蒸腊肠的做法_米饭蒸腊肠的做法
腊肠怎么蒸大米饭
1、第1步、将大米淘洗干净，用水浸泡一会儿。第2步、胡萝卜切丁备用。第3步、香肠切丁备用。第4步、将胡萝卜丁、香肠丁放入泡好的大米中，再放少许盐和橄榄油，搅拌均匀。像平时做米饭一样，启动做米饭键。第5步、等米饭成熟，跳至保温时，等上5分钟再开锅。第6步、洒上香菜末即可食用。第7步、成品。
2、【制作方法】第一步大米适量，清洗干净之后，加上几滴香油搅拌均匀，然后加上适量的清水先拿去蒸煮。第二步食材准备：广式腊肠适量，斜刀把腊肠切成小片。干香菇适量，泡发之后切成片备用。拿来一个小碗，在碗里加上适量的酱油、蚝油、白糖，接着用开水冲散。
3、大米中加入生抽和老抽之后咱们先将它们搅拌均匀，要搅得充分一点，让调味料和大米均匀地混合到一块，这样大米才能够入味。然后就可以在电饭煲里面放配菜了，将所有的配菜全部放到电饭煲中，在放的时候可以混合到一起放，也可以将每一种配菜摆在一个区域。
4、腊肠切薄片备用。大火用清水洗净。加入适量清水。锅中加入足够的水，将米饭下锅蒸大概30分钟。碗中适量生抽，蚝油，鸡精和花生油搅拌均匀。锅中热油打入鸡蛋，煎成荷包蛋备用。半小时左右米饭基本上已经蒸熟了。摆上腊肠，继续蒸10分钟左右。
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6、这时候我们就可以将一根腊肠切片备用啦，同时洗干净三棵小油菜，再把小油菜放入锅中用清水烫熟后放到煮熟的米饭中。再将准备好的腊肠片依次平铺摆放整齐在米饭面上，再往腊肠和小油菜中间空的位置打入一颗鸡蛋，最后撒上适量的姜丝，再次按下煮饭键就可以等待一下啦。
米饭蒸腊肠什么时候放到锅里
1、如果是今年刚做的，用腊肠做菜前，我们就选择上桌蒸，蒸熟后直接切片摆盘，或者切片炒菜、做煲仔饭、做焖饭都可以，做出来香味十足；如果是放了很久的腊肠，做菜前我们要将腊肠放锅内煮一下，这样做出来不硬。
2、把腊肠冲洗一下外表，然后放入蒸锅中，冷水起蒸，大火开锅后，再蒸15分钟；出锅稍微放凉后，切片备用；大蒜剥皮，切成蒜末备用；热锅凉油，先放入腊肉，炒至微微起卷时，放入蒜末，炒出蒜香味后，再放入荷兰豆，翻炒均匀后，加入适量的盐调味。再次翻炒均匀后，即可出锅装盘。
3、还可以根据自己的腊肠特点去选择正确的烹饪方式，如果腊肠晒的很干硬，那么就可以选择煮，如果腊肠晒得时间不太长，保存的时间也很短，只是表面硬里面还是软的，那么就可以选择蒸。如果做腊肠的时候盐放得很多，调料放得很重，那么就可以选择煮，如果做腊肠的时候盐放得刚合适，那么就可以选择蒸。
4、锅中加入足够的水，将米饭下锅蒸大概30分钟。碗中适量生抽，蚝油，鸡精和花生油搅拌均匀。锅中热油打入鸡蛋，煎成荷包蛋备用。半小时左右米饭基本上已经蒸熟了。摆上腊肠，继续蒸10分钟左右。腊肠蒸好后放入鸡蛋，淋上酱汁，洒上葱花即可。
5、制作腊肠煲仔饭的时候，很多朋友有这样的疑问，腊肠是放在饭上直接蒸，还是煮熟或蒸熟后再放在饭上，其实腊肠煲仔饭是不需要事先蒸熟腊肠。
6、第1步、腊肠3根，大米500克，豌豆100克，橄榄油1勺，还有1勺盐。第2步、大米淘洗好，豌豆洗净，腊肠切好，都放入压力锅里。第3步、加1勺盐，加1勺橄榄油，加适当的水，搅拌一下。第4步、米在锅里泡10分钟，设定18分钟，好了之后再焖10分钟，打开锅香味扑鼻。第5步、懒人版一腊肠焖饭，营养好吃。
腊肠和米饭怎么一起蒸
1、将土豆清洗干净之后去皮切成丁，放置一旁备用；洋葱清洗干净之后切成块状备用。锅内倒入适量的食用油，油温升高之后，将洋葱碎倒入锅中炒香，煸炒至香葱微微缩水即可。将腊肉倒入锅中煸炒出香味，再加入适量的火腿肠丁，继续大火煸炒，火腿肠炒制微微变焦之后即可。
2、第一步大米适量，清洗干净之后，加上几滴香油搅拌均匀，然后加上适量的清水先拿去蒸煮。第二步食材准备：广式腊肠适量，斜刀把腊肠切成小片。干香菇适量，泡发之后切成片备用。拿来一个小碗，在碗里加上适量的酱油、蚝油、白糖，接着用开水冲散。
3、大米中加入生抽和老抽之后咱们先将它们搅拌均匀，要搅得充分一点，让调味料和大米均匀地混合到一块，这样大米才能够入味。然后就可以在电饭煲里面放配菜了，将所有的配菜全部放到电饭煲中，在放的时候可以混合到一起放，也可以将每一种配菜摆在一个区域。
4、腊肠切薄片备用。大火用清水洗净。加入适量清水。锅中加入足够的水，将米饭下锅蒸大概30分钟。碗中适量生抽，蚝油，鸡精和花生油搅拌均匀。锅中热油打入鸡蛋，煎成荷包蛋备用。半小时左右米饭基本上已经蒸熟了。摆上腊肠，继续蒸10分钟左右。
5、如图一，准备好食材和调料。如图二，切好腊肠，胡萝卜切丁，香菇切小丁，玉米洗净剥开，豌豆洗净装盘备用。如图三，切好葱，把切好的葱白和小米椒放一起，葱花留最后备用。
6、31万141App晚饭蒸个肘子吃4880App有个砂锅就能做出嘎嘎好吃的煲仔饭，太简单了，右手就会39--5App牛肉腊肠鸡蛋煲仔饭，请大家观看～3--4App超简单一学就会的玉米#烧麦，一口一个，软糯香甜。
腊肉如何和米饭一起蒸
1、1，扁豆摘好，芋头剥皮洗干净备用。2，主要食材就是四川腊肉，因为用松树枝丫烟熏过的，有一股特别的香味，可能有的朋友吃不习惯吧！3，适量的大米淘洗干净备用。4，大锅放油，放入生姜蒜末煸炒出味，倒入肉丁扁豆芋头炒几分钟。5，煸炒的同时加入盐和黄酒，扁豆变色了就关火。
2、第1步、大葱和胡萝卜洗净备用。第2步、腊肉提前煮熟分小块冷冻，食用前取一块解冻。第3步、剩米饭捣散便于操作。第4步、腊肉已切小丁装入碗中。第5步、胡萝卜，，葱，蒜，辣椒切碎备用。第6步、锅中入油烧热放入腊肉煸炒出油，放入葱蒜，辣椒炒香。第7步、放入胡萝卜继续翻炒。第8步、加入米饭翻炒均匀。
3、这样食材就准备好了，分别放在不同的容器里面，这样就能一目了然。准备好热锅凉油，先将切好的圆葱丁放进去煸炒，将葱香味煸炒出来。葱香味炒出来之后，再将准备好的腊肉丁和火腿肠丁一起倒进去，继续地翻炒。
4、最先将香肠切成片，黑木耳泡发撕片，小量葱段。白米饭电饭煲蒸至6分熟，带小量水时。把香肠、黑木耳、葱段，先后放进白米饭上。并放进小量的植物油。假如米较干，可再添加小量的水。蒸至白米饭熟时出锅就可以，还可依据自身的爱好添加老干妈辣椒酱等佐料。热腾腾的腊肉蒸饭就出来。
5、准备一块新鲜的腊肉，并不是说刚腌好的腊肉才能蒸，新鲜指的是保存完好，没有发霉发臭的腊肉，这样的腊肉才好吃，也更健康。准备一盆温水，放入五花肉，用钢丝球把表面的脏东西洗干净。别用水冲，那样是洗不干净的，必须用钢丝球或刷子刷，才能去除油污和脏东西。
6、腊肉适量土豆一个胡萝卜一根生抽少许做法步骤把糯米和大米洗净，然后放入平时煮饭的水量泡着备用把食材都切成丁备用把丁炒香。把第一步的水倒入菜中，加入少许生抽和盐(这两种调料可以根据自己喜好来加)，把水煮开后倒入饭锅中就可以了。模式就选择煮饭就行。
腊肠要蒸多久才熟
1、腊肠要蒸多久要取决于腊肠的水分含量，如果腊肠放了很久比较干巴巴的话，最少蒸三十分钟才可以;若是刚买来的腊肠并已经在水里泡上一会儿的，蒸15分钟左右就可以了;若整根腊肠直接蒸，蒸好之后用筷子戳一戳，能轻松戳破就说明蒸熟了。腊肠怎么制作食材。
2、腊肠一般蒸20分钟就够了。蒸的时候用蒸架，腊肠切成小段放碟子上，碟子搁在蒸架上。煮饭的时候把蒸架连碟子和腊肠一起放进去。
3、腊肠蒸多久能熟腊肠确实需要进行，蒸熟后才能吃，要想把腊肠蒸熟的话，那么一定要控制好时间，一般腊肠只要蒸大概20分钟左右后就能够蒸熟了，而且蒸腊肠的方法也非常的简单，只要在煮饭的时候把腊肠放进去进行蒸煮就可以了，一般饭烧好后再把腊肠拿出来，切成片就可以慢慢享用了，这种蒸腊肠的方法是最简单的。
4、通常情况下，腊肠需要蒸10-20分钟才能熟，但具体时间需要根据腊肠的大小进行判断，不能一概而论。腊肠是一种常见的食物，主要是由猪肉制作而成，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养物质。如果是小块的腊肠，一般蒸10分钟左右就能熟。如果是大块的腊肠，可能蒸20分钟左右才能熟。
5、一般情况下，腊肠蒸10分钟左右就能蒸熟，但具体时间需要根据存放的环境进行判断。腊肠属于一种腌制食品，主要是由猪肉和肠衣制成，含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分，适量食用可以补充人体所需的营养物质。一般情况下，将腊肠放在蒸笼内蒸10分钟左右就能熟。
6、腊肠蒸多长时间能蒸熟？腊肠可以蒸熟需要几个小时左右，因为腊肠在经过腌制之后可以很好的吸收水分，所以煮好之后可以放在水中，并且要等几个小时再把它捞出来。如果蒸腊肠的时候，先用冷水把它浸泡一下，然后再把它放到锅里。(一般腊肠最好用冷水浸泡一个小时左右)，然后再在锅里放上水炖煮几分钟。
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