鸡蛋玉米羹_鸡蛋玉米羹怎么做
玉米羹怎样做鸡蛋不腥
1、做法步骤：第1步、甜玉米切碎。第2步、清水加入玉米粒大火煮滚。第3步、淀粉加清水搅拌均匀淋入玉米汁中，边淋边顺一个方向搅拌。第4步、继续翻滚十分钟，撇去浮沫。第5步、加入少许盐，加盐是突出甜味，不要放多了。第6步、加入白糖。第7步、关小火，水面保持沸腾状态，淋入鸡蛋液。
2、先把新鲜玉米用刀把玉米粒切下来，再把玉米粒切碎一些，这样烧出来的汤喝着更香浓。锅里放适量清水，放入玉米碎，开大火煮开，转小火煮两分钟，直到把玉米粒都煮熟。
3、步骤/方法玉米一粒粒掰下来，留起一小碗。把大部分的玉米和水放入电动搅拌器打成玉米汁。红萝卜切成粒。猪绞肉加入少许盐拌匀玉米汁放入锅里加入玉米粒和红萝卜粒中火煮，注意不要盖锅盖。煮至如图玉米汁气起泡时把绞肉揉成小肉丸放入锅里小火继续煮。鸡蛋加入少许盐和油，打散。
4、蒸鸡蛋羹的时候除了加盐，多加一点料酒，不仅可以去腥，还可以使鸡蛋更加的滑嫩。水一定要加温水，水和鸡蛋的比例在1-1之间都是可以的，水多一点就更滑嫩一些，但是也不能太多，不然吃起来就水水的，口感不好。
5、打一个鸡蛋，把鸡蛋搅拌起泡。锅里烧水，倒入玉米羹。搅拌均匀后，加入半勺白糖(量如图)，把水烧开。水烧开后，仔细地舀去上面的浮沫。勾入水淀粉，使汤汁浓郁粘稠。然后，慢慢地倒入鸡蛋，打成鸡蛋穗。水再次烧开，就可以盛出了。好了，到这里这道简单好喝的凤凰玉米羹就做好了，是不是非常简单。
6、在这两分钟里，我们可以调一个汁，浇在鸡蛋羹上。我们准备一个小碗，加入适量的生抽、切碎的香葱末、也可以再放一点点的蚝油，最后倒入一点香油，搅拌均匀。做好之后两分钟也差不多过去了，我们开盖把鸡蛋羹取出来，拿开保鲜膜，将准备好的调料汁倒在鸡蛋表面。
鸡蛋玉米羹的家常做法
1、做法步骤：第1步、玉米洗干净，粒掰出来，第2步、玉米碎过水后泡着，泡十分钟第3步、鸡蛋准备好第4步、白糖准备好第5步、煮玉米碎，玉米碎不好熟，大煮一会儿。第6步、沸腾后放玉米粒，继续煮到沸腾。第7步、中途记得加糖。口味自己定。第8步、在等待煮沸的过程中，蛋打好准备。
2、玉米鸡蛋羹的做法步骤瘦肉洗干净剁成肉末。步骤甜玉米洗净剥出玉米粒。步骤玉米粒加入适量的清水放入破壁机搅拌杯内，打成玉米汁。步骤锅里放入适量清水，加入姜片烧开，加入肉末煮沸。步骤再倒入打碎的玉米汁煮十五分钟。
3、玉米鸡蛋羹的做法步骤准备食材步骤葛根粉用冷水和开，和成水淀粉备用。步骤鸡蛋打散步骤锅中烧水，把玉米片，冰糖也下入一起煮步骤煮开后，把鸡蛋液慢慢倒入锅中，勺子要不停的搅动，这样鸡蛋下入锅中就成鸡蛋花了。步骤放入枸杞煮片刻。
4、玉米一粒粒掰下来，留起一小碗。把大部分的玉米和水放入电动搅拌器打成玉米汁。红萝卜切成粒。猪绞肉加入少许盐拌匀玉米汁放入锅里加入玉米粒和红萝卜粒中火煮，注意不要盖锅盖。煮至如图玉米汁气起泡时把绞肉揉成小肉丸放入锅里小火继续煮。鸡蛋加入少许盐和油，打散。
蛋花玉米羹怎么做
1、做法步骤山药去皮切段玉米剥好装入碗中冲洗干净后沥干水份将玉米粒倒入豆浆机内倒入铁棍山药放入黄冰糖加入水至最高水位线按五谷浆功能键，半小时后即可享用加入蔓越莓干，酸酸甜甜的味道1赶紧试试吧～～小贴士山药去皮记得戴上手套，山药里的粘液沾到手会很痒。
2、玉米、鸡蛋、水淀粉、食盐、小葱先把玉米粒从玉米棒子上削下来放入碗中备用。玉米棒子切成小段，再放入锅中，放入漫过食材的凉水，大火煮半个小时玉米粒放入料理机中再放入少许凉水，打碎。再倒入碗中备用。碗中打入两个鸡蛋打散备用。
3、玉米蛋花羹的做法步骤食材准备一下，玉米洗净，玉米选用这种嫩的甜玉米，口感好有甜度步骤玉米掰成段，再用菜刀削下玉米粒，把玉米粒用菜刀剁碎，玉米瓤不要扔。
4、玉米蛋花羹By海贼TOP_库玛西最近很想吃的一道菜，周末自己掌勺啦。原料：鸡蛋、甜玉米、干玉米碎、白糖、生粉。做法步骤：第1步、玉米洗干净，粒掰出来，第2步、玉米碎过水后泡着，泡十分钟第3步、鸡蛋准备好第4步、白糖准备好第5步、煮玉米碎，玉米碎不好熟，大煮一会儿。
5、把锅中的汤汁烧的滚开，把火调成小火，用勺子在锅中搅拌至出漩涡，对准沸腾最剧烈除，把鸡蛋液缓缓地倒入锅中。两三秒左右沿着同一方向搅拌，这样就能做成细小均匀的蛋花了。
鸡蛋玉米羹怎么做才好吃
1、第1步、甜玉米切碎。第2步、清水加入玉米粒大火煮滚。第3步、淀粉加清水搅拌均匀淋入玉米汁中，边淋边顺一个方向搅拌。第4步、继续翻滚十分钟，撇去浮沫。第5步、加入少许盐，加盐是突出甜味，不要放多了。第6步、加入白糖。第7步、关小火，水面保持沸腾状态，淋入鸡蛋液。第8步、搅拌均匀，洒上枸杞。
2、先把新鲜玉米用刀把玉米粒切下来，再把玉米粒切碎一些，这样烧出来的汤喝着更香浓。锅里放适量清水，放入玉米碎，开大火煮开，转小火煮两分钟，直到把玉米粒都煮熟。
3、步骤/方法玉米一粒粒掰下来，留起一小碗。把大部分的玉米和水放入电动搅拌器打成玉米汁。红萝卜切成粒。猪绞肉加入少许盐拌匀玉米汁放入锅里加入玉米粒和红萝卜粒中火煮，注意不要盖锅盖。煮至如图玉米汁气起泡时把绞肉揉成小肉丸放入锅里小火继续煮。鸡蛋加入少许盐和油，打散。
4、第1步、玉米洗干净，粒掰出来，第2步、玉米碎过水后泡着，泡十分钟第3步、鸡蛋准备好第4步、白糖准备好第5步、煮玉米碎，玉米碎不好熟，大煮一会儿。第6步、沸腾后放玉米粒，继续煮到沸腾。第7步、中途记得加糖。口味自己定。第8步、在等待煮沸的过程中，蛋打好准备。第9步、生粉兑水，准备好。
5、接下来我们开始准备食材，玉米3个，鸡蛋2个，油，胡椒粉和五香粉。准备好，我们需要先把玉米清洗干净作为备用，前提是最新鲜的玉米比较好，大概六七成熟就好。我们先来把玉米擦拭成碎末，接着打入鸡蛋，放入适量的盐，如果有葱花也可以放些，适量的放入五香粉和胡椒粉混合一起搅拌均匀。
6、鸡肉洗干净，切成末;打两个鸡蛋，只要蛋清，蛋清加少许盐用筷子搅拌均匀。鸡肉末起锅烧油，倒入鸡汤、玉米粒和鸡肉末煮沸。
玉米鸡蛋羹怎么做
1、先把新鲜玉米用刀把玉米粒切下来，再把玉米粒切碎一些，这样烧出来的汤喝着更香浓。锅里放适量清水，放入玉米碎，开大火煮开，转小火煮两分钟，直到把玉米粒都煮熟。
2、做法步骤：第1步、甜玉米切碎。第2步、清水加入玉米粒大火煮滚。第3步、淀粉加清水搅拌均匀淋入玉米汁中，边淋边顺一个方向搅拌。第4步、继续翻滚十分钟，撇去浮沫。第5步、加入少许盐，加盐是突出甜味，不要放多了。第6步、加入白糖。第7步、关小火，水面保持沸腾状态，淋入鸡蛋液。
3、我们准备一个新鲜的甜玉米，或购买甜玉米粒罐头都可以制作这道菜。用刀把一半的甜玉米粒切碎，剩下的甜玉米粒放在一个小碗里。在搅拌机中加入切好的甜玉米碎和大约2汤匙清水，搅拌均匀即可。2个鸡蛋打入碗中搅拌均匀备用。
4、接下来要教大家的美食是玉米苹果鸡蛋糕。做起来是没有任何难度的，吃起来酥软香甜，营养丰富。那么咱们一块把玉米苹果鸡蛋糕的制作食材全部准备好，首先要准备两根稍微大一点的玉米，玉米要准备新鲜的，然后再准备两个鸡蛋，一个苹果。
5、原料：嫩玉米、鸡蛋、油、盐、五香粉、胡椒粉、葱花。做法步骤：第1步、备齐材料。第2步、玉米用擦板擦碎出浆，注意要选择嫩一些的玉米，擦出来的浆多渣少，口感更嫩滑。第3步、打入鸡蛋搅拌均匀。第4步、加入80度以上的开水，通常一个鸡蛋兑一大勺水即可，搅拌均匀。
6、甜玉米1根鸡蛋1个生粉1匙油2匙盐1匙水半碗火腿肠1根西红柿1个做法步骤西红柿切块备用。火腿肠切粒备用。玉米剥粒备用。葱花切碎备用。生粉水调匀备用。锅里倒入油把西红柿翻炒均匀。西红柿炒出汁时倒入玉米粒翻炒。
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