炒冬瓜_炒冬瓜的家常做法
冬瓜素炒的做法大全家常
1、将冬瓜去皮后切成稍厚的片状，然后摆放在盘中备用。将大蒜拍碎并剁成蒜末，将香葱的白色部分和绿色部分分开切成末，将甜椒去籽后切成小颗粒，然后分别放在不同的盘中备用。在炒锅中倒入一勺油，用小火将蒜末和葱白炒香。炒香后，加入切好的冬瓜，用大火翻炒至断生。
2、【下厨房】素炒冬瓜栏目为您推荐素炒冬瓜做法大全，素炒冬瓜怎么做好吃技巧分享，素炒冬瓜最正宗的做法和素炒冬瓜家常做法推荐，更多素炒冬瓜的简单做法就来下厨房。
3、今天分享一简单又美味的素炒冬瓜的简单美味做法。菜园子里摘了一个冬瓜。切一块冬瓜削皮挖瓤后切成小片。锅中放少许油，拍一个蒜炝锅，放入切好的冬瓜片翻炒。翻炒两分钟，放入适量的盐，酱油，一点点糖提鲜。再放入酱油，蚝油，鸡粉。翻炒就可以出锅了。这样炒的冬瓜不油腻，清爽可口。
4、做法步骤冬瓜去皮，切成1cm厚片。火腿肉切片热锅中放入1勺猪油和2勺植物油开中小火，放入火腿肉片煸炒出香味下冬瓜和辣椒翻炒1分钟，炒出一部分水分加入没过冬瓜的热水，2勺生抽。
5、【基本食材】冬瓜，虾，葱姜蒜，生抽，耗油，食用油【基本步骤】说起冬瓜，应该无人不知无人不晓了吧！我们日常生活中经常都可以见到的美食。我们一般炒着吃，炖着吃。今天我们用冬瓜来做一道不一样的美食。
6、蒜蓉冬瓜：热锅凉油，放入大量蒜末爆香，然后放入切片的冬瓜翻炒，加盐和少许水煮至冬瓜熟透。这道菜蒜香扑鼻，冬瓜软糯，是喜欢蒜香味的朋友们的不二选择。麻酱冬瓜：将冬瓜去皮切丝，焯水后沥干水分。然后将芝麻酱、生抽、醋、盐和糖混合均匀，浇在冬瓜上即可。
炒冬瓜片的家常做法
1、做法步骤：第1步、腌制的瓜皮很咸，改刀切片后浸泡半小时，多抓洗几遍。第2步、准备：蒜末，花椒，干辣椒。第3步、热锅不放油，放瓜皮炒干水分，这样瓜皮才会脆口，先盛出备用。第4步、再起油锅，放蒜末，花椒，干辣椒小火炒出香味。第5步、再将瓜皮倒回锅里，调蚝油，虾皮粉，糖，大火翻炒。
2、肋排切成小块，放入锅里焯水，冬瓜切成一公分左右厚的片。生姜、大蒜瓣切成厚片，大葱切成小段。锅里加入适量油，放入焯好水的肋排，加入适量生抽、少许老抽、白醋翻炒。加入葱、姜、蒜翻炒，然后倒入适量开水中火煮20分钟。加入冬瓜再煮十来分钟，再加入适量剁细的豆瓣酱，翻均匀。出锅。
3、做法步骤：第1步、冬瓜去皮洗净。第2步、切片。第3步、多备的猪肝。第4步、香菜洗净切末。第5步、热锅冷油。第6步、油热放冬瓜翻炒。第7步、放食盐。第8步、炒至冬瓜变色。第9步、放清水。第10步、盖锅盖焖煮3分钟。第11步、放猪肝。第12步、放香菜。第13步、翻炒1分钟。第14步、成品。
4、市场上买一圈一斤的冬瓜。清洗干净，去掉外皮，对皮不介意的可以不去。改刀切成长条状。少量生姜切成片，大蒜剁成蒜末备用。虾米淘洗干净，放水里浸泡一下。起锅倒油，油热之后下入生姜大蒜末、花椒，炒出香味。再倒入冬瓜条，大火翻炒。再把虾米捞起来，放入锅中翻炒20秒左右。
5、做法步骤：第1步、瓜皮辣椒大蒜洗净。第2步、瓜皮大蒜辣椒切好备用。第3步、锅中油热放入蒜末爆香。第4步、加入辣椒先炒一下，再加一点点盐，继续翻炒（不能吃辣的少放点）。第5步、再倒入瓜皮。第6步、加点生抽继续翻炒（瓜皮本身就有盐，所以不需要放太多）。
6、做法步骤：第1步、准备材料。第2步、将冬瓜用勺子挖成圆球状。第3步、香葱切末。第4步、炒锅中放油小火爆香葱末、蒜末。第5步、放入冬瓜球翻炒。第6步、翻炒片刻加入蚝油、酱油烧制冬瓜呈现棕红色时洒上香葱碎即可。来自美食天下小艾厨娘的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。
炒冬瓜怎么做好吃,素炒冬瓜的家常做法
1、做法步骤：第1步、冬瓜洗净去皮，用刀沿着边边小力的剁出花刀的样子后切5CM左右厚的块。蒜头拍拍和小辣椒切碎。备用。第2步、起锅热油后炒香蒜头小辣椒，加入冬瓜块翻炒。
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3、做法步骤：第1步、新摘的嫩南瓜，自家种的。第2步、南瓜切块。第3步、蒜切碎。第4步、锅烧热放油，倒入蒜爆香，再倒入南瓜加盐和老抽翻炒几下，点水继续翻炒至水收净，即可。第5步、出锅装盘。来自美食天下兰杏梅的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。
4、做法：①、冬瓜去皮去籽洗净，切稍厚的片，码放盘中；②、剁椒装小碗中，加入生抽，蚝油搅拌均匀；③、热锅加油烧热至冒微烟，浇入剁椒碗内，调匀，再均匀地淋至冬瓜上；④、装冬瓜的蒸盘放入开水锅内的蒸架上隔水蒸10分钟，端出撒上葱花就好了。
5、清炒冬瓜的做法十分简单。将新鲜的冬瓜去皮、去籽，并切成均匀的薄片或小块。接着，加入适量油热锅，放入蒜蓉炒香，再加入冬瓜翻炒几分钟，最后加入盐、鸡精等调味品调味即可。这样一道简单的炒菜，在不经意间就能制作出一道美味可口的佳肴。清炒冬瓜的口感清爽、鲜嫩可口。
6、将冬瓜去皮，然后把冬瓜切成薄片备用。将百合清洗干净后，分成薄片.将冷食用油倒入锅内，开中火，放入蒜片，煸香将冬瓜倒入油锅内，进行均匀翻炒，直至冬瓜变成透明色，再加入百合，少许白糖，少许食用盐，翻炒一分钟左右，出锅装盘，再撒点葱花就可以了。
炒冬瓜的家常做法
1、【下厨房】清炒冬瓜栏目为您推荐清炒冬瓜做法大全，清炒冬瓜怎么做好吃技巧分享，清炒冬瓜最正宗的做法和清炒冬瓜家常做法推荐，更多清炒冬瓜的简单做法就来下厨房。
2、第一种：清炒冬瓜材料：冬瓜500克，青椒1个，红椒1个，葱姜蒜适量，盐、生抽、鸡精、糖适量。做法：冬瓜去皮切成块，青椒、红椒去籽切成块。热锅凉油，放入葱姜蒜煸炒出香味。加入冬瓜块煸炒，加入青椒、红椒继续煸炒。加入盐、生抽、鸡精、糖翻炒均匀即可出锅。
3、首先将冬瓜洗净，去掉皮和囊，切成2毫米厚的片。五花肉切成薄片，洗净的小葱切成段，大蒜子切成蒜末备用。起锅烧火，将锅烧热，然后倒入适量的清油，先下入五花肉片小火煸香，煸出油之后下入蒜末及豆豉，依然保持小火爆香。爆香配料后再下入冬瓜片，开大火，翻炒均匀即可。
4、做法步骤辣椒洗净，葱切段，姜切片，蒜拍一下切片，冬瓜去皮去瓤切片。炒锅烧热放油，放入辣椒、葱姜蒜爆香。放入冬瓜翻炒。加少许水继续翻炒。加生抽，盐，松茸鲜，藤椒油等。翻炒调味即可。麻辣鲜香，美味可口！成品。成品。1成品。
5、做法步骤冬瓜洗净去皮去瓤后切成厚片，厚约7cm左右。锅里倒入20g植物油，烧热后放入冬瓜片和15g大蒜碎、10g姜片。（冬瓜去皮去瓤后净重约800g左右）开中火翻炒冬瓜，大约炒个六分钟左右就可以看见冬瓜和大蒜末边缘微微焦黄。
炒冬瓜怎么炒才好吃
1、洗净食材，去皮冬瓜切片;牛肉切片腌渍10分钟至入味。热锅注油烧至四成热，倒入牛肉片滑油至变色后捞出，沥干油。用油起锅，放姜、蒜、葱爆香，倒入冬瓜片炒匀，注适量清水，快速翻炒至冬瓜熟软，放入牛肉片。淋入适量料酒、生抽，再加入盐、鸡粉，炒匀调味，用少许水淀粉勾芡，翻炒至食材入味即成。
2、第1步、小冬瓜1个，1斤多。第2步、洗净去皮去瓤。第3步、切片。第4步、准备葱花蒜片。第5步、平底锅加热加油，炒香葱花蒜片。第6步、加点蚝油炒香。第7步、加冬瓜炒蔫。第8步、炒蔫后加点水。第9步、盖上盖子焖一会。冬瓜本身水份大不能加太多水，能焖熟迅速收汁就好。第10步、加盐加五香粉收汁。
3、清炒冬瓜的做法十分简单。将新鲜的冬瓜去皮、去籽，并切成均匀的薄片或小块。接着，加入适量油热锅，放入蒜蓉炒香，再加入冬瓜翻炒几分钟，最后加入盐、鸡精等调味品调味即可。这样一道简单的炒菜，在不经意间就能制作出一道美味可口的佳肴。清炒冬瓜的口感清爽、鲜嫩可口。
4、将冬瓜去皮去籽切丁，胡萝卜去皮切丁，大概切一厘米宽。锅中烧开水放入青豆焯烫一分钟捞出沥干水分。将胡萝卜丁、冬瓜丁入沸水中焯烫，捞出沥干水分。油锅烧热，放入胡萝卜丁、冬瓜丁、青豆大火翻炒，加入适量生抽。放入盐和鸡精调味就可以出锅了。一道爽滑Ｑ弹的冬瓜炒青豆就完成了。
5、第一种：清炒冬瓜材料：冬瓜500克，青椒1个，红椒1个，葱姜蒜适量，盐、生抽、鸡精、糖适量。做法：冬瓜去皮切成块，青椒、红椒去籽切成块。热锅凉油，放入葱姜蒜煸炒出香味。加入冬瓜块煸炒，加入青椒、红椒继续煸炒。加入盐、生抽、鸡精、糖翻炒均匀即可出锅。
6、原料：冬瓜、青椒、小米辣、花椒、盐、蒜瓣、鸡精、食用油、生抽、姜。做法步骤：第1步、成品图。第2步、材料。第3步、冬瓜去皮洗干净切片。第4步、姜蒜，小米辣，青椒切丝。第5步、锅烧热放入适量食用油，入姜蒜，花椒，小米辣炒出香味。第6步、放入冬瓜片翻炒均匀。
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