土豆炖兔肉的做法
兔子肉怎么炖好吃
1、粉蒸肉粉蒸肉(又名面面肉)是广泛流行于中国南方地区的的汉族传统名菜之是江西名菜，另在川菜、湘菜、浙菜等中都有这一菜式。以主料带皮五花肉加米粉和其他调味料制作而成。人收藏锅包肉锅包肉是一道东北风味菜，即将猪里脊肉切片腌入味，裹上炸浆下锅炸至金黄色捞起，再下锅拌炒勾芡即成。
2、加入足够的清水没过兔肉块，并盖上锅盖小火慢炖约1小时左右直到兔肉变得软嫩可口即可。“粉蒸兔肉”是一道传统的中式菜肴，制作方法简单而美味。将新鲜的兔肉切成块状，用盐和料酒腌制片刻。然后，在锅中加入适量的清水，放入葱姜和香叶煮沸。
3、步骤加入适量的盐调味，再炖煮5分钟，让兔子块充分吸收盐的味道。这样，一道美味的炖兔子就做好了。你可以看到，这道菜的颜色鲜艳，兔子肉软烂，汤汁浓郁，味道鲜美。每一口都能感受到兔子肉的鲜嫩和调料的香味，让人回味无穷。这道炖兔子不仅味道美，而且营养丰富。
4、兔子肉怎么做才好吃？教你4种兔子肉的做法，好吃到流口水大家好，我是子钦。今天给大家分享4道兔子肉的菜谱。很多人都没有吃过兔肉，兔肉富含蛋白质、碳水化合物、赖氨酸、烟酸、卵磷脂、钾、钙、钠等营养成分。兔肉富含大脑和其他器官发育不可缺少的卵磷脂，有健脑益智的功效。
5、将兔肉洗净，切成大小均匀的块状。锅中加水，将兔肉放入焯水，去除血水和杂质。锅中加油烧热，加入葱姜蒜爆香，放入兔肉翻炒至表面微黄。加入料酒、生抽、老抽、冰糖翻炒均匀，加入适量的水。加入八角、桂皮、香叶、干辣椒，大火煮沸后转小火炖煮30-40分钟。
兔肉怎么做土豆是怎么做的谢谢
1、首先准备两个黄皮的土豆削去外皮，去皮后再改刀切成后片。切好后放在盘子里面备用，再放进蒸锅中。用中火蒸15分钟，把土豆给它蒸熟，蒸熟以后给它取出来直接倒入一个不粘锅中，把土豆给它压碎，压成土豆泥，这里尽量压的细腻一些。土豆压得越细腻吃起来的口感就越好吃。然后再往里面加入60克玉米淀粉。
2、第1步、准备好食材备用。第2步、锅中油预热，放入生姜炒香。第3步、放入猪肉煸炒。第4步、放入一勺料酒。第5步、放入一勺生抽。第6步、放入一勺香醋。第7步、放入一勺老抽，放入适量清水大火煮开，转小火焖煮15分钟。第8步、放入土豆，胡萝卜。第9步、放入一勺盐，焖煮15分钟即可。第10步、成品图。
3、第五步：锅底调入一些油，倒入一些土豆丁，中小火煎至金黄，盛出备用。第六步：锅底留少许油，油温慢慢烧热一会儿，倒入腌制入味的猪肉末，迅速翻炒一会儿。第七步：加上一勺料酒去腥，加上少许老抽调色，加上半勺生抽，加上少许姜蒜煸炒均匀。
4、土豆炖兔肉的做法菜谱为您推荐大图正宗的土豆炖兔肉的家常做法，土豆炖兔肉的做法步骤图解，更多家常土豆炖兔肉怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
5、土豆炖兔肉的详细做法步骤：兔肉切小块，打水焯备用。小料备好。胡萝卜切丁。土豆切小块。起锅加油，放入葱姜蒜桂皮八角炒香。
6、兔肉炖土豆的做法步骤点击查看大图准备好炖肉用的辅料。点击查看大图将剁好的兔肉洗净。点击查看大图冷水下锅，大火煮沸加入料酒去腥，撇去血沫，关火。点击查看大图捞出放入温水，洗净。点击查看大图将肉放入高压锅中。点击查看大图将花椒、干红辣椒、大料等装入料盒。
家常炖兔子肉怎么做好吃
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2、步骤将兔子洗净，剁成块。生姜切片，大葱切段。步骤烧一锅热水，将兔子块放入热水中焯水，去掉血水和腥味。捞出兔子块，用清水冲洗干净。步骤锅中加入适量的油，放入生姜片和大葱段炒香。然后加入兔子块，翻炒均匀。步骤加入料酒，炒出香味。然后加入八角、香叶和桂皮，继续翻炒。
3、“兔肉炖豆腐”这是一道美味的家常菜，下面就介绍一下这道菜的做法。准备好所需食材：新鲜的兔肉、嫩豆腐、姜片、葱段和适量的调料。将兔肉切成块状，用开水焯水去除血水和异味。接着，在锅中加入适量油，放入姜片和葱段爆香。然后将焯水后的兔肉放入锅中翻炒至变色。
4、好多年没在家吃过兔子肉了，终于有机会吃一次。简单炖咸鲜一小时主料兔肉约1000克猪肉约100克辅料葱段适量花椒适量姜片适量香叶适量料酒适量盐适量酱油适量蒜适量炖兔肉的做法步骤收拾好的兔肉，浸泡两个小时。切块，再洗两遍。
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6、将兔肉洗净，切成大小均匀的块状。锅中加水，将兔肉放入焯水，去除血水和杂质。锅中加油烧热，加入葱姜蒜爆香，放入兔肉翻炒至表面微黄。加入料酒、生抽、老抽、冰糖翻炒均匀，加入适量的水。加入八角、桂皮、香叶、干辣椒，大火煮沸后转小火炖煮30-40分钟。
兔肉烧芋头的做法
1、兔肉切成3厘米见方的块，用料酒腌渍30分钟。将小毛芋去皮洗净，改刀入笼蒸至七成烂待用；红椒洗净去蒂、去子，切成菱形片；干椒切段，姜切片。
2、将兔肉洗净切块，放入锅中，加入适量清水，加入料酒和姜片，大火烧开后撇去浮沫，捞出备用。芋头去皮切成块备用。热锅凉油，放入姜蒜、花椒、干辣椒爆香，加入豆瓣酱炒出红油。
3、【红烧兔肉，可压制腥味】首先先将肉洗净切块，冷水下锅放入料酒、葱姜，之后焯水将血沫洗净，土豆切成滚刀块，大葱和红辣椒切段，蒜拍碎姜切片。之后烧油，放入土豆块，煎到两面金黄。锅底留着油，放入刚刚处理好的调料，再加入兔肉和料酒、细沙糖、酱油翻炒，一直炒到八分熟。
4、把仔兔肉先斩成块，加盐、味精和料酒腌一会儿，再放入少许干淀粉拌匀。待投入五成热的油锅炸熟以后，捞出来沥油，另把方竹笋节下锅稍炸后捞出待用。锅里放色拉油烧热，下豆瓣酱、糍粑海椒、香辣酱和香料粉先炒香出色，掺适量的鲜汤并放入炸好的兔肉和方竹笋继续翻炒。
5、做法：兔肉洗净切丁，加入淀粉和酱油抓几下，腌制几分钟泡椒、青椒、小米椒姜蒜切好备用;起锅烧热油，加兔丁翻炒熟后捞出用锅里剩下的油，加切好的姜、泡椒、辣椒、蒜，翻炒几下后再倒入兔丁继续翻炒，最后放盐，味精，鸡精，酱油翻炒几下即可。
6、红烧芋头兔腿的做法兔腿肉，猪皮一起放入盆中，用生抽，老抽，料酒，盐，五香粉，白胡椒，搅拌均匀，腌制15分钟葱姜备好芋头事先蒸好，晾凉去皮备用。调料放入调料球里，备用热锅放油，煸香辣椒大料后放入冰糖将腌好的兔肉和猪皮下锅煸炒，肉变色后放入开水，水量要没过兔肉。
川味土豆烧兔肉的做法
1、【步骤九】：汤汁熬制差不多10分钟后，把过油的兔子肉和土豆一起放里边，再放入一勺白酒，盖盖焖煮5-8分钟左右，把兔子肉和土豆焖熟即可以，兔子肉和土豆用油炸了，基本上八分熟，所以炖煮的时间不要太久。
2、第10步、盖上高压锅盖子，功能选择肉/鸡，口感选择软烂，选择开始即可，全程要25分钟左右。第11步、高压锅压好兔肉，将兔肉和汤一起倒入炒锅，加入切好的土豆，加入蚝油、白糖、盐，大火烧开。第12步、转中火炖至土豆软烂入味，关火即可。第13步、成品展示~来自美食天下快脚步漫生活的作品。
3、【红烧兔肉，可压制腥味】首先先将肉洗净切块，冷水下锅放入料酒、葱姜，之后焯水将血沫洗净，土豆切成滚刀块，大葱和红辣椒切段，蒜拍碎姜切片。之后烧油，放入土豆块，煎到两面金黄。锅底留着油，放入刚刚处理好的调料，再加入兔肉和料酒、细沙糖、酱油翻炒，一直炒到八分熟。
4、土豆炖兔肉的详细做法步骤：兔肉切小块，打水焯备用。小料备好。胡萝卜切丁。土豆切小块。起锅加油，放入葱姜蒜桂皮八角炒香。
5、兔肉炖土豆的做法步骤点击查看大图准备好炖肉用的辅料。点击查看大图将剁好的兔肉洗净。点击查看大图冷水下锅，大火煮沸加入料酒去腥，撇去血沫，关火。点击查看大图捞出放入温水，洗净。点击查看大图将肉放入高压锅中。点击查看大图将花椒、干红辣椒、大料等装入料盒。
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