布，把豆腐脑用漏勺加进来，磨具加满给它铺平整，再把纱布给它盖起来，上面再压上和磨具差不多大的重物，把里面的水分给压出来，压十分钟就可以。时间到了，取出来就是豆腐了，我用1斤豆子8斤水，做了两大块豆腐。豆腐非常的细腻。
2、自制豆腐的步骤详解准备材料我们需要准备的材料有：500克黄豆、50克白醋和适量清水。清洗和泡豆子将黄豆倒入容器中，用清水仔细清洗，去除其中的杂质和坏豆子。处理好的豆子放入碗中，加入足够的清水浸泡一整晚。（补充）将黄豆泡发的时间要掌握好，一般来说，泡发时间在8-12小时之间。
3、家常老豆腐的做法豆腐在淡盐水里浸泡十分钟捞出切成块。(形状随意切)青红椒洗净切成块状，葱切小段，姜蒜切片(留一半蒜切末)碗内加入适量清水，白糖，生抽，盐搅匀调成料汁，淀粉适量加入清水调成汁。炒锅放油烧热把豆腐块放入炸至两面金黄色捞出。
怎样做豆腐教程视频
1、鸡蛋豆腐好吃的做法，外脆里嫩，鲜香入味，做上一锅暖心又暖胃4921App小竹笋搭配鸡蛋新吃法，真的是太美味了，香嫩入味，好吃又下饭5154App黄骨鱼和豆腐放砂锅里一炖，肉质鲜香细嫩，好吃入味，太香了App这才是茄最好吃的做法，鲜香软糯，好吃下饭。
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3、今天教大家在家里用一碗干黄豆，做出三斤的豆腐，接下来呢，咱们开始讲自制嫩豆腐做法教程，简单几个步骤，0失败，学会再也不用买豆腐了。首先咱们准备干黄豆一斤，加清水淹没过黄豆。给它浸泡一晚上，浸泡咱们用手掐一下，能掐碎，没有硬芯儿就可以了。
家庭自制豆腐的做法和配方
1、分享一个豆腐好吃的做法——【麻婆豆腐】准备老豆腐、猪肉、豆瓣酱、香葱、生姜、蒜瓣、花椒、生抽、料酒、白糖、食盐、食用油、淀粉、鸡精。【做法】①老豆腐洗干净，切小块，倒入开水中煮，加少量盐煮1分钟，捞出备用。葱姜蒜切末，猪肉洗干净切末，一勺郫县豆瓣剁碎。
2、切记这个是非常重要的，不要一下就倒进去。等推完以后豆花就形成了，如果要是将醋一次性倒进去，就会影响豆腐做出来后的口感。漏盆中把纱布再盖上去，然后把做好的豆花倒进纱布里，现在里面的就是豆腐了。我们将纱布对折一下折起来，然后扣一个重物压上去，压四十分钟就可以了。
3、将石膏水倒进豆浆里，用勺子轻轻搅拌，当豆浆变成豆花时关火。将豆花倒在纱布上沥干水分，放入模具里，把纱布扎紧，压上重物，比如石头、砖块等，压1个小时即可，豆腐就做好了，和外面卖的一样。自己做豆腐也很简单吧，就是比做豆浆多2步，一是加凝固剂，二是压制。
4、1豆腐模具放在水槽中(方便漏水)，棉布用水浸湿后拧干，再铺垫到模具中，然后倒入豆花。1盖上棉布，再盖上木板施加压力，压10分钟左右即可解压。1待放凉后脱模，取出豆腐就可以烹饪啦！自制老豆腐(白醋版)食材干黄豆150克、清水1600毫升、白醋15毫升、清水75毫升。
5、零技巧的自制豆腐，懒人也能秀厨艺By桃夭？用料黄豆150克水1500ml葡萄糖内酯3克做法步骤黄豆150克提前一夜用水浸泡，夏天记得放在冰箱冷藏室，不然会发臭。泡到这个程度就可以了。将泡好的黄豆沥干，再加入1500ml水磨成生豆浆，也可以用豆浆机。将磨好的生豆浆放入滤网，过滤掉豆渣。
6、自制豆腐的做法准备温水浸泡黄豆4个小时(或者浸泡一夜)黄豆泡开了出浆力才高。准备所有要用的器具、材料。器具洗干净备用。黄豆、加水放容器里高速搅打1分25秒。准备干净的碗和纱布，然后把搅打好的豆浆倒入纱布中过滤。
自制豆腐的做法自制豆腐的做法步骤
1、步骤：将大豆浸泡在水中，浸泡时间为6至8小时。这一步是为了软化豆子并去除其中的杂质。捞出泡发好的大豆，将其放入一个搅拌机或者食物处理机中。加入适量的水，搅拌成浆状。搅拌时间约为2至3分钟，直到豆浆变得光滑。将搅拌好的豆浆倒入一个大锅中，加热至80摄氏度。
2、蒜头瓣切片备用，豆腐3块;葱花一点;做法：热锅倒油，中小火，放入切好的五花肉，先把五花肉炒至发白，微微有点油出来时，再放入一点花生油和大蒜片翻炒一下。把豆腐左右划几刀，放入锅里，轻轻翻动一下五花肉，盖锅盖，中小火慢慢炖煮8分钟左右。
3、做法步骤：第1步、黄豆清洗干净，用清水浸泡6个小时，泡好的黄豆会膨胀起来，这时的黄豆才可以用来制作豆腐哦。第2步、泡好的黄豆加入清水1500克，放到破壁机里打成豆浆，不需要加热哦，此时的豆浆是生豆浆也是不能喝的，因为有毒。第3步、用准备好的纱布进行过滤，把豆渣过滤掉，留下豆浆。
4、自制豆腐的详细做法步骤：准备温水浸泡黄豆4个小时(或者浸泡一夜)黄豆泡开了出浆力才高。准备所有要用的器具、材料。器具洗干净备用。
5、【自制豆腐】【制作食材】：200g黄豆、50ml白醋、水。【制作步骤】：先准备200g黄豆，往里面加入一大碗水，然后浸泡一个晚上。等豆子泡到体积变大就可以了。将泡好的豆子倒入料理机中，再加入1000毫升的水，打成豆汁。然后我们再准备一个能漏水的盘子，并且在上面盖上纱布，一起放到一个盆子上面。
6、做法步骤：第1步、网购豆花材料。第2步、将豆粉150g放入盆中。第3步、准备加入豆浆中的清水900g。第4步、豆粉与水准备好。第5步、往豆粉中放入少量的水用筷子逐渐搅拌。第6步、搅拌至细腻无颗粒状，这步很关键。第7步、再次加水用筷子继续搅拌。第8步、搅拌均匀呈较浓的豆浆状。
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