小猪牛奶馒头_小猪牛奶馒头怎么做
小猪馒头的做法,小猪馒头怎么做好吃,小猪馒头
1、二，用手揪出13个小团，12个滚圆，1个放适量可可粉揉上色。三，可可粉小团擀成片，切出长条，斜切出三角形做小猪耳朵。捏24个小圆点做小猪眼晴。捏12稍大的圆点按扁，用筷子戳两个小洞做小猪的鼻子。四，白面团上刷一点水，沾上小猪的耳朵、眼晴和鼻子即可。
2、做法步骤：第1步、将面粉、椰子汁、酵母混合，揉成面团。第2步、不用发酵，用压面机将面团压成光滑的面片。第3步、卷起，切成小馒头生胚（边角料揉成圆形）。第4步、放入铺有湿屉布的蒸笼里，中间要有间隔，发酵至5倍大，大火将水烧开，中火蒸约13分钟，焖3-5分钟后再揭开锅盖。
3、【卡通小猪馒头】【食材】：小麦面粉350g，酵母粉3g，细砂糖20g，清水180g，黑芝麻少许，食用色素少许。【具体制作步骤】：准备好所有的食材。面粉、细砂糖放入碗中，酵母粉用温水化开，倒入面粉中。先用筷子将所有材料搅拌至看不见干面粉的絮状，然后倒在揉面垫上。
4、再取一个面剂子搓成手指粗细的长条，并切成小块，用来做小猪的嘴巴和耳朵。将小块面团压扁，一面抹上水后粘在小猪身子上，然后再用蘸了水的筷子扎出两个鼻孔。用同样的方法，给小猪粘上耳朵。再用黑芝麻做小猪的眼睛。将做好的小猪馒头，二次醒发10分钟左右。
5、要想做好一份完美的馒头，面一定要揉到位，中途排气要排好，发酵要控制好，蒸完不能立马揭锅盖，一定要等5分钟，以免回缩皱皮。那话不多说，请往下面看做法吧！【所需食材】：中筋面粉100克，牛奶64克，酵母粉1克，细砂糖15克，粉色色素少许，橙色色素少许，绿色色素少许，黑可可粉或竹炭粉少许。
6、可爱粽子馒头食材：面粉150g、白糖7g、菠菜粉少许、南瓜粉少许、曲红粉少许、酵母5g、水75g适合年龄：2岁制作步骤：大碗内加入中筋面粉、细砂糖和玉米油，牛奶中加入酵母粉，用筷子拌匀后倒入。面团揉至光滑，切开面团是没有气孔的，就说明揉到位了。发酵40分钟。
怎么样做小猪馒头
1、其实，您也可以直接包馅的。天气比较热，取出来的面团要在上面盖一张保鲜膜，以防面团表面的水分被吹干。做猪猪包，你可以在里面包上豆沙馅，但我家里的人都不太喜欢吃甜口的，我就挖了一勺花生酱，撒上些白芝麻、一点盐、一点五香粉，倒一点点热水调成花生酱糊。
2、1把橘子蒂插入孔中，绿色的叶子也粘上，然后取一点点搓圆做小猪的眼睛。1做好造型的馒头发至近5倍大时，放入蒸锅中。1煮沸后继续蒸10分钟，蒸完焖5分钟再打开。做出来的小猪馒头表皮非常光滑，而且很有弹性！大家也可以用各颜色的果蔬粉来代替色素。
3、我们开始用手揉面，需要用点力揉，揉面能使面产生热量，并且可以使面上劲既光滑又柔软。用这样揉出的面，再去蒸馒头，就会非常的有弹性。继续用掌心使力的多揉一会，然后把面搓成长条形状，用刀切成均等的小剂子，这剂子的大小随自己的意，如果家里有小孩的，可以切成小小的小剂子丁。
4、接下来是面团的制作过程。在碗里倒入5克酵母，并加入15克水（冬天使用37度温水），使酵母溶解于水中。然后加入500克面粉、60克细砂糖、10克猪油（或植物油）、1克小苏打（可根据个人口味略去），以及融化的酵母。将所有材料揉搓至面团表面光滑且有筋度，这样才能保证馒头的质地口感。
5、猪年，我们来蒸个小猪馒头。先是和面，面粉里加入酵母粉，天气冷，我放的多一些，然后用筷子搅拌一下。用温水，少量多次的加入面盆，搅成絮状，然后用手揉成光滑的面团。我放空调屋里的，发酵了一个多小时，天气冷，面不好发酵。玉米面和小麦面粉一比一的比例，方法和上面一样，就不重复了。
6、【卡通小猪馒头】【食材】：小麦面粉350g，酵母粉3g，细砂糖20g，清水180g，黑芝麻少许，食用色素少许。【具体制作步骤】：准备好所有的食材。面粉、细砂糖放入碗中，酵母粉用温水化开，倒入面粉中。先用筷子将所有材料搅拌至看不见干面粉的絮状，然后倒在揉面垫上。
小猪花式馒头的做法,小猪花式馒头怎么做好吃
1、第8步、煮鼻子和耳朵粘在相应的位置上，可摸少许水好固定，猪鼻子用筷子扎俩眼更真实，眼睛用黑色面团按自己喜好粘好，其他颜色随意装饰在头顶或者身上，把所有小猪馒头生坯都做好，放在铺了油纸的蒸烤盘中。
2、做的比较多，短时间吃不完的话可以密封起来放入冰箱冷冻。吃时重新蒸热了就可以了。小贴士液体的量要根据面粉的吸湿性调整。揉好的面团稍微有一点湿黏，发酵好之后，再加入干面粉揉面排气，类似戗面的做法，多揉，做出来的馒头才会表面光滑，内部绵密。
3、既然是猪年，今天我们就来说一下有关猪造型的馒头吧，手把手教你如何做出妖娆的小猪馒头，步骤详细，猪年快做起来吧。
4、中国对美食向来就有着非常深的研究，各种美味的特色小吃层出不穷，今天小编给大家带来一款家家都常吃，好看又好吃的一款花式小猪馒头。食材面粉20克南瓜粉10克白糖20克温水250毫升酵母粉5克方法/步骤首先将20克面粉和10克南瓜粉分别加入温水，白糖，酵母粉，把面粉搅拌成絮状。
5、取一块南瓜面团，揉成光滑的圆球(南瓜发面见菜谱南瓜切刀馒头)。用手抓出一个小凸起如图所示。用筷子在凸起上戳两个洞做鼻子。用剪刀在鼻子下面剪一刀做嘴巴。用剪刀剪出耳朵。
馒头小猪怎么做
1、第四步骤：全部这样做好后，都安装上毛毛虫的眼睛，用力往下压一下，免得蒸熟后突出来。第五步骤：将造成的毛毛虫放入蒸锅中，盖上盖子，再次醒发20分钟。然后开火，上汽后计时20分钟，就熟了。不要马上接锅，焖5分钟左右再揭开锅盖，美味的毛毛虫馒头就做好了。这个不仅孩子喜欢吃，大人也喜欢吃。
2、本命年给自己蒸个兔子馒头，两种造型，你们觉得哪个更像呢？212--1App马上过年了，蒸个鱼馒头，好看又喜庆，寓意年年有余，富贵吉祥。
3、1菠菜汁可以代替五颜六色的精华。没有竹炭粉可以用红豆做眼睛。三，不要一次加水，在生活中添加，不要把面团做得太软太硬。
4、做的比较多，短时间吃不完的话可以密封起来放入冰箱冷冻。吃时重新蒸热了就可以了。【小贴士】：液体的量要根据面粉的吸湿性调整。揉好的面团稍微有一点湿黏，发酵好之后，再加入干面粉揉面排气，类似戗面的做法，多揉，做出来的馒头才会表面光滑，内部绵密。
5、于是，我就想，就算做馒头，也要做得漂亮、特别一点。这不，家里还有一点红曲粉，正好拿它来调色，做一回网红美食猪猪包吧！萌萌的外表，送给我属猪的朋友，她一定很喜欢！试试搜索近似图片材料：高筋面粉220克，牛奶100克，酵母3克，白糖5克，盐1克，花生酱一勺、五香粉少许，黑白芝麻少许，红曲粉少许。
6、做馒头时加点白糖，不仅有助于改善口感，更有助于帮助发酵;酵母先用温水充分溶解后再加入面粉中揉面，这样发酵会更快一些;北方空气干燥，一边做造型的时候剩下的面团一定要用保鲜膜或碗扣上防止脱水。
小猪牛奶馒头的做法
1、普通馒头吃腻了，给孩子做一个憨态可掬的小猪馒头，萌萌哒样子一准让孩子爱不释手。原料：中筋面粉、温水、红曲米粉、酵母。做法步骤：第1步、取三分之二的面粉加入3克酵母，分次加入温水搅成面絮。第2步、和成柔软的面团，盖上保鲜膜，放温暖处发酵。
2、第一步、首先把面粉放到一个盆中，加入一些白糖，之后准备一碗温牛奶，牛奶直接就用纯牛奶就行了，加热一点，在30度左右，能够促进发酵。
3、【宝宝辅食：奶香小馒头】准备食材：宝宝牛奶110克、低筋面粉200克、低糖酵母两克。制作方法：首先称出材料。这里的牛奶是宝宝喝的婴儿牛奶。因为鱼鱼是做给自家一岁半娃吃的，所以这个配方里面是没有放糖的，为了更好的发酵，因此就要用到低糖酵母了。
4、将酵母和糖加入温牛奶中，搅拌均匀，静置5分钟，使其充分溶解。将面粉倒入一个大盆中，加入酵母牛奶混合液，揉成光滑的面团。在面团表面抹上少许食用油，盖上湿布或盖上盖子，放置在温暖处发酵，大约需要1小时左右。面团发酵完成后，放在案板上，揉面排出气体。
5、做好后放入盘中，放入烤箱二次发酵，看到明显变大了，就开始蒸。蒸大约25分钟左右，只要面发得好，揉搓得好，馒头不用焖，直接打开盖子就可以。用牛奶做的馒头白净松软有弹性，有点淡淡的奶香味，还带点甜。当然我包的豆沙有点甜，不爱吃甜的朋友可以做肉包也很好。
6、准备4片馒头片。鸡蛋磕入碗中打散，倒入盘中。将馒头片放入鸡蛋液中蘸一蘸，使得馒头片两面均匀裹满鸡蛋液。珐琅锅中倒少许油，7成热放入裹满鸡蛋液的馒头片，小火慢煎。煎至馒头片两面金黄盛出即可。火腿肠切出小猪鼻子和小猪耳朵。
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