面包的做法大全_黑米面包的做法大全
蛋糕面包的做法大全
1、【奶油面包】面团材料：高筋面粉250克，甜菜根粉3克，酵母粉3克，奶粉25克，白糖40克，盐3克，牛奶140克，无盐黄油25克。馅料：淡奶油200克，白砂糖30克，樱桃10个。做法：将全部面团材料一起放入面包桶。和成光滑面团后，继续揉面二十分钟。揉至轻轻拉开面团有薄膜出现即可。
2、面团表面刷上水，表面沾一层酥粒，每3个一组放入烤盘。蒸烤箱发酵模式35度，二次发酵40分钟。面团5倍大，轻触表面，慢回弹，有浅浅的指痕即为发酵完成。放入GV蒸烤箱190度，后部热风模式烤10分钟，表面金黄即可。(没有后部热风可以用上下烤代替代替)冷却后的面包，从中间切开，但不要切断。
3、【步骤八】：再次发酵好后，在面包生胚上用刷子刷上一层蛋黄液，撒一层芝麻在面包顶上。放入电饭煲中，盖上盖，通上电源，按一下蛋糕键开始煲制面包。现在一般电饭煲都有这个功能，要是没有这种功能的。我们可以按下煮饭键，差不多30分钟左右就可以了。
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5、奶油面包的做法食材图。将主食材除黄油外全部倒入面包桶，先放液体类。揉出薄膜后放入黄油继续搅拌揉至扩展阶段。发酵至两倍大。排气后分割成5等份，滚圆松弛一刻钟。擀成椭圆形。依次将底边擀薄如图。旋转180度，依次自上而下卷成枣核形。
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黑米月饼的做法
1、黑米月饼的做法步骤步骤我没买超市的黑米，怕有虫子。黑米洗一下晒干，打粉机打粉，过筛更细腻。步骤过了筛的黑米粉步骤碱水？糖浆加花生油，称好，充分搅拌均匀。一定要均匀，放入面粉和黑米粉，天太黑，我就没拍图了，包保鲜膜醒10分钟。
2、导语：月饼不用出去买了，做法比例都告诉你，香酥美味，比买的还好吃！还有一周多的时间就要到中秋节了。作为我国的第二大节日，相信在节日当天，很多人都会去赏月、喝酒。
3、月饼模具植物油牛奶或奶粉椰蓉核桃仁馅材料：椰蓉白糖黄油核桃仁鸡蛋步骤先制作饼皮准备一个大容器，倒入50克转化糖浆，10滴枧水，50克植物油搅拌均匀再放入500克面粉开始和面，如果用牛奶，就可以直接加入牛奶揉面。如果用奶粉，就加入奶粉和水调和。
4、做法：先把油、糖小苏打混合一起搅拌均匀，把面粉中间开窝，把调好的油慢慢倒进去，尽量多搓一会，把油面搓均匀，这样做成功率会更高一些。油面把油和面搓透揉成面团，放在盆里或是用保鲜膜包起来松弛10分钟。和好的面团松弛过后的面团稍微揉一揉，揉成长条状，制成40克的小面团。
黑小米的做法
1、准备食材：黑豆、黑木耳、黑米、黑芝麻、冰糖和适量清水。泡发：将黑豆、黑木耳和黑米提前泡发。黑木耳需要浸泡约两个小时，黑米和黑豆则需要提前一晚浸泡。调理豆浆：将浸泡好的黑豆放入豆浆机中。虽然现在的豆浆机有干豆功能，但仍建议提前浸泡，以确保豆浆口感顺滑，不伤害豆浆机。
2、今天小编整理一下各种黑小米的做法：桂圆芝麻黑小米粥材料：用料桂圆5枚，黑芝麻50克，黑小米100克，白糖少许。做法：桂圆去皮去核取肉，冲洗干净，切成小块。黑小米。淘洗干净。黑芝麻拣去杂质，入干锅炒香。
3、03搭白术：祛湿不伤脾胃春天养生，少不了要祛湿。说到祛湿，很多人会想到薏米，其实对于脾胃不好的人，白术更适合。尤其是炒白术，善于健脾燥湿，祛湿的同时又不伤脾胃。而且，白术气味清香，加到小米粥里，不但不会破坏味道，还能增添风味。注意：白术性偏温燥，热病伤津及阴虚燥渴者不宜服用。
4、我这次就推荐一份黑米杂粮饭，白米搭配黑米、红米以及糙米一起煮熟，拌匀就可以端上桌，不仅色香味俱全，营养也是杠杠的，杂粮饭饱腹感强，且不容易升糖，是很多健身人士，也减重人士的日常主食之一。
5、现在就可以出锅儿了，放在案板上，切成自己喜欢的形状，就可以美美地享用了像这样香喷喷的黑米糕就制作完成了。这样做出来的黑米糕，咬上一口，一股浓浓的黑米香味儿，表面还有酸酸甜甜的葡萄干儿，吃起来特别的美味。黑米的这种做法吃起来特别的劲道，味道也是非常不错，做法超级简单，强烈推荐。
6、要熬出粘稠香甜的小米粥要掌握好以下三点：小米要和凉水一起下锅。水开后转小火，锅盖不要敞开盖，锅盖留出个缝。熬得中间要用勺子沿一个方向搅拌。尤其是用黑小米熬粥。接下来就分享几款省事又美味的黑小米粥吧：黑小米红薯粥黑小米的清淡，辅助红薯的香甜搭配在一起，很是美味。
黑米小米老面包的做法步骤图,怎么做好吃
1、做法步骤所有材料除黄油和酵母外投入搅拌桶，慢速搅匀后调快速搅打。搅拌至面团基本光滑，加入酵母和黄油，慢速吸收后继续快速搅打。搅打至面团光滑不粘缸，就可以出缸了。也可以拉个膜检查一下，添加了米粉的面团拉出的膜会带有些颗粒感，不用纠结膜不够薄透。面团整整圆，松弛5-10分钟。
2、①提前煲好黑米小米杂粮粥，将中种酵头的材料放入面包机中混合成团，发2倍大，要偏发过一点，②发好的酵头，撕成小块，与主面团除了油外的材料，选择和面2次，揉至面成团，加入油份一起揉至扩展阶段，出手膜。
3、原料：黑米面包粉、牛奶、酵母、盐、糖、黄油、黑芝麻酱、糖粉。做法步骤：第1步、除黄油外，将面团中的其它原材料放入面包桶中，启动一个揉面程序，揉至能拉出厚膜。第2步、加入黄油，继续一个揉面程序，揉至能拉出薄膜。
4、做法：准备食材，同时上蒸锅，放入模具，大火加热至水开，上蒸汽，打发蛋白，蛋清中加入柠檬汁，然后打发至干性发泡，打发过程中，分三次加入20克白糖。
5、黑米小米老面包的做法①提前煲好黑米小米杂粮粥，将中种酵头的材料放入面包机中混合成团，发2倍大，要偏发过一点，②发好的酵头，撕成小块，与主面团除了油外的材料，选择和面2次，揉至面成团，加入油份一起揉至扩展阶段，出手膜。
6、太稠密-你可以说-几乎所有的烘焙问题都是用这条古面包的！下面就是做法了：配料的准备：杯杏仁粉、塔普椰子粉、1/杯子金黄籽粕、1/杯子木薯粉或箭根粉、1/TSP小苏打、1/TSP烘焙粉不含铝，或自制古式烘焙粉。
黑米面包做法是什么
1、二，黑芝麻全麦面包的做法：首先准备好所有的食材，然后将面团里面的所有食材都放进去，然后慢慢的加入温水，直到搅拌成絮状，然后用手揉面，至面团表面变得光滑。盖上保鲜膜，发酵至面团变成2倍大。这个时候做椰蓉馅，将里面的食材全部放入盆里，搅拌均匀就可以了，然后分成5等分，再搓成球备用。
2、做法步骤：首先先将105克的清水和酵母混合搅拌融化，然后再加入175克的高筋面粉，搅拌成面团。放到温暖湿润的地方，发酵至原来的4倍大；可以提前一天将面团发酵好。面团发酵至里面充满蜂窝状的组织，就可以了。
3、【制作方法】：第一步：准备好所用的食材，黑麦谷物面包粉和清水，只用这两样就能做面包，无需添加别的食材。第二步：把黑麦谷物面包粉和清水，一起放入面包机桶里，启动面包机和面功能。第三步：大约18分钟，面团已经揉至成有韧性的面团，光滑不粘手就可以了。用湿布盖住，进行基础发酵。
4、吐司面包6-8片制作过程首先制作黑糯米馅。把30克黑米和60克圆糯米混合，淘洗以后，加入120克水。浸泡3个小时。将浸泡好的米连同浸泡的水一起，放入预热好的君焙蒸烤箱(图中为君焙F1蒸烤箱)，蒸汽功能预热5分钟后放入，蒸35分钟。蒸成糯米饭。
5、双色面包的详细做法如下：先准备波兰种酵头，取一个容器，把波兰种原料里的清水、酵母粉、面包粉都放进去，搅拌均匀，盖上保鲜膜，常温发酵或冷藏发酵都可以，根据自己的时间来决定就好。发酵好的酵头内部充满气泡，表面也能看到很多的气孔。
6、日式红豆面包的详细做法：准备好制作日式红豆面包的各种食材，都是平时常见的原料。红豆馅建议自己制作，我这里用的是买的，还是有点儿太甜了，偶尔吃一些还可以。
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