酸菜白肉粉条的做法
酸菜白肉怎么做啊
1、酸菜白肉的做法准备好食材，酸菜用水洗两遍，切成丝。粉条用温水浸泡一下备用。将提前焯好水的五花肉最好同时加几块大骨一起放入砂锅，加入葱、姜、大料、料酒，烧开转小火煮至五花肉用筷子能轻轻扎透即可。煮好的五花肉切薄片。铁锅倒油烧至七成热，然后下酸菜大火炒香，酸菜翻炒1分钟。
2、第1步、准备五花肉一小块，酸菜丝一袋，小香葱三四棵，大蒜三四颗，八角、香叶、桂皮适量第2步、把五花肉放冷水中煮软，里面放八角，香叶，桂皮，料酒等。第3步、肉煮软后放凉，切成薄片，小葱的葱白切段，蒜切片，葱叶切成小圈备用，酸菜丝放清水里投洗几遍，挤干水分备用。第4步、热锅凉油，放八角，葱蒜炝锅。
3、第1步、自己腌的酸菜。第2步、烧肉。第3步、姜，蒜，小米辣。第4步、酸菜洗干净改刀切碎。第5步、热锅不放油，放入酸菜炒干水分，酸菜口感才脆好吃。先盛上盘备用。第6步、另起锅，放少许油，放入烧肉小火炒香。第7步、然后放入姜蒜小米辣翻炒出香味。
4、将猪五花肉洗净，切成薄片备用。将酸菜洗净，切成细丝备用。将姜、蒜切末备用。将粉丝泡软备用。锅中加入适量清水，放入切好的五花肉片，加入姜末、蒜末、料酒，煮至肉片断生。加入酸菜丝、生抽、盐、糖，翻炒均匀。加入泡软的粉丝，继续翻炒。最后翻炒至粉丝吸收汤汁，即可盛出享用。
5、【东北酸菜汆白肉】准备食材：五花肉、东北酸菜、粉条、生抽、蚝油、鸡精、白胡椒粉、辣椒、葱姜、花椒、八角、盐、料酒方法步骤菜市场买回的五花肉不需要去皮清洗干净，然后将五花肉放入锅中加清水煮熟，撇去浮沫，原汤保留备用。将煮好的五花肉切成薄厚适中的肉片。
6、【羊肉汆酸菜】所需材料：酸菜半棵、羊肉片1斤、粉丝1把、虾皮1汤匙、油盐适量、葱1段、姜2片、白胡椒粉1茶匙、做法步骤：准备好所需材料，羊肉选用内蒙羊肉片，羊肉片比较嫩和薄，容易熟。
如何做酸菜白肉
1、酸菜白肉的做法准备好食材，酸菜用水洗两遍，切成丝。粉条用温水浸泡一下备用。将提前焯好水的五花肉最好同时加几块大骨一起放入砂锅，加入葱、姜、大料、料酒，烧开转小火煮至五花肉用筷子能轻轻扎透即可。煮好的五花肉切薄片。铁锅倒油烧至七成热，然后下酸菜大火炒香，酸菜翻炒1分钟。
2、第1步、准备五花肉一小块，酸菜丝一袋，小香葱三四棵，大蒜三四颗，八角、香叶、桂皮适量第2步、把五花肉放冷水中煮软，里面放八角，香叶，桂皮，料酒等。第3步、肉煮软后放凉，切成薄片，小葱的葱白切段，蒜切片，葱叶切成小圈备用，酸菜丝放清水里投洗几遍，挤干水分备用。第4步、热锅凉油，放八角，葱蒜炝锅。
3、【下厨房】酸菜白肉栏目为您推荐酸菜白肉做法大全，酸菜白肉怎么做好吃技巧分享，酸菜白肉最正宗的做法和酸菜白肉家常做法推荐，更多酸菜白肉的简单做法就来下厨房。
4、【东北酸菜汆白肉】准备食材：五花肉、东北酸菜、粉条、生抽、蚝油、鸡精、白胡椒粉、辣椒、葱姜、花椒、八角、盐、料酒方法步骤菜市场买回的五花肉不需要去皮清洗干净，然后将五花肉放入锅中加清水煮熟，撇去浮沫，原汤保留备用。将煮好的五花肉切成薄厚适中的肉片。
5、随后将酸菜丝放入锅中，继续用大火煮沸。当酸菜和肉片的味道融合后，加入适量的盐、胡椒粉和鸡精/味精进行调味，搅拌均匀。最后将泡好的粉丝加入锅中，稍微煮一会儿，让粉丝充分吸收汤汁的味道。当粉丝煮熟后，即可关火，将酸菜汆白肉盛入碗中，撒上一些葱花即可食用。
6、将猪五花肉洗净，切成薄片备用。将酸菜洗净，切成细丝备用。将姜、蒜切末备用。将粉丝泡软备用。锅中加入适量清水，放入切好的五花肉片，加入姜末、蒜末、料酒，煮至肉片断生。加入酸菜丝、生抽、盐、糖，翻炒均匀。加入泡软的粉丝，继续翻炒。最后翻炒至粉丝吸收汤汁，即可盛出享用。
酸菜白肉炖粉条的做法
1、酸菜、白肉、粉丝放在一起是个很好的搭配，如果家里人有不同的喜好，还可以加入冻豆腐、香菇、粉条、血肠等食材；这道菜因为要经过炖煮，所以肉汤的量要一次性加足，“汤宽”些比较好。口重的朋友，还可以自制一份蘸料：用蒜泥加入适量的生抽、盐、辣椒油等调和在一起，蘸着白肉吃，这样，口感更佳。
2、做法步骤：第1步、大白菜洗净切好。第2步、泡发好的木耳备用。第3步、红萝卜削皮切片。第4步、粉条洗净。第5步、蒜和线椒切碎。第6步、五花肉切片放入料酒、老抽和玉米淀粉腌制十分钟备用。
3、酸菜白肉炖粉条的做法步骤食材准备：飞过水的五花肉，地瓜粉条，酸菜清洗干净后拽干水分。步骤炖锅中加水放入五花肉，味达美葱姜料酒。开大火煮沸后转中小火。步骤炖煮半小时。步骤取出五花肉切片，肉汤留着备用。步骤炒锅烧热加油，爆香蒜蓉。
4、东北酸菜适量红薯粉条适量五花肉一块辅料葱适量姜适量调料料酒油盐详细步骤酸菜冲洗一下，切丝。
5、酸菜白肉粉条的做法超市里买的酸菜，洗净切段。粉条用清水泡软。葱姜蒜洗净切片，香菜洗净切段备用。选层次分明的五花肉洗净后备用;锅中加清水，烧开，放入洗净的五花肉，盖锅盖煮15分钟，煮透，捞出用凉水冲一下备用，煮五花肉的汤留着备用。
6、酸菜白肉炖粉条By原来你也在这里！原料：酸菜白肉、粉条、水。做法步骤：第1步、准备好酸菜白肉。第2步、将红薯粉条泡发好。第3步、锅中放水烧开，放入酸菜白肉。第4步、煮开后放入粉条。第5步、盖上锅盖后煮5分钟以上，直到粉条熟了之后即可。第6步、盛盘出锅。
酸菜窜白肉怎么做
1、做法步骤：第1步、五花肉洗净，冷水下锅，烧开后撇去浮沬，放入葱、姜、八角、花椒、香叶、盐、料酒。第2步、小火煮30分钟。第3步、捞出沥干水分，切成薄片。第4步、酸白菜淘洗两遍，攥干水分，切成丝，放入锅仔中。第5步、放入白肉片、香葱段。第6步、固体酒精放入炉中点燃。
2、准备一块四肥六瘦的五花肉，因为酸菜比较吸油，所以五花肉可以稍微偏肥一些。因为汆白肉是带猪皮的，所以要先用刀把猪皮上面的猪毛和杂质给尽量刮干净些。准备1包东北的酸菜，一般包装的酸菜都是切好的，我们再把酸菜倒出来的时候要注意，包装里面的酸菜水不要倒掉了，留着要用，把酸菜和酸菜水分开放。
3、酸菜：酸菜一定要片开，弄薄了的酸菜才容易入味。另外酸菜炒一下可以去酸加香。我个人是不大喜欢太酸的，有时候也不炒，觉得直接放进去有点酸。喜欢辣味的可以放点干辣椒一起煮，或者调辣味的蘸料白肉：五花肉煮完后不要直接拿出来，盖上盖子焖一下，肉香就能明显的体现出来。这也是做其他带五花肉的菜的注意点。
4、【酸菜汆白肉】所需食材：五花肉，酸菜，粉条，胡椒粉，姜，葱，蒜，大料，料酒，香菜末制作步骤：葱，切成葱段；姜，切成姜片和姜丝；蒜，切成蒜末，待用；酸菜，切丝，用清水浸泡3-5分钟，捞出沥干水分；粉条，用水浸泡10-15分钟。
东北酸菜白肉的做法
1、做法步骤准备食材：酸菜半颗，带皮五花肉5斤粉丝，我准备的是宽一点儿的红薯粉丝。五花肉切成大块儿，放入冷水中煮，放入大料、姜、香叶、料酒。酸菜切成均匀的细丝。炖肉的水开后去除浮沫，炖制20分钟。捞出肉放凉，汤汁备用。把肉切成2-3毫米的大片。
2、成品酸菜切丝煮白肉15分钟煮好的白肉切薄片切好肉片备炒热油煸香干辣椒和姜片加入肉片煸炒放入适量料酒和生抽继续煸炒肉片1加入酸菜，不要翻炒，保证肉片在锅底。1放入白水，末过酸菜，加入八角，适量食盐，大火，盖上锅盖炖5分钟。
3、做法步骤：第1步、五花肉是我提前准备好的。如果是现做的话需要把五花肉先焯水后加入适量的生姜，料酒，花椒煮到筷子可以扎透，捞出放凉，切薄片。粉条提前泡软，酸菜清洗干净，我买的成品就是丝状的，不用再切了，其他的配料切片切丁都可以。
4、东北传统家常菜！酸菜白肉的做法步骤步骤先烧一壶开水备用，将酸菜切成细丝洗两遍，挤出水分备用。步骤准备一块下五花肉。步骤把五花肉切成两条，锅里放入凉水放入五花肉，烫出血沬后捞出来用温水冲洗一下备用。步骤准备葱姜蒜末，八角，花椒粒备用。
5、【下厨房】酸菜白肉栏目为您推荐酸菜白肉做法大全，酸菜白肉怎么做好吃技巧分享，酸菜白肉最正宗的做法和酸菜白肉家常做法推荐，更多酸菜白肉的简单做法就来下厨房。
6、今天我们用最普通的食材来做一道热气腾腾的砂锅菜，酸菜白肉，这个酸菜肯定是用东北的，味道酸香，汤美肉肥，比较让人倾心，做法也适合东北人的性格，豪爽大气。
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的酸菜白肉粉条的做法和酸菜白肉炖粉条的做法问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
