鸡肉炒木耳的做法
木耳炒鸡肉的家常做法大全怎么做好
1、做法步骤：第1步、里脊肉切成薄片。第2步、加少许盐，胡椒粉，料酒，蚝油抓匀，再加少许水淀粉，淋一点点玉米油防粘。第3步、胡萝卜洗净切片，青椒切成小块儿。第4步、木耳清水泡软，然后放入开水锅里面烫一下。第5步、捞出备用。第6步、鸡蛋炒碎盛出备用。
2、将鸡肉切薄片备用，土豆切成细丝。热锅加油，放入鸡肉炒熟，再放入土豆丝翻炒，加入盐、生抽调味即可。鸡肉炒木耳：鸡肉切片备用，黑木耳泡发后切成细丝。热锅加油，放入鸡肉炒熟，再放入木耳翻炒，加入盐、鸡精调味即可。1鸡肉炒香菇：将鸡肉切片备用，香菇洗净切片。
3、做法步骤：第1步、木耳提前泡发。第2步、鸡清洗干净。第3步、斩块备用。第4步、锅中烧开水焯一下木耳。第5步、锅中加入少许油倒入鸡肉煸香，加入米酒酿翻炒。第6步、加入老抽干辣椒蒜头翻炒。第7步、加入木耳翻炒均匀。第8步、加入热水盖锅煮。第9步、汤汁浓稠时再加入小米椒蒜末盐翻炒均匀。
4、木耳泡发洗净胡萝卜切片鸡脯肉切片切葱姜鸡肉里倒料酒，酱油，淀粉腌十分钟锅里倒油烧热放入鸡肉划散，完全变色盛出来控油留少许油炒胡萝卜八成熟放葱姜炒出香味小贴士鸡脯肉很嫩，不要炒时间太长容易炒老。
5、做法步骤：第1步、干木耳、香菇先用温水泡开。第2步、芹菜洗干净切段，木耳焯水捞起来，鸡肉切小块。第3步、热油锅先炒芹菜。第4步、芹菜断生后放入木耳一起翻炒两分钟，然后盛起来备用。第5步、另起锅，下油炒鸡肉。第6步、炒熟加酱油调味。第7步、倒入配菜一起翻炒。第8步、加入适量食盐调味即可。
6、第一步：提前将木耳泡发洗净，然后切小块，装盘备用，再把大蒜切片，生姜切丝，一起装盘备用，最后把小葱切成寸段，也装盘备用。第二步：准备一个碗，放入1茶匙食盐，加入2汤匙生抽，加入2汤匙蚝油，加入1汤匙淀粉，再加入半碗清水，然后搅拌均匀，做成碗汁备用。
鸡肉木耳怎么炒
1、鸡腿4只木耳6朵美人椒6只小绿椒朝天椒8只小红椒干辣椒若干姜一块大蒜半头油适量盐适量料酒适量生抽适量水适量鸡肉怎么炒好吃(二十种做法)越啃越有味--【黄焖鸡爪】材料：鸡爪8只，干香菇8个，木耳少许。调料：葱，蒜瓣，干辣椒，料酒2勺，耗油2勺，生抽2勺，老抽一勺，糖，盐，鸡精。
2、鸡胸肉切薄片。放蚝油、盐。抓匀腌渍十分钟入味。新鲜木耳绰水后沥干水分。干锅不放油炒干水分。热锅滚油放入鸡胸肉大火翻炒。变色盛出来备用。这个样子很嫩的也可以直接吃了。
3、第1步、木耳提前泡发。第2步、鸡清洗干净。第3步、斩块备用。第4步、锅中烧开水焯一下木耳。第5步、锅中加入少许油倒入鸡肉煸香，加入米酒酿翻炒。第6步、加入老抽干辣椒蒜头翻炒。第7步、加入木耳翻炒均匀。第8步、加入热水盖锅煮。第9步、汤汁浓稠时再加入小米椒蒜末盐翻炒均匀。
4、第1步、干木耳、香菇先用温水泡开。第2步、芹菜洗干净切段，木耳焯水捞起来，鸡肉切小块。第3步、热油锅先炒芹菜。第4步、芹菜断生后放入木耳一起翻炒两分钟，然后盛起来备用。第5步、另起锅，下油炒鸡肉。第6步、炒熟加酱油调味。第7步、倒入配菜一起翻炒。第8步、加入适量食盐调味即可。
5、木耳泡发洗净胡萝卜切片鸡脯肉切片切葱姜鸡肉里倒料酒，酱油，淀粉腌十分钟锅里倒油烧热放入鸡肉划散，完全变色盛出来控油留少许油炒胡萝卜八成熟放葱姜炒出香味小贴士鸡脯肉很嫩，不要炒时间太长容易炒老。
6、木耳炒鸡肉，家常下饭菜木耳炒鸡肉By美拉拉的美食原料：鸡肉、木耳、葱段、香菜、蚝油、生抽、腐乳汁、蒜瓣、姜片。做法步骤：第1步、备好姜蒜。第2步、鸡肉飞过水备用。第3步、木耳泡发好。第4步、下锅焖煮鸡肉和木耳，放入调料。第5步、切好葱段、香菜备用。第6步、出锅前加入葱段、香菜。
鸡肉和木耳可以一起炖么
1、通常木耳和鸡肉能一起吃，一般没有不良反应，二者同吃可以补充人体所需的营养物质，但如果自身有对木耳或鸡肉过敏的情况，则不宜同时吃。另外，需要注意的是避免过量吃，否则容易出现消化道不适症状。木耳属于一种营养物质丰富的食物，含有维生素、纤维素、卵磷脂、麦角甾醇等，同时含有植物胶原和葡萄糖成分。
2、鸡肉可以跟木耳一起煮。木耳属于一种营养物质丰富的食物，含有维生素、纤维素、卵磷脂、麦角甾醇等，同时含有植物胶原和葡萄糖成分。鸡肉中含有一定量的维生素、脂肪和蛋白质成分，以及铁、磷及钙等营养元素，这些营养物质和木耳当中的营养物质，并不会影响到相互吸收。
3、第6步、鸡肉下锅，开火翻炒第7步、炒到鸡肉发白第8步、你放入姜片、盐、生抽，放入老抽调色适当，加入料酒第9步、继续翻炒后，加入水适量第10步、加入水适量第11步、锅开后放入木耳，盖上锅转至小火第12步、盖锅后小火炖30分钟（时间是鸡肉就熟的情况而定），炖的过程中可以搅拌两三次。
4、先把鸡腿去骨，把肉剔下来以后切成小块状，取一只碗，装好鸡肉后用上述的调味料腌制一下，记得把调味料和鸡肉和匀哦。木耳泡在水里，将香菇洗净，然后把泡发的木耳、香菇和虫草菇放在一个碗中，放一些生抽，和匀，先给这些菜加点底味。
5、所以说，茭白是一种极富营养的蔬菜，人们都亲切地称它为“水中人参”，用它和鸡肉一起炖，鲜美好吃，营养叠加，孩子吃了滋补，男人吃了强壮，女人吃它，养颜还不担心发胖，真的一举多得。操作步骤分享给大家。菜名：【茭白炖鸡块】主要食材：散养鸡半只，茭白3只。
6、鸡肉中放入姜片、葱白和腌料，一起拌匀。最后放入一勺油淋在上面不需要拌匀，腌制半个小时。把泡好的香菇木耳放在鸡肉上水开后放入锅中蒸18分钟蒸好后淋一勺生抽在鸡肉上面即可。
鸡肉和木耳怎么炒好吃
1、加入鸡腿肉，翻动一下，盖上盖闷2-4分钟闷的过程中，把洗净香菇切块。用的冰冻香菇，新鲜香菇应该会更好吃！打开锅，肉成了这个样子，有点沫沫，但是没关系的。加入木耳和香菇，两汤匙生抽和半汤匙老抽。盖上盖中火8分钟，如果8分钟内有汤汁喷溅可以提前转小火。
2、第1步、土鸡清洗备用。第2步、锅中热油煸炒鸡肉。第3步、加入米酒煸炒后加入红烧酱油黑木耳。第4步、加入温水盖锅烧煮30分钟左右。第5步、加入盐蒜苗炒肉均匀。第6步、装盘。来自美食天下甜甜mimi的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。
3、提前将黑木耳用冷水泡软；先放入不易熟的黑木耳进锅焯煮，再加入千张一起焯煮一下；鸡脯肉片加入盐的调味料腌制；将鸡脯肉和鹿茸菇进锅翻炒后，再加入焯好的配菜，加入太太乐鲜贝露调味料汁等一起焖煮两分钟，再调味即可。
4、黑木耳事先用水泡发一小时，洗净沥干水份，姜切片，蒜切片备用。鸡洗净切块，用适量的生抽、盐、糖和生粉腌制半小时。锅内放入足量的油，加入姜片和蒜片爆香。放入鸡块。调入适量的料酒。继续中火爆炒至鸡块微金黄，放入黑木耳。调入生抽、盐，继续翻炒至鸡块有点缩水，脱骨。
5、木耳凉拌和炒着吃都很好吃，简简单单的做个凉菜，也是很不错的选择。木耳和芹菜还有鸡胸肉一起做成芹菜木耳拌鸡丝，不仅营养丰富，而且还是一道很不错的养生小菜。像芹菜本身就有降血压的功能，鸡胸肉是上好的白肉，里面的脂肪含量不多，而且鸡肉相比也其他肉类也更好消化。
6、第1步、准备材料。将木耳用凉水泡发备用。第2步、将鸡胸肉切成丁。第3步、将鸡肉放料酒、生粉、盐腌制10分钟。第4步、将木耳撕成小朵；胡萝卜切片；青椒切丝。第5步、口蘑切片。第6步、锅中放油，将鸡丁滑炒变色，盛出备用。第7步、另起锅放少许油小火炒香葱、姜末。
鸡肉炒木耳的做法和鸡肉木耳怎么炒的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
