清蒸大虾的做法大全
清蒸大虾最简单的做法
1、做法步骤：第1步、鸡蛋和虾。第2步、虾去虾线，去虾头，外壳。两只剁碎，放鸡蛋液中。第3步、鸡蛋打匀，碎虾放入。蛋液：清水=1。加少许食盐。第4步、过滤装盘。第5步、上锅蒸，里面盖上，隔水汽，蒸汽上来计时五分钟后打开。第6步、蛋液基本成固态，加入虾仁，继续蒸五分钟即可。
2、清蒸小龙虾原料：小龙虾、葱、蒜、白糖、蚝油、陈醋、味极鲜。做法步骤：第1步、小龙虾清洗干净。第2步、去掉虾线。第3步、锅中水开放入葱。第4步、小龙虾上锅蒸十五分钟。第5步、碗中加入葱蒜末，加味极鲜，醋，白糖，耗油调匀即可。第6步、成品图。来自美食天下最初的最美的作品。
3、【材料清单】：新鲜大虾，龙口粉丝，蒜蓉，葱花，小米辣，生抽，料酒，胡椒粉，食用盐【蒜蓉粉丝蒸虾&制作步骤】：1大虾简单洗净，将虾枪、虾须简单修剪，再沿着虾头交接处剪开并开虾背，并将内里的虾线挑出，开虾背时稍微切深点，再将虾肉简单剁碎一点，可以防止大虾在清蒸时出现蜷曲情况，让菜式卖相不好看。
4、夏季天热，做菜还是省事点好，所以虾也是清蒸着吃，不煮不炸无油烟，营养和水分也能很好的锁住，虾肉细嫩还弹牙，味道特别鲜，孩子一口气可以吃一盘，下面具体做法分享给大家！清蒸对虾配料：对虾300g、葱20g、姜1块、蒜2瓣、蒸鱼豉油适量烹饪步骤：准备好食材。
5、现在我们把虾处理一下，将它放进一个容器里，先倒些料酒，让虾美美的喝醉，再放姜片，蒜片，葱结，和两小勺盐，均匀的拌一拌，就这么简单，放20分钟，别忘了上面盖一虾，它会蹦。
清蒸大虾的做法步骤
1、做法步骤：第1步、连云港海洋大虾，冷冻生南美白虾。第2步、用温水泡10分钟左右，捞出，沥干水分。第3步、隔水大火蒸15分钟即可。第4步、已蒸好。第5步、盛入盘中。第6步、原汁原味的清蒸虾，肉质鲜美，清甜，蘸点儿蘸料，更好吃。来自美食天下兰杏梅的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。
2、清蒸蛏子By逝去的爱情原料：蛏子、大蒜、葱花、生姜、盐、玉米油。做法步骤：第1步、蛏子入锅煮熟，让蛏子全部煮开，洗干净。第2步、生姜蒜切碎。第3步、蛏子洗干净摆盘。第4步、油锅烧热倒入玉米油，加入少许盐，大火翻炒葱姜蒜。第5步、将葱姜蒜铺蛏子表面，大火烧开，蒸5分钟。第6步、成品图来一张。
3、做法步骤：第1步、虾洗净，剪去虾须和腿，挑去虾线，放入盘中。第2步、放上姜丝，撒入少许盐，淋上少许料酒和蒸鱼豉油。第3步、放入笼屉，蒸8分钟左右即可。第4步、捡去姜丝，蘸上自己喜欢的汁料。来自美食天下哲妈——爱生活爱厨房爱家人的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。
4、清蒸大虾By全の美食原料：大虾、生抽、蒸鱼酱油、蒜、小米辣。做法步骤：第1步、大虾洗净，去掉虾线。第2步、放进蒸笼。第3步、水烧开后放入虾，蒸5分钟。第4步、碗里加入适量蒸鱼酱油，生抽，小米辣，蒜头拌匀作蘸料。第5步、开吃。来自美食天下全の美食的作品。
5、图片及视频做法同时奉上，供大家参考备好食材，胡萝卜去皮，用专用的刨丝刀刨适量萝卜丝，用惯了刨丝刀，用刀切丝都不熟练了。粉丝用温水浸泡软，捞起沥干水，用剪刀剪断待用。虾仁解冻洗净，沥干后放进碗里，调入1克胡椒粉、1汤匙料酒、2克盐，少许食用油，拌匀，腌制十来分钟。
6、做法步骤：第1步、准备的原料。第2步、粉丝泡软。第3步、葱，蒜剁碎。第4步、海虾剪掉虾须，虾脚。第5步、虾尾剖开，去虾线，再用刀背轻轻剁松虾尾，蒸的时候不卷曲。第6步、泡软的粉丝剪断铺盘底。第7步、处理好的海虾铺粉丝上。第8步、热锅凉油，煸香三分之二的蒜沫。
清蒸大虾的做法
1、大虾洗净去皮摘除沙袋、沙线和虾脑，切成4段；葱择洗干净切条；姜洗净一半切片，一半切末。将大虾摆在盘内，加入料酒、味精、葱条、姜片、花椒和汤，上笼蒸10分钟左右取出，拣去葱条、姜片、花椒，然后装盘。用醋、酱油、姜末和香油对成汁，供蘸食。
2、做法步骤：第1步、虾洗净，剪去虾须和腿，挑去虾线，放入盘中。第2步、放上姜丝，撒入少许盐，淋上少许料酒和蒸鱼豉油。第3步、放入笼屉，蒸8分钟左右即可。第4步、捡去姜丝，蘸上自己喜欢的汁料。来自美食天下哲妈——爱生活爱厨房爱家人的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。
3、【下厨房】清蒸虾栏目为您推荐清蒸虾做法大全，清蒸虾怎么做好吃技巧分享，清蒸虾最正宗的做法和清蒸虾家常做法推荐，更多清蒸虾的简单做法就来下厨房。
4、清蒸大虾的做法菜谱为您推荐大图正宗的清蒸大虾的家常做法，清蒸大虾的做法步骤图解，更多家常清蒸大虾怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
清蒸大对虾的做法大全家常
1、鲜嫩美味的清蒸海螺海螺买回来加入适量醋浸泡一到两个小时，海螺很脏有一些水藻需要清理干净。加入醋可以让海螺肉更容易取出来。用刷子将海螺的每一个部位彻底清刷干净多刷几次反复冲洗干净。
2、第1步、准备好所有的材料。第2步、青虾用清水洗净，用刀把背部打开并取出虾线。第3步、粉丝提前用凉水泡发，用剪刀剪成两段，铺在盘底。第4步、把开好背的青虾均匀摆放在粉丝上面。第5步、大蒜切成蒜蓉，锅里放油烧至7成热放入蒜蓉。第6步、煸炒至蒜蓉变成金黄色，有浓郁的蒜香味关火。
3、【小贴士】在对虾进行购买时，越鲜活的虾蒸出来的口感越鲜嫩。在蒸虾的时候，要往里面加入适量的姜片、小葱以及料酒，能对虾肉起到很好的去腥味作用，让蒸出来的虾无腥味。以上制作蘸料汁的方法，属于万能蘸料汁制作方法，在吃其他食材的时候，也可以用这样的方法去制作蘸料汁。
4、做法：将大虾剪去虾须和虾壳，用清水冲洗干净。在蒸锅里铺上一层姜片和葱段，放上大虾。加入适量的料酒和盐，上锅蒸10-15分钟。最后将清汤淋在蒸好的虾上，即可享用。干煸大虾材料：大虾、葱、姜、蒜、辣椒、盐、料酒、生抽、白糖、生粉。做法：将大虾剪去虾须和虾壳，用盐和料酒腌制片刻。
5、清蒸皮皮虾的做法By尖尖_实验室用料皮皮虾500g做法步骤皮皮虾怎么清洗：将买回来的皮皮虾放在清水里面养一阵子，让它吐出肚子里的脏东西，期间要多换几次水，直到水变得很清澈为止。接下来就是将皮皮虾放在盆中清洗。
6、做法步骤龙口粉丝放入热水里泡软。将葱斜切成段，生姜切片；将蒜瓣拍扁，拨皮后将蒜剁碎；香葱切成葱末备用。大虾用水冲洗，剪去须和虾枪。用刀开背。将处理好的虾装入碗中，加入葱姜、料酒和盐。搅拌均匀后，腌制30分钟左右。炒锅内加入适量食用油，冷油下蒜末，将蒜末炒至断生后。
清蒸大虾的做法窍门
1、做法步骤：第1步、连云港海洋大虾，冷冻生南美白虾。第2步、用温水泡10分钟左右，捞出，沥干水分。第3步、隔水大火蒸15分钟即可。第4步、已蒸好。第5步、盛入盘中。第6步、原汁原味的清蒸虾，肉质鲜美，清甜，蘸点儿蘸料，更好吃。来自美食天下兰杏梅的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。
2、做法：准备几个大虾取出虾仁，清除虾线后清洗干净，淋入少许料酒腌制片刻。内酯豆腐一盒，切成小块放入一个较深的盘子中。碗中打入两个鸡蛋，加入1克食盐增底味，再淋入和鸡蛋同量的温开水，把鸡蛋、食盐、温水充分搅拌均匀。
3、做法步骤：第1步、虾洗净，剪去虾须和腿，挑去虾线，放入盘中。第2步、放上姜丝，撒入少许盐，淋上少许料酒和蒸鱼豉油。第3步、放入笼屉，蒸8分钟左右即可。第4步、捡去姜丝，蘸上自己喜欢的汁料。来自美食天下哲妈——爱生活爱厨房爱家人的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。
4、原料：大虾、生抽、蒸鱼酱油、蒜、小米辣。做法步骤：第1步、大虾洗净，去掉虾线。第2步、放进蒸笼。第3步、水烧开后放入虾，蒸5分钟。第4步、碗里加入适量蒸鱼酱油，生抽，小米辣，蒜头拌匀作蘸料。第5步、开吃。来自美食天下全の美食的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。
5、5取一蒸盘，淋上少量食用油，将龙口粉丝缕成圈状摆放，再放上大虾，将蒜蓉酱均匀的铺放在虾背内，待蒸锅水开后，送入锅中旺火清蒸8分钟，蒸好关火焖2~3分钟，即可出锅。6撒上葱花，再泼油炸香，即可食用。
6、取一个适合蒸的容器，将腌制好的大虾摆放在上面。在锅中加入适量的清水，水开后放入蒸锅，蒸8-10分钟即可。步骤调汁蒸煮过程中，可以准备调汁。可以根据个人口味加入适量的蒸鱼豉油、蒸鱼豉椒、蒸鱼豉蒜等调味料。将调汁均匀淋在蒸好的大虾上，撒上葱花和香菜作为装饰。
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