胡萝卜饼的做法_胡萝卜饼的做法大全最好吃的饼
胡萝卜饼的做法
1、第一步,准备食材。胡萝卜一根刨丝,放入葱沫,胡椒粉,盐,搅拌均匀。第二步,打入两个鸡蛋,放入面粉,搅拌均匀。让胡萝卜都沾上面粉,因为加了鸡蛋,面粉比较湿可以压成饼。第三步,电饼铛提前预热,刷一层油。用筷子把胡萝卜夹到电饼铛里,按压成饼。盖上盖子焖两分钟左右,然后翻面,煎至两面金黄即可。
2、做法步骤:第1步、原料:洋葱,胡萝卜,糯米粉和玉米面。第2步、胡萝卜和洋葱切丁。第3步、洋葱和胡萝卜倒入盆中。第4步、加入玉米面和糯米粉,搅拌均匀。第5步、加入盐。第6步、加入花椒粉,搅拌均匀。第7步、加入清水,搅拌均匀,呈现一个不太流动的状态。
3、做法步骤:第1步、面粉中加2克盐增加筋性搅拌均匀,分次加入180克温水搅成面絮,下手揉成光滑的面团。(和好后放置一会再揉一次面团会更光滑)第2步、分成均等份,我为赶时间分了六个。第3步、每个分别揉圆再搓成长条,逐个抹一层油,用保鲜膜封严实,醒面四个小时以上。第4步、白萝卜和胡萝卜檫成细丝。
4、电饼锅先预热,然后再用刷子刷上食用油,接着放上小面饼,然后再滴上适量的食用油,用小火烙5分钟。5分钟之后饼子底部已经变得焦黄并且定型了,接下来咱们给它翻面,然后再烙两分钟。两分钟之后反复翻面烙一下就可以出锅了。
5、菜品:胡萝卜奶香小饼配料:胡萝卜,奶粉,酵母,食用油,温开水,白糖,普通面粉等烹饪步骤:主要的食材就是胡萝卜,奶粉就是普通的婴儿奶粉,分来食材可以称一下,这样更容易掌握好量。至于调味料都是常用的,可见准备工作很简单,可以参考一下图片。
6、第七步:电饼铛预热开大火,加入适量食用油;然后把饼稍微按扁摆放好锅中,盖上盖子烙定型就翻面;制作过程中多翻面,看饼皮脆香了、饼鼓起来了就可以出锅了。制作关键点:和面的时候,水和面粉的比例请按照文章中的比例来。
胡萝卜饼子的做法大全
1、土豆胡萝卜饼的做法准备好食材。土豆和胡萝卜都刨成丝。土豆洗净后泡在清水中,胡萝卜加适量盐腌制一下。午餐肉切丁,香菜,香葱切碎。面粉倒入一个大容器中,敲入鸡蛋。加适量的清水,把鸡蛋和面粉充分地和匀,再加入适量的盐,糖,鸡精调味儿。这时候胡萝卜已经腌出水,拧干胡萝卜水份。
2、做法步骤:第1步、中午炒的胡萝卜丝剩下一些,用来做饼也是不错的。第2步、加入三勺面粉。第3步、将面粉和胡萝卜丝加水搅成面糊,由于胡萝卜丝是炒过的,已经有盐味了,所以不需另加食盐。第4步、电饼铛刷油预热,舀入一勺面糊放入饼铛中煎制。
3、做法步骤:第1步、胡萝卜切丁。第2步、放到料理机里加一碗水。第3步、搅成胡萝卜汁。第4步、加鸡蛋五香粉酱油面粉。第5步、搅拌成面糊。第6步、锅中加底油。第7步、到一勺面糊。第8步、中火,两面变色即可拿出。来自美食天下柳絮198的作品。
4、胡萝卜洗净擦成丝,加入盐、味精、胡椒粉、大蒜末调味;在面粉中放入鸡蛋、牛奶及适量水调成稠糊;把胡萝卜丝放入调好的面糊中,搅拌均匀。将煎锅置于火上,放入油烧至五六成热,用大勺舀一勺面糊放入煎锅中,摊成圆饼状,厚约半厘米,中火煎至两面上色即可。吃时可配调味酱。
5、做法将胡萝卜洗净刨细丝备用。取一个大碗,放上面粉,大约50克。加水拌成酸奶糊,加上鸡蛋拌均匀。放盐,放香料粉,充分拌均匀。平底锅充分预热,刷油,用勺子放一糊糊,稍稍整形就成小饼子了。饼子定型后翻面,用餐叉戳洞煎透出锅。
6、制作步骤:第两根胡萝卜擦碎。第把提前泡好的木耳切碎,葱切碎,放上一小把磷虾,倒入适量的花生油,放上适量的盐,五香面等,搅拌均匀。第提前活好面,我用的是全麦粉,黑乎乎的,因为带着麸皮,但是吃起来好吃,清香。
胡萝卜馅饼的做法大全
1、【下厨房】胡萝卜馅饼栏目为您推荐胡萝卜馅饼做法大全,胡萝卜馅饼怎么做好吃技巧分享,胡萝卜馅饼最正宗的做法和胡萝卜馅饼家常做法推荐,更多胡萝卜馅饼的简单做法就来下厨房。
2、将剁好的肉馅放入干净的大碗中,先分次加入花椒水搅拌至肉馅上浆的状态,再加入蚝油和生抽搅拌均匀,最后加入食用油搅拌均匀;莲藕和胡萝卜用削皮刀分别去皮,清洗干净之后剁成细小的碎丁。
3、合理储存和处理食材:在制作牛肉洋葱胡萝卜馅饼前,要注意将食材清洗干净,并按照要求切配成适当的大小和形状。同时也要注意食材的储存和处理方式,如将洋葱和胡萝卜切成小块后要放入冰箱冷藏,以免变质。在烹饪前也要注意食材的清洗和处理,如将牛肉切成小块或细条后要用水冲洗干净,去除血水等杂质。
4、【萝卜馅饼】【基本食材】绿萝卜,面粉,粉条,香油,鸡蛋,虾皮,洋葱,姜末,花椒粉,生抽,老抽,盐【制作步骤】准备洗净的绿萝卜去头去尾,擦成细丝,再切成小碎末,切好以后装在一个盆子里,加入一小勺盐搅拌一下,先放一边杀水十分钟。
5、第五步:将面团分成两份,然后取一份擀开,擀成大面饼。如图第六步:将肉馅匀均的抹在面饼上。(面饼边缘的地方要留出来,方便捏口)第七步:将面饼卷起来,然后将边缘的地方捏严实。如图第八步:平底锅烧热,然后倒入少量的食用油,再将馅饼放入锅中开始小火烙制。
6、【食材】:萝卜,面粉,葱花,豆腐,十三香,生抽,蚝油,食用盐,鸡蛋,食用油等【具体做法】第一步:准备一个萝卜清洗干净之后去掉头和尾,然后再切成薄片,最后切成细丝装在盘中,加入一勺食用盐,搅拌均匀腌制10分钟,杀出萝卜里面的水分。
胡萝卜饼的家常做法
1、土豆胡萝卜饼的做法准备好食材。土豆和胡萝卜都刨成丝。土豆洗净后泡在清水中,胡萝卜加适量盐腌制一下。午餐肉切丁,香菜,香葱切碎。面粉倒入一个大容器中,敲入鸡蛋。加适量的清水,把鸡蛋和面粉充分地和匀,再加入适量的盐,糖,鸡精调味儿。这时候胡萝卜已经腌出水,拧干胡萝卜水份。
2、做法步骤:第1步、胡萝卜去皮,香葱淘洗干净备用。第2步、盆里倒入面粉,胡萝卜和香葱分别切碎倒入盆中。第3步、打入鸡蛋,加入酱油。第4步、加入蚝油。第5步、加入盐。第6步、加入清水搅拌均匀成能流动的面糊就可以了。
3、胡萝卜洗净擦成丝,加入盐、味精、胡椒粉、大蒜末调味;在面粉中放入鸡蛋、牛奶及适量水调成稠糊;把胡萝卜丝放入调好的面糊中,搅拌均匀。将煎锅置于火上,放入油烧至五六成热,用大勺舀一勺面糊放入煎锅中,摊成圆饼状,厚约半厘米,中火煎至两面上色即可。吃时可配调味酱。
4、做法步骤:第1步、准备好所有的材料。第2步、胡萝卜切碎,和面粉鸡蛋都放入大碗中。第3步、加适量的清水和盐调成面糊,搅拌均匀后静置5分钟。第4步、平底锅中火烧热后,倒入适量的油。第5步、把糊倒入锅中,用木铲子把面糊弄均匀。第6步、用铲子帮忙反面,继续煎至2面金黄即可。
5、【制作食材】胡萝卜,白糖,干淀粉,糯米面【制作步骤】今天要教大家的美食是胡萝卜小饼,做法很简单,做出来之后晶莹剔透,非常好吃。先来把做胡萝卜小饼需要用到的材料准备好。准备大概三根左右的胡萝卜,然后再准备大概100克左右的干淀粉,50克左右的糯米粉。
胡萝卜饼的家常做法胡萝卜饼的步骤
1、第1步、制作胡萝卜汁的原料:胡萝卜。第2步、将胡萝卜洗净后切小丁。第3步、胡萝卜丁加入豆浆机中。第4步、加入清水盖上盖,启动豆浆程序。第5步、做好的胡萝卜汁(用的是豆浆程序,胡萝卜汁是热的)。第6步、烫面饼的原料:面粉、胡萝卜汁和盐。第7步、盐加到面粉中混匀,倒入面包机的面包桶中。
2、做法步骤:第1步、嫩南瓜一块,去籽,洗一下。第2步、南瓜擦成丝。第3步、胡萝卜半根。第4步、胡萝卜擦入南瓜中。第5步、姜葱。第6步、姜葱放胡萝卜丝上。第7步、适量面粉,打入两个柴鸡蛋,盐,花椒粉调味儿。第8步、加一点水,搅成粘稠菜糊。第9步、平底锅稍微多放些油,不用开火,倒入菜糊。
3、烹饪步骤:主要的食材就是胡萝卜,奶粉就是普通的婴儿奶粉,分来食材可以称一下,这样更容易掌握好量。至于调味料都是常用的,可见准备工作很简单,可以参考一下图片。准备好干净的容器,将适量的奶粉放进去,再倒入一些温开水,提前将水烧开,然后再放凉。用温水直接将奶粉调开。
4、做法步骤:第1步、面粉中加2克盐增加筋性搅拌均匀,分次加入180克温水搅成面絮,下手揉成光滑的面团。(和好后放置一会再揉一次面团会更光滑)第2步、分成均等份,我为赶时间分了六个。第3步、每个分别揉圆再搓成长条,逐个抹一层油,用保鲜膜封严实,醒面四个小时以上。第4步、白萝卜和胡萝卜檫成细丝。
5、我们准备一根新鲜的胡萝卜,去皮后切成薄片,再改刀切成细丝,最后切成小碎丁。这样的处理方式不仅能保持胡萝卜的口感,还会使其更加易于融入小饼中。然后,我们在大碗中打入两个鸡蛋,加入一袋纯牛奶、四克酵母粉和一勺白糖,用筷子搅拌均匀至酵母粉和白糖融化。
6、将胡萝卜洗净,切碎,放入锅中,注入沸水,使水刚刚漫过胡萝卜,加入少许白糖,盖锅焖煮15分钟。将胡萝卜压成泥,加入面粉、糖和鸡蛋液调匀,做成小饼备用。将平底锅置火上,放入植物油,烧热,入做好的小饼坯,煎熟即成。煎饼时火不宜太旺,否则饼外糊里生。
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